น้ำแตงกวาส่งผลต่อร่างกายอย่างไร: ประโยชน์และอันตรายวิธีการใช้

แตงกวาถูกนำมาใช้บริโภคดิบเพื่อถนอมอาหาร ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำแตงกวา

การใช้งานเป็นประจำมีประโยชน์หลายประการต่อร่างกาย: กระตุ้นการทำงานของลำไส้, ปรับปรุงสภาพผิว, ขจัดของเสียและสารพิษ, ส่งเสริมการลดน้ำหนักและช่วยให้ระบบประสาททำงานตามปกติ จากบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของน้ำแตงกวา วิธีเตรียมและเก็บรักษา วิธีรับประทานเพื่อลดน้ำหนักและโรคต่างๆ

น้ำแตงกวา

มีแตงกวาหลายพันธุ์และลูกผสมที่คุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้ พันธุ์ที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่ Obyknovenny, Vyaznikovsky, Nezhinsky เพื่อความมั่นใจในคุณภาพและประโยชน์ของเครื่องดื่มผักควรปลูกแตงกวาด้วยตัวเองโดยไม่ใช้ไนเตรตจะดีกว่า

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

น้ำแตงกวาจำลององค์ประกอบทางเคมีของผักโดยสมบูรณ์ประกอบด้วยน้ำ 95% ส่วนที่เหลืออีก 5% จะแสดงโดยส่วนประกอบต่างๆ เช่น:

• กรดอินทรีย์
• ใยอาหาร
• วิตามินเอ;
• วิตามินบี: บี1, บี2, บี5, บี6, บี9, บี12;
• วิตามินซี (วิตามินซี);
• วิตามินพีพี;
• วิตามินเอช;
• วิตามินดี;
• วิตามินเค;
• เบต้าแคโรทีน;
• องค์ประกอบหลัก: แคลเซียม, โพแทสเซียม, ซิลิคอน, โซเดียม, แมกนีเซียม, ซัลเฟอร์, คลอรีน, ฟอสฟอรัส;
• ธาตุรอง: ไอโอดีน โบรอน เหล็ก สังกะสี ฟลูออรีน โครเมียม โคบอลต์ ทองแดง แมงกานีส นิกเกิล ซีลีเนียม โมลิบดีนัม

ประกอบด้วยในปริมาณเล็กน้อย คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ (แป้ง ซูโครส ฟรุกโตส กลูโคส) กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น (แอสปาร์ติก กลูตามิก ไกลซีน) กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

สำหรับการอ้างอิง ค่าพลังงานของแตงกวาคือ 14 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมปริมาณไขมันต่อ 100 กรัมคือ 0.1 กรัมโปรตีน 0.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2.5 กรัม

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และหลากหลาย แตงกวาจึงมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:

• วิตามินบี 1 - จำเป็นสำหรับการรักษาเสถียรภาพของกระบวนการเจริญเติบโตและการพัฒนา, การทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ, การรักษาสุขภาพของระบบประสาทและระบบทางเดินอาหาร;
• วิตามินบี 12 - สำคัญต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ ช่วยเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี 2 - มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานปกป้องผิวจากจุลินทรีย์และมีผลสงบต่อระบบประสาท
• วิตามินพีพี - ปรับปรุงสถานะของการเผาผลาญเนื้อเยื่อและการไหลเวียนของจุลภาค, ควบคุมปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดิวซ์, ทำให้การซึมผ่านของผนังหลอดเลือดเป็นปกติ, ส่งเสริมการลดน้ำหนัก;
• วิตามินซี - มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปให้กับผนังหลอดเลือด ช่วยให้การทำงานปกติของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก ต่อสู้กับการติดเชื้อ และกำจัดสารพิษ
• ซิลิคอน - ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด, ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเล็บ, ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม, ช่วยให้มั่นใจถึงความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของหลอดเลือด;
• แมกนีเซียม - ช่วยรักษาความหนาแน่นของกระดูก, ปรับปรุงโทนสีของหลอดเลือด, มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ, รักษาจังหวะการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตให้คงที่;
• โพแทสเซียม - รับผิดชอบในการรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน การส่งผ่านการกระตุ้นประสาทและกล้ามเนื้อ
• เส้นใยผัก - ทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร, ไต, เลือด, ตับ, ลดระดับคอเลสเตอรอล, เนื่องจากการที่บุคคลสูญเสียน้ำหนัก

ประโยชน์และโทษ

แตงกวามีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขจัดสารพิษ ของเสีย และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เครื่องดื่มผักเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดอาการบวม และช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี เส้นใยที่มีอยู่ในแตงกวาช่วยให้ร่างกายอิ่มเร็ว

น้ำแตงกวาสนองความต้องการของร่างกายในด้านสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ ยังช่วยลดอาการปวด ลดไข้ และรักษาความดันโลหิตให้คงที่

