ลูกผสมกะหล่ำปลีสุกเร็ว Etma f1 พร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Etma F1 (Etma) เป็นกะหล่ำปลีขาวลูกผสมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรจำนวนมากเนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคทั่วไป การสุกเร็ว และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนของการปลูกพืชยอดนิยมนี้ข้อดีและข้อเสียรสชาติและประโยชน์ของผลไม้
คำอธิบายของไฮบริด
Etma F1 เป็นลูกผสมของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ประสบความสำเร็จในการปลูกบนเตียงแบบเปิดและในบ้าน - ในโรงเรือน โรงเรือน ใต้แผ่นฟิล์มหรือใยเกษตร
แหล่งกำเนิดและพัฒนาการ ประวัติการผสมพันธุ์
Etma F1 เป็นลูกผสมระหว่างการคัดเลือกจากเนเธอร์แลนด์ เพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์จากบริษัท Rijk Zwaan
อ้างอิง. รวมอยู่ในทะเบียนแห่งรัฐรัสเซียในปี 2545
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กะหล่ำปลี Etma 100 กรัมมี 28 กิโลแคลอรีรวมทั้ง:
- วิตามินพีพี – 0.7 มก.;
- วิตามินเค – 76 ไมโครกรัม;
- กรดแอสคอร์บิก - 45 มก.;
- โคบอลต์ - 3 ไมโครกรัม;
- แมงกานีส – 0.17 มก.;
- ทองแดง - 75 ไมโครกรัม;
- โมลิบดีนัม - 10 ไมโครกรัม;
- แคลเซียม – 48 มก.;
- แมกนีเซียม – 16 มก.;
- ฟอสฟอรัส – 31 มก.;
- คลอรีนและซัลเฟอร์ - 37 มก. ต่ออัน
การรับประทานกะหล่ำปลีช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ผักมีประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ โรคของหัวใจ ม้าม และไต เพิ่มความอยากอาหาร และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ
คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น
ลูกผสมมีลักษณะการใช้งานแบบสากล บริโภคสดใช้สำหรับเตรียมสลัดผัก หมักเกลือและ สตูว์. ในรูปแบบดิบ ผักจะมีสุขภาพดีกว่าหลังการอบด้วยความร้อน
เวลาสุกและผลผลิต
นี่คือลูกผสมที่สุกเร็ว - ผ่านไป 75-115 วันระหว่างการงอกของต้นกล้าและการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตทางเทคนิคของหัว
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูก ผลผลิตจะอยู่ที่ 261-426 c/ha (สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก - 128-234 c/ha)
ต้านทานโรคและความหนาวเย็น
ลูกผสมสามารถต้านทานเชื้อราและเนื้อร้ายภายในได้ แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีขาว รากไม้ตีนตุ๊กแก และขาดำได้
อาจมีการชุบแข็ง ต้นกล้า กะหล่ำปลีสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศได้ถึง –8°C
ลักษณะ คำอธิบายลักษณะของใบและหัวของกะหล่ำปลี รสชาติ
ลูกผสมมีหัวกะหล่ำปลีทรงกลมขนาดกะทัดรัดความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 1-1.5 กก. ก้านด้านนอกและด้านในสั้น ใบที่ปกคลุมมีสีเขียวอ่อนเคลือบด้วยขี้ผึ้งอ่อนหรือปานกลาง กลมแบนมีฟองเล็กน้อย เมื่อหั่นหัวกะหล่ำปลีจะมีสีเหลืองหรือสีขาว
กะหล่ำปลีมีลักษณะชุ่มฉ่ำและมีรสหวานแทบไม่มีรสขม
เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง
ลูกผสมรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐพร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือ กะหล่ำปลีต้น เอธมาไม่มีข้อกำหนดด้านสภาพอากาศเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงปลูกได้สำเร็จในทุกพื้นที่
อ้างอิง. แนะนำให้ทำการเพาะปลูกกลางแจ้งในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
ข้อดีและข้อเสียหลักของไฮบริด
ข้อดี:
- การทำให้สุกเร็ว
- การขนส่งที่ดี
- ความต้านทานต่อโรคตามลักษณะของวัฒนธรรม
- ไม่มีแนวโน้มที่จะแตก
- การสร้างหัวกะหล่ำปลีที่เป็นมิตร
- ผลผลิตเชิงพาณิชย์จำนวนมาก
กะหล่ำปลี Etma F1 แทบไม่มีข้อเสียเลยข้อเสียเพียงอย่างเดียวคืออายุการเก็บรักษาสั้นของพืชผล
อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ
การเปรียบเทียบ Etma F1 กับลูกผสมที่สุกเร็วอื่น ๆ แสดงอยู่ในตาราง
ไฮบริด | รูปร่างหัว | น้ำหนักหัวกก | ผลผลิตในตลาด, c/เฮกตาร์ |
เอตมา | กลม | 1-1,5 | 261-426 |
แองเจลิน่า | 1,0-1,2 | 445-512 | |
สุดยอด | 1,2-1,6 | 380-504 | |
คัมเบรีย | 1,1-1,3 | 228-356 |
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
ลูกผสมเหมาะสำหรับปลูกในต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า วิธีแรกใช้บ่อยกว่า - การปลูกต้นกล้าช่วยปกป้องต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งกลับมา
การเตรียมการลงจอด
สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างและป้องกันจากลมแรงและลมแรง
ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่จะถูกกำจัดซากพืช ขุดขึ้นมาและเติมปุ๋ยหมัก ซากพืชหรือปุ๋ยคอก
ก่อนย้ายต้นกล้า 2 สัปดาห์ ให้ผสมพันธุ์กับดินด้วยส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ขี้เถ้าไม้
สำคัญ! พืชผลไม่สามารถปลูกในที่เดียวได้นานกว่าสองปีติดต่อกัน ซึ่งจะช่วยลดผลผลิตและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
หากผู้ผลิตนำเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาไปแปรรูป ก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเพิ่มเติม มิฉะนั้น เพื่อให้การงอกดีขึ้น ขั้นแรกให้วางเมล็ดไว้ในน้ำอุ่น (+40...+50°C) เป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นจึงแช่ไว้ 2 นาที แช่เย็น
หากต้องการหว่านเมล็ดให้ใช้วัสดุพิมพ์สำเร็จรูปหรือทำเองโดยเลือกหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสม:
- พีทและทรายในส่วนเท่า ๆ กัน
- พีท 75% สนามหญ้า 20% และทราย 5%
- ฮิวมัส 45% สนามหญ้า 50% ทราย 5%
อัลกอริทึมการหว่านเมล็ด:
- วางชั้นส่วนผสมดินสูง 3-4 ซม. ลงในภาชนะสำหรับหว่าน
- เติมน้ำด้วย Alerin-B และ Gamair
- หลังจากผ่านไป 1-3 วัน ให้ทำร่องลึก 1 ซม. ในพื้นผิวทุกๆ 3 ซม.
- วางเมล็ดไว้ในระยะห่างระหว่างกัน 1-1.5 ซม.
- โรยด้วยชั้นดินสูง 1.5-2 ซม.
- วางภาชนะไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ +18...+20°C หลังงอก ลดอุณหภูมิลงเหลือ +7...+9°C
การหว่านจะดำเนินการ 55-65 วันก่อนการปลูกต้นกล้าลงดินโดยตั้งใจ
การเตรียมต้นกล้า
7-10 วันหลังจากการงอกของต้นกล้าจะดำเนินการเก็บ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมภาชนะล่วงหน้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. และส่วนผสมของดินแบบเดียวกับที่ใช้ในการหว่านเมล็ด แต่ด้วยการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าและขี้เถ้าไม้ (1 และ 2 ช้อนโต๊ะต่อถังผสม ตามลำดับ) สารตั้งต้นของสารอาหารจะถูกเทลงในภาชนะ และวางทรายแม่น้ำไว้ด้านบนเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดขาดำ
หลังจากเก็บแล้ว เก็บรักษาไว้ 2-3 วันที่อุณหภูมิ +17...+18°C จากนั้นลดเหลือ +13...+14°C ในระหว่างวัน และ +10...+12° ซี ตอนกลางคืน.
เมื่อมีใบ 2 ใบปรากฏบนต้นกล้า จะต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
15-20 วันก่อนย้ายต้นกล้าลงดินต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ ต้นไม้จะถูกพาออกไปข้างนอกทุกวัน โดยค่อยๆ เพิ่มเวลาที่พวกมันอยู่ที่นั่นจาก 15 นาทีเป็น 15 นาที นานถึง 24 ชั่วโมง
อ้างอิง. เพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการหยิบเมล็ดจะหว่านทันทีในภาชนะแต่ละชิ้นจำนวน 1-2 ชิ้น
วิธีการปลูกโดยไม่มีต้นกล้า
ในกรณีของการปลูกแบบไม่มีเมล็ดเมล็ดจะถูกหว่านโดยตรงในดินที่เตรียมไว้โดยลึกลงไป 1.5-2 ซม. และรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ด 5-6 ซม. หลังจากนั้นเตียงจะโรยด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรดน้ำ
ข้อกำหนดของดิน
Etma F1 ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ อากาศและความชื้นซึมผ่านได้ โดยมีความเป็นกรดเป็นกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน
รุ่นก่อน
ลูกผสมนี้ไม่ได้ปลูกหลังจากมะเขือเทศ ผักตระกูลกะหล่ำ หัวไชเท้า ผักกาด และหัวบีทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแครอท, กระเทียม, แตงกวา, มันฝรั่ง, หัวหอม, พืชตระกูลถั่วและธัญพืช
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางเดือนมิถุนายน. พืชต้องมีความแข็งแรง มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว มีใบ 6-8 ใบ และสูงอย่างน้อย 15 ซม.
ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกที่ระยะห่าง 30 ซม. จากกันในกรณีของการชลประทานแบบหยดและ 35 ซม. - หากไม่มี ระยะห่างระหว่างแถวในกรณีแรกคือ 50 ซม. ในวินาที - 45 ซม. ความหนาแน่นของการปลูกคือ 6-9 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
พืชจะถูกนำออกจากภาชนะที่พวกมันเติบโตและวางไว้ในช่องที่เตรียมไว้พร้อมกับก้อนดินฝังอยู่กับใบด้านล่าง ช่องว่างนั้นเต็มไปด้วยดิน อัดแน่นและรดน้ำเล็กน้อย หลังจากย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยใยเกษตร
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความแตกต่างของการดูแล
ลูกผสมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานทางการเกษตร: การรดน้ำปกติ การใส่ปุ๋ย การคลายดิน การขึ้นเนินและการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
โหมดการให้น้ำ
เป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน ให้รดน้ำทุกๆ 2 วัน โดยเทน้ำ 2-3 ลิตรใต้ต้นพืช หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในอัตราน้ำอุ่น (ขั้นต่ำ +18°C) 10-12 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
คำแนะนำ. วิธีการรดน้ำที่เหมาะสมที่สุดคือแบบหยด
การคลายและเนินเขา
หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัวจนถึงระดับความลึก 7 ซม. ซึ่งจะทำให้ชั้นบนสุดของดินหลวมขึ้น และปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและความชื้น
ขณะเดียวกันก็คลายการกำจัดวัชพืชโดยกำจัดวัชพืชที่สร้างร่มเงาและสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ขึ้นเนิน 2 ครั้งต่อฤดูกาล: 20 วันหลังจากปลูกต้นกล้า และ 10-12 วันต่อมาสิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างและปรับปรุงการพัฒนาของพืช เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้กวาดดินในบริเวณลำต้นของต้นไม้และโรยลงบนลำต้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ใช้ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล:
- 14 วันหลังจากย้ายต้นกล้า - ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (Agricola, Sudarushka, มูลไก่)
- หลังจากผ่านไป 10 วัน – มัลลีนหรือส่วนผสมของแอมโมเนียมไนเตรตกับซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ในอัตราส่วน 1:2:1;
- ก่อนการก่อตัวของหัว - ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (ขี้เถ้าไม้);
- สิงหาคม – ไนโตรฟอสกา, เดียมโมฟอสกา
มาตรการเพิ่มผลผลิต
เพื่อเพิ่มผลผลิตกะหล่ำปลี จะต้องให้อาหารเป็นประจำโดยใช้ปุ๋ยประเภทต่างๆ รวมถึงปุ๋ยทางใบด้วย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเลยการป้องกันพืชเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อ Etma F1:
ศัตรูพืช/โรค | สัญญาณ | การรักษา/ป้องกัน |
เพลี้ย | ใบไม้ร่วงโรยเปราะบริเวณระหว่างเส้นเลือดแห้งพืชถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลืองและแห้งเหี่ยวเคลือบสกปรกเหนียวปรากฏบนกะหล่ำปลี | การฉีดพ่นพืชด้วยการแช่เปลือกหัวหอม |
เมดเวดก้า | เนื่องจากรากได้รับความเสียหายทำให้พืชเหี่ยวเฉาและตายอย่างรวดเร็ว | เพื่อกำจัดศัตรูพืชจะใช้เหยื่อพิษ "ทันเดอร์" หรือ "ฟีน็อกซินพลัส" |
ทาก | มองเห็นรูเล็กๆ แทะบนกะหล่ำปลี | วงกลมลำต้นของต้นไม้ถูกขุดขึ้นมาและรดน้ำด้วย “Actofit”
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ทากโจมตี ให้โรยแถวด้วยชอล์กหรือเปลือกไข่บด |
ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ | แผลปรากฏบนพืชเนื้อเยื่อของมันจะตาย | เพื่อการป้องกันระยะห่างของแถวจะโรยด้วยเถ้าหรือฝุ่นยาสูบและฉีดพ่นพืชด้วยเถ้า |
ด้วงใบกะหล่ำปลี | รูและขอบกินจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนใบ | การบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (“Fitoverm”, “Bitoxibacillin”) |
ผีเสื้อกะหล่ำปลี | ผีเสื้อมีปีกสีขาว ตัวหนอนกินผลไม้และหน่อ กินเนื้อเยื่อและเหลือเพียงเส้นเลือดหรือรูขนาดใหญ่ | เพื่อต่อสู้กับผีเสื้อจึงใช้ยา "Actofit", "Fitoverm", "Aktara"
สำหรับการป้องกัน ให้ฉีดด้วยสารละลายวาเลอเรียน เกลือ ไม้สน หรือสบู่แอช |
เน่าขาว | มีจุดสีขาวและการเคลือบสีเทาปรากฏบนหัวกะหล่ำปลี | ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออก การปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและชอล์ก และโรยเตียงด้วยถ่านหิน |
กิลา | ใบล่างเหี่ยวเฉาและมีการเจริญเติบโตปรากฏขึ้น | พืชที่ติดเชื้อจะถูกกำจัด ส่วนการปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Vectra, Rex, Tilt) |
ขาดำ | สังเกตการเน่าเปื่อยของใบและลำต้น | การรักษาด้วย "Fundazol", "Planriz" |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวของลูกผสมนี้เก็บเกี่ยวด้วยตนเองหรือใช้เครื่องจักรผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่วางขายในท้องตลาดคือ 92-98%
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการ 45-50 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินโดยเลือกวันที่แห้งสำหรับสิ่งนี้ หัวถูกตัดด้วยมีดคมๆ เหลือก้านยาว 8-12 ซม.
อ้างอิง. หลังจากสุกแล้วสามารถเก็บกะหล่ำปลีไว้บนรากได้นานสูงสุดหนึ่งสัปดาห์
คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกใส่ในกล่องไม้ และเก็บไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท อุณหภูมิอากาศ 0...+5°C และความชื้น 90-95%
อายุการเก็บรักษาของ Etma F1 สูงสุด 3 เดือน คุณสามารถขยายออกได้ด้วยการห่อหัวกะหล่ำปลีด้วยกระดาษหรือเคลือบด้วยดินเหนียว
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
เมื่อปลูกกะหล่ำปลี Etma ชาวสวนประสบปัญหาต่อไปนี้:
- สีเทาเน่าบนหัวกะหล่ำปลีระหว่างการเก็บรักษา - สภาพการเก็บรักษาของพืชผลถูกละเมิดห้องอบอุ่นและชื้นเกินไป
- พืชได้รับผลกระทบจาก clubroot - ส่วนใหญ่โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อปลูกกะหล่ำปลีในดินที่มีความเป็นกรดสูง
- การติดเชื้อราเป็นผลมาจากการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็น
คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำ:
- ใช้น้ำอุ่นเพื่อการชลประทานเท่านั้นซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อรา
- โรยเตียงด้วยขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบเพื่อป้องกันทากและแมลง
- ปลูกดาวเรือง ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งเป็นแถว - สิ่งนี้ช่วยขับไล่ศัตรูพืช
ชาวสวนพูดเชิงบวกเกี่ยวกับลูกผสม
อีวาน, โวโรเนซ: “ ฉันปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ Etma มาเป็นเวลานาน ฉันชอบที่หัวกะหล่ำปลีสุกเร็วและรวมตัวกัน รสชาติของกะหล่ำปลีเป็นที่น่าพอใจ - ฉ่ำและหวาน อยู่ได้ไม่นานแต่ผมปลูกไม่มากเราก็มีเวลากินสดๆ”
คอนสแตนติน, ทูลา: “ฉันไม่เห็นข้อบกพร่องใด ๆ ในกะหล่ำปลีนี้ ปลูกไว้นานแล้วยังขายได้นิดหน่อยด้วย ผลผลิตมีเสถียรภาพ ดูแลพืชผลง่าย หัวกะหล่ำปลีสวยงามและอร่อย น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถเติบโตจากเมล็ดพันธุ์ของคุณเองได้ แต่นี่เป็นข้อเสียเปรียบของลูกผสมทั้งหมด ไม่ใช่แค่เมล็ดนี้”
บทสรุป
Etma F1 เป็นกะหล่ำปลีลูกผสมที่แทบไม่มีข้อเสีย มีภูมิคุ้มกันโรคได้ดีมีหัวกะหล่ำปลีที่สวยงามและอร่อยเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดและปิดโดยใช้ต้นกล้าและไม่ใช่ต้นกล้าและไม่มีข้อกำหนดการดูแลเป็นพิเศษ