เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศ "อินดิโกโรส" สำหรับผู้เริ่มต้นและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์

ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่น่าสนใจ มะเขือเทศอินดิโกโรสจึงได้รับความรักจากแฟนๆ มากมาย อย่างไรก็ตามมีบางคนกลัวว่าผลไม้พันธุ์นี้เกือบจะเป็นสีดำโดยเข้าใจผิดคิดว่าไม่เป็นธรรมชาติและเป็นอันตราย

ผู้เชี่ยวชาญกำลังรีบสร้างความมั่นใจ: มะเขือเทศประเภทนี้เพาะพันธุ์ด้วยวิธีธรรมชาติโดยเฉพาะ นอกจากนี้มะเขือเทศกุหลาบอินดิโก้ซึ่งมีลักษณะและคำอธิบายว่าจะนำเสนอหลากหลายพันธุ์ด้านล่างนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นพิเศษ

คำอธิบายของความหลากหลาย

ลักษณะเด่นที่สำคัญของกุหลาบอินดิโกคือสีเข้มของผลไม้ซึ่งมีตั้งแต่สีม่วงเข้มไปจนถึงสีน้ำเงิน นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศหลายชนิดที่คล้ายกัน โดยมีสีฟ้า สีม่วง และสีม่วงเข้มเป็นสีหลัก

แอปเปิ้ลอินดิโก้

มะเขือเทศอินดิโกแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีสีเข้มเด่น พืชมีผลค่อนข้างใหญ่หนักถึง 150 กรัม ในแง่ของวิธีการเพาะปลูกและการดูแลรักษาก็ไม่ต่างจากกุหลาบสีครามเลย

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลไม้ไม่ดำสนิท แต่อยู่ที่โคนเท่านั้น สีดำอาจเด่นกว่าหรือเด่นชัดน้อยกว่า ขึ้นอยู่กับการได้รับแสงแดดในช่วงที่สุกงอม

คุณสมบัติที่โดดเด่น

มะเขือเทศอินดิโก้โรสมีคุณสมบัติเด่นดังนี้:

• การทำให้สุกเร็ว
• ความต้านทานต่อโรคของพุ่มไม้
• ความสามารถในการเติบโตทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง

ลักษณะผล ผลผลิต

พุ่มมะเขือเทศอินดิโกโรสก่อตัวเป็นกระจุกมะเขือเทศ 6-8 ลูก

ผิวที่หนาแน่นของผลมะเขือเทศกุหลาบอินดิโกช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ สำหรับฤดูหนาว. มะเขือเทศมีสีแดงอยู่ข้างในและมีกลิ่นหอมเผ็ดชัดเจน

สังเกตได้ว่ามะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นผิดปกติ

สีดำของผลไม้เกิดจากสารแอนโทไซยานินในปริมาณสูง สารนี้พบได้ในพืช ผัก และผลไม้ และให้สีฟ้า สีม่วง และสีแดง ในมนุษย์ แอนโทไซยานินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และลดอาการคัดจมูก

บันทึก. ผักและผลไม้ที่มีสารแอนโทไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่าช่วยจับอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดโรคต่างๆ

วิธีการปลูกต้นกล้า

เรามาดูวิธีการปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมกันดีกว่า พันธุ์มะเขือเทศ.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนอื่นเมล็ดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ "ไฟโตสปอริน" หนึ่งเปอร์เซ็นต์ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แผ่นสำลีหรือผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ ไว้ได้ เมล็ดพืช.

ในสภาวะที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิสูงคงที่ เมล็ดจะงอกอย่างรวดเร็ว

สำคัญ.เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกได้สำเร็จ เราแนะนำให้ใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต สามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวน

ภาชนะและดิน

เพื่อความสะดวก คุณสามารถเพาะเมล็ดลงในกระถางแยกได้โดยตรง วิธีนี้จะช่วยรักษาต้นไม้ในอนาคตจากความเครียดที่ไม่จำเป็นและยืดระยะเวลาในการปรับตัวของต้นกล้าเพิ่มเติมเมื่อทำการหยิบ ใช้แล้ว รองพื้น สำหรับมะเขือเทศหรือดินปกติสำหรับต้นกล้า