แคลเซียมมีส่วนร่วมในการส่งกระแสประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบและกล้ามเนื้อโครงร่าง และการแข็งตัวของเลือด เพื่อเติมเต็มความต้องการแคลเซียมในแต่ละวัน ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำแตงกวา 200-250 มล. ต่อวัน

เรตินอลมีหน้าที่ในการสร้างเซลล์ใหม่ ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ชะลอกระบวนการชรา และมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนสเตียรอยด์ นอกจากนี้ยังป้องกันไข้หวัด การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ และต่อต้านอนุมูลอิสระ แตงกวาทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับจึงดีต่อพิษต่างๆ

น้ำแตงกวาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามทำความสะอาดผิว บำรุงและให้ความชุ่มชื้น ทำให้ขาวขึ้น และกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

เครื่องดื่มผักก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน มันเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร ดังนั้นการใช้มันสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคและทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลง อาการแพ้จะปรากฏเป็นผื่นแดงและลอกของผิวหนังและมีอาการคัน

น้ำแตงกวารักษาโรคต่างๆ

น้ำแตงกวาเป็นวิธีการรักษาแบบสากลที่ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ:

• ไข้หวัดใหญ่ หวัด ปอดบวม โรคติดเชื้ออื่นๆ - ร่วมกับน้ำผึ้งช่วยลดความถี่และความรุนแรงของอาการไอ ทำให้เสมหะบางลง ช่วยในการกำจัดและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ
• ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน, ภาวะพร่องไทรอยด์, โรคต่อมไทรอยด์อื่น ๆ - ควบคุมการสังเคราะห์ฮอร์โมนรักษากิจกรรมของฮอร์โมนในระดับสรีรวิทยา
• ความผิดปกติทางจิต, ความเหนื่อยล้าทางจิตและอารมณ์, ความเครียด - ทำให้ระบบประสาทสงบลง ปรับปรุงการนอนหลับตอนกลางคืน บรรเทาอาการซึมเศร้า เพิ่มประสิทธิภาพและความอดทน
• โรคหลอดเลือดหัวใจ - ปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือด, เพิ่มความยืดหยุ่น, ช่วยป้องกันหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ;
• การเผาผลาญช้า, โรคอ้วน - กระตุ้นการเผาผลาญ, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, ให้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วเนื่องจากเส้นใย, ขจัดของเสีย, สารพิษ, ของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย, ลดระดับคอเลสเตอรอล;
• โรคไขข้อ, โรคเกาต์ - ลดปริมาณกรดยูริกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในระดับน้อย
• โรคกระดูกพรุน, กระดูกหัก - เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก เร่งกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เติมเต็มความต้องการของร่างกายสำหรับแคลเซียม
• ความดันโลหิตสูง, ความดันเลือดต่ำ - รักษาความดันโลหิตให้คงที่ลดอัตราการเต้นของหัวใจ
• โรคของระบบทางเดินอาหาร - ปรับสมดุลของกรดเบสให้เป็นปกติ, ทำให้กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารเป็นกลาง, มีผลห่อหุ้มและดูดซับ, กำจัดอาการเสียดท้อง;
• ท้องผูก - คืนความสม่ำเสมอตามธรรมชาติของอุจจาระช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้สะดวกขึ้น
• บาดแผล บาดแผล ความร้อน สารเคมี ทำลายเนื้อเยื่อ — เร่งการสร้างผิวหนังใหม่, ป้องกันการแทรกซึมของการติดเชื้อผ่านพื้นผิวแผลเปิด, ลดความรุนแรงของความเจ็บปวด;
• ผิวหนังอักเสบ สิว หลังเกิดสิว - คืนฟังก์ชันการป้องกันของภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ปรับปรุงสภาพผิว ระงับกิจกรรมของกระบวนการอักเสบ ทำให้ผิวยืดหยุ่นและมีสุขภาพดีมากขึ้น

สำหรับการลดน้ำหนัก

แนะนำให้ใช้น้ำแตงกวาสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มีหลายวิธีในการใช้เครื่องดื่มผักเพื่อลดน้ำหนัก: การรับประทานอาหารและการอดอาหาร

วันอดอาหารช่วยให้คุณกำจัด 400-600 กรัมต่อวัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องกินผลไม้ 1-1.5 กิโลกรัมในระหว่างวันและดื่มน้ำอย่างน้อย 1 ลิตร ครึ่งหนึ่งของแตงกวาสามารถบริโภคสดไม่ได้ปอกเปลือกส่วนที่สองสามารถแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมผักชีฝรั่ง เซเลอรี่ และมะนาวลงในเครื่องดื่ม

อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 7-10 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัม วันหนึ่งคุณต้องกินแตงกวาดิบ 1-2 กิโลกรัมและในรูปของน้ำผลไม้สมูทตี้ดื่มโดยเฉลี่ย 2-2.5 ลิตร น้ำ.เมนูนี้ได้รับการออกแบบเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงัก คุณจึงสามารถรับประทานผัก ซีเรียล เนื้อไม่ติดมัน และดื่มน้ำผักต่างๆ ได้

คำแนะนำ. เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักกลับมาอีก สิ่งสำคัญคือต้องทบทวนอาหาร จัดระเบียบอาหารอย่างเหมาะสม จำกัดหรือกำจัดไขมัน อาหารทอด เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมด และที่สำคัญที่สุดคือดื่มน้ำแตงกวาอย่างน้อย 200-250 มล. ทุกวัน

มีอาหารเดี่ยวอีกอย่างหนึ่งที่ใช้น้ำแตงกวา เป็นเวลาสองวัน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มผักได้ไม่จำกัดจำนวน ไม่รวมอาหารและน้ำอื่นๆ เนื่องจากการมีอยู่ของจุลธาตุและแมคโคร วิตามิน และแร่ธาตุที่หลากหลาย ร่างกายจึงไม่ประสบกับภาวะขาดสารอาหารเฉียบพลัน

อนุญาตให้ใช้น้ำแตงกวาได้แม้ในระหว่างการอดอาหารอย่างสมบูรณ์เพื่อรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์

ในด้านความงาม

น้ำแตงกวาใช้ในการดูแลผิวบริเวณใบหน้า ลำคอ มือ และรักษาสิว ผิวหนังอักเสบ และอาการอักเสบของผิวหนัง มันถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ ครีม ขี้ผึ้ง มาส์ก สครับ คลีนเซอร์ มูส โลชั่น หรือเพียงแค่ใช้เช็ดหน้าก็ได้ น้ำผลไม้ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ป้องกันริ้วรอย ให้ความยืดหยุ่นและรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพ และทำให้สีผิวสม่ำเสมอ

เนื่องจากฤทธิ์ต้านจุลชีพและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยแก้ปัญหาสิว ป้องกันการเกิดสิวใหม่ เร่งกระบวนการสมานตุ่มหนองและรอยแผลเป็น

วิธีคั้นน้ำจากแตงกวา

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำแตงกวา วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ล้างแตงกวาให้สะอาด ตัดขอบ ไม่ต้องลอกเปลือก เพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย หั่นผลไม้เป็นชิ้นเท่าๆ กัน นำไปใส่ภาชนะ แล้วปั่นเป็นน้ำผลไม้

หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้าน คุณสามารถขูดผักที่ยังไม่ปอกเปลือก บดด้วยเครื่องบดเนื้อ หรือบดในเครื่องปั่น ใส่เยื่อกระดาษลงในผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วบีบน้ำออก

คำแนะนำ. ในการเตรียมน้ำผลไม้ควรเลือกแตงกวาสีเขียวที่ไม่มีสีเหลืองเนื้อแน่นเมื่อสัมผัสมีเปลือกที่สมบูรณ์และควรมีขนาดกลาง (ผลไม้ดังกล่าวมีเมล็ดน้อยกว่า)

วิธีรับประทานอย่างถูกต้อง

แนะนำให้ดื่มน้ำแตงกวาคั้นสดภายใน 30 นาทีหลังการเตรียม ต่อจากนั้นคุณประโยชน์และปริมาณของมาโครและองค์ประกอบย่อยและวิตามินจะลดลง

เพื่อปรับปรุงรสชาติและเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาจึงรวมเครื่องดื่มเข้าด้วยกัน กับน้ำผักอื่น ๆ ใส่น้ำผึ้ง kefir ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย กระเทียม มะนาว

เพื่อสุขภาพโดยรวมของร่างกายเพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานปกติของอวัยวะภายในและระบบต่างๆ นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำแตงกวาในขณะท้องว่างในปริมาณ 200-250 มล. เพื่อรักษาอาการไอ ให้ดื่มเครื่องดื่มผักที่เติมน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน

เพื่อเริ่มระบบเผาผลาญและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ คุณต้องดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วทุกเช้าหรือเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าหรือของว่างแทน เพื่อปรับปรุงผิวพรรณ สภาพผิว และรักษาโรคผิวหนัง ให้ดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำ

สำหรับการอ้างอิง น้ำมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับน้ำแตงกวา แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดผลขับปัสสาวะ

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

น้ำแตงกวาคั้นสดสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง ควรดื่มทันทีหลังการเตรียม น้ำผลไม้สามารถแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องได้ ซึ่งในกรณีนี้อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 เดือน

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• แตงกวา — 15 กก.
• เกลือ - 180-200 กรัม
• ยี่หร่า - 50 กรัม;
• เมล็ดผักชีลาว;
• พริกไทยดำ - 2 กรัม;
• ถั่วออลสไปซ์ — 5-6 ชิ้น;
• ใบกระวาน;
• ครึ่งแดง พริกไทยร้อน;
• เมล็ดยี่หร่า.

สูตรอาหาร:

1. ล้างแตงกวาที่ยังไม่ปอกเปลือก เอาปลายทั้งสองข้างออก แล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
2. เตรียมน้ำเกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร ล. เกลือ. แช่แตงกวา.
3. สะเด็ดน้ำเกลือ ล้างแตงกวาอีกครั้ง แล้วแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ เติมเกลือลงในเครื่องดื่มและผสมให้เข้ากันจนผลึกละลายหมด
4. เตรียมขวด: ล้างด้วยโซดาฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก
5. สับมะรุมและพริกไทยที่ปอกเปลือกแล้วใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในขวดแล้วเทลงในน้ำผลไม้ ปล่อยให้ขวดอุ่นเป็นเวลา 3 วัน
6. เมื่อเครื่องดื่มหมักแล้ว ให้เก็บรักษาไว้ด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บในที่เย็น

ข้อห้าม

ข้อห้ามอย่างแน่นอนสำหรับการดื่มน้ำแตงกวาคือการแพ้ส่วนประกอบอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบ โรคกระเพาะ มีความเป็นกรดสูง, แผลในกระเพาะอาหารในช่วงกำเริบ.

เนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงควรบริโภคเครื่องดื่มผักด้วยความระมัดระวังเมื่อมีนิ่วในถุงน้ำดี, กระเพาะปัสสาวะ, ตับ, หลอดลม, ปอดและอวัยวะอื่น ๆ

รีวิว

เราแนะนำให้คุณอ่านความคิดเห็นของผู้อื่นก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่ม ที่ได้ประสบกับผลกระทบต่อตนเองแล้ว

นาตาเลียอายุ 25 ปี: “น้ำแตงกวาเป็นสวรรค์สำหรับเด็กผู้หญิงที่มีผิวมัน ฉันลองใช้เครื่องสำอางราคาแพงมากมาย แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้แก้ปัญหาของฉัน ตามคำแนะนำของคุณยาย ฉันเริ่มเช็ดหน้าด้วยน้ำแตงกวาครึ่งลูกทุกเช้า โอ้ปาฏิหาริย์! แต่งหน้าติดทนตลอดวัน ไม่ตกร่อง และผิวไม่มันเงา อีกทั้งผิวดูสุขภาพดีขึ้น ยืดหยุ่นขึ้น และจำนวนผื่นลดลงด้วยฉันแนะนำน้ำแตงกวาให้กับทุกคนที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ดีและราคาไม่แพงสำหรับการดูแลผิวมัน”

เวโรนิกาอายุ 43 ปี: “ฉันเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งในระยะขาดเลือด ตามที่แพทย์แนะนำ ฉันจะดื่มน้ำแตงกวาคั้นสดหนึ่งแก้วทุกเช้าในขณะท้องว่าง ในฤดูหนาวฉันใช้เครื่องดื่มกระป๋อง ในช่วงสองปีนี้ ไม่มีการโจมตีแม้แต่ครั้งเดียว พลวัตเป็นบวก โรคไม่คืบหน้า ประสิทธิผลของน้ำแตงกวานั้นประเมินได้ยากเนื่องจากพื้นฐานของการบำบัดคือการใช้ยา ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนคือการไม่มีผลข้างเคียง ต้นทุนเครื่องดื่มต่ำ และการเข้าถึงได้ง่าย”

มิลาน่าอายุ 36 ปี: “ฉันควบคุมอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์: ฉันดื่มน้ำแตงกวา 1 ลิตร น้ำ 1.5 ลิตรต่อวัน และกินแตงกวาที่ไม่ได้ปอกเปลือกประมาณ 1 กิโลกรัม ผลลัพธ์ของฉันคือลบ 4 กก. จากที่ประกาศไว้ 7 กก. อาหารค่อนข้างเข้มงวด ทนได้ยาก ดูเหมือนว่าท้องจะอิ่ม แต่ความรู้สึกหิวก็ไม่หายไป บางทีผลลัพธ์อาจขึ้นอยู่กับระบบเผาผลาญและสถานะของระบบย่อยอาหาร แต่คราวหน้าฉันจะเลือกรับประทานอาหารอื่น”

บทสรุป

น้ำแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เครื่องดื่มอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ที่ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และการย่อยอาหาร และส่งเสริมการดูดซึมอาหารอื่นๆ การบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติ ช่วยให้หัวใจแข็งแรง ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ขาดเลือด และทำให้ระบบประสาทสงบลง

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่านี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับความเจ็บป่วยทั้งหมด ควรปรึกษาหารือเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้น้ำแตงกวาเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เพื่อประเมินความเหมาะสมในการใช้และยกเว้นข้อห้ามที่เป็นไปได้