มะเขือเทศลูกผสม "Ivan da Marya": ดูแลยาก แต่รสชาติก็น่าประหลาดใจ

สีหรือรูปร่างที่ผิดปกติของผักที่รู้จักกันมานานมักกระตุ้นความสนใจอยู่เสมอ ฉันอยากจะปลูกต้นไม้ใหม่บนเตียงของฉันทันที หลายคนทำอย่างนั้นโดยเปลี่ยนแปลงสวนของตนให้เป็นเรือนเพาะชำที่แปลกใหม่ Tomato Ivan da Marya เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ชนะใจชาวสวนที่มีประสบการณ์ ลูกผสมนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะมีสีช็อคโกแลตที่มีโทนสีแดงเท่านั้น แต่ยังดึงดูดด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักเสริมอีกด้วย

คำอธิบาย

Hybrid f1 Ivan da Marya เพิ่มเข้าไปในคอลเลกชันมะเขือเทศของผู้เพาะพันธุ์ L. A. Myazina. นี่เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับชื่อเนื่องจากมีสีสองสีของผลไม้ที่ไม่สุก ด้านหนึ่งมะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียว และอีกด้านหนึ่งมีจุดสีม่วงปรากฏขึ้นอย่างชัดเจน นอกจากนี้ในสภาพอากาศเย็น สีม่วงจะเด่นกว่าสีเขียว พอสุกสีม่วงก็แทบมองไม่เห็น

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ประเภทไม่แน่นอนความสูงของพุ่มไม้ขนาดใหญ่และแผ่กิ่งก้านสาขาสูงถึง 2 ม. ใบอ่อนแอช่อดอกเรียบง่าย

ลูกผสมที่สุกเร็วนับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่จะผ่านไป 90-110 วัน

ผลผลิตอยู่ในระดับสูงเก็บผลไม้ 4-5 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้นโดยมีเงื่อนไขว่าปลูก 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.

วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ต่อโรคตระกูลราตรี มีภูมิต้านทานโรคใบไหม้ช้า

การเติบโตที่สูงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว กิ่งก้านและกิ่งติดผลการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอมิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงเนื่องจากมียอดที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักผลเฉลี่ย 200-210 กรัม มีลักษณะกลม สีน้ำตาลแดง. รสชาติเยี่ยม หวาน เนื้อฉ่ำ เปลือกมีความหนาแน่นและไม่แตกง่ายจึงสามารถเก็บผลไม้ไว้ได้นาน การคมนาคมเป็นเลิศ

การใช้ผักสุกแบบสากล: ใช้สำหรับเตรียมอาหารสดต่างๆ และสำหรับการเตรียมฤดูหนาว: แยม, ผักดอง, น้ำหมัก นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ เพื่อผลิตน้ำผลไม้ น้ำพริก และซอสมะเขือเทศชั้นเลิศ

ภาพแสดงมะเขือเทศ Ivan da Marya

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่ม 2 เดือนก่อนปลูกในดิน. เมื่อปลูกพันธุ์นี้คุณต้องเตรียมพร้อมที่จะดูแลต้นกล้าอย่างระมัดระวัง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีดังนั้นระยะเริ่มแรกจึงควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง หลังจากตรวจสอบความเสียหายที่มองเห็นได้อย่างละเอียดแล้ว เมล็ดจะถูกตรวจสอบความว่างเปล่าโดยหย่อนลงในแก้วน้ำเกลือ สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกกำจัดเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการลงจอด

ถัดไป วัสดุเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อ. สามารถทำได้ 2 วิธี: แช่ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2% เป็นเวลา 10 นาที หรือแช่ในสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว เมล็ดพืชจะถูกล้างด้วยน้ำไหล

เพื่อปรับปรุงการงอก แช่เมล็ดไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

อ้างอิง! สารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผล 10-15%

ภาชนะและดิน

ดินเตรียมจากดินสนามหญ้า ฮิวมัส และพีทในปริมาณเท่ากัน. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและส่วนผสมที่ได้จะถูกเทด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค ดินที่เย็นจะถูกวางในภาชนะปลูกที่ด้านล่างซึ่งมีรูระบายน้ำขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินหยุดนิ่ง

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแต่ละใบได้. หม้อพีท ถ้วยพลาสติก และรังผึ้งกระดาษใช้เป็นภาชนะแยกกัน

อ่านเพิ่มเติม:

มะเขือเทศเกรปฟรุต: ใหญ่ไม่โอ้อวดและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

วิธีปลูกมะเขือเทศช้างดำ

“แบล็คบารอน” ปลูกง่าย ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

การหว่าน

ก่อนหยอดเมล็ด ให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อให้เธอได้ตั้งถิ่นฐาน หว่านเมล็ดพืชให้มีความลึก 1.5 ซม. โดยห่างจากกัน 5 ซม. โรยดินด้านบน อัดให้แน่นเล็กน้อยแล้วปิดด้วยฟิล์มเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก ทิ้งภาชนะไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 26°C

การดูแลต้นกล้า

หลังจากการงอกต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง. ระยะเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 14 ชั่วโมง หากไม่มีแสงธรรมชาติให้เพิ่มหลอดฟลูออเรสเซนต์

ก่อนที่ใบแรกจะปรากฏขึ้น รดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยใช้ขวดสเปรย์ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย เมื่อใบแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถรดน้ำที่โคนหรือตามขอบเรือนเพาะชำด้วยบัวรดน้ำขนาดเล็กหรือช้อนโต๊ะ

น้ำเพื่อการชลประทานถูกทำให้ร้อนถึง 18°C. ขอแนะนำให้ใช้น้ำอ่อนเท่านั้น ในกรณีนี้นมที่ละลายแล้วเหมาะที่สุด หลังจากรดน้ำแล้วดินจะคลายตัวอย่างผิวเผิน

เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็ดำดิ่งลง,นั่งแยกภาชนะ หลังจากเก็บแล้วถั่วงอกจะไม่ยืดออก แต่มีความเข้มแข็งขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของรากด้านข้าง

อ้างอิง. ขั้นตอนการเลือกจะช่วยลดความเครียดของพุ่มไม้เล็กเมื่อย้ายลงดิน

ภายใน 2 สัปดาห์ ต้นกล้าเริ่มแข็งตัวโดยจะออกไปข้างนอกในเวลากลางวันประมาณ 40 - 60 นาที ช่วงเวลานี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 11 ชั่วโมง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือน ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก. มาถึงตอนนี้พุ่มไม้สูงถึง 30 ซม. มีก้านที่แข็งแรงซึ่งมีดอก 1-2 ช่อ

ลงจอด

พื้นที่ที่เตรียมไว้ได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งจะช่วยฆ่าเชื้อในดิน. นอกจากนี้ยังสามารถใช้ biostimulants ได้

โครงการปลูก: 40 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 3 ต้น เมื่อปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกต้นกล้าจะไม่ได้รับแสงแดดและพุ่มไม้แต่ละต้นมีการระบายอากาศ

เตรียมหลุมล่วงหน้าด้วยความลึก 20 ซมใส่ฮิวมัสและซูเปอร์ฟอสเฟตเล็กน้อยที่ด้านล่างแล้วเติมน้ำลงไป หลังจากย้ายปลูก ให้รดน้ำอีกครั้งและปล่อยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่โดยไม่ต้องรดน้ำเป็นเวลา 1 สัปดาห์

อ้างอิง. เมื่อดอกไลแลคบาน อุณหภูมิอากาศจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง ชาวสวนจำนวนมากมุ่งเน้นไปที่ตัวบ่งชี้นี้

การดูแลต่อไป

รดน้ำที่รากอย่างเคร่งครัดโดยไม่ให้โดนใบ และไม่ทำให้ดินรอบต้นชื้น ในกรณีนี้การชลประทานแบบหยดเหมาะอย่างยิ่ง: ติดตั้งขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นในระบบรากและเติมน้ำซึ่งค่อยๆไหลไปที่ราก

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวและยกขึ้นสูงเพื่อให้รากอ่อนแข็งแรง. จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชด้วยรากเนื่องจากวัชพืชมีโรคเชื้อราหลายชนิด

เมื่อผลไม้ก่อตัวขึ้น การรดน้ำจะหยุดลงเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้แตกได้

ให้อาหารวัฒนธรรมเดือนละสองครั้ง แร่ธาตุเชิงซ้อนที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่เป็นฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

สีที่ผิดปกติของผลไม้ขึ้นอยู่กับปริมาณแอนโทไซยานินที่มีอยู่ในดิน. เนื่องจากขาดแคลนอย่างมาก ผักสุกจึงกลายเป็นสีชมพูสกปรก เพื่อเติมดินด้วยเอนไซม์ที่จำเป็นจะมีการวางมัสตาร์ดหรือพุ่มถั่วระหว่างแถว และนอกจากนี้พวกมันยังผสมพันธุ์กับมูลนกในอัตราส่วน 1:15 การเติมอินทรียวัตถุสลับกับชอล์กหรือขี้เถ้าไม้ ดังนั้นพืชจึงได้รับอินทรียวัตถุสลับกับแคลเซียม

อ้างอิง. แอนโทไซยานินเป็นเอนไซม์ธรรมชาติที่ทำให้พืชมีสีเฉพาะตัว

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เพื่อให้อัตราการติดผลใกล้เคียงกับสูงสุดลำต้นจะประกอบเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น ลูกเลี้ยงอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก

การปักหลักต้นไม้สูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อสร้างลำต้นหลัก. เมื่อทำการย้ายจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ติดกับพุ่มไม้แต่ละอันทันทีเพื่อทำการยึด ไม่เพียงแต่ก้านจะพันกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านที่ออกผลด้วยเมื่อพวกมันโตขึ้น

หากต้องการจำกัดการเติบโต ให้บีบยอดพุ่มไม้. ขั้นตอนนี้จำเป็น ไม่เช่นนั้นการพัฒนาหน่อที่ไม่จำเป็นจะทำให้สารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการสร้างผลไม้หายไป

มะเขือเทศพันธุ์ที่ผิดปกติ:

เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศ “กุหลาบสีคราม”

มะเขือเทศ “บลูพวง f1” สำหรับผู้ชื่นชอบพันธุ์แปลกใหม่

โรคและแมลงศัตรูพืช

การต่อสู้กับโรคนั้นทำได้ยากกว่าการป้องกันการแพร่กระจาย. จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อการรดน้ำปานกลางด้วยการควบคุมระดับความชื้นในเตียง การคลายอย่างเป็นระบบ การคลุมเตียง การกำจัดวัชพืชและการทำให้ต้นไม้บางลงเป็นแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรสำหรับคนทำสวนทุกคน การใช้งานช่วยให้มั่นใจในสุขภาพของพืชและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เมื่อได้รับผลกระทบจากเชื้อราให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา การกระทำของการสัมผัสเช่น "Fitosporin" หรือ "HOM"

ก่อนปลูกต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ดินเต็มไปด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตและเติมขี้เถ้าลงในดิน

การบำบัดพืชด้วยยาฆ่าแมลงช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืช. วิธีการแบบดั้งเดิมยังใช้ในการต่อสู้กับปรสิต: การปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุนใกล้กับมะเขือเทศ การฉีดพ่นพืชด้วยยาต้มเปลือกหัวหอม หรือการแช่วัชพืช

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือแมลงที่อาศัยอยู่ใต้ดิน - สังเกตได้ยาก หนึ่งในแมลงเหล่านี้คือจิ้งหรีดตุ่น การเคลื่อนที่ไปใต้ดินจะทำให้ระบบรากหยุดชะงักและพืชก็ตาย เพื่อป้องกันไม่ให้เตียงปลูก ฝังหัวปลาหรือกลีบกระเทียมบดไว้ในนั้น กลิ่นเหล่านี้ทำให้จิ้งหรีดกลัว

ไรเดอร์เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศในเรือนกระจก. ที่อยู่อาศัยของมันอบอุ่นและมีความชื้นสูง ดังนั้นการระบายอากาศในโครงสร้างที่ได้รับการป้องกันทุกวันจึงเป็นสิ่งสำคัญ อากาศบริสุทธิ์ที่ไหลเข้ามาจะทำลายถิ่นที่อยู่ตามปกติของปรสิต

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศ Ivan da Marya เป็นไปได้สองวิธี: ผ่านต้นกล้าและหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง แน่นอนว่าวิธีที่สองใช้ได้เฉพาะในภาคใต้ที่มีฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชาวสวนชอบปลูกโดยใช้ต้นกล้าโดยอ้างว่านี่คือวิธีที่พวกเขาได้ผลผลิตที่มากขึ้นนอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งจะกลับมาในพื้นที่เปิดโล่ง

เมื่อปลูกพืชในสภาพเรือนกระจก ต้นกล้าปลูกน้อยกว่าในแปลงเปิด พุ่มไม้สูงต้องการแสงสว่างเพียงพอเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ และเมื่อปลูกบ่อยครั้งก็จะบังแดดให้กันและกัน นอกจากนี้การทำให้หนาขึ้นยังเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อราอีกด้วย

ชาวสวนแนะนำในพื้นที่โล่ง วางเตียงจากทิศตะวันออกไปทิศตะวันตกเพื่อรับแสงแดดในระยะยาว

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผักสุกเริ่มเก็บตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน. ผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย: บริโภคสดเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนและผัก, ทำสลัดเลิศรสและของว่างหลากหลายชนิด สีที่ผิดปกติทำให้คุณสามารถใช้ผักเป็นของตกแต่งตกแต่งจานได้

มะเขือเทศลูกเล็กใช้สำหรับบรรจุผลไม้ทั้งผลเนื่องจากดูหรูหรามากเมื่ออยู่ในขวดแก้ว พวกเขายังเค็มและดอง น้ำผลไม้ น้ำพริก และซอสมะเขือเทศแสนอร่อยได้มาจากผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูป

มะเขือเทศสุกสามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากมีเปลือกที่ทนทาน และทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวทำให้คงการนำเสนอไว้ได้ยาวนาน

ข้อดีและข้อเสีย

ส่วนนี้ เริ่มจากลักษณะเชิงบวกกันก่อน:

• ความเป็นไปได้ของการขยายพันธุ์ด้วยต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า
• ภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรค
• อัตราการติดผลสูง
• การปรับตัวที่ดีกับสภาพอากาศ
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• สภาพการตลาด;
• สีที่ผิดปกติ
• การจัดเก็บและการขนส่งระยะยาว
• ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่:

• การดูแลที่ซับซ้อนกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศชนิดอื่น
• เป็นของลูกผสมและความเป็นไปไม่ได้ของการเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างอิสระ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ตัวบ่งชี้หลักของความสำเร็จของวัฒนธรรมใด ๆ คือการได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมาย. มะเขือเทศ Ivan da Marya ก็พอแล้ว

คอนสแตนติน, คาลูกา: “รถไฮบริดดึงดูดฉันด้วยคุณลักษณะของมัน สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจที่สุดคือผลไม้ ความหลากหลายได้กลายเป็นของตกแต่งสำหรับไซต์ ฉันจะเติบโตอย่างแน่นอนในปีหน้า มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการเตรียมการอื่นๆ สำหรับฤดูหนาว".

นาตาลียา, ซาราตอฟ: “ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าลูกผสมต้องการความสนใจเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูปลูก เธอเลี้ยง เลี้ยง รดน้ำ มัด แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก! ฉันไม่เคยเห็นมะเขือเทศที่สวยงามขนาดนี้มาก่อน! ฉันจะปลูกมันแน่นอนในปีหน้า”.

บทสรุป

มะเขือเทศ Ivan da Marya เป็นตัวอย่างที่เด่นชัดของความสำเร็จในการคัดเลือกอย่างทันท่วงที เธอสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่เหมือนใครจากสิ่งที่คุ้นเคย นอกจากสีที่แหวกแนวแล้ว ลูกผสมยังมีความต้านทานต่อโรคสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดีเยี่ยม และให้ผลผลิตสูง ตอนนี้ผักแปลกใหม่สามารถพบเห็นได้ไม่เฉพาะบนชั้นวางของในร้านเท่านั้น แต่ยังพบเห็นได้ในกระท่อมฤดูร้อนด้วย