การหว่าน

เมล็ดที่ฟักออกมาจะปลูกลงดิน บางคนโรยด้วยดินธรรมดา บางคนใช้ดินเผาในกระทะไม่มีความแตกต่างกันมากนัก โดยเฉพาะถ้าคุณใช้ดินที่ซื้อตามร้านสำหรับมะเขือเทศ ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม

การเจริญเติบโตและการดูแล

หลังจากหน่อแรก สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดึงต้นกล้าออกมา ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าย้ายไปยังสถานที่ที่สว่างที่สุดหรือจัดให้มีแสงกลางวันเทียม

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของมะเขือเทศอินดิโกโรสคือ 22 องศาในเวลากลางวัน และ 18 องศาในเวลากลางคืน

คุณสามารถรดน้ำในครั้งแรกด้วยขวดสเปรย์ จากนั้นจึงรดน้ำด้วยบัวรดน้ำ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย - สิ่งสำคัญคือดินไม่แห้งสนิท

เมื่อใบ 2-3 ใบแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยสารละลายปุ๋ยแร่อ่อน ๆ เช่น ละลายไนโตรฟอสก้า 50 กรัมในน้ำ 10 ลิตร หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ควรให้ปุ๋ยซ้ำ

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

เมื่ออายุได้ 50 วัน ต้นกล้ามะเขือเทศอินดิโก้โรสก็พร้อมปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง

ลงจอด

ต้นกล้าปลูกในหลุมแยกตามรูปแบบ 40-50x60 ซม.

ความสนใจ. คุณควรเริ่มปลูกมะเขือเทศหากไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนบนดิน

เพื่อรักษาความชื้นและรักษาการแลกเปลี่ยนออกซิเจน ดินรอบๆ พุ่มไม้จึงคลุมด้วยวัสดุธรรมชาติ คุณสามารถใช้เข็มสน เปลือกไม้ หรือเศษไม้ก็ได้

การดูแล

ดินรอบๆ มะเขือเทศถูกกำจัดวัชพืชตามต้องการ หากไม่ได้คลุมดินไว้ จะต้องคลายดินออก เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแข็งก่อตัวรอบๆ พุ่มไม้ กุหลาบสีครามไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว

พุ่มประกอบด้วย 2 ลำต้นหรืออย่างน้อย 3 กิ่ง มะเขือเทศต้องการการบีบอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเอาหน่อออกให้ทันเวลา ไม่เช่นนั้นก้านจะโตและจะไม่มีกำลังในการสร้างผลอีกต่อไป

วิธีระบุลูกเลี้ยงอย่างถูกต้องและลบออกคุณสามารถดูรูปถ่ายได้

เมื่อพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ก็ต้องมัดให้แน่น คุณสามารถใช้หมุดหรือขั้นเรือนกระจกสำหรับสิ่งนี้ได้ เมื่อมัดพยายามอย่าให้ก้านเสียหาย

คุณสามารถให้อาหารพุ่มมะเขือเทศได้หลายครั้งโดยสลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกที่ละลายในน้ำในอัตราส่วน 1:5

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศสีครามไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ควรตรวจสอบสภาวะอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอุณหภูมิร่างกายหรือการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเกินไป

มะเขือเทศสีเข้มมีสาเหตุมาจากแสงแดดที่เพียงพอ เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีสีสันสดใส ให้ปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

โรคและแมลงศัตรูพืช

คุณสมบัติพิเศษของพันธุ์นี้คือมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรค "มะเขือเทศ" อื่น ๆ ในระดับสูง แต่เรายังคงแนะนำให้คุณดำเนินการป้องกันขั้นพื้นฐาน

ในการทำเช่นนี้คุณควรฉีดสเปรย์มะเขือเทศสองครั้งต่อฤดูกาลด้วยวิธีพิเศษเพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืช (หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน)

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

พันธุ์ Indigo Rose เติบโตได้ดีพอๆ กันทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก ในภาคเหนือควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเพื่อไม่ให้พืชเย็นเกินไป

โดยทั่วไปความคิดเห็นจากชาวสวนและเกษตรกรระบุว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสม Indigo Rose ให้ผลผลิตที่ดีทั้งในเรือนกระจกและบนเตียงในสวน

