แครอทหลากหลายราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ทนต่อความเย็น

แครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่สุกช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกร วัฒนธรรมเป็นที่ต้องการอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีคุณสมบัติ: การเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด, ความต้านทานต่อโรค, และความสามารถในการใช้งานที่หลากหลาย ความหลากหลายไม่กลัวน้ำค้างแข็งเล็กน้อยและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในหลายภูมิภาคของประเทศ

ลักษณะและคำอธิบายของแครอทพันธุ์ Queen of Autumn

Queen of Autumn เป็นแครอทพันธุ์ที่สุกช้าและมีระยะเวลาทำให้สุกนาน - 110-135 วัน พันธุ์นี้ทนต่อความเย็นและทนอุณหภูมิได้ถึง –4°C ได้อย่างง่ายดาย ดอกกุหลาบหลากหลายชนิดนั้นทรงพลังมีความสูงปานกลาง โดดเด่นด้วยพืชที่มีรากยาวถึง 30 ซม.

ผักรากมีแคโรทีนในปริมาณเล็กน้อย ผลผลิตอยู่ในระดับสูง

กำเนิดและการพัฒนา

Queen of Autumn เป็นของ Flakke-carotene หลากหลาย (ในคำศัพท์ภาษารัสเซีย - Valeria) รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2548 ผู้ริเริ่ม: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC ภูมิภาคที่เข้าสู่การเพาะปลูก: Central Black Earth, Volgo-Vyatka, Far Eastern

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แครอทดิบ 100 กรัมประกอบด้วย: ของแห้ง - 10.2-16.3%, น้ำตาล - 6.4-10.9%, แคโรทีน - 10.2-16.7 มก., ค่าพลังงาน - 24.2 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการถูกกำหนดโดยชุดวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กที่อุดมไปด้วย

ปริมาณสารอาหารหลัก:

• โพแทสเซียม – 204 มก.;
• แคลเซียม – 24.1 มก.;
• ฟอสฟอรัส – 46 มก.;
• แมกนีเซียม – 35.3 มก.;
• โซเดียม – 17.2 มก.;
• ซัลเฟอร์ – 4.7 มก.

เนื้อหาองค์ประกอบย่อย:

• เหล็ก – 0.79 มก.;
• สังกะสี – 0.32 มก.;
• อลูมิเนียม – 0.24 มก.;
• แมงกานีส – 0.21 มก.;
• โบรอน – 0.2 มก.;
• ทองแดง – 0.7 มก.;
• ฟลูออรีน – 0.49 มก.

ปริมาณวิตามิน:

• เอ – 0.93 มก.;
• บี1 – 0.07 มก.;
• บี2 – 0.05 มก.;
• บี9 – 0.12 มก.;
• ซี – 0.44 มก.;
• RR – 1.2 มก.;
• อี – 0.7 มก.

แครอทมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์: ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, การมองเห็นและป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีและไต

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

การใช้รากผักนั้นเป็นสากล ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการรับประทานสด การเตรียมน้ำผลไม้คั้นสด น้ำซุปข้นผักสำหรับทารก อาหารจานแรก และเครื่องเคียง ใช้สำหรับตุ๋น การบรรจุกระป๋อง, น้ำแข็ง. แครอทก็ดี เก็บไว้ ในช่วงฤดูหนาวเหมาะสำหรับใช้สดในฤดูหนาว

ช่วงสุกงอม

ความหลากหลายสุกช้า ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 110-135 วัน

ผลผลิต

ผลผลิตของราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงคือ 3.2-8.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ตัวชี้วัดสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมอยู่ที่ 668 c/ha

ความต้านทานโรค

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคพืชหลายชนิดโดยเฉพาะพืชไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและจุดสีน้ำตาล

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงมีลักษณะพิเศษด้วยดอกกุหลาบที่หนาแน่นและแผ่กระจาย ใบมีสีเขียวอ่อนผ่า รากผักมีรูปร่างเป็นกรวยรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปลายแหลม ความยาวของผล 23-30 ซม. น้ำหนัก 160-240 กรัม สีของแครอทเป็นสีส้มแดง เยื่อกระดาษ ฉ่ำ, หวาน, กรอบ.

อ้างอิง. ผลไม้ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงมักจะมีพื้นผิวเรียบ แต่บางครั้งก็พบตัวอย่างที่เป็นก้อน

เหมาะกับภูมิภาคใด ข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ?

แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกใน Volga-Vyatka, Central Black Earth และภูมิภาคตะวันออกไกลของประเทศ แครอทเป็นพันธุ์ทนความเย็นและเจริญเติบโตได้ดีในภาคเหนือ

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ:

• ผลผลิตสูง
• อายุการเก็บรักษานาน
• ความต้านทานการแตกร้าว
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคอย่างต่อเนื่อง
• ความต้านทานต่อสี

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความยากลำบากในการสกัดรากที่ยาวระหว่างการเก็บเกี่ยว
• พืชรากมีขนาดแตกต่างกัน สำหรับการจัดเก็บ จำเป็นต้องเรียงลำดับตามขนาด

มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงไม่เหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ ไม่ไวต่อการถูกโบลต์

ผลไม้ไม่แตกเมื่อมีความชื้นในดินสูง

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ในการปลูกพืช ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงพอดี ไม่ถูกต้นไม้บดบัง ไม่ควรวางเตียงในพื้นที่ต่ำเนื่องจากน้ำฝนจะสะสมอยู่ที่นั่นซึ่งจะทำให้เกิดโรคเน่าได้

อ้างอิง. สันเขาสูงใช้ในการปลูกพันธุ์

การเตรียมการลงจอด

ก่อนปลูกต้องเตรียมเมล็ดพืช. ขั้นแรก เลือกชิ้นงานที่ไม่เสียหายและแช่ในน้ำเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เมล็ดพืชที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและถูกโยนทิ้งไป เมล็ดที่ดีจะถูกนำออกจากภาชนะและฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ Fitosporin-M เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หลังจากนั้นเมล็ดจะงอกในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในที่อบอุ่นและสว่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" หรือ "Zircon"

ข้อกำหนดของดิน

วัฒนธรรมเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่มีแสงซึมผ่านได้และอุดมสมบูรณ์ ในดินเหนียวหนัก พืชรากจะมีรูปร่างผิดปกติและเติบโตได้ไม่ดีการเติมพีทและทรายในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยเพิ่มอัตราการติดผล ความหลากหลายตอบสนองได้ดีกับดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง

ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ดังกล่าวจะถูกขุดลึกลงไป เพื่อเอาหินออกจากดินและทำให้ดินก้อนใหญ่แตก มีการเติมปุ๋ยเชิงซ้อนขี้เถ้าและฮิวมัสลงในดิน

ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะคลายตัวและเติมอินทรียวัตถุอีกครั้ง

รุ่นก่อน

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรม – มะเขือเทศ กะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม มันฝรั่ง ซีเรียล ไม่แนะนำให้ปลูกความหลากหลายหลังจากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พาร์สนิปเนื่องจากพวกมันและแครอทมีโรคเหมือนกันและ ศัตรูพืช.

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

แครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่หนาวเย็นจะทำการปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม เงื่อนไขหลักคือดินต้องอุ่นถึง +6...+8°C

สำหรับความหลากหลายนี้จะใช้เตียงสูงบนพื้นเรียบซึ่งมีร่องลึก 2-2.5 ซม. ระยะห่างระหว่างเตียงคือ 25-30 ซม. ร่องถูกหลั่งด้วยน้ำอุ่น เมล็ดจะถูกวางในระยะ 2-3 ซม. และปกคลุมด้วยชั้นดินที่หลวมกดเบา ๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

แครอททนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง –4°C ได้ดี และสามารถเติบโตได้จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

ต้นอ่อนยังทนต่ออุณหภูมิต่ำ แต่ในช่วงเย็นที่ยืดเยื้อการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตคือ +18…+25°C

เมื่อปลูกพืชเราไม่ควรให้มีการก่อตัวของเปลือกดินซึ่งป้องกันการเข้าถึงอากาศไปยังราก

ความแตกต่างของการดูแล

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหน่อแครอทจะปรากฏขึ้น 12-14 วันหลังหยอดเมล็ด เพื่อป้องกันไม่ให้เตียงถูกวัชพืชปกคลุมในช่วงเวลานี้ ดินจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มใส ซึ่งจะช่วยลดการระเหยของความชื้นและเร่งการงอกของต้นกล้า

ในช่วงการทำให้ผอมบางครั้งแรกหน่ออ่อนจะถูกกำจัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากอ่อนของหน่อที่เหลืออยู่บนเตียงในสวนเสียหาย หลุมจากหน่อที่ถูกเอาออกนั้นถูกปกคลุมไปด้วยดิน และรดน้ำดินเพื่อฟื้นฟูการพัฒนาของหน่อที่เหลือ

โหมดการให้น้ำ

ต้นกล้าที่งอกออกมาจะรดน้ำทุก 3 วันในตอนเช้าด้วยน้ำอุ่น แนะนำให้รดน้ำโดยโรยเพื่อป้องกันการพังทลายของเตียงสูง ทันทีที่ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น การรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง เพื่อให้รากพืชเติบโตอย่างสม่ำเสมอ ดินจะต้องมีความชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา เมื่อรากพืชโตขึ้น ปริมาณของเหลวที่เติมก็จะเพิ่มขึ้น

ความสนใจ! การรดน้ำไม่ควรผิวเผิน ควรชุบเตียงให้ลึก 25-30 ซม.

การรดน้ำจะหยุด 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้จะช่วยรักษาความหวานและความชุ่มฉ่ำของผัก

การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช

ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 5-6 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการ: ตัวอย่างที่อ่อนแอและไม่ได้รับการพัฒนาจะถูกลบออก

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการในระหว่างการก่อตัวของพืชราก เว้นระยะห่างระหว่างถั่วงอก 3 ซม.

การทำให้ผอมบางต่อไปนี้จะดำเนินการในขณะที่การปลูกหนาขึ้นโดยกำจัดพืชที่อ่อนแอกว่าและทิ้งระยะห่าง 6 ซม. เพื่อให้ส่วนที่เหลือเติบโตอย่างอิสระ

ในขณะเดียวกันกับการทำให้ผอมบาง วัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชจะถูกกำจัดออกไป

น้ำสลัดยอดนิยม

ครั้งแรกที่ให้อาหารพืชหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกจะใช้สารไนโตรเจน เตียงรดน้ำด้วยยูเรีย: ผลิตภัณฑ์ 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ให้ปุ๋ยครั้งที่สองหลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ในระหว่างการก่อตัวของราก ในเวลานี้มีการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส: 20 ซุปเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

สำคัญ! คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยสดได้มันจะเพิ่มความขมให้กับพืชรากและทำให้รูปร่างของผักบิดเบี้ยว

การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการ 20 วันหลังจากครั้งที่สอง เตรียมองค์ประกอบ: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัม, กรดบอริก 3 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร

การใส่ปุ๋ยแร่สลับกับอินทรียวัตถุ

ความสนใจ! ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนหลังจากปลูกรากแล้ว

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

หากไม่มีมาตรการป้องกันในช่วงฤดูปลูก พืชผลอาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