วิธีปลูกพริกในกระถาง: ภาพถ่าย เทคโนโลยีการปลูก และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

มีประมาณ 700 ชนิดในสกุลพริกไทย (ไพเพอร์) ชาวสวนปลูกพริกหวาน พริก และพริกเผ็ดของบัลแกเรียในแปลงสวนของตน และผู้ที่ไม่มีบ้านพักฤดูร้อนสามารถลองทำที่บ้านได้

บทความนี้จะบอกวิธีปลูกพริกในกระถางที่บ้านและพันธุ์ไหนที่เหมาะกับสิ่งนี้ พืชผลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยผลไม้แสนอร่อยและตกแต่งบ้านของคุณ

การเลือกพันธุ์และเมล็ดพันธุ์เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูก

ประเภทและพันธุ์พริกสำหรับใช้ในบ้าน การเจริญเติบโต ฝูงชนจำนวนมาก เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ ให้คำนึงถึงความชอบและเงื่อนไขในบ้านของคุณ หากคุณไม่สามารถอุทิศเวลาดูแลพืชได้มากนัก ให้เลือกพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและต้านทานโรคมากที่สุด

น่าสนใจ. พริกไทยดำพบได้ในหมู่นักสะสมพืช สายพันธุ์นี้เป็นของพริกแท้ (จากตระกูล Piperáceae) ในขณะที่พริกหยวกและพริกเผ็ดเป็นญาติของมะเขือยาวและมะเขือเทศ ผลของพืชมีขนาดเล็กและไม่เด่น แต่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก

พริกไทยชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

พันธุ์หวานและร้อนสมควรได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

หวาน:

1. ยาริค. สุกเร็ว สุกในวันที่ 85 ผลไม้มีรูปทรงกรวยหนักยาวได้ถึง 6 ซม. พุ่มไม้ต้องการการสนับสนุน
2. ที่รัก. ผลสีแดง เล็ก คล้ายมะเขือเทศ ผลทรงกลม พวกมันสุกเมื่ออายุ 115 วัน เป็นพันธุ์ไม้ประดับแต่ผลกินได้และมีรสหวาน
3. อีทูดี้. กลางฤดู (135-140 วัน) พุ่มสูง 60-70 ซม. ผลไม้มีมากถึง 30-40 ชิ้นบนพุ่มไม้สีแดงเนื้อฉ่ำน้ำหนักมากถึง 100 กรัม
4. อยากรู้. สุกเมื่ออายุ 65 วัน ผลมีสีเหลืองสดใส เป็นรูปกรวย ปลายแหลม ทนทานต่อไวรัสโมเสกยาสูบ
5. เกาะสมบัติ. ความหลากหลายที่อยู่ห่างไกล ในวันที่ 60 พริกเขียวอ่อนหรือส้มลูกเล็กหนัก 50 กรัมทำให้สุก

เผ็ด:

1. ซอสพริกทาบาสโก้. พุ่มไม้สูงถึง 45 ซม. ตกแต่งด้วยพริกสีเหลืองและสีแดงอย่างหนาแน่น (6 ซม.) เก็บเป็นช่อ ซอสชื่อดังปรุงจากผลไม้
2. มุกสีดำ. ความหลากหลายของการตกแต่งที่หรูหรา เมื่อพืชเติบโตพร้อมกับพริกเล็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายเม็ดบีด สีของมันจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีม่วงดำ
3. ปาฏิหาริย์เล็กๆ. พุ่มสูงถึง 30 ซม. ผลไม้เปลี่ยนสีเมื่อสุก พริกสีครีม เขียว แดง และม่วงสุกพร้อมกันบนพุ่มไม้
4. ราชินีแห่งจอบ. ลูกผสมหลากสีกับพริกสีม่วงและแดง มีความโดดเด่นด้วยการติดผลในระยะยาวและความสามารถในการพัฒนาในที่ร่มบางส่วน

วิธีปลูกพริกในร่มจากเมล็ดและกิ่ง

ในการงอกของเมล็ดพริกไทยจะมีการสร้างเงื่อนไขเช่นเดียวกับการหว่านพืชเพื่อต้นกล้า

การปลูกพริกจากการปักชำ

การตัดด้วยตา 2-3 ทำได้โดยการตัดแต่งมงกุฎอย่างสม่ำเสมอและหยั่งรากในน้ำด้วยถ่านหิน หากมีการปักชำจำนวนมาก ให้ทำการหยั่งรากในกล่องที่มีฮิวมัสและทราย (1:1) ก่อนปลูก การตัดส่วนล่างของหน่อจะถูกจุ่มลงในราก Kornevin เดิม ฉีดพ่นและคลุมด้วยฟิล์ม การรูตจะเกิดขึ้นใน 2-3 สัปดาห์

วิธีปลูกพริกที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

พริกไทยเป็นพืชที่มีความต้องการสูงและตามอำเภอใจ: มันจะง่ายกว่าที่จะเติบโตหากคุณรู้ข้อกำหนดทางวัฒนธรรมสำหรับเงื่อนไขการเก็บรักษาและรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลตัวอย่างที่เป็นผู้ใหญ่

การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่านจะช่วยเร่งการงอกและทำให้ต้นกล้าแข็งแรง:

1. สอบเทียบตามขนาดและคุณภาพ (เมล็ดที่เสียหายไม่เหมาะสำหรับการหว่าน)
2. การทดสอบการงอก ใส่เมล็ดพริกไทยในน้ำเค็ม (เกลือแกง 30-40 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 5-7 นาที เมล็ดกลวงจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ และเมล็ดที่มีชีวิตจะจมลงด้านล่าง
3. แช่ประมาณ 10-15 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1-2%
4. การรักษาด้วยการกระตุ้นการเจริญเติบโตและการสร้างราก - Epin, เพทาย, น้ำว่านหางจระเข้

เทคโนโลยีการงอกของเมล็ด

การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ช่วยให้คุณสามารถปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ที่คุณต้องการบนหน้าต่างที่บ้าน:

1. เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ในภาชนะทรงแบน
2. โรยด้านบนด้วยดินอุดมสมบูรณ์บาง ๆ ผสมกับทรายในส่วนเท่า ๆ กัน
3. หล่อเลี้ยงอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากเครื่องพ่นสารเคมี
4. คลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ทุกวันเช้าและเย็นจะมีการเปิดระบายอากาศ
5. เพื่อการงอกของต้นกล้าอย่างราบรื่น ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 24-26°C

พริกไทยไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีดังนั้นจึงควรปลูกผักโดยไม่ต้องเด็ดโดยหว่านในกระถางครั้งละ 1-2 เมล็ด

เตรียมดินและกระถาง

ดินสำหรับปลูกพริกควรมีคุณค่าทางโภชนาการ มีองค์ประกอบทางกลเบา มีน้ำ และระบายอากาศได้

ดินถูกเตรียมตาม:

• ฮิวมัส 2 ส่วน
• พีท 1 ส่วน;
• ปุ๋ย (เติมยูเรีย 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 45 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

ความเป็นกรดของโลกควรอยู่ที่ 6-7 pH หากดินมีสภาพเป็นกรด ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ ดินถูกหกด้วยด่างทับทิมสีชมพูเข้มและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นผสมอีกครั้งและเริ่มย้ายปลูก

อ้างอิง. หากไม่สามารถเตรียมดินได้ก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายดอกไม้ดินสำเร็จรูปสำหรับพริกไทยมีความเหมาะสม: "Saintpaulia", "Begonia", "สำหรับมะเขือเทศและพริกไทย"

การย้ายต้นอ่อนไปยังสถานที่ถาวร

ยอดปรากฏใน 6-10 วัน นำฟิล์มออกจากต้นกล้า ลดอุณหภูมิลงเหลือ 22°C หรือย้ายไปยังห้องเย็น เมื่อต้นอ่อนมีความสูงถึง 25-30 ซม. พวกมันจะถูกย้ายลงในหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า

การระบายน้ำในรูปของดินเหนียวละเอียด 1.5 ซม. และวางทรายบาง ๆ ไว้ที่ด้านล่างของหม้อ ดินสำหรับปลูกทดแทนนั้นใช้องค์ประกอบเดียวกันกับต้นกล้า หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้ด้วยเพทาย (1 หลอดต่อน้ำ 5 ลิตร)

อุณหภูมิและการระบายอากาศ

Pepper มีความต้องการแสงและความร้อนเพิ่มขึ้น และไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการบำรุงรักษาที่รุนแรงได้:

• อุณหภูมิ – ระหว่างวัน +24…+26°C; กลางคืน +18…+20°C;
• ความชื้นในอากาศ – 65-70%;
• ไฟส่องสว่าง 20-30,000 ลักซ์ (จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาวในเวลากลางคืน)
• ระยะเวลากลางวัน – 12-14 ชั่วโมง;
• การระบายอากาศสม่ำเสมอ
• ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ต้นไม้จะถูกเก็บไว้บนระเบียงหรือถนนที่เปิดโล่ง ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง

ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15°C พืชจะชะลอการเจริญเติบโต ความร้อนที่สูงกว่า 29°C ก็เป็นอันตรายเช่นกัน ส่งผลให้ดอกและรังไข่หลุดร่วง

รดน้ำและฉีดพ่น

พริกต้องการการรดน้ำบ่อยกว่ามะเขือเทศเชอรี่ในร่ม ผักที่ชอบความชื้นไม่ยอมให้ดินแห้งแม้ในระยะสั้น แต่การทำให้พื้นผิวมีความชื้นมากเกินไปจะนำไปสู่การทำให้ดินเป็นกรดการพัฒนาของโรคเชื้อราและการตายของราก รดน้ำต้นไม้เมื่อดินชั้นบนแห้งถึงระดับความลึก 1 ซม.

อากาศในอพาร์ตเมนต์มักจะแห้ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว เพื่อรักษาความชื้นในอากาศให้เหมาะสม ควรฉีดพ่นพริกไทยด้วยน้ำอุ่นทุกวันวางภาชนะบรรจุน้ำไว้บนขอบหน้าต่างใกล้กับหม้อ การระเหยของน้ำจะทำให้ใบไม่แห้ง

โรคและแมลงศัตรูพืชในร่ม

โรคของพริกในร่มนั้นเหมือนกับโรคในสวน:

1. ขาดำ อันตรายในระยะต้นกล้า ปรากฏเป็นการรัดและดำคล้ำที่โคนคอราก พืชนอนลงและตาย
2. จุดสีน้ำตาล. มีจุดสีน้ำตาลเหลืองคลุมเครือปรากฏบนใบ ด้านล่างของใบมีแผ่นเคลือบสีขาวซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
3. เชื้อราซูทตี้ - โรคร่วม มันเกาะอยู่บนพริกที่ติดเชื้อจากแมลงซึ่งหลั่งของเหลวเหนียวออกมา

โรคส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการดูแลและการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อรามีการใช้สารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพเช่นยา "Barrier" (20 กรัมต่อ 10 ลิตร) ยาฆ่าเชื้อราชนิดรุนแรงที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการรักษาสวนไม่สามารถใช้ในอพาร์ตเมนต์ได้เนื่องจากจะเป็นพิษในระยะยาว ในโรงเรือนหลังการรักษาด้วยยาที่มีศักยภาพ พวกเขาจะถูกกักกันเป็นเวลา 3 วันและห้ามเข้าไปในห้องที่ได้รับการรักษา

พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราในหลอดเลือด (เชื้อราในหลอดเลือดและโรคใบไหม้ปลาย) ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ พวกเขาถูกโยนทิ้งไปพุ่มไม้ที่แข็งแรงจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อราที่ระบุเพื่อป้องกัน

สัตว์รบกวน ส่งผลกระทบต่อพืชผลน้อยกว่าในสวน พวกเขาเข้าไปในต้นไม้ผ่านทางหน้าต่างที่เปิดอยู่พร้อมกับดินหรือช่อดอกไม้:

1. เรือนกระจก เพลี้ย. ปล่อยให้ม้วนงอและต้นไม้ช้าลง ของเหลวเหนียวจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนใบ - สารคัดหลั่งของแมลง
2. แมลงหวี่ขาว มีจุดแสงเล็กๆ จำนวนมากปรากฏให้เห็นชัดเจนบนใบ หากได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง ใบไม้จะร่วงหล่นและพุ่มไม้ดูหดหู่ใบไม้จะแวววาวเนื่องจากมีสารคัดหลั่งจากผีเสื้อ
3. ไรเดอร์. มองเห็นรอยเจาะและเส้นแสงจำนวนมากบนใบที่ได้รับผลกระทบ - ร่องรอยของไรกัด ลำต้นและใบพันกันเป็นใยแมงมุม
4. ไส้เดือนฝอยรากปม พืชมีลักษณะแคระแกรนและร่วงหล่นด้วยการรดน้ำตามปกติ อาการบวม - น้ำดี - มองเห็นได้ที่ราก

จาก ศัตรูพืช วิธีการควบคุมแบบดั้งเดิมจะช่วยได้ - การฉีดพ่นด้วยกระเทียม, ยาสูบ, สารละลายสบู่ซักผ้าหรือการรักษาด้วยยา "Fitoverm" ปริมาณการใช้: 2 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร จัดอยู่ในประเภทความเป็นอันตราย 4 (ยาพิษต่ำ) รักษาบนระเบียงหรือในพื้นที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย (กระบวนการไม่สามารถทำได้ในห้องครัวและห้องนอน)

การตัดแต่งกิ่ง การขึ้นรูป และการเก็บเกี่ยว

พริกไม่ยิง แต่หน่อจะถูกบีบเป็นประจำ ยิ่งพืชมีกิ่งก้านมากเท่าไร การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น การก่อตัวของมงกุฎจะเริ่มขึ้นในช่วงฤดูปลูก ยกเว้นช่วงที่อยู่เฉยๆ:

• สำหรับต้นกล้าที่มีความสูง 12-15 ซม. ให้บีบหน่อยอดเพื่อสร้างกิ่งก้านด้านข้าง
• ยอดด้านข้างที่รกจะถูกทิ้งไว้เป็นยอดหลักและยอดที่อ่อนแอจะถูกบีบหลังใบแรก
• ทำเช่นเดียวกันกับหน่อที่เหลือของลำดับที่ 2 และ 3
• ในเดือนสิงหาคมปลายยอดทั้งหมดจะถูกบีบเพื่อให้ผลไม้ที่ตั้งมีขนาดใหญ่
• ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ยอดด้านข้างจะสั้นลง 1/2-1/3 ของความยาว

พริกไทยตกแต่งคืออะไร

พริกประดับ (พริก) เป็นไม้พุ่มย่อยที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ผลไม้ถือว่ากินไม่ได้ พืชที่ปลูกเพื่อการตกแต่งภายในโดยเฉพาะ ผลไม้มากมายของมันสุกงอมในช่วงคริสต์มาส ครอบคลุมทั้งต้นและมีสีสันสดใส

เป็นไปได้ไหมที่จะกินพริกตกแต่ง?

พริกลูกเล็กมีรสเผ็ดร้อนขมแต่ไม่มีพิษและสามารถทดแทนพริกได้หมด

การดูแลพริกตกแต่ง

มาตรการดูแลแทบไม่ต่างจากการดูแลพริกไทยชนิดอื่น:

• ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤศจิกายน - รดน้ำปกติ
• ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ – ระยะพักตัว (รดน้ำไม่บ่อย อุณหภูมิ +18…+20°C)
• การปลูกถ่ายทุก 2 ปี
• ในช่วงระยะเวลาติดผล - ให้ปุ๋ยเป็นประจำด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (ทุก 2 สัปดาห์)
• การฉกและการสร้างมงกุฎ

การออกดอก การเจริญเติบโต และการออกผลของพริกประดับ

พริกประดับจะบานสะพรั่งมากขึ้นโดยมีผลไม้ปกคลุมทั่วทั้งต้น ในเวลาเดียวกันก็มีดอกตูมอยู่บนต้นไม้ รังไข่ และผลไม้สุกแล้ว ผลไม้บนพุ่มเดียวอาจมีสีต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์ (สีเหลืองและสีแดง สีม่วงและสีแดง) รังไข่ส่วนเกินจะไม่ถูกบีบ

การเลือกสถานที่ในอพาร์ตเมนต์เพื่อปลูกพริกดังกล่าว

การติดผลมากมายของกระถางในบ้านนั้นขึ้นอยู่กับแสง เลือกสถานที่สำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณที่มีแสงสว่างตลอดทั้งวัน (หน้าต่างทางทิศใต้ ตะวันตกเฉียงใต้ หรือตะวันออกเฉียงใต้)

เคล็ดลับและเทคนิค

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์สำหรับการปลูกพืชที่มีความต้องการสูงนี้:

1. พริกที่มีผลไม้ขนาดใหญ่จะต้องผูกติดกับส่วนรองรับ
2. อย่าวางพันธุ์หวานและเผ็ดไว้ติดกัน - ผลของการผสมเกสรข้ามพุ่มไม้ที่มีพริกหวานจะออกผลที่มีรสขม
3. ใช้น้ำเพื่อการชลประทานที่อุณหภูมิห้อง ไม่เช่นนั้นใบของพืชจะม้วนงอ

บทสรุป

การทำสวนในร่มเป็นพื้นที่ยอดนิยมและมีแนวโน้มในการปลูกดอกไม้ในร่ม ในบรรดาพืชผักที่ปลูกบนขอบหน้าต่างพริกไทยก็เข้ามาแทนที่อย่างถูกต้อง

เพื่อให้ได้ผลผลิตพริกหวานที่ดี คุณจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย - แสงอุณหภูมิ มันง่ายกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเริ่มเรียนรู้วัฒนธรรมด้วยพันธุ์ตกแต่งที่ไม่โอ้อวด