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

มะเขือเทศจะถือว่าสุกถ้าได้สีที่มีลักษณะเฉพาะและนิ่มเล็กน้อย คุณสามารถเก็บผลไม้ได้เร็วกว่านี้เล็กน้อย และมันจะสุกในบ้าน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ อาจเกิดเม็ดสีที่ไม่สม่ำเสมอ

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว การอบแห้ง การใช้สด และการเตรียมสิ่งต่างๆ จาน.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ในบรรดาข้อดีชาวสวนทราบว่ากุหลาบสีครามเป็นพุ่มที่ทรงพลังและกะทัดรัด ผลไม้มีขนาดกลาง ฉ่ำน้ำ และสามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากมีเปลือกหนา

ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรและปลูกได้เหมือนกับมะเขือเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่

ข้อเสียเดียวที่เราสามารถเน้นได้คือผลไม้ในพันธุ์นี้มีไม่ถึงขนาดที่ใหญ่ ดอกกุหลาบสีครามแม้จะถือว่าสุกเร็ว แต่ก็ใช้เวลานานในการทำให้สุกในพื้นที่ภาคเหนือ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรจากภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซียเผชิญกับความยากลำบากในการปลูกกุหลาบอินดิโก ปัญหาเกิดจากการสุกนานและการปรากฏตัวของโรคที่เกิดจากสภาพอากาศชื้นและเย็น

Natalya อายุ 43 ปี Saratov: “งานอดิเรกของฉันคือการปลูกมะเขือเทศ และทุกๆ ฤดูกาลใหม่ ฉันอยากจะปลูกสิ่งที่น่าสนใจ วันหนึ่งฉันบังเอิญไปเจอเมล็ดมะเขือเทศอินดิโกโรส ในลักษณะที่ปรากฏต้นกล้าครามแตกต่างจากพันธุ์อื่นด้วยสีม่วงเข้มที่มีลักษณะเฉพาะ พืชเจริญเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ผลมีขนาดเล็กและหวาน ฉันชอบสีของผลไม้เหล่านี้มาก ผลดิบมีสีม่วงเขียว และสุกมีสีดำแดง แม้ว่าเนื้อตรงกลางจะเป็นสีแดงสดก็ตาม”

Lyudmila อายุ 37 ปี โบโกรอดสค์: “อัตราการงอกนั้นยอดเยี่ยมมาก! เมล็ดที่ฉันหว่านทั้งหมดก็งอกออกมาแล้ว! พวกมันเติบโตเหมือนในภาพ พุ่มหนึ่งต่ออีกพุ่มหนึ่ง ฉันหว่านมันเมื่อวันที่ 10 มีนาคม ปลูกครั้งเดียว และปลูกลงดินในเดือนพฤษภาคม ออกเป็น 2 ก้าน มันค่อนข้างสับสนเล็กน้อยเมื่อต้องรวบรวมพวกมัน ฉันรอให้มะเขือเทศดำนิ่ม พวกเขาไม่ได้เพราะพวกเขามีผิวหนังหนา ฉันนำมันกลับบ้านและกลิ่นก็อบอวลไปทั่วห้องครัวเธอล้อเธอในช่วงฤดูหนาวและเซอร์ไพรส์แขกของเธอในช่วงวันหยุด”

Sergey อายุ 54 ปี Vologda: “เราเป็นคนแรกที่ป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่! พุ่มไม้บางต้นยังคงให้ผลผลิต รสชาติไม่ใช่สำหรับทุกคน ภรรยาของฉันไม่ชอบกลิ่นที่ฉุนเฉียว อย่างไรก็ตาม ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะปลูกมันอย่างน้อยหนึ่งครั้ง”

บทสรุป

Indigo Rose เป็นมะเขือเทศสีดำที่สวยงาม มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีสารแอนโทไซยานินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ และลดระดับน้ำตาลในเลือด มันแตกต่างจากพันธุ์อื่นในด้านรสชาติและกลิ่น

ง่ายต่อการเติบโต ผลผลิตและขนาดของพุ่มไม้แตกต่างกันไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ในภาคเหนือพันธุ์นี้ใช้เวลาสุกนานกว่าภาคใต้

คุ้มค่าที่จะลองปลูกมะเขือเทศเช่นนี้ - มันได้รับความน่าเชื่อถือในหมู่เกษตรกรผู้มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นในการทำสวนแล้ว