มันฝรั่งพันธุ์ Lasunok เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรเพราะง่ายต่อการดูแลและให้ผลผลิต

มันฝรั่ง Lasunok เป็นตัวจับเวลาเก่าในตลาดในประเทศซึ่งไม่สูญเสียความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้แม้ว่าจะมีพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงมากมายก็ตาม หัวมีรสชาติและกลิ่นมันฝรั่งที่ชัดเจน และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการผลิตอาหาร ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและต้องการปุ๋ยแร่ในปริมาณขั้นต่ำ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตรข้อดีและข้อเสียและมาตรการป้องกันโรคไวรัสและเชื้อรา

ที่มาและคำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่ง

Lasunok (ชื่อเดิม Lasunak - "ความละเอียดอ่อน" จากเบลารุส) เป็นมันฝรั่งพันธุ์ปลายที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของ National Academy of Sciences of Belarus สำหรับมันฝรั่งและพืชสวน

วัฒนธรรมรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเบลารุสและรัสเซียในปี 2531 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ความหลากหลายก็ยังคงเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในทั้งสองประเทศ

สิทธิบัตรการขายเมล็ดพันธุ์พืชถือโดย:

• FGBNU สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัสเซียทั้งหมดแห่งดินแดนที่ถูกยึดคืน;
• FGOU VPO สถาบันการเกษตรแห่งรัฐตเวียร์;
• ศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติวิสาหกิจรวมของพรรครีพับลิกันของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติของเบลารุสสำหรับการปลูกมันฝรั่งและผลไม้และผัก
• สาขาของ FSBI "Rosselkhoztsentr" ในภูมิภาค Nizhny Novgorod

ภาพแสดงมันฝรั่ง Lasunok

ตารางแสดงลักษณะสำคัญของวัฒนธรรม

เทคโนโลยีการเกษตรแห่งวัฒนธรรม

หลักการปลูกมันฝรั่ง Lasunka ต้มจนถึงการงอกก่อนโดยแบ่งหัวออกเป็นส่วน ๆ รดน้ำปานกลาง คลายคลาย ฮิลล์และตรวจสอบระดับไนโตรเจน

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ลาซูนอกเหมาะสำหรับปลูกในดินเกือบทุกชนิด มันแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดบนดินทราย และแย่ที่สุดบนดินเหนียว

ดินที่หนักและอุดตันจะถูกคลายออกโดยใช้ทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อย หนึ่งเดือนก่อนปลูกพื้นที่จะหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด (ผ้าลินิน, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, ลูปิน) สนามหญ้าที่ตัดหญ้าจะฝังอยู่ในดินเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ความอิ่มตัวของออกซิเจน และป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ หัวจะถูกนำออกจากห้องใต้ดินและนำไปตากแดดเพื่อการงอก กำหนดเวลา การลงจอด ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในภาคใต้ งานปลูกจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน โซนกลาง - ต้นเดือนพฤษภาคม อากาศควรอุ่นขึ้นอย่างน้อย + 15°C ดิน - ถึง +7...+8°C

อุณหภูมิการงอกขั้นต่ำคือ +7°Cหัวแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คอปเปอร์ซัลเฟต หรือฟิโตสปอริน วันก่อนปลูก เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการงอก "Epin" และ "Zircon"

มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในที่ร่มบางส่วนมากกว่าแสงแดดจัด. ในพื้นที่ที่เลือกหลุมจะเกิดขึ้นความลึกซึ่งขึ้นอยู่กับประเภทของดิน:

• บนดินร่วน - 5–7 ซม.
• บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย - 10–12 ซม.

ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 35 ซม. ระหว่างแถว - 70 ซม. มีการเติมขี้เถ้าไม้และฮิวมัสหนึ่งกำมือลงในแต่ละหลุมและเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น

คำแนะนำ. หากต้องการขับไล่ตัวอ่อนของด้วงคลิก ให้วางเปลือกหัวหอมลงในรู

การดูแล

กฎการดูแลพืชพันธุ์:

1. พืชไม่ชอบน้ำนิ่งในดิน แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง เมื่อขาดความชุ่มชื้นหัวก็จะมีขนาดเล็กลง ทางออกที่ดีสำหรับพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่คือระบบชลประทานแบบหยด ในแปลงครัวเรือน มันฝรั่งจะถูกรดน้ำเป็นครั้งแรกต่อสัปดาห์หลังปลูก และรดน้ำทุกๆ 2 สัปดาห์
2. การคลายจะดำเนินการแบบตื้น ๆ หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งพยายามไม่ทำให้ระบบรากเสียหาย
3. การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปลูกมันฝรั่งให้ประสบความสำเร็จ วัชพืชจะถูกกำจัดโดยรากและกำจัดออกจากบริเวณนั้นอย่างสมบูรณ์
4. มันฝรั่งจะถูกกองหลังจากถั่วงอกสูงถึง 10 ซม. และอีกครั้งในช่วงออกดอก เมื่อทำการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมการบาดใจจะดำเนินการโดยใช้รถไถเดินตาม
5. ใช้ปุ๋ยอย่างระมัดระวังน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ 10–15% และควบคุมระดับไนโตรเจนในดิน ส่วนเกินทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นและขนาดของหัวลดลง

ในช่วงฤดูปลูกนี้ จะมีการเสริมแร่ธาตุทางใบที่มีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมงกานีส โบรอน และแมกนีเซียม:

1. ปุ๋ยส่วนแรกคือ 14 วันหลังปลูก: ไนโตรฟอสกา 50 กรัม/น้ำ 10 ลิตร สารกระตุ้นที่มีกรดอะมิโน "Poteytin" หรือ "Megafol" จะถูกเพิ่มเข้าไปในสารละลาย
2. ส่วนที่สองจะถูกเติมในช่วงที่ออกดอก: ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 2 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัม, คอปเปอร์ซัลเฟต 0.1 กรัม/น้ำ 10 ลิตร
3. รดน้ำพุ่มไม้เป็นครั้งที่สามในสองสัปดาห์หลังดอกบาน: กรดบอริก 5 กรัม และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร โบรอนป้องกันการก่อตัวของช่องว่างในมันฝรั่งและแมงกานีสช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

คุณสมบัติของการปลูกพันธุ์ Lasunok:

1. เพื่อป้องกันการพังทลายของดินโดยสายฝน ในบางภูมิภาคของรัสเซียจึงปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ราบ ความชันสูงสุดที่อนุญาตคือ 3°
2. บนดินเหนียวหนักและดินร่วนปนที่มีความชื้นสูงจะใช้การปลูกสันเขา
3. ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแห้งแล้ง การปลูกแบบเรียบจะใช้ในพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทราย

ข้อดีของการปลูกสันเขา:

• ปรับปรุงการเติมอากาศในดิน
• ความร้อนของดินอย่างรวดเร็วและการเริ่มงานปลูกเร็ว
• เพิ่มผลผลิตเนื่องจากการพัฒนารากและหัวฟรี
• เพิ่มผลผลิตของเครื่องจักรกลการเกษตร 10–13%

การตัดรวงผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงใช้ในภูมิภาคดินดำตอนกลางเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว งานจะเริ่มในปลายเดือนตุลาคมในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรก มีการสร้างสันสูง 25 ซม. บนเว็บไซต์และมีการเพิ่มฮิวมัสในเวลาเดียวกัน ระยะห่างแถว 70 ซม.

การก่อตัวของสันเขาในฤดูใบไม้ผลินั้นเกิดขึ้นในบริเวณโซนกลาง ขั้นแรกให้คลายดินแล้วสร้างสันสูง 15–16 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม.

การปลูกมันฝรั่งอย่างราบรื่นเป็นวิธีการดั้งเดิมในการปลูกหัวในหลุม "ใต้จอบ". พวกเขาทำเครื่องหมายเตียงบนเว็บไซต์และใช้พลั่วดาบปลายปืนเพื่อยกชั้นดินลึก 5-12 ซม. การทำงานร่วมกันสะดวกกว่า: คนหนึ่งขุดและอีกคนหนึ่งกระจายเมล็ด

ความจริงที่น่าสนใจ. เมื่อหลายปีก่อนบริษัทสัญชาติอเมริกัน Naturally Best พยายามเผยแพร่มันฝรั่งพันธุ์พิเศษของวิวาลดี มันถูกเพาะพันธุ์ด้วยกลิ่นชวนให้นึกถึงเนยสด หัวมีน้อยกว่า 33% แคลอรี่ เมื่อเทียบกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ

โรคและแมลงศัตรูพืช

วาไรตี้ Lasunok มีภูมิคุ้มกัน:

• มะเร็งมันฝรั่ง
• โรคใบไหม้ปลายบนหัว;
• ไวรัส S (ใบไม้ร่วง), M (บิด, โมเสคของใบบน), U (ย่น, แถบใบ), L (ใบม้วนงอตามหลอดเลือดดำส่วนกลาง)

มันฝรั่งมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้ปานกลาง ตกสะเก็ดดำและตกสะเก็ดทั่วไป ขาดำ และไวต่อไวรัส X (ใบเหลือง โมเสก)

ไม่มีการรักษาโรคไวรัส และความเสียหายสูงสุดคือประมาณ 2 ปีหลังการติดเชื้อ

มาตรการควบคุมไวรัสมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกัน:

• การใช้วัสดุเพื่อสุขภาพ
• กำจัดวัชพืชบนเตียงอย่างต่อเนื่อง, กำจัดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อ;
• การเลือกหัวเมล็ดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
• การทำลายเพลี้ยอ่อน, ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, จั๊กจั่น;
• การคัดแยกหัวด้วยต้นกล้าที่อ่อนแอและเสียหาย
• การบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยสารต้านไวรัสและเชื้อรา
• สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน

โรคใบไหม้ในช่วงปลายจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบและมีขนสีขาวเคลือบที่ด้านหลัง โรคนี้มักตรวจพบในช่วงที่มีฝนตกชุกเป็นเวลานาน สำหรับการรักษาให้ใช้สารละลาย 1% ของส่วนผสมบอร์โดซ์ "ผ้าไหม", "Krezacin", "Bravo", "Alufit"

ผู้ริเริ่มอ้างว่าความหลากหลายไม่กลัวด้วงมันฝรั่งโคโลราโดในความเป็นจริงมีหลักฐานว่าศัตรูพืชกินใบไม้สีเขียวชอุ่มของพืชอย่างมีความสุข ในระหว่างการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม การปลูกมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา "เพรสทีจ", "แบงคอล", "คอนฟิดอร์", "ผู้บัญชาการ"

วิธีการควบคุมด้วงต่อไปนี้ใช้ในแปลงครัวเรือน:

• การรวบรวมด้วยตนเองในขวดที่มีน้ำเกลือหรือสบู่
• ปัดฝุ่นด้วยยิปซั่ม, แป้งข้าวโพด, เถ้าเบิร์ช;
• ฉีดพ่นพืชด้วยน้ำมันเบิร์ช (100 มล./น้ำ 10 ลิตร)
• การบำบัดด้วยการแช่ celandine (หญ้าสด 1.5 กก./น้ำ 10 ลิตร)

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในเดือนกันยายน หลังจากขุดดินแล้วหัวใต้ดินจะถูกกำจัดและจัดเรียง หัวเน่าจะถูกโยนทิ้งไปหัวที่มีสุขภาพดีจะถูกวางไว้ในที่ร่มและปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 2-3 วัน

มันฝรั่งลาซูนอกมีระยะเวลาพักตัวสั้นและเริ่มงอกภายใน 3–4 สัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในสภาพที่ไม่เหมาะสม อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้องใต้ดินคือ +1…+2°C ในสภาพเช่นนี้มันฝรั่งจะคงอยู่จนถึงฤดูกาลหน้า

สำหรับการจัดเก็บในห้องใต้ดินจะใช้กล่องไม้พลาสติกตาข่ายและผ้าใบ วางหัวผักกาดหรือแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเพื่อป้องกันการแตกหน่อและเน่าเปื่อย หัวจะถูกจัดเรียงเป็นระยะโดยนำออกจากภาชนะจนหมด ตัวอย่างที่มีอาการเน่า เสียหาย ความเขียว และการแตกหน่อจะถูกทิ้งไป

ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองการเก็บรักษาพืชผลนั้นยากกว่า มันฝรั่งวางอยู่บนระเบียงหรือชานที่มีฉนวนในกล่องที่ติดตั้งบนขาตั้ง ภาชนะไม่ควรสัมผัสกับพื้นน้ำแข็ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันหัวจากการแช่แข็ง

อ้างอิง. มี "ห้องใต้ดินระเบียง" แบบพิเศษลดราคาที่ใช้ไฟฟ้า สามารถรักษาอุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมได้แม้ในสภาวะที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง (ต่ำถึง –40°C)

ในการปรุงอาหาร Lasunok ใช้ในการเตรียมน้ำซุปข้นที่ร่วนและมีกลิ่นหอม, เฟรนช์ฟรายส์สีทอง, ซุป, สตูว์, อาหารต้มและอบ บริษัทขนาดใหญ่ซื้อมันฝรั่งเพื่อผลิตอาหารจานด่วน ของขบเคี้ยว แป้ง และแอลกอฮอล์

ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติอันทรงคุณค่าของความหลากหลาย:

• ผลผลิตสูง
• ความต้านทานต่อโรคไวรัสและแบคทีเรีย
• ใช้สากลในการปรุงอาหาร
• ง่ายต่อการดูแล
• รสชาติมาตรฐาน

ท่ามกลางข้อเสีย:

• ความจำเป็นในการรักษาสภาพอุณหภูมิระหว่างการเก็บรักษา
• ความล้าสมัยของความหลากหลายแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พืชผลได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของรัสเซีย:

• ศูนย์กลาง;
• โลกสีดำตอนกลาง;
• โวลโก-วยัตกา;
• ตะวันตกเฉียงเหนือ;
• คอเคซัสเหนือ

รีวิว

ลาซูนอกเป็นพันธุ์เก่าแก่แต่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ชาวสวนให้ความสำคัญกับผลผลิตที่น่าทึ่ง ความต้านทานต่อไวรัสและเชื้อรา และรสชาติมันฝรั่งคลาสสิก

เยฟเกนีย์, คานาช: “ฉันรู้จักพันธุ์ลาซูนอกมาเป็นเวลานาน ฉันชอบรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดของมัน มันบดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง ฉันอ่านบทวิจารณ์ว่ามันฝรั่งสามารถต้านทานด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้เนื่องจากมีใบที่หนาและหยาบ แต่ในความเป็นจริงศัตรูพืชแทะพวกมันไม่เลวร้ายไปกว่าตัวอื่น แต่สำหรับฉันนี่ไม่ใช่ปัญหา หากมีแมลงเต่าทองน้อยก็เก็บด้วยมือ ในกรณีที่เกิดความเสียหายร้ายแรง ฉันจะฉีดสเปรย์ด้วยการเตรียมการที่มีอยู่ในร้าน”

เอเลน่า, โอเรล: “ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ของการสืบพันธุ์ครั้งแรก รสชาติของมันฝรั่งนั้นยอดเยี่ยม ห้าบวก เหนือกว่าพันธุ์ต้มบางชนิดผลผลิตสูง บางครั้งพืชก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายฤดูร้อน แต่ฉันรักษาพุ่มไม้ด้วยเวย์และไอโอดีนบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และขนาดของความเสียหายจะลดลง”

อ่านเพิ่มเติม:

น้ำมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อเส้นผมอย่างไร?

ความหลากหลายของมันฝรั่งแดง Labella ที่ไม่โอ้อวด แต่มีประสิทธิผล

มันฝรั่งมีอันตรายแค่ไหนและคุณสามารถวางยาพิษได้หรือไม่?

บทสรุป

Lasunok พันธุ์ปลายได้รับการประเมินเชิงบวกโดยชาวสวนจำนวนมากสำหรับผลผลิตสูง, ความต้านทานต่อโรคไวรัสและเชื้อรา, รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม ข้อเสียของพืชผลคือต้องใช้อุณหภูมิต่ำเมื่อเก็บในห้องใต้ดิน (+1...+2°C) เนื่องจากเมื่อเพิ่มขึ้นถึงเพียง +4°C หัวเริ่มงอก

เทคโนโลยีการเกษตรของวาไรตี้นั้นเรียบง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ การคลาย การกำจัดวัชพืช และการไถพรวน มาตรการป้องกัน (การปลูกพืชหมุนเวียน การเตรียมหัวก่อนการปลูก การกำจัดวัชพืช) ช่วยให้การเก็บเกี่ยวมีสุขภาพดีและสมบูรณ์