คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกแครอทตั้งแต่เริ่มต้น

แครอทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักในเมนูของเรา ซึ่งมีแคโรทีน เกลือแร่ น้ำมันหอมระเหย วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนมาก เป็นไปไม่ได้เลยที่จะแทนที่ด้วยสิ่งอื่นใด

พืชชนิดนี้ปลูกได้ทุกที่โดยยึดมั่นในเทคโนโลยีมาตรฐานในการเตรียมวัสดุปลูกและดินสำหรับการหว่าน ขั้นตอนการทำให้ผอมบางและเตียงเนินเขา การรดน้ำปานกลาง การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว

การเลือกหลากหลาย

พันธุ์แครอทแบ่งออกเป็นช่วงต้น กลางฤดู และปลายฤดู มีลูกผสมที่มีลักษณะที่ดีที่สุดจาก "พ่อแม่" โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค มีหลายพันธุ์ที่มีสีส้มปกติ สีม่วงแปลกตา และแม้แต่สีขาว

ทางเลือกมีหลากหลายและสามารถตอบสนองความต้องการของนักทำสวนทุกคน

ตารางประกอบด้วยพันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดของแครอทที่มีผลและหวาน

ภาพถ่ายแสดงพันธุ์แครอท Purple Elixir F1

วันที่ปลูกแครอท

การหว่านแครอทขึ้นอยู่กับระยะเวลาเก็บเกี่ยวและวัตถุประสงค์ที่ต้องการเพื่อให้ได้แครอทต้น งานหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการตั้งแต่สิบวันที่สองของเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม พืชรากจะถูกรวบรวมเป็นช่อตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ในเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวถึงความสุกงอมทางเทคนิคแล้ว

การหว่านในฤดูร้อนจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน พืชที่เก็บเกี่ยวได้เหมาะสำหรับฤดูหนาว พื้นที่จัดเก็บ.

เพื่อให้ได้แครอทอ่อนฉ่ำในฤดูใบไม้ร่วง การหว่านจะดำเนินการในกลางเดือนกรกฎาคม

การหว่านก่อนฤดูหนาวเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคมถึง 15 พฤศจิกายน เก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงต้นฤดูร้อน สำหรับการปลูก ให้ใช้พื้นที่ที่หิมะละลายเร็วและดินมีทรายและมีแสงสว่าง เมื่อหว่านแครอทก่อนฤดูหนาว เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ทำให้แห้งและหว่านทันที ในฤดูใบไม้ผลิจะดูดซับความชื้นและแตกหน่อตามธรรมชาติ

อ้างอิง. ด้วยการหว่านช้า - ก่อนวันที่ 20 มิถุนายน - ฤดูปลูกไม่ตรงกับจุดเริ่มต้นของกิจกรรมแมลงวันแครอทในเดือนพฤษภาคม ซึ่งช่วยให้คุณเติบโตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงได้

กฎการปลูกพืชหมุนเวียน

กฎสำคัญสำหรับการปลูกแครอทให้ประสบความสำเร็จคือการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน พืชผลที่ดีที่สุด: มะเขือเทศ, หัวหอม, แตงกวา, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, กระเทียม

ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทหลังผักชีลาว ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และพาร์สนิป เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคทั่วไปในพืชเหล่านี้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เปลือกเมล็ดแครอทมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งทำให้การงอกลดลง ยิ่งกลิ่นแรงเท่าใดความเข้มข้นของสารอะโรมาติกก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มการงอกคือการล้างเมล็ดในน้ำสะอาดให้สะอาดโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เพทายกระตุ้นการเจริญเติบโต หรือเอพิน

การเตรียมก่อนหว่านมีหลายวิธี

วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการแช่เมล็ดในน้ำที่ให้ความร้อนถึงอุณหภูมิ +50...+60°C เป็นเวลา 15 นาทีเมล็ดพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกโยนทิ้งไป ที่เหลือด้านล่างเหมาะแก่การหว่าน นำไปตากให้แห้งจนสามารถไหลไปในที่โล่งได้ การเตรียมการนี้รับประกันการงอกภายใน 4-5 วันในสภาพอากาศเอื้ออำนวย

วิธีที่สองใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อย เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายน้ำของ Epin เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปใส่ในถุงผ้าลินินหนาๆ แล้วฝังลงในดินจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์ เมล็ดจะถูกขุดขึ้นมาผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ทรายแม่น้ำและผักกาดหอมหรือเมล็ดหัวไชเท้าเล็กน้อย หลังจากการรักษานี้ เมล็ดจะบวมและแตกหน่อ สิ่งนี้จะเพิ่มการงอกหลายครั้งและลดจำนวนการผอมบางของการปลูก หัวไชเท้าและผักกาดหอมเติบโตเร็วกว่าแครอทซึ่งช่วยในการทำเครื่องหมายพื้นที่ด้วยพืชผลและดำเนินการคลายพื้นผิว

วิธีที่สามช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกแครอทในที่โล่งได้ 100%

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์:

1. แช่ผ้ากอซชุบน้ำไว้ 2-3 วัน แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดเป็นประจำ (วันละ 1-2 ครั้ง)
2. ปรุงแป้งและน้ำ: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ชงแป้งสำหรับอบน้ำเดือด 100-150 มล. แล้วผสมให้เข้ากัน
3. หยดส่วนผสมลงบนกระดาษชำระโดยหยดเป็นระยะ 2 ซม.
4. ใส่เมล็ด 1-2 เมล็ดในแต่ละหยด
5. ปล่อยให้แถบแห้งเป็นเวลา 15 นาที

ถัดไปเทปจะถูกวางในร่องเปียกที่ความลึก 2 ซม. คลุมด้วยดินและอัดให้แน่น รดน้ำด้านบนด้วยน้ำสะอาดที่ตกตะกอน กระดาษจะค่อยๆสลายตัวและเมล็ดจะงอกออกมา วิธีเตรียมก่อนหว่านนี้จะช่วยลดความถี่ในการทำให้ผอมบางการวางจะป้องกันไม่ให้เมล็ดกระจายไปทั่วเตียงและสามารถคำนวณจำนวนการเก็บเกี่ยวโดยประมาณได้

อ้างอิง. การผลิตเมล็ดพันธุ์แครอทลูกผสมได้รับการประมวลผลดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการเพิ่มเติม เมล็ดเหล่านี้ถูกหุ้มด้วยเปลือกสี

ดิน

ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกแครอท. ในดินที่อุดตันและหนัก เมล็ดจะใช้เวลานานในการงอก ดังนั้นในสภาพเช่นนี้ แนะนำให้สร้างกล่องที่มีดินที่เหมาะสม ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดลงไปในนั้นและมีการเพิ่มฮิวมัสและปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ

ดินทรายหลวมเกินไปและไม่กักเก็บความชื้นตามที่แครอทต้องการมากนัก ดังนั้น ทางออกที่ดีที่สุดคือติดตั้งกล่องและเปลี่ยนสนามหญ้าที่ผสมปุ๋ยหมักเป็นประจำทุกปี

เลือกแปลงแครอทในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีค่า pH เป็นกลาง = 6.5-7 หน่วย

ดินที่เป็นกรดจะถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยเถ้าปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ - 400-500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร จากนั้นพื้นที่จะถูกขุดขึ้นมา

มีการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ องค์ประกอบอินทรีย์ใดๆ ยกเว้นปุ๋ยคอกและแร่ธาตุเชิงซ้อนมีความเหมาะสม ตัวอย่างเช่นต่อ 1 ตร.ม. เพิ่มพีท 10 ลิตร, ฮิวมัส 5 ลิตร, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม

เทคโนโลยีการหว่าน

พื้นที่ที่เลือกจะคลายออกให้มีความลึก 10-15 ซม. จากนั้นจึงสร้างร่องปรับระดับและยาวกว้าง 5 ซม. และลึก 2 ซม. ระยะห่างของแถวคือ 25-30 ซม.

เพื่อให้ได้ยอดที่สม่ำเสมอ เมล็ดจะถูกปลูกให้มีความลึกเท่ากัน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำพื้นผิวที่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ร่องจะถูกปรับระดับและอัดด้วยไม้ จากนั้นพวกเขาก็เทน้ำและหว่านเมล็ดเป็นระยะ 1.5-2 ซม. เพื่อความสะดวกในกระบวนการ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วัสดุปลูกผสมกับทรายแม่น้ำหนึ่งแก้วส่วนผสมที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กันและหว่านแต่ละ 1 ตารางเมตร

เมล็ดถูกคลุมด้วยดินร่อนหรือพีทผสมกับทรายเพื่อให้สัมผัสกับพื้นได้ดีขึ้นและเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นไหลเข้ามา

ไม่มีการรดน้ำเตียงหลังหยอดเมล็ดเพื่อไม่ให้เมล็ดเคลื่อนเข้าสู่ชั้นลึกของดิน เพื่อรักษาความชื้นให้คลุมบริเวณนั้นด้วยฟิล์มหนาซึ่งจะถูกเอาออกหลังจากการงอก

วิธีการดูแลพืชพันธุ์

จะปลูกพืชแครอทให้แข็งแรงได้อย่างไร? ความลับหลักสู่การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคือการดูแลที่เหมาะสม ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดคือการงอกของวัสดุปลูกดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับสิ่งนี้

หลังจากการรดน้ำเปลือกโลกที่หนาแน่นจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวดินซึ่งจะถูกคลายออกอย่างระมัดระวังโดยพยายามที่จะไม่สัมผัสเมล็ดพืชแล้วจึงแตกหน่ออ่อน เพื่อป้องกันไม่ให้มันเกิดขึ้น เตียงจะถูกคลุมด้วยพีท

เวลาที่ดีที่สุดในการคลายตัวคือทันทีหลังฝนตก หากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ให้รดน้ำแครอทก่อนแล้วจึงเริ่มคลายตัว

หลังจากปรากฏใบจริง 2 ใบพืชจะบางลงโดยเว้นช่องว่าง 3-4 ซม. ทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 2-3 สัปดาห์โดยเว้นระยะห่าง 4-5 ซม. ขั้นแรกให้รดน้ำดินจากนั้น ต้นไม้ส่วนเกินจะถูกดึงออกมา สีเขียวจะถูกดึงขึ้นโดยไม่คลายเพื่อไม่ให้รากหลักของแครอทที่เหลือหลุดออกไม่เช่นนั้นรากด้านข้างจะปรากฏขึ้นสร้างพืชรากแบบ "มีเขา" การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในตอนเย็นเพื่อไม่ให้ดึงดูดแมลงไปยังบริเวณที่โลภกลิ่นแครอท หลุมในดินถูกถมและอัดให้แน่น

การไถจะดำเนินการในขณะที่รากพืชเติบโต เนื่องจากส่วนบนของแครอทจะเปลือยเปล่าและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ก่อตัวเป็นโซลานีน ซึ่งให้ความขมขื่น ขั้นตอนดำเนินการในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น

วัฒนธรรมชอบการรดน้ำปานกลางพืชจะสร้างพืชรากเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกและไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดี - มีรอยแตกปรากฏบนพืชราก

ในช่วงฤดูแล้งจะมีการรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 3 ครั้งในสภาพอากาศปานกลาง - 1-2 ครั้งทุกๆ 7 วัน ไม่ควรเติมน้ำให้กับต้นอ่อน 4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว เมื่อมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำก็จะเพิ่มขึ้น ในช่วงกลางของการเจริญเติบโต แครอทจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

โดยมีเงื่อนไขว่าต้องใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอก่อนหยอดเมล็ด ก็เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม หากขาดองค์ประกอบทางโภชนาการ การปลูกพืชจะได้รับการปฏิสนธิ 2-3 ครั้งตลอดระยะเวลา:

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการ 30 วันหลังจากการงอกเต็ม: “ Nitrophoska” 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะใช้ 15 วันหลังจากครั้งแรก: เถ้าไม้ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร (รวมกับการรดน้ำ)
• การให้อาหารทางใบ III จะดำเนินการในต้นเดือนสิงหาคม: กรดบอริก 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

แมลงวันแครอทเป็นศัตรูหลักของแครอท. คุณสามารถปลูกพืชผลในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันโดยไม่มีปัญหา และทันใดนั้นก็พบว่ายอดและตัวอ่อนบิดเบี้ยวในพืชราก

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช มีการหว่านหัวหอม ดอกดาวเรือง ผักชี และกระเทียมในบริเวณใกล้เคียง พืชมีกลิ่นแรงซึ่งไล่แมลงวันได้

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชคือการคลุมเตียงด้วยเส้นใยเกษตรหรือพีทหรือขี้เลื่อยในชั้นสูงถึง 5 ซม. สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้แมลงวันเข้าไปในพื้นดินที่วางไข่ ขอแนะนำให้อัปเดตชั้นคลุมด้วยหญ้าอย่างต่อเนื่อง

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้ ให้ฉีดพ่นสารเคมี Actellik หรือ Inta-vir ที่ด้านบน

แครอทไม่ไวต่อโรคติดเชื้อในทางปฏิบัติโรคใบไหม้ Alternaria หรือ "ขาดำ" เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวเนื่องจากการละเมิดแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร - การหว่านเมล็ดโดยไม่ฆ่าเชื้อก่อนการเก็บเกี่ยววัชพืชก่อนเวลาอันควร สัญญาณของโรค: ใบเข้มขึ้นที่ขอบและม้วนงอ, เน่าดำและแห้งเกิดขึ้นในราก เพื่อการป้องกันเตียงจะพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

ความแตกต่างและความยากลำบากในการเติบโต

แครอทต้องการเงื่อนไขและการดูแล เธอชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันก็มีการระบายอากาศที่ดีซึ่งวัชพืชจะถูกกำจัดออกทันที

ในพื้นที่เปิดโล่ง

เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งสิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมพื้นที่ให้ถูกต้อง สถานที่ที่ดีที่สุดถือเป็นที่ใส่ปุ๋ยคอก 1-2 ปีก่อนปลูก แครอทตอบสนองต่อปุ๋ยสดที่มีรากที่น่าเกลียด แตกแขนง และไม่มีรส

ได้รับการเก็บเกี่ยวคุณภาพต่ำเมื่อ:

• การใช้ปุ๋ยที่มีคลอรีน
• การมีเศษพืชในดินและมีหินขนาดเล็กมากเกินไป
• ความชื้นส่วนเกินในดิน - พืชรากเติบโต "มีขน" โดยมียอดเขียวชอุ่มมากเกินไปและแตก
• ขาดความชุ่มชื้น - ผักรากสร้างรากด้านข้างเนื้อจะหยาบขึ้น
• ไนโตรเจนส่วนเกิน - แครอทแตกแขนงอย่างแรง
• การละเมิดเทคโนโลยีการทำให้ผอมบางของต้นกล้า

ในเรือนกระจก

การปลูกแครอทในเรือนกระจกมีข้อดีหลายประการ:

• ผักสุกเร็วกว่าในสวน
• ควบคุมปริมาณธาตุอาหารในดินได้ง่ายกว่า
• การดูแลปลูกให้น้อยที่สุด
• ความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราและการโจมตีของแมลงลดลง

สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน ในรูปแบบเรียบง่ายธรรมดา เมื่อหว่านในต้นเดือนเมษายน จะเก็บเกี่ยวผลผลิตในเดือนพฤษภาคม

สำหรับการปลูกจะเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วดินถูกขุดขึ้นมา คลายตัว และกำจัดเศษซากและวัชพืชออก บนไซต์จะมีการสร้างแถวที่มีความลึก 2 ซม. โดยมีระยะห่าง 20-25 ซม.

กฎการดูแลเหมือนกับการปลูกในพื้นที่โล่ง

อ้างอิง. ฆ่าเชื้อเมล็ดและดินก่อนหยอดเมล็ดเนื่องจากความยากในการแปรรูปพืชพันธุ์ในเรือนกระจก

ในภูมิภาคต่างๆ

กฎสำหรับการเพาะปลูกแครอทจะเหมือนกันในทุกพื้นที่ปลูก แต่วันที่ปลูกจะแตกต่างกันไป:

• ในโซนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) งานหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
• ในเทือกเขาอูราลทางตะวันตกเฉียงเหนือ (ภูมิภาคเลนินกราด) ในไซบีเรีย - ในเดือนพฤษภาคม
• ในภาคใต้ - ในช่วงสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

การสืบพันธุ์

แครอทเป็นพืชล้มลุกที่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด สามารถหาได้จากแครอทพันธุ์ต่างๆเท่านั้น

หลังจากการเก็บเกี่ยวและคัดแยกแล้ว จะเลือกพืชรากที่ใหญ่ที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด ยอดถูกตัดออกโดยเหลือห่างจากศีรษะ 2-3 ซม. เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินแยกจากผักชนิดอื่น การปลูกเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไป

เตียงได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักและคลายออก จากนั้นจึงสร้างหลุมและรดน้ำแต่ละเตียงด้วยน้ำอุ่นและสะอาด หลังจากที่ของเหลวถูกดูดซับแล้ว รากพืชจะถูกวางลงในหลุม โดยปล่อยให้ด้านบนอยู่ที่ระดับพื้นดิน

รดน้ำเตียงและคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มเติมเป็นมาตรฐานสำหรับพืชผล

หลังจากผ่านไป 60 วันจะมีการสร้างลำต้นที่มีก้านช่อดอก ร่มสีเบจเข้มบ่งบอกว่าเมล็ดพร้อมเก็บแล้ว ร่มถูกตัดออกแล้วแขวนให้แห้งห่อด้วยผ้ากอซเพื่อไม่ให้เมล็ดร่วงหล่น จากนั้นใช้มือดึงร่มที่แห้งแล้วเทเมล็ดพืชลงบนผ้าหรือกระดาษแล้วตากให้แห้งในที่โล่ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอน:

1. พืชรากที่ปลูกในระยะสุกงอมน้ำนมสามารถดึงออกจากดินได้แบบคัดเลือกการทำให้ผอมบางที่ไม่ได้กำหนดไว้นี้จะทำให้ตัวอย่างที่เหลืออยู่ในพื้นดินมีพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโต สารอาหาร และความชื้นมากขึ้น
2. การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แครอทต้นสุกในเดือนกรกฎาคม แครอทกลางฤดูในเดือนสิงหาคม แครอทปลายในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม

ไม่แนะนำให้รีบเร่งในการเก็บเกี่ยวเนื่องจากพืชรากจะได้รับมวลจนถึงสิบวันที่สองของเดือนกันยายน อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้มาสาย - แครอทแช่แข็งจะถูกเก็บไว้และเน่าไม่ดี

จากดินร่วนปนทรายที่มียอดพืชรากจะถูกดึงออกมา บนดินหนาแน่นคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพลั่ว ดินส่วนเกินถูกสะบัดออก, ผักถูกจัดเรียง: ทั้งหมดจะถูกส่งไปจัดเก็บ, ที่เสียหายจะถูกนำไปแปรรูป, ที่ป่วยจะถูกโยนทิ้งไป

สำหรับรากพืชที่เลือกไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว ยอดจะถูกตัดลงไปที่หัว จากนั้นนำไปตากใต้หลังคาเป็นเวลา 4-6 วัน แล้วใส่ในกล่องไม้หรือพลาสติกเป็นชั้นๆ โรยด้วยทรายแม่น้ำเปียกหรือคลุมด้วยตะไคร่น้ำ

คำแนะนำ. โรยแครอทด้วยชอล์กบดหรือเปลือกหัวหอมเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

มีอีกวิธีดั้งเดิมในการจัดเก็บแครอท - การเคลือบ ดินเหนียวถูกเจือจางด้วยน้ำให้เป็นครีมเปรี้ยวจุ่มผักรากลงไปแล้ววางบนตะแกรงให้แห้ง เปลือกนี้กักเก็บความชื้นไว้ภายในพืชราก อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 0…+2°C การเก็บรักษาจะต้องแห้ง

บทสรุป

เทคโนโลยีการปลูกแครอทนั้นง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเมล็ดก่อนหว่านโดยไม่มีเปลือกสีหรือเก็บด้วยมือเพื่อเพิ่มการงอกและพลังในการปกป้อง ดินควรมีแสงสว่างและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีความเป็นกรดเป็นกลาง

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชรวมถึงการทำให้บางลงสองครั้ง, การลงเตียง, การรดน้ำปานกลาง, การกำจัดวัชพืช, การคลายเปลือกดินและการคลุมดิน