แตงเอธิโอเปียมีข้อดีอย่างไร และเหตุใดคุณจึงควรลองปลูกเอง
แตงเอธิโอเปียหลากหลายชนิดเป็นที่คุ้นเคยของชาวสวนหลายคน ผลไม้รสหวานฉ่ำใช้ทำน้ำผลไม้ แยม และสลัดผลไม้ องค์ประกอบของแตงโมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กรดอะมิโน และน้ำมันหอมระเหย
การปลูกแตงเอธิโอเปียบนแปลงของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่เพิ่มขึ้นจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ มาดูลักษณะของความหลากหลายและความลับของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์กันดีกว่า
คำอธิบายของพันธุ์แตงโม
ความหลากหลายนี้ปลูกได้ทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง การเลือกสถานที่ขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค เอธิโอเปียจะทำให้สุกในเวลาเพียง 70-80 วันนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้า
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและมีเถาวัลย์แผ่ขยาย ใบมีสีเขียวเข้มเป็นรูปหัวใจ ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่พุ่มไม้ชอบแสงแดดและความอบอุ่นดังนั้นจึงปลูกพืชผลบนดินที่มีความอบอุ่นดี พืชสามารถต้านทานโรคทั่วไปและแมลงศัตรูพืชได้
องค์ประกอบ คุณประโยชน์ สรรพคุณ ปริมาณแคลอรี่
เมลอนประกอบด้วยวิตามินบี ใยอาหาร กรดอินทรีย์ และธาตุขนาดเล็ก การบริโภคแตงในระดับปานกลางช่วยป้องกันโรคต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม
ผลิตภัณฑ์เติมเต็มการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย เสริมสร้างกระดูกและฟัน กระตุ้นการทำงานของสมอง และเพิ่มความจำ นอกจากนี้แตงโมยังถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านและความงาม: เตรียมมาส์กหน้าบำรุงและโลชั่นเพื่อกำจัดจุดด่างอายุผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 33 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์จัดเป็นอาหารได้
น่าสนใจ! ในรัสเซีย แตงถูกใช้เป็นยารักษาวัณโรค โรคไขข้อ และแม้กระทั่งความผิดปกติทางจิต ยาต้มที่ทำจากนมและเมล็ดพืชได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดปัญหายุ่งยากในการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร.
ลักษณะผลและผลผลิต
ภายนอกแตงโมเอธิโอเปียดูเหมือนฟักทอง ผลไม้มีลักษณะกลมยาวเล็กน้อย พื้นผิวแบ่งเป็นปล้องมีสีเหลืองส้ม เปลือกมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ผลไม้สามารถขนส่งได้ง่ายในระยะทางไกลและเก็บไว้เป็นเวลานาน
น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 7 กก. เนื้อครีมหวานและฉ่ำ ผลผลิตมีเสถียรภาพตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6-8 กก.
วิธีเลือกผลไม้เมื่อซื้อ
วิธีการเลือกแตงที่สุกและอร่อยในร้านค้าหรือตลาด? ให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของทารกในครรภ์เป็นหลัก แตงจะต้องมีทั้งผลโดยไม่มีความเสียหายหรือรอยขีดข่วน แตงเอธิโอเปียสุกจะมีกลิ่นหอมหวานเด่นชัดเสมอ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะฟังกลิ่นของผลิตภัณฑ์
การตบมือเบา ๆ จะช่วยตัดสินความสุกงอม: หากมีเสียงทื่อแสดงว่าแตงสุก ในกรณีนี้เปลือกไม่ควรนิ่มหรือแข็งเกินไป
สำคัญ! อย่าซื้อแตงใกล้ถนน บ่อยครั้งในสถานที่ดังกล่าวผลไม้อยู่ด้านหลังพื้นดินซึ่งหมายความว่าผ่านรอยแตกเล็ก ๆ พวกมันสามารถติดเชื้อที่เป็นอันตรายได้
วิธีปลูกพันธุ์เอธิโอเปียด้วยตัวเอง
ผักและผลไม้ที่ดีที่สุดคือผักและผลไม้ที่ปลูกในแปลงของคุณเอง เรามาดูกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและดูแลแตงน้ำผึ้งหวาน
การเตรียมต้นกล้า
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แตงจะปลูกในต้นกล้าในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ การฆ่าเชื้อจะทำลายจุลินทรีย์และเชื้อโรคที่เป็นอันตรายบนผิวเมล็ด
ปลูกต้นกล้าในกระถาง ถ้วยพลาสติก หรือภาชนะพลาสติก เทดินลงในภาชนะโดยทำร่องเล็ก ๆ ลึก 1-2 ซม. วางเมล็ดในแต่ละหลุมแล้วโรยด้วยดินด้านบน รดน้ำต้นกล้าอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ ถอดที่กำบังออกหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น
ต้นกล้าเมลอนต้องการแสงสว่าง ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงแนะนำให้เพิ่มแสงสว่างด้วยไฟโตแลมป์ รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินแห้ง ประมาณทุกๆ 3-5 วัน สำหรับการรดน้ำควรใช้ปิเปตเพื่อให้น้ำเข้าไปใต้รากโดยตรง เพื่อเร่งการพัฒนาของพืชจึงเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในต้นกล้า ก่อนใช้งานคุณต้องอ่านคำแนะนำและปริมาณอย่างละเอียด
สำคัญ! หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งจะมีการดำเนินขั้นตอนการชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้ให้นำต้นกล้าออกไปที่ระเบียงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เวลาเข้าพักเพิ่มขึ้นทุกวัน 30-40 นาที การแข็งตัวช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับปัจจัยภายนอกได้อย่างรวดเร็ว: การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ องค์ประกอบของอากาศ ลม
ลงจอด
ต้นกล้าจะปลูกในสวนในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ก่อนหน้านี้ให้ขุดเตียงอย่างระมัดระวังแล้วโรยด้วยขี้เลื่อยแห้ง บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกแตงคือมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี พุ่มไม้ปลูกตามรูปแบบ 70x150
หลังจากที่ต้นกล้าลงบนพื้นแล้วจะมีชั้นฟางวางอยู่บนเตียง มันรักษาความชื้นในดินซึ่งมีผลดีต่อการพัฒนาของต้นอ่อน ทันทีหลังปลูกแตงโมจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนการรดน้ำครั้งต่อไปจะจัดขึ้นในหนึ่งสัปดาห์
สำคัญ! แตงชอบส่วนผสมของดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง หากความเป็นกรดสูงแนะนำให้ทำการปูนก่อนปลูก: เทส่วนผสมของมะนาวแห้งและขี้เถ้าไม้ลงบนเตียง วิธีการพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพสร้างสภาพการเจริญเติบโตในอุดมคติสำหรับพืช
การดูแล
ในสภาพอากาศแห้งและร้อน รดน้ำเตียงทุกๆ 10-15 วัน อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมคือประมาณ 20-22 °C รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นและใบเปียก เนื่องจากน้ำส่วนเกินบนต้นไม้ทำให้เกิดการติดเชื้อและเชื้อรา
ในบางครั้งแทนที่จะใช้น้ำเปล่าจะใช้ใบหญ้าเจ้าชู้แช่เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงศัตรูพืช การรดน้ำจะหยุด 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว นอกจากการทำให้ชื้นแล้ว เตียงยังคลายตัวเป็นประจำ การคลายตัวจะรักษาความชื้นในดินและทำให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน คลายแตงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสเหง้า ความลึกในการคลายที่เหมาะสมที่สุดคือประมาณ 5-7 ซม.
แตงต้องการสารอาหารเพิ่มเติมดังนั้นชาวสวนจึงจัดการให้อาหาร ในระหว่างชุดผลไม้จะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟตลงในพื้นดิน ส่วนประกอบของแร่ธาตุช่วยเพิ่มรสชาติของแตงและป้องกันโรค นอกจากนี้ยังให้ความสนใจกับการให้อาหารทางใบ: ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายนมและไอโอดีนจากขวดสเปรย์ การดูแลพุ่มไม้ช่วยป้องกันแมลงและรักษาผลผลิต
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
ทันทีที่ใบที่หกก่อตัวบนพุ่มไม้แนะนำให้บีบด้านบน แต่ละขนตามีรังไข่ 5 รัง ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มจำนวนแตงสุกและกำจัดผลไม้ที่ไม่สุกขนาดเล็ก
เพื่อให้ขนตายาวไปในทิศทางที่ถูกต้อง ขั้นแรกจะต้องแยกขนตาออกจากกัน จากนั้นจึงมัดเข้ากับเสาไม้ หากปลูกแตงในเรือนกระจก โครงสร้างจะถูกระบายอากาศทุกวันโดยใช้ช่องระบายอากาศพิเศษ พืชเรือนกระจกจำเป็นต้องมีอากาศบริสุทธิ์ไม่เช่นนั้นพวกมันจะตายเนื่องจากความชื้นและความอับชื้นที่เพิ่มขึ้น
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสารอาหารแร่ธาตุ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงสารไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมากเกินไป ไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะเหี่ยวเฉาและใบจะแห้งและเป็นสีเหลือง ถ่านหรือขี้เถ้าจะช่วยแก้ไขสถานการณ์
หลังจากนั้นสักพัก พวกมันจะดูดซับส่วนประกอบของแร่ธาตุ และสมดุลทางโภชนาการของพืชจะกลับคืนมา
ลักษณะโรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์
แตงเอธิโอเปียอ่อนแอต่อโรคราแป้ง สาเหตุของโรคคือเชื้อราที่พัฒนาอย่างแข็งขันในช่วงที่มีความชื้นสูง โรคนี้แสดงออกในรูปแบบของการเคลือบสีขาวเหมือนหิมะบนใบ
ผลไม้เองก็หยุดโตแข็งและขมขื่น เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและฆ่าเชื้อเมล็ดอย่างละเอียดก่อนปลูก หากพุ่มไม้ป่วยด้วยน้ำค้างชาวสวนแนะนำให้รักษาเตียงด้วย Topaz, Fundazol หรือ Quadris
นอกจากน้ำค้างแล้ว พืชยังป่วยด้วยโมเสกยาสูบหรือรากเน่าอีกด้วย สาเหตุของการติดเชื้อเหมือนกัน: การดูแลที่ไม่เหมาะสม, การรดน้ำมากเกินไป, การขาดสารอาหารในดิน การป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมคือการฉีดพ่นแมงกานีสหรือไอโอดีน องค์ประกอบของมันไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และไม่เป็นพิษต่อพืช ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตรวจสอบเตียงและพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อดูความเสียหายหรือข้อบกพร่องภายนอก ยิ่งตรวจพบโรคได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
สำคัญ! ในหลายภูมิภาค แมลงวันแตงจะโจมตีเตียง ศัตรูพืชสามารถทำลายพืชผลได้มากถึง 80% แมลงวางตัวอ่อนในผล ซึ่งพัฒนาและแทะเนื้อในแตง หากตรวจไม่พบแมลงวันแตงจะเน่า เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงวันแตงพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
แตงจะถูกเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกเมื่อผลสุก ความสุกงอมถูกกำหนดโดยกลิ่นหอมหวานของดอกไม้และความยืดหยุ่น เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรอยแตกเล็กๆ ปรากฏรอบๆ ลำต้น แนะนำให้เก็บเกี่ยวในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนหรือฝน ผลไม้จะถูกเลือกพร้อมกับก้าน
วางแตงไว้บนเตียงทิ้งไว้ 7-10 วัน โดยพลิกกลับทุกๆ 3-4 วัน ในอนาคตผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเก็บอย่างสมบูรณ์ในกล่องไม้ที่เต็มไปด้วยฟาง สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศและแห้ง ระเบียงหรือชาน ห้องเตรียมอาหาร
แตงโมสดและฉ่ำช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบผลไม้ทำน้ำผลไม้และค็อกเทลชั้นเลิศ พ่อครัวเตรียมสลัดผลไม้ มูส แยม และซอร์เบต์จากมัน แตงที่สดใสและน่ารับประทานดูดีบนโต๊ะและจะประดับปิกนิก หลายๆ คนชอบอบเมล่อนโดยเติมอบเชยหรือมิ้นต์ จานนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์เอธิโอเปียมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากเปลือกหนาจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน ไม่ค่อยป่วย และสามารถขนส่งไปยังระยะทางต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย รสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นเลิศและเป็นสากลในการใช้งาน
ขั้นตอนการเพาะปลูกไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษชาวเอธิโอเปียดูแลง่าย ปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในที่โล่งความหลากหลายไม่มีข้อเสียที่สำคัญ ผลไม้ที่สัมผัสกับแมลงวันแตงจะมีเพียงบางครั้งเท่านั้น
รีวิว
เหตุใดชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อนจึงชอบแตง "เอธิโอเปีย" ลองดูบทวิจารณ์บางส่วนจากผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์
อารินา, ออมสค์: “ฉันชอบแตง และชาวเอธิโอเปียก็เป็นหนึ่งในผู้นำในการจัดอันดับของฉัน ผลไม้ซี่โครงที่สวยงามไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไม่ป่วย ฉันปลูกจากต้นกล้าและได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม”
พาเวล, เพนซา: “ฉันปลูกชาวเอธิโอเปียเป็นครั้งแรกและรู้สึกพอใจมาก ผลไม้อยู่ตัวดีผลผลิตก็ดีเยี่ยม รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและใส่ปุ๋ยคอก ฉันเก็บแตงหอมลูกใหญ่ได้ 9 ลูก ซึ่งจะเก็บไว้ที่ห้องใต้ดิน”
โอลก้า, อูฟา: “ชาวเอธิโอเปียปลูกแตงสองครั้ง ครั้งแรกที่ผลผลิตเติบโตดี ฉันก็พอใจกับรสชาติหวานของน้ำตาล ฤดูกาลที่แล้วพุ่มไม้เริ่มป่วยด้วยโรคราน้ำค้าง ฉันไม่เข้าใจเหตุผล ฉันสูญเสียผลผลิตไปครึ่งหนึ่ง”
อ่านเพิ่มเติม:
บทสรุป
เกษตรกรชอบที่จะปลูกพันธุ์เอธิโอเปียโดยใช้ต้นกล้า วิธีนี้จะทำให้พืชหยั่งรากเร็วขึ้นในสวนและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ถั่วงอกจะปลูกบนเว็บไซต์ในเดือนพฤษภาคมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ชาวเอธิโอเปียชอบดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับแสงแดด
รดน้ำต้นไม้ที่รากโดยใช้น้ำอุ่นประมาณ 2 ลิตรต่อ 1 พุ่ม ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ Melon ทำขนมหวาน ขนมอบ น้ำผลไม้ และสมูทตี้แสนอร่อยนอกจากนี้ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณประโยชน์ได้นานที่สุด