พันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม “Synok” (Bogatyr)

Potato Bogatyr เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติหัวที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามทางการเกษตรเป็นพิเศษเมื่อปลูก พุ่มไม้แต่ละต้นผลิตหัวขนาดกลางและใหญ่ได้ตั้งแต่ 20 ถึง 40 หัวโดยมีการดูแลน้อยที่สุด ลองดูคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์สนนอกพร้อมรูปถ่าย

แหล่งกำเนิดและพัฒนาการของความหลากหลาย

ความหลากหลายนั้นเก่าและปลูกในรัสเซียเบลารุสและยูเครนตั้งแต่ศตวรรษที่ผ่านมา มันไม่ได้อยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ได้รับการพัฒนาในประเทศของเราที่หนึ่งในสถานีทดลองตะวันออกไกล

ผู้เขียนได้รับการพิจารณาให้เป็นศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติสำหรับเทคโนโลยีชีวภาพเกษตรแห่งตะวันออกไกลซึ่งตั้งชื่อตาม เอ.เค. นกนางนวล”

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมันฝรั่ง มันถูกบริโภคในสลัด เครื่องเคียง ซุป และเป็นอาหารจานอิสระ และนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเนื่องจากผักประกอบด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และกรดอะมิโน พันธุ์ซันนี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นโดยมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยสูง

องค์ประกอบของวิตามิน:

องค์ประกอบย่อยประกอบด้วย:

• อลูมิเนียม;
• โบรอน;
• วาเนเดียม;
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• โคบอลต์;
• ลิเธียม;
• แมงกานีส;
• ทองแดง;
• โมลิบดีนัม;
• นิกเกิล;
• รูบิเดียม;
• ซีลีเนียม;
• ฟลูออรีน;
• สังกะสี;
• โครเมียม.

หัวพันธุ์นี้มีแป้งจำนวนเล็กน้อย (13-14%) ดังนั้นจึงคงรูปร่างไว้เมื่อสุก ไม่เหมาะสำหรับน้ำซุปข้น แต่เหมาะสำหรับซุป สตูว์ และสลัด

ลักษณะเฉพาะ

Sonny (Bogatyr) เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางถึงปลาย เวลาในการสุกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ แต่โดยเฉลี่ย 120-130 วันนับตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว

ผลผลิต

ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง: เก็บเกี่ยวได้ 9-11 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว หัวมีขนาดกลางและใหญ่ แต่ละชิ้นมีน้ำหนัก 75-80 กรัม แต่ละชิ้นมีน้ำหนักถึง 150-200 กรัม

ความต้านทานโรค

ลูกชาย (Bogatyr) ทนต่อการตกสะเก็ด มะเร็ง,ขาดำและสีทอง ไส้เดือนฝอย. ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยนักจะมีการเปิดเผย โรคใบไหม้สาย.

คำอธิบายของหัวและลักษณะที่ปรากฏ

หัวพันธุ์มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด:

• เรียบ;
• มีตาเล็กในจำนวนน้อย
• เปลือกบางมีสีครีมมีสีชมพูอ่อนทนต่อความเสียหาย
• รูปร่างกลมแบน
• เนื้อเป็นสีขาวและไม่คล้ำเมื่อตัด

ภูมิภาคสำหรับการเพาะปลูกและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

พันธุ์นี้ปลูกในภูมิภาคต่างๆ เนื่องจากสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้นที่ไม่เพียงพอ ความร้อน และความเย็นชั่วคราวได้อย่างง่ายดาย เติบโตในภูมิภาคของภูมิภาคดินดำตอนกลาง, เทือกเขาอูราล, ไซบีเรียและตะวันออกไกล

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

พันธุ์ Sonnok (Bogatyr) ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีข้อดี:

• ผลผลิตที่มั่นคงสูง
• ง่ายต่อการดูแล
• ความต้านทานโรค
• ความทนทานต่อความแห้งแล้ง น้ำขัง สภาพอุณหภูมิ
• ไม่ต้องการมากไปที่ดิน
• คุณภาพการรักษาที่ดี - 92-95%;
• ความคล่องตัวในการใช้งาน

ข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ ฤดูปลูกที่ยาวนานและความน่าจะเป็นสูงที่จะเกิดโรคใบไหม้เนื่องจากโรคนี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยเริ่มเป็นฤดูฝนและฤดูหนาว

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ

Sonny (Bogatyr) แตกต่างจากพันธุ์อื่น:

• การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงแม้ในฤดูกาลที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
• ไม่มีหัวเล็กและน่าเกลียด
• รักษาเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตเมื่อปลูกหัวตัดเป็นหลายส่วน
• ประหยัดพื้นที่ปลูก - การปลูกหนาแน่นไม่ลดผลผลิต
• ปริมาณแป้งต่ำ - 13-14%

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การปลูกความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกและการดูแลให้น้อยที่สุด

การเตรียมการก่อนหว่าน

เตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วง เลือกหัวขนาดกลางที่ดีต่อสุขภาพ สามสัปดาห์ก่อนปลูกพวกเขาจะถูกนำออกจากที่เก็บและนำไปไว้ในที่สว่างเพื่อการงอก ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแตกหน่อ

สถานที่ที่เลือกมีแสงแดดสดใสและเปิดโล่ง ซึ่งรุ่นก่อนปลูกพืชตระกูลถั่ว ข้าวไรย์ หญ้าชนิต ข้าวโพด หรือปอ

ข้อกำหนดของดิน

ดินถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงโดยเติมฮิวมัส (10 กก. เพียงพอสำหรับ 1 ตร.ม.) ซูเปอร์ฟอสเฟต (25 กรัม) และขี้เถ้าไม้ ซันนี่ (โบกาตีร์) ไม่ต้องการมากเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่เขาไม่ชอบดินที่เป็นกรดเกินไป ดังนั้นเมื่อมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น มะนาวจึงกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวโลก

สำคัญ! ห้ามเติมปุ๋ยคอกสดหรือพีทลงในแปลงมันฝรั่ง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

วันที่ปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นคือกลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคของเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และดินดำตอนกลาง - ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม

คุณลักษณะที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ของการปลูกบ่อยครั้ง รักษาระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. และระหว่างหัวใต้ดิน 35 ซม. การปลูกแบบหนาจะไม่ทำให้ตัวบ่งชี้ผลผลิตเสียหาย แต่อย่างใด ความหลากหลายยังได้รับประโยชน์จากโครงการนี้: ร่มเงาจากยอดปิดยังคงรักษาความชื้น ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช และประหยัดพื้นที่

Bogatyr ปลูกในหลุมลึก 10 ซม. หรือในร่องยาวซึ่งมีการเติมขี้เถ้าไม้

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ทันทีหลังปลูก Bogatyr จะไม่รดน้ำหรือให้อาหาร มันฝรั่งเองจะดึงความชื้นในฤดูใบไม้ผลิจากดินและสารอาหารจากปุ๋ยที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วง นี่จะเพียงพอจนกว่าการออกดอกจะเริ่มขึ้น

โหมดการให้น้ำ

ในพื้นที่ตรงกลาง ปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติก็เพียงพอสำหรับการสร้างพืชผลตามปกติ ในช่วงฤดูแล้งแนะนำให้รดน้ำเพียงครั้งเดียว สำหรับพันธุ์ซันนี่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับความชื้นเพิ่มเติมคือช่วงออกดอกเมื่อวางหัว ในสภาพอากาศที่ร้อนกว่า การรดน้ำจะดำเนินการไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 15 วัน

น้ำสลัดยอดนิยม

ข้อดีอีกประการของความหลากหลายก็คือไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงแต่ถ้าดินมีน้ำหนักมาก หนาแน่น และไม่ได้รับอาหารล่วงหน้า จะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในช่วงออกดอกและออกดอก

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

การควบคุมวัชพืชเป็นส่วนสำคัญของการดูแลมันฝรั่ง พวกมันจะถูกกำจัดออกตามที่ปรากฏและไม่ได้รับอนุญาตให้นำสารอาหารจากดิน

การขึ้นพุ่มไม้เป็นโอกาสที่จะทำให้รากเปียกโชกด้วยออกซิเจนและเร่งการเจริญเติบโตของพืช

ขั้นตอนดำเนินการสองครั้ง:

• เมื่อต้นกล้ามีความสูง 10-15 ซม.
• สองสัปดาห์หลังจากการขึ้นเนินครั้งแรก

สำคัญ! สิ่งสำคัญคือต้องทำการขึ้นเนินครั้งที่สองก่อนที่ยอดจะปิด เพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถต้านทานโรคได้ โรคเดียวที่ส่งผลต่อโบกาเตียร์คือโรคใบไหม้ซึ่งเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศชื้นและเย็น

จุดด่างดำปรากฏบนพุ่มมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบซึ่งจะลามไปที่ลำต้น ผักใบเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหัวเน่า

คำแนะนำ. เนื่องจากโรคนี้มีอยู่ในพืชกลางคืนทุกชนิด จึงไม่ได้ปลูกมันฝรั่งใกล้กับมะเขือเทศ มะเขือยาว และพริก

โรคใบไหม้ในช่วงปลายสามารถเอาชนะได้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมทางชีวภาพ "Fitosporin" การฉีดพ่นจะดำเนินการในขั้นตอนของการปรากฏและการออกดอกของดอกไม้ พวกเขายังใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน - การแช่กระเทียมกับแมงกานีส (กระเทียมบด 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม)

พันธุ์ศัตรูพืช:

1. ด้วงโคโลราโด - แมลงที่เป็นอันตรายสำหรับมันฝรั่ง หากพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็ก ให้กำจัดแมลงโดยการรวบรวมด้วยมือ หรือใช้ยาฆ่าแมลงในการฉีดพ่น - สารเคมีที่ฆ่าแมลง
2. หนอนลวด - หนอนที่เจาะหัว ปรากฏในมันฝรั่งในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืชมันกินราก ลำต้น และยอดอ่อน เคลื่อนตัวเข้าไปในรากพืช และแทะอุโมงค์ เพื่อป้องกันตัวเองจากหนอนดักฟัง ให้เอายอดที่เหลือออกอย่างระมัดระวังหลังจากขุดมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน ปลูกพืชขับไล่ไว้ข้างมันฝรั่ง เพื่อป้องกันตัวเองจากหนอนดักแด้ ให้เอายอดที่เหลือออกอย่างระมัดระวังหลังจากขุดมันฝรั่ง ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง และปลูกพืชขับไล่ข้างๆ มันฝรั่ง: ดอกดาวเรืองและดาวเรือง ดอกดาวเรืองและดาวเรือง
3. เมดเวดก้า - ศัตรูพืชที่ทำลายรากและหัว เพื่อต่อสู้กับแมลงเมื่อปลูกมันฝรั่งให้เทเปลือกไข่ที่บดละเอียดลงในรู

ความยากลำบากในการเติบโต

ไม่มีปัญหาใดเป็นพิเศษในการปลูกความหลากหลาย

ปัญหาเกิดขึ้นหาก:

• ปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน (ความหลากหลายสะสมการติดเชื้อผลผลิตลดลง)
• ปลูกมันฝรั่งในดินเย็น
• อย่าต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ 120-140 วันหลังงอก เวลาในการสุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น แสดงว่ามันฝรั่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว

หลังจากขุดหัวจะแห้งในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง จากนั้นนำไปเก็บในที่จัดเก็บ (ชั้นใต้ดิน ห้องใต้ดิน) โดยจะรักษาอุณหภูมิและความชื้นของอากาศเย็นให้คงที่

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ในการทำความสะอาด ให้เลือกวันที่แห้งและมีแดดจัด พันธุ์ซันนี่เก็บเกี่ยวด้วยตนเองโดยใช้พลั่วหรือคราด การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากมีการสร้างหัว 25-40 หัวในแต่ละพุ่มไม้และตั้งอยู่ทั้งตรงกลางและด้านข้างของพุ่มไม้

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์พืชคือ +2…+4°C ระดับความชื้นที่อนุญาตคือ 87-91%ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวหัวจะคงคุณสมบัติและวิตามินไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Synok (Bogatyr) ที่หลากหลาย

ชาวสวนจากภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียออกความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับความหลากหลายโดยสังเกตจากความไม่โอ้อวดผลผลิตและการรักษาคุณภาพ

Tatyana คนสวนที่มีประสบการณ์ ภูมิภาคมอสโก: “ลูกชายสามารถทนต่อความแห้งแล้ง สภาพอากาศหนาวเย็น วัชพืช และโรคต่างๆ ได้ พันธุ์นี้ไม่ต้องรดน้ำ! มันฝรั่งซันนี่สามารถปลูกได้ด้วยตา เพียงตัดหัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเถ้าแล้วปลูกในวันถัดไป เคล็ดลับ: เพื่อความสะดวก ให้ใช้ปากกามาร์กเกอร์วาดเส้นบนมันฝรั่งที่คุณจะหั่น”

เซมยอน, แอสตราคาน: “ ฉันพอใจมากกับมันฝรั่งซันนี่: มันสอดคล้องกับคุณสมบัติที่ระบุไว้อย่างสมบูรณ์การเก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมและรับประกันได้ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ หากคุณให้อาหารดินเพียงเล็กน้อยและปรับการรดน้ำผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด แนะนำให้ปลูกแบบมีตาหรือตัดส่วน จะช่วยประหยัดวัสดุปลูกได้มาก”

ตาเตียนา, โวโรเนจ: “มันฝรั่งรสชาติเยี่ยมมาก ข้อได้เปรียบหลักของมันฝรั่งคือความต้องการที่ต่ำในการรดน้ำการไถพรวนและการกำจัดวัชพืช หากหัวแห้งก็จะคงอยู่ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ฉันแนะนำซันนี่ให้กับทุกคน! ค่าแรงขั้นต่ำและการเก็บเกี่ยวก็น่าประทับใจ - มันฝรั่งเป็นวีรบุรุษ!”

บทสรุป

การปลูกมันฝรั่ง Sonny (Bogatyr) ใช้เวลาและความพยายามไม่มาก คุณค่าของความหลากหลายคือแม้จะไม่มีการปลูกและการรดน้ำ แต่ก็ให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ปรับให้เข้ากับการเติบโตในเขตภูมิอากาศใด ๆ รักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว และใช้งานได้เป็นสากล