ทำไมมะเขือเทศ "ไข่มุกแห่งไซบีเรีย" จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน: ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายที่ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ข้อดีของนักวิทยาศาสตร์การเพาะพันธุ์ไซบีเรียคือพวกเขาสร้างพืชผลที่สามารถอยู่รอดได้อย่างปลอดภัยและให้ผลผลิตจำนวนมากในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด คอลเลกชันไซบีเรียยังคงได้รับการเติมเต็มด้วยพันธุ์ใหม่ สำหรับผู้อยู่อาศัยทางภาคเหนือ กิจกรรมการผสมพันธุ์ดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากพวกเขาไม่มีพันธุ์ที่หลากหลายไม่เหมือนกับชาวใต้

มะเขือเทศไข่มุกแห่งไซบีเรียยังค่อนข้างเล็ก แต่แพร่หลายไปแล้วเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีรูปร่างผิดปกติของผลไม้ มาทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทั่วไปของความหลากหลายและเปิดเผยความลับของผลผลิต

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศไข่มุกแห่งไซบีเรียเกิดในปี 2552 นี่ไม่ใช่วัฒนธรรมลูกผสมดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกชาวสวนเก็บเองจากผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรียที่หลากหลายนั้นยอดเยี่ยมในการผสมพันธุ์ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ชนิดไม่แน่นอน ไม่จำกัดการเจริญเติบโตของลำต้นหลักดังนั้นพืชจึงต้องการสายรัดถุงเท้ายาว ความสูงไม่เกิน 2 ม. ใบปานกลาง ใบมีขนาดกลาง สีเขียวอ่อน ระบบรากนั้นทรงพลังแตกแขนงช่อดอกนั้นเรียบง่าย ช่อดอกแรกจะวางอยู่เหนือใบที่เก้าและช่อดอกถัดไป - ทุก ๆ สองใบ แต่ละกิ่งที่ติดผลจะออกผล 6-8 ผล

เวลาในการสุกเป็นค่าเฉลี่ย115 วันผ่านไปจากช่วงเวลางอกจนถึงผลสุกเต็มที่ ผลเบอร์รี่ล่างสุกก่อน

ผลผลิตอยู่ในระดับสูง: เก็บผลไม้ 3 กก. จากต้นกล้า 1 ต้น จากพื้นที่ 1 ตร.ม. ม. ลบ 8-9 กก.

มะเขือเทศได้พิสูจน์แล้วว่ามีความทนทานสูง ถึงโรคหลักของตระกูลราตรี มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ระยะปลาย ราสีเทา และไวรัสโมเสกยาสูบ แนะนำให้ใช้วัฒนธรรมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคใด ๆ และหยั่งรากได้ดีพอ ๆ กันในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักของมะเขือเทศสูงถึง 100 กรัม รูปร่างยาวขึ้นเป็นรูปพริกไทย. สีของผักสุกจะเป็นสีแดงสด เนื้อมีเนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมมีรสหวานและมีน้ำตาล มีหลายเมล็ด ไม่เกิน 3 ห้องเมล็ด เปลือกมีความบางแต่ทนทาน ซึ่งช่วยให้คุณขนส่งผักสุกในระยะทางไกลได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ ผักก็มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเช่นกัน

การใช้ผลไม้แบบสากล ให้โอกาสในการทำอาหารที่หลากหลาย มะเขือเทศมีประโยชน์อย่างยิ่งในอาหารจานร้อน แต่ในสลัดสดก็ช่วยเสริมผักอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

เมื่อแปรรูปจากผลไม้ที่ได้ ซอสมะเขือเทศแสนอร่อย adjika ซอส เลโช น้ำผลไม้และพาสต้า ใช้สำหรับดองและหมัก

ภาพแสดงมะเขือเทศไข่มุกแห่งไซบีเรีย

วิธีการปลูกต้นกล้า

ขอบคุณการปลูกที่เหมาะสม ต้นกล้าเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี การดูแลเป็นเรื่องง่ายและประกอบด้วยกฎพื้นฐานดังต่อไปนี้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วัสดุเมล็ดที่เก็บเองต้องมีการเตรียมอย่างระมัดระวังมากขึ้นแทนที่จะซื้อ ในขั้นต้น เมล็ดจะถูกปฏิเสธเพื่อกำจัดตัวอย่างที่ไม่สามารถใช้งานได้ทันทีเมล็ดข้าวจะถูกวางบนโต๊ะทีละเมล็ด และตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ จากนั้นพวกเขาก็ตรวจสอบความว่างเปล่าภายใน เตรียมน้ำเกลือ 1 ช้อนชา กับน้ำ 1 แก้ว ใส่เมล็ดพืชลงไป ส่วนที่ไม่เหมาะสมสำหรับการลงจอดจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหลังจากผ่านไป 10 นาที

ขั้นตอนสำคัญในการเตรียมวัสดุเมล็ดคือการฆ่าเชื้อ. การเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของต้นกล้าขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 25 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำไหล

ความสนใจ! สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นสูงจะทำลายวัสดุเมล็ดทั้งหมด

ก่อนหยอดเมล็ดต้องแช่เมล็ดไว้ 10 ชั่วโมง ในตัวกระตุ้นการเติบโต เครื่องกระตุ้นไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มอัตราการงอกเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย ยาที่ใช้ ได้แก่ เอพิน เพทาย หรือคอร์เนวิน

ภาชนะและดิน

ภาชนะสำหรับปลูกใด ๆ ก็เหมาะสม: เมื่อหว่านลงในกล่องไม้ทั่วไปจะต้องเลือกต้นกล้าในอนาคต หากวางเมล็ดไว้ในภาชนะแยกกัน เช่น ถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งหรือกระถางพรุ การดูแลต้นกล้าต่อไปจะลดลง

ภาชนะบรรจุได้รับการบำบัดล่วงหน้า สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มเพื่อปกป้องต้นกล้าจากการติดเชื้อรา

เตรียมดินให้อุดมสมบูรณ์,จากดินสวนผสมกับพีท ฮิวมัส และทรายแม่น้ำ มีการเติมทรายแม่น้ำเพื่อทำให้ดินเบาลง ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมกับขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารเพิ่มเติม ดินถูกเทลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ร้อนเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค หลังจากที่ดินเย็นลงแล้วจึงนำไปวางในภาชนะปลูก

อ้างอิง. นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วขี้เถ้ายังทำหน้าที่เป็นตัวทำให้เป็นกลางซึ่งช่วยลดความเป็นกรดของดิน

การหว่าน

วัสดุเมล็ดหว่านให้ลึก 1.5 ซมโรยพีทด้านบนแล้วเกลี่ยให้บาง ชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากขวดสเปรย์แล้วปิดภาชนะด้วยฟิล์มเพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ก่อนเกิด อุณหภูมิห้องควรมีอย่างน้อย +25 องศา

การดูแลต้นกล้า

ในหนึ่งสัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น. ภาชนะจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างทันทีและฟิล์มจะถูกลบออก หากแสงสว่างไม่เพียงพอ ถั่วงอกจะยืดและอ่อนตัวลง เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้ติดตั้งไฟส่องสว่างเพิ่มเติม

รดน้ำเมื่อแห้ง ชั้นบนสุดของดิน ใช้บัวรดน้ำตื้นๆ กับน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวอย่างเผินๆ เพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก,นั่งแยกภาชนะ ในระหว่างการเลือกต้นกล้าที่อ่อนแอและไม่แข็งแรงจะถูกกำจัดทิ้ง พืชที่เหลือจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่แยกจากกันพร้อมกับก้อนดิน

อ้างอิง. เมื่อปลูกด้วยก้อนดิน พืชจะปรับตัวเข้ากับตำแหน่งใหม่ได้อย่างรวดเร็ว

ด้วยการเติบโตที่ไม่ดีนักหลังจากเก็บมาสองสัปดาห์ ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยน้ำสำหรับมะเขือเทศ

10 วันก่อนย้ายลงดิน ต้นกล้าจะแข็งตัวนอกอาคาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นำออกไปในที่โล่งเป็นเวลา 40 นาที โดยค่อยๆ เพิ่มเวลาทุกวันเป็น 10 ชั่วโมง อุณหภูมิกลางคืนในห้องลดลงเหลือ +13 องศา

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

เมื่อถึงเวลาปลูกลงดิน ต้นกล้าควรมีใบจริงอย่างน้อย 5-7 ใบ และระบบรากที่ก่อตัวขึ้น

ลงจอด

มะเขือเทศ เตียงถูกสร้างขึ้นในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ผ่านลม ดินถูกขุดล่วงหน้าโดยเพิ่มฮิวมัส

ปลูกใหม่ในวันที่มีเมฆมากหรือหลังพระอาทิตย์ตก ลงในหลุมลึก 20 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม. ระยะห่างของแถวเกิดขึ้นอย่างน้อย 70 ซม. ด้วยระยะห่างที่น้อยลงการปลูกจะหนาขึ้นซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา

มะเขือเทศพริกไทยพันธุ์อื่น:

มะเขือเทศพริกไทยสำหรับสลัดและบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศ "พริกไทยแข็งแกร่ง"

วิธีปลูกมะเขือเทศ Cio-Cio-san

หลังการปลูกถ่าย ต้นไม้จะถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะปรับตัวเข้ากับเงื่อนไขใหม่อย่างเต็มที่

การดูแลต่อไป

หลังจากการรูตแล้วให้รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ – อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งด้วยน้ำที่ตกตะกอน น้ำจะถูกเก็บไว้ในถังขนาดใหญ่ การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าเนื่องจากแสงแดดในเวลากลางวันอาจทำให้ใบไม้ไหม้ได้

อ้างอิง. หากถังถูกแสงแดด น้ำไม่เพียงแต่จะสงบลงเท่านั้น แต่ยังจะร้อนขึ้นอีกด้วย น้ำอุ่นมีผลดีต่อรากมะเขือเทศ

หลังจากรดน้ำแล้วดินเปียกจะคลายตัว และกำจัดวัชพืชด้วยราก การคลายช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศในดินและการกำจัดวัชพืชทำให้เตียงปลอดจากพืชพรรณที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้วัชพืชมักมีส่วนทำให้เกิดการติดเชื้อรา

หลุมคลุมดิน ช่วยให้พวกเขาคงความชุ่มชื้นได้ยาวนาน สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งในวันที่แห้งซึ่งมีการระเหยสูง

มะเขือเทศถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุที่ซับซ้อน. ให้อาหารอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล: ในช่วงออกดอก, การก่อตัวของรังไข่และช่วงติดผล ในช่วงออกดอกพวกมันจะได้รับการปฏิสนธิด้วยธาตุฟอสฟอรัสและในระหว่างการติดผลจะมีการเติมสารโพแทสเซียม ในช่วงเวลาของการสร้างรังไข่ มะเขือเทศจะดูดซับอินทรียวัตถุได้ดี เช่น มูลนก หรือน้ำมัลลีน อัตราส่วนของสารประกอบอินทรีย์ต่อน้ำคือ 1:15ด้วยสารละลายที่มีความเข้มข้นสูง รากพืชอาจถูกเผาได้

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

พุ่มประกอบเป็นลำต้นเดียวโดยถอนใบล่างออกจนหมดจนถึงกิ่งที่ออกผลใบแรก มะเขือเทศจะถูกตัดแต่งเป็นประจำทุกๆ 10-12 วันในตอนเช้า เพื่อให้แผลมีเวลาสมานตัวในตอนเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อให้โรยบริเวณที่ถูกตัดด้วยเถ้า ลูกเลี้ยงจะถูกเอาออกเมื่อมีความยาว 3–5 ซม. หากเอาหน่อที่ยาวกว่านี้ออกไปต้นกล้าก็จะมีเวลายากขึ้นในการทนต่อขั้นตอนนี้

มะเขือเทศมีการเจริญเติบโตสูง ไข่มุกแห่งไซบีเรียต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว. เมื่อย้ายปลูกจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างต้นกล้าแต่ละต้นและลำต้นและกิ่งก้านหลักจะผูกติดอยู่กับต้นกล้าเมื่อโตขึ้น

อีกทางเลือกหนึ่งคือยึดเข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง. มีการติดตั้งส่วนรองรับโลหะไว้ที่ด้านต่าง ๆ ของเตียงและมีการดึงลวดระหว่างกันซึ่งก้านและกิ่งก้านจะยึดด้วยเทปผ้า วิธีนี้จะสร้างความบอบช้ำทางจิตใจให้กับพืชน้อยกว่า

อ่านเพิ่มเติม:

ทำไมชาวสวนถึงชอบมะเขือเทศเดลิเคทเซ่นมาก?

ค้นหานักชิม - มะเขือเทศ "อาหารอันโอชะของมอสโก"

โรคและแมลงศัตรูพืช

ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งของไข่มุกแห่งไซบีเรียต่อโรคทำให้การดูแลง่ายขึ้น. พืชมักไม่ได้รับผลกระทบจากโรค ดังนั้นมาตรการป้องกันจึงค่อนข้างเพียงพอ การปฏิบัติตามระบอบการปกครองของการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลาย ความเสี่ยงของการติดเชื้อจะลดลง นอกจากนี้เพื่อเป็นมาตรการป้องกันพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยการแช่เปลือกหัวหอมและบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ ถุงชาที่แช่ไอโอดีนจะถูกแขวนไว้ในเรือนกระจก ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าพวกเขาป้องกันสปอร์ของเชื้อรา

สัตว์รบกวนที่ต้องระวัง ทาก เพลี้ยอ่อน และด้วงมันฝรั่งโคโลราโดสารละลายสบู่ที่ทำจากสบู่ซักผ้าชิ้นเดียวละลายในถังน้ำอุ่นใช้กับเพลี้ยอ่อน ลำต้นของต้นกล้าได้รับการปฏิบัติด้วย การคลุมเตียงและการฉีดพ่นด้วยกระเทียมจะช่วยป้องกันทาก การชงนี้เตรียมง่าย: สับกระเทียมหัวใหญ่ 3 หัวแล้วเติมน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วจึงฉีดสเปรย์มะเขือเทศ

อ้างอิง. ทากก็เป็นอันตรายเช่นกันเพราะพวกมันแพร่เชื้อเชื้อราและไวรัสจากพืชที่เป็นโรคไปยังพืชที่มีสุขภาพดี

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกำลังต่อสู้กับ ยาฆ่าแมลง "เพรสทีจ" อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืชคือการตรวจสอบต้นกล้าทุกวัน

ความแตกต่างสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก

ในเรือนกระจกพืชจะสูงถึง 2 เมตรในขณะที่ต้นกล้าข้างถนนเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ดังนั้นยอดของพืชเรือนกระจกจึงถูกบีบเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตของพวกมัน มิฉะนั้นสารอาหารจะถูกนำมาใช้กับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมวลสีเขียวที่มากเกินไปและผลไม้จะประสบกับการขาดสารอาหาร

โครงสร้างแบบปิดมีการระบายอากาศทุกวันเพื่อให้ความชื้นและอุณหภูมิไม่เกินเกณฑ์ปกติ ด้วยความชื้นสูง สปอร์ของเชื้อราจะพัฒนาอย่างรวดเร็วและมีศัตรูพืชในเรือนกระจกซึ่งเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในเดือนกรกฎาคม. ควรเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ผักที่เก็บได้ในขั้นตอนนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสี่สัปดาห์

พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารมากที่สุดเท่าที่จินตนาการของคุณจะทำได้. ในอาหารจานร้อนผลไม้ของพันธุ์ Pearl of Siberia จะคงรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ กลิ่นอันละเอียดอ่อนโดยธรรมชาติของพวกมันจะไม่สูญหายไปในผักดองและผลิตภัณฑ์แปรรูป: ซอสมะเขือเทศ adjika พาสต้าและน้ำผลไม้

ในระหว่างการขนส่งระยะยาว ผักสุกจะไม่สูญเสียการนำเสนอ

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศ

เช่นเดียวกับทุกวัฒนธรรม ไข่มุกแห่งไซบีเรียก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศไซบีเรียคือต้านทานความหนาวเย็น ลองพิจารณาข้อดีอื่น ๆ:

• ความสามารถในการตั้งถิ่นฐานในภูมิภาคใด ๆ
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
• ผลผลิตสูง
• ความสามารถในการสร้างรังไข่ภายใต้สภาวะใด ๆ
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• รูปร่างผิดปกติของผลไม้
• รสชาติเยี่ยม;
• การจัดเก็บระยะยาว
• ความเป็นไปได้ของการขนส่ง
• แอปพลิเคชันสากล
• โอกาสในการเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง

ข้อเสียได้แก่ การปักหลักต้นกล้าสูงและการจับเป็นประจำ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

บทวิจารณ์เชิงบวกเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่ดีที่สุด. นี่คือความคิดเห็นของชาวสวน

แม็กซิม, เซเวโรดวินสค์: “หลังจากปลูกมะเขือเทศมาหลายปี ฉันก็ตระหนักได้อย่างหนึ่ง: ไม่มีพันธุ์มะเขือเทศชนิดใดที่เหมาะกับพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและมีฤดูร้อนที่สั้นกว่านี้อีกแล้ว นอกจากนี้มะเขือเทศยังต้านทานโรคและดูแลง่ายซึ่งเหมาะกับฉันค่อนข้างดี จากการเก็บเกี่ยวฉันเตรียมสำหรับฤดูหนาวและสลัดฤดูร้อนกับมันอร่อยมาก”.

ลิเลีย, อาร์คันเกลสค์: “มะเขือเทศอร่อยมากและไม่เป็นโรคใบไหม้ ฉันเลือกมันเพราะกลัวว่าจะสูญเสียผลผลิตจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นกะทันหัน ดังที่มักเกิดขึ้นในสภาพอากาศของเรา ฉันมักจะปลูกพุ่มมะเขือเทศเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงยากที่จะเห็นพวกมันถูกทำลายเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย ด้วยไข่มุกแห่งไซบีเรีย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลจะอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง".

บทสรุป

มะเขือเทศไข่มุกแห่งไซบีเรียหยั่งรากได้ง่ายในพื้นที่หนาวเย็นและให้ผลที่อุดมสมบูรณ์ พืชผลมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคสูงความสามารถในการสร้างรังไข่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและเทคนิคการเกษตรแบบง่ายและผักสุกไม่เพียงสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีรูปร่างที่ผิดปกติอีกด้วย เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท พันธุ์ไข่มุกแห่งไซบีเรียเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับทั้งชาวภาคเหนือและชาวภาคใต้ที่อบอุ่น