พริกไทยฉ่ำและมีกลิ่นหอม "เจ้าชายไซบีเรีย": ทบทวนคำแนะนำในการปลูกข้อดีและข้อเสีย

พริกไทยเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารแบบดั้งเดิมหลายชนิด ผักนี้มีกลิ่นหอมเข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งสลัดสดและสตูว์ผักร้อนๆ ผลไม้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งทำให้สามารถใช้พริกไทยในการแพทย์พื้นบ้านได้

พริกไทยถือเป็นพืชที่ชอบความร้อนและชอบแสง อย่างไรก็ตาม มีหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ แม้ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น หนึ่งในนั้นคือพริกไทยเจ้าชายไซบีเรีย ข้อดีของความหลากหลายนี้และวิธีเติบโตบนเว็บไซต์ของคุณ - อ่านต่อ

นี่คือพริกไทยชนิดใด?

ไซบีเรียนปริ๊นซ์เป็นพันธุ์พริกไทยที่ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ เข้าสู่ทะเบียนในปี 2549 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก

คำแนะนำ! เมล็ดจากผลของเจ้าชายไซบีเรียมีความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก นี่คือพริกไทยพันธุ์จากการเก็บเกี่ยวพืชที่ได้รับซึ่งยังคงลักษณะเชิงบวกทั้งหมด

คุณสมบัติที่โดดเด่น

Pepper Siberian Prince โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ เขาไม่กลัวความเย็นจัดและอุณหภูมิสูง

พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ให้ผลสีแดงเล็ก ๆ ที่สวยงาม พวกมันมีรูปทรงกรวยและมีสีสันที่สม่ำเสมอ

ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของเจ้าชายไซบีเรียคือกลิ่นหอมที่สดใสและเข้มข้น รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเนื้อแน่นและฉ่ำ

พริกไทยมีวิตามินจำนวนมาก:

• B – มีผลดีต่อสภาพของตับและผิวหนัง
• เอ – มีประโยชน์ต่อการมองเห็นและส่งเสริมการกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• C – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการเผาผลาญ

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคสด มันเติมเต็มสลัดได้อย่างลงตัว คงรสชาติไว้ในอาหารจานร้อน เจ้าชายไซบีเรียก็ใช้สำหรับ การบรรจุกระป๋อง และการบรรจุด้วยเนื้อที่ฉ่ำทำให้ไม่เสียรูปร่าง

ลักษณะสำคัญ

คำอธิบายของเจ้าชายไซบีเรียจะทำให้ชาวสวนเริ่มต้นได้อย่างแน่นอน นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดและให้ผลตอบแทนสูง

ลักษณะของเจ้าชายไซบีเรีย:

การเตรียมการเพาะปลูก

แนะนำให้ปลูกพริกไทยในต้นกล้า มิฉะนั้นผักจะไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง

ก่อนหยอดเมล็ดต้องเตรียมเมล็ดก่อน สิ่งนี้จะช่วยเร่งการงอกเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์และป้องกันไม่ให้ต้นกล้าติดเชื้อ:

1. เมล็ดจะถูกจัดเรียง กำจัดตัวอย่างที่มืดและเสียหายซึ่งมีเชื้อราและราอยู่เล็กน้อย
2. วัสดุปลูกเป็นเวลา 15-20 นาที แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นนำไปล้างใต้น้ำไหล
3. เมล็ดพืชกำลังงอก. พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากนั้นห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ คลุมด้วยฟิล์มและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-3 วัน ในช่วงเวลานี้วัสดุปลูกควรฟักออกมา

พริกไทยไม่ยอมให้หยิบได้ดี ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ปลูกในกระถางพีทหรือแท็บเล็ต การปลูกต้นกล้าในกล่องก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ซื้อดินสำหรับพริกไทยในร้านค้า ส่วนผสมที่เป็นสากลและพิเศษสำหรับพืชกลางคืนมีความเหมาะสม

เตรียมดินสำหรับปลูกพริกด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเชอร์โนเซม พีทและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน

รักษาดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม น้ำเดือด หรือเผาในเตาอบ

การปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดพริกไทย 80 วันก่อนการปลูกในสถานที่ถาวรนั่นคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

คำแนะนำ! ขอแนะนำให้รักษาวัสดุปลูกเพื่อต่อต้านการติดเชื้อรา นอกเหนือจากการเยียวยาข้างต้นแล้วยังใช้สารละลาย Fitosporin และเถ้าอีกด้วย

การปลูกพริกไทย

มีการใช้สามวิธีในการปลูกต้นกล้าพริกไทย เทคโนโลยีของแต่ละคนมีความแตกต่างของตัวเอง:

1. กล่องทั่วไป. ตัวเลือกนี้มีความเหมาะสมน้อยกว่าตัวเลือกอื่นในการปลูกพริก ดินถูกเทลงในดินเพื่อให้เหลือขอบภาชนะเหลือสามเซนติเมตรฟรี โลกถูกชุบด้วยน้ำอุ่นอย่างล้นเหลือ เมล็ดจะถูกวางเรียงกันเป็นแถวบนดิน ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 3 ซม. และระหว่างเมล็ด - 2 วัสดุปลูกโรยด้วยชั้นดิน 1.5 ซม. ที่ด้านบน พืชจะถูกแทงหลังจากมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้น
2. เม็ดพีท ช่องว่างจะถูกวางไว้ในภาชนะทรงลึกโดยให้รูคว่ำลงและเติมน้ำเดือดลงไป เมื่อเม็ดยาขยายตัว ของเหลวจะถูกเติมเข้าไป เมื่อช่องว่างกลายเป็นถุง พวกมันจะถูกพลิกกลับ แต่ทิ้งไว้ในภาชนะ หว่านเมล็ดหนึ่งเมล็ดลงในแต่ละเม็ดพีท โดยให้ลึกลงไป 1 ซม.
3. ไม่มีที่ดิน. วางกระดาษเช็ดปากสองชั้นลงในขวดขนาดสองลิตรที่ตัดตามยาว พวกเขาชุบน้ำอุ่น วัสดุปลูกวางเรียงเป็นแถวด้านบน ปิดด้วยกระดาษอีกสองชั้นที่ชุบน้ำอุ่นไว้ พืชจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกันหลังจากมีใบเลี้ยงปรากฏอยู่

ในทุกกรณีภาชนะที่มีวัสดุปลูกจะถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น พืชไม่ต้องการแสงจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้น

บันทึก! หากคุณเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดน้อยลง ต้นกล้าจะถูกแรเงาและยืดออก

การดูแลต่อไป

ในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงคุณต้องดูแลพวกมันอย่างเหมาะสม มีเทคนิคหลายประการที่นักทำสวนทุกคนต้องรู้:

1. หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในขั้นตอนนี้พืชต้องการอุณหภูมิห้อง
2. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าพริกไทยเอนไปด้านใดด้านหนึ่ง คุณต้องหมุนกระถางเป็นระยะโดยสัมพันธ์กับแหล่งกำเนิดแสง
3. 21–38 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก ใบจริงจะก่อตัวบนพริกไทย ในขั้นตอนนี้จะมีการหยิบเมล็ด (หากหว่านเมล็ดลงในกล่องทั่วไป) การระบายน้ำจะถูกเทลงที่ด้านล่างของหม้อแต่ละใบและฝังต้นไม้ไว้ไม่เกินครึ่งเซนติเมตร หลังจากเก็บแล้ว ให้รดน้ำพริกไทยให้พอเหมาะ ครั้งต่อไปที่ดินชุบไม่ช้ากว่า 2 สัปดาห์ต่อมา
4. ตลอดระยะเวลาของการปลูกต้นกล้า พริกจะถูกป้อน 2 ครั้ง: 14 วันหลังจากเก็บและ 14 วันหลังจากการให้อาหารครั้งก่อน ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ("Krepysh", "ปูน", "Agricola") หรือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนจะใช้เป็นปุ๋ย
5. รดน้ำพริกไทยเฉพาะรากเท่านั้น ของเหลวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
6. 12 วันก่อนย้ายพริกไทยไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เธอมักถูกพาออกไปข้างนอกหรือไปข้างนอกเป็นประจำ ระเบียง ในช่วงเวลาอันอบอุ่นของวัน

พริกไทยไม่ยอมให้หยิบได้ดี เพื่อเร่งการปรับตัวของพืชหลังขั้นตอน คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างหลายประการ:

1. เมื่อทำการหยิบให้จับต้นกล้าไว้เฉพาะใบไม้เท่านั้น. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อก้าน
2. สำหรับการเก็บพริกไทยแนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีปริมาตร 100–160 มล. การระบายน้ำ (เซรามิกหัก, หินบดขนาดเล็ก, อิฐบด) เทลงในด้านล่าง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะติดเชื้อขาดำ

ต้นกล้าสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังปลูกในนั้นด้วย เรือนกระจก. ในกรณีแรกพืชจะยาวขึ้นเล็กน้อยและในกรณีที่สองจะแข็งแรงกว่า

คุณสมบัติของการเติบโตที่หลากหลายและความยากลำบากที่เป็นไปได้

พริกไทยเจ้าชายไซบีเรียจะปลูกในสถานที่ถาวรในต้นเดือนมิถุนายน เมื่ออุณหภูมิดินสูงถึง +15 °Cในพื้นที่หนาวเย็นจะปลูกภายใต้แผ่นฟิล์มในเมืองที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและทางใต้ - ในพื้นที่เปิดโล่ง

เจ้าชายไซบีเรีย - พริกไทยสูง เขาจะต้องถูกมัดไว้ พวกเขาใช้ด้ายสังเคราะห์ที่ไม่ไวต่อการเน่าเปื่อยจากความชื้น มีความจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้

พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ย เมื่อใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในการปลูกเจ้าชายไซบีเรียจะใช้รูปแบบ 70x40 สำหรับ 1 ตร.ม. m สามารถรองรับได้ไม่เกิน 3 ต้น

การเลือกไปยังสถานที่ถาวร

สำหรับพริกสิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมของสวน ของเขา อย่าวางเข้าที่ซึ่งพืชราตรีเติบโตเมื่อปีก่อน ไม่มีมันฝรั่งและพริกขี้หนูอยู่ใกล้พริก

เตรียมเตียงสำหรับพริกไทยไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกขุดลึกถึง 20 ซม. และกำจัดวัชพืช สำหรับ 1 ตร.ม. m เติมปุ๋ยคอกเน่า 5 กิโลกรัมและสารประกอบโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 50 กรัม ปุ๋ยผสมกับดิน

ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง ผสมกับแอมโมเนียมไนเตรตแล้วเทลงบนสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตร้อน (ซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

พริกไทยไม่ทนต่อดินหนัก เพื่อให้ดินเบาลงชั้นบนสุดจะผสมกับทราย เมื่อความเป็นกรดสูง ขี้เถ้าจะถูกเติมลงในดิน

เท 1 ช้อนโต๊ะลงในรูพริกไทย ล. ขี้เถ้าและปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นาน จากนั้นต้นไม้ก็จะถูกวางไว้ตรงนั้นพร้อมกับก้อนดิน คอรูตไม่ได้ถูกฝัง

บันทึก! พริกชนิดต่างๆ ผสมเกสรข้ามพันธุ์กันได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงต้องปลูกพืชสูงที่เป็นกลาง (ข้าวโพดหรือมะเขือเทศ) ระหว่างพืชเหล่านั้น

หลังจากเก็บพริกไทยแล้วให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น เตียงปูด้วยฟิล์มในเวลากลางคืนเพื่อป้องกันการตายของพืชเนื่องจากน้ำค้างแข็ง

กฎการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตพริกไทยที่เข้มข้นชาวสวนใช้กลอุบายหลายประการ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

1. การให้อาหารรากมีบทบาทสำคัญ. มีการใช้ 4 ครั้งต่อฤดูกาล มูลไก่สำรอง เจือจางในอัตราส่วน 1:10 และปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน รวมถึงโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
2. อย่าลืมใช้การให้อาหารทางใบ ทางเลือกหนึ่งคือฉีดสเปรย์พริกไทยด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำ 10 ลิตรและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสกา
3. ลูกเลี้ยงและใบไม้ที่ต่ำกว่าทั้งหมดจะถูกลบออกจากพุ่มไม้จนถึงส้อมหลักและด้านในของเม็ดมะยม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าช่อดอกและรังไข่ไม่มีร่มเงา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดหน่อยาวให้สั้นลงและนำใบส่วนเกินออก
4. เพื่อเพิ่มผลผลิตของพุ่มดอกกลาง กิ่งแรกจะถูกฉีกออก
5. เพื่อดึงดูดแมลงที่ผสมเกสรพืชและพุ่มไม้ในช่วงออกดอก โรยด้วยน้ำหวาน ในการเตรียมน้ำ 10 ลิตรผสมกับกรดบอริก 2 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม
6. เตียงพริกไทย คลุมด้วยหญ้า ฟาง (เน่าเสีย)
7. รดน้ำพริกไทย (หากมีหญ้าคลุมดิน) ทุกๆ 9 วัน สำหรับพืชแต่ละต้นให้ใช้น้ำ 2-3 ลิตร

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

พันธุ์เจ้าชายไซบีเรียนั้นมีความต้านทานต่อโรคกลางคืนเพิ่มขึ้น ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ โรคเน่า และขาดำ

บ่อยครั้งที่พืชถูกโจมตีโดยศัตรูพืช ชาวสวนไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในการปกป้องพริกไทย (หากไม่ได้ปลูกในปริมาณอุตสาหกรรม) การเยียวยาที่บ้านปลอดภัยกว่า:

1. เมดเวดก้า. เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชนี้ เปลือกไข่ที่บดแล้วจะถูกเทลงในรูและรอบพุ่มไม้
2. จากเพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว หนอนกระทู้ผัก และทาก พืชจะได้รับการปกป้องโดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้า (เถ้า 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร) หรือเวย์ (เวย์ 1.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)อีกทางเลือกหนึ่งคือการโรยใบพืชด้วยขี้เถ้าไม้บด
3. ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด พวกเขาจะถูกรวบรวมจากพุ่มไม้ด้วยมือ

เพื่อขจัดโอกาสที่จะเกิดการติดเชื้อในพืช สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการป้องกัน พวกเขาลงมาเพื่อฆ่าเชื้อเครื่องมือทำสวนที่ทำปฏิกิริยากับพุ่มไม้ โดยปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ การบีบ และการปลูกพืชหมุนเวียน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของเจ้าชายไซบีเรีย:

• ผลผลิตสูง
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• ภูมิคุ้มกันต่อ โรคต่างๆ พืชราตรี;
• ต้านทานความหนาวเย็น
• ความเป็นไปได้ของการใช้เมล็ดจากผลไม้ในการปลูก
• ความเก่งกาจของการใช้งาน

ความหลากหลายไม่มีข้อเสียที่สำคัญ ชาวสวนบางคนมองว่าความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งและการบีบแบบเป็นรูปเป็นร่างนั้นเป็นข้อเสีย

รีวิว

คำวิจารณ์จากชาวสวนเกี่ยวกับเจ้าชายไซบีเรียส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศของรัสเซีย

อิริน่า, มอสโก: “ฉันปลูกพริกไทย Siberian Prince มาเป็นเวลาสามปีแล้วโดยใช้ฟิล์มคลุม นี่คือความหลากหลายที่ฉันชอบ ผลไม้มีขนาดเล็กและอร่อยมาก พวกเขาดูสวยงามเมื่อสดและดอง เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสร ฉันจึงปลูกยาสูบและใบโหระพาไว้ระหว่างแถว”

โอเลก, เคียฟ: “ฉันชอบความหลากหลายมาก พริกเติบโตสดใสและสวยงามเหมือนในภาพ ความหลากหลายไม่ป่วยและให้ผลดี ฉันจัดให้มีการรดน้ำเทียมดังนั้นฉันจึงไม่สามารถปรากฏตัวที่เดชาเป็นเวลานานโดยไม่ต้องกลัวว่าเตียงของฉันจะตาย”

บทสรุป

เจ้าชายไซบีเรียเป็นความหลากหลายที่จะดึงดูดทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น เขาไม่ค่อยป่วยและไม่กลัวอุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นซึ่งทำให้การปลูกพืชง่ายขึ้น

นอกจากจะดูแลง่ายแล้ว พริกไทยนี้ยังโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส กลิ่นหอมเข้มข้น และรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันดีทั้งสดและดอง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรและหลีกเลี่ยงศัตรูพืช เมล็ดจากผลของเจ้าชายไซบีเรียเหมาะสำหรับปลูกพืชใหม่