ผลผลิตสูงและยาวนานด้วยการดูแลที่เหมาะสม - มะเขือเทศโคห์โลมาและความลับของการเพาะปลูก
ผู้ปลูกผักทุกคนต้องการเลือกพันธุ์มะเขือเทศในอุดมคติสำหรับแปลงของเขา พืชผลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในละติจูดของเราคือพันธุ์โคโคลมา ผักนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยใช้ในการเตรียมสลัดสดอบกับอาหารต่าง ๆ และทำน้ำดองและผักดอง ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชอบความหลากหลายนี้เนื่องจากคุณภาพการทำอาหารและการดูแลที่ง่าย
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศโคโคลมาเป็นพันธุ์กลางฤดู. ผลไม้เริ่มสุก 110–120 วันหลังงอก ต้นไม้สูงพุ่มถึง 2 ม. ใบมีรูปร่างเรียบง่ายขนาดกลางสีเขียว ดอกแรกปรากฏเหนือใบที่แปด ดอกที่เหลือปรากฏหลังจากสามใบ คลัสเตอร์เดียวสร้างผลไม้ได้มากถึง 15 ผล หลังจากสุกเต็มที่แล้วจะไม่ร่วงหล่นและเกาะแน่น
สำคัญ! มะเขือเทศโคห์โลมาส่วนใหญ่ปลูกในสภาพเรือนกระจก แต่ยังปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พันธุ์คอคโลมามีรูปร่างผลไม้ที่ผิดปกติ (ดูรูป) มะเขือเทศยืดหยุ่นทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้ได้นาน พืชผลให้ผลผลิตคุณภาพสูงและมีภูมิต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ได้ดี
ลักษณะผล ผลผลิต
พารามิเตอร์ของมะเขือเทศโคโคโลมา:
- ผลไม้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละขนาดประมาณ 17 ซม. มะเขือเทศมีลักษณะคล้ายทรงกระบอกเปลือกเรียบ
- สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีแดงสด
- น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดคือ 110–120 กรัม
- มะเขือเทศมีเปลือกที่หนาและหนาแน่น ซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การดอง และการขนส่ง เนื้อยังมีความหนาแน่นไม่เป็นน้ำ
- ขึ้นอยู่กับกฎของเทคโนโลยีการเกษตรตั้งแต่ 1 ตร.ม. ผู้ปลูกผัก m สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 10 กิโลกรัม
วิธีการปลูกต้นกล้า
มะเขือเทศพันธุ์โคโคลมาปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ วัสดุเมล็ดจะถูกหว่านในภาชนะขนาดเล็กที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อพืชเติบโตแข็งแรงขึ้นที่บ้าน พวกเขาจะถูกปลูกในสถานที่ถาวรในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ในการขายปลีกมีเมล็ดมะเขือเทศในรูปแบบที่ยังไม่แปรรูป. ก่อนปลูกวัสดุดังกล่าวจะถูกปรับเทียบและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้วางวัสดุปลูกไว้ในภาชนะที่มีน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่นหนึ่งลิตร) เป็นเวลา 5 นาที เมล็ดเปล่าที่ใช้ไม่ได้จะยังคงอยู่บนพื้นผิว (ถูกกำจัดทิ้ง) และเมล็ดที่อยู่ด้านล่างจะงอกและออกผล
หลังจากการปฏิเสธ เมล็ดที่เหมาะสมจะถูกล้างใต้น้ำไหลห่อด้วยผ้ากอซแล้วดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง วิธีนี้จะฆ่าสปอร์ของเชื้อรา จากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ แล้วคลุมไว้ วัสดุถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและชุบเป็นระยะ ๆ จนกระทั่งเมล็ดฟักออกมา
ภาชนะและดิน
ภาชนะเหล่านี้ใช้สำหรับปลูกต้นกล้า:
- ซื้อภาชนะที่มีเซลล์และฝาปิด
- ถ้วยพีทหรือแท็บเล็ต
- กล่องไม้;
- ตัดขวดพลาสติกหรือกล่องนมน้ำผลไม้
- ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง
ในขณะที่, เมื่อเมล็ดฟักออกมาแล้วให้เริ่มเตรียมส่วนผสมดิน. ในการเตรียมดิน ให้ผสมทราย 1 ส่วนและพีท 2 ส่วนสำหรับสารตั้งต้นที่ได้ 10 ลิตรให้เติมขี้เถ้าไม้ 1 ลิตร ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วกลายเป็นดินที่ดีเยี่ยมสำหรับต้นกล้า
เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น:
มะเขือเทศพันธุ์ "ต้นสตรอเบอร์รี่"
ลูกผสมถาวรจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ญี่ปุ่น - มะเขือเทศ "มิเชล f1"
การหว่าน
เมื่อปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจก เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม. หากคุณวางแผนที่จะปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกัน การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน
ภาชนะจะเต็มไปด้วยดิน 3/4 ของปริมาตรซึ่งมีความกระชับและชุ่มชื้นเล็กน้อย เมล็ดจะลึกลงไปในดิน 1 ซม. ตามรูปแบบ 2 x 2 ซม. และโรยด้วยสารตั้งต้นด้านบน จากนั้นก่อนที่หน่อจะปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกปิดด้วยกระจกใสหรือปิดด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
การเจริญเติบโตและการดูแล
ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +25 ถึง +30 °C. หน่อแรกจะปรากฏในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในเวลานี้ ให้ถอดฝาครอบออกแล้ววางภาชนะไว้ในที่สว่าง เช่น บนขอบหน้าต่าง ภายในสองสัปดาห์พืชจะสร้างรากอย่างแข็งขันจากนั้นส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินก็พัฒนาขึ้น ในระหว่างการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ อุณหภูมิในเวลากลางวันจะอยู่ที่ +20 °C และอุณหภูมิในเวลากลางคืนจะลดลงเหลือ +16 °C
ต้นกล้าต้องการแสงสว่าง 12–14 ชั่วโมงต่อวัน. หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ จะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ ในระยะเริ่มแรกให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง เมื่อพุ่มไม้มีใบจริงสามใบก็จะมีการเด็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ย้ายลงในภาชนะที่แยกจากกันโดยมีปริมาตรไม่เกิน 1.5 ลิตร ระบบรากจะลึกลงไปในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดจนถึงใบเลี้ยงและหากพืชมีความยาวมากก็จะถึงใบจริงใบแรก
หลังจากเก็บแล้ว 7-10 วัน มะเขือเทศจะถูกป้อนเป็นครั้งแรก การเตรียมต้นกล้า เช่น “ไบโอฮิวมัส” หรือ “ไบคาล EM1” เตรียมปุ๋ยอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
สองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร ให้ทำให้พืชแข็งตัว. ในการทำเช่นนี้ให้นำพุ่มไม้ออกไปข้างนอกหรือบนระเบียงเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เวลาที่ใช้มะเขือเทศในอากาศบริสุทธิ์จะค่อยๆเพิ่มขึ้น
วิธีการปลูกมะเขือเทศ
เมื่อมะเขือเทศมีอายุ 40 วัน พืชผลจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร. หากมะเขือเทศปลูกในเรือนกระจก การปลูกจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้จะปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนผ่านไปอย่างถาวร
สำคัญ! เนื่องจากความหลากหลายสูงเมื่อปลูกมะเขือเทศต้องแน่ใจว่าได้ติดตั้งส่วนรองรับสำหรับพุ่มไม้
ลงจอด
มะเขือเทศปลูกไม่เกินสามพุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ม หรือตามรูปแบบ 60 x 40 ซม. เป็นรูปแบบนี้ที่จะช่วยให้ต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์โคห์โลมาพัฒนาได้ดี
อ่านเพิ่มเติม:
พันธุ์กลางฤดูพร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจ - มะเขือเทศ "คาเปียสีชมพู"
การดูแล
ในระยะเริ่มแรก พืชจะได้รับความชื้นทุกๆ 7 วัน และทุกๆ 10-14 วัน จะมีการใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง
สำหรับการรดน้ำและเตรียมปุ๋ย ให้ใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วเท่านั้น. เมื่อมะเขือเทศมีใบจริง 6-7 ใบ ไนโตรเจนจะถูกแยกออกจากการใส่ปุ๋ยและจะเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณสูง (โพแทสเซียมซัลเฟต, โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟต)
ติดตั้งแล้ว การสนับสนุนจะเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในการรักษามะเขือเทศสูง. การผูกในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาและความสมบูรณ์ของพุ่มไม้ตามปกติ
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อปลูกมะเขือเทศก็จำเป็น คลุมดินโดยไม่คำนึงถึงสถานที่ปลูก. คลุมด้วยหญ้าจะรักษาความชื้นในดินได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจำเป็นมากสำหรับมะเขือเทศในวันที่อากาศร้อนจัด
เนื่องจากโคโคโลมามีความสูงถึง 2 เมตร มะเขือเทศต้องบีบและจัดทรง. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ให้ทิ้งลำต้นไว้ 2 ต้นไว้บนพุ่มไม้ ไม่เกินนั้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศโคโคโลมา มีภูมิคุ้มกันโรคและ ศัตรูพืช. พืชมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และเชื้อราในช่วงปลายโดยเฉพาะ แต่เพื่อให้แน่ใจอย่างสมบูรณ์ ผู้ปลูกผักยังคงดำเนินมาตรการป้องกัน:
- ตรวจสอบดินที่จะปลูกพืช: หากปีที่แล้วที่ป่วยเติบโตที่นั่นสถานที่แห่งนี้จะไม่ใช้สำหรับปลูกผัก
- ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดเป็นเวลา 20-30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชให้โรยดินใต้ต้นไม้ด้วยขี้เถ้าไม้
ในระหว่างการติดผลพืชจะไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่. ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวดึงสารอาหารออกจากผลไม้ซึ่งทำให้คุณภาพของมะเขือเทศลดลง
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศโคห์โลมาได้รับการปลูกฝังทั่วรัสเซีย. ความหลากหลายนี้ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง แต่เฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ผลผลิตจะลดลงเล็กน้อย
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวตรงเวลาเพราะว่า มะเขือเทศที่เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +8 °C จะถูกเก็บไว้ไม่ดี. เก็บผักในสภาพอากาศดีในตอนเช้า สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
มะเขือเทศโคห์โลมามีรสชาติเข้มข้น และเหมาะแก่การบริโภคสดเป็นอย่างยิ่งในอาหารผลไม้จะไม่สูญเสียรสหวานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผักใช้ทำน้ำดองและอาหารกระป๋องอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวใช้ผลไม้ดิบสำหรับสิ่งนี้ ในขวดมะเขือเทศยังคงความยืดหยุ่นได้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียสีตามธรรมชาติ เนื่องจากมะเขือเทศมีเนื้อที่หนาแน่น จึงใช้ทำซอสมะเขือเทศบดและซอส แต่ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงไม่ใช้ทำน้ำผลไม้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายในคำอธิบายของมะเขือเทศโคโคลมา ข้อดีของความหลากหลาย:
- ผลผลิตสูง
- ติดผลนาน
- รสชาติเยี่ยม;
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- อายุการเก็บรักษาโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพภายนอก
- การขนส่งที่ดีเนื่องจากมีโครงสร้างหนาแน่น
- ง่ายต่อการดูแล
- ความอเนกประสงค์ของการใช้ผลไม้
มะเขือเทศมีด้านลบเล็กน้อยผู้ปลูกผักบางรายสังเกตเห็นโครงสร้างที่หนาแน่นและผิวหนังที่หนาและมีน้ำไม่เพียงพอ ข้อบกพร่องดังกล่าวง่ายต่อการโต้แย้งเนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ดีกว่าในการเก็บรักษา แต่ไม่สามารถทำน้ำมะเขือเทศได้
ความคิดเห็นของเกษตรกร
พันธุ์มะเขือเทศถูกเลือกตามลักษณะของมัน โคห์โลมาในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในด้านบวก. ผู้ปลูกผักชอบมะเขือเทศเหล่านี้เพราะดูแลง่ายและใช้ผลไม้ได้หลากหลาย
ทัตยานา, มิติชชี: “ ฉันปลูกพันธุ์โคห์โลมามาหลายปีแล้วเพราะครอบครัวของฉันชอบมะเขือเทศบรรจุกระป๋อง เมื่อคุณนำมะเขือเทศออกจากขวด ผลไม้จะไม่แตกหรือกระจาย พืชแทบไม่เคยป่วยเลย เพื่อผลผลิตที่มากขึ้น ฉันจึงสร้างพุ่มไม้ที่มีสองลำต้น ผลไม้มีรสหวาน ฉันไม่ได้ซื้อเมล็ดพันธุ์ แต่เก็บมันจากการเก็บเกี่ยวของฉันเองฉันชอบความหลากหลายมาก ฉันแนะนำให้ทุกคน".
วลาดิเมียร์, ทูย์เมน: “พนักงานขายที่ร้านทำสวนแนะนำให้ซื้อเมล็ดมะเขือเทศโคโคลมา รูปถ่ายบนแพ็คเกจถั่วไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจเลย แต่ในระหว่างกระบวนการเติบโต ฉันเปลี่ยนใจไปอย่างมาก แม้แต่เพื่อนบ้านก็เริ่มสนใจ ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก ดูแลง่าย และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาโคห์โลมาก็เติบโตในสวนของฉันเป็นเวลาห้าปีติดต่อกัน ฉันจะปลูกความหลากหลายนี้ต่อไป”.
อเลน่า, ยาโรสลาฟล์: “ ปีที่แล้วฉันพยายามปลูกมะเขือเทศโคห์โลมาเป็นครั้งแรกที่เดชาของฉัน ฉันชอบมะเขือเทศพวกเขาทำให้ฉันประหลาดใจกับความสูงและผลผลิต พันธุ์นี้ปลูกในเรือนกระจก ผักจำนวนมากเติบโตและสุกเกือบถึงปลายเดือนตุลาคม มะเขือเทศเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ฉันเลี้ยงลูกๆ หลานๆ ด้วยผักดอง ดังนั้นพวกเขาจึงขอเพิ่ม”.
บทสรุป
มะเขือเทศพันธุ์โคห์โลมาสร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตมาหลายปีและกำลังแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ปลูกผักชอบความหลากหลายนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พืชไม่ต้องการการดูแลมากนักและสามารถต้านทานโรคมะเขือเทศที่สำคัญได้ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษาในระยะยาว
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์โคห์โลมาจากวิดีโอต่อไปนี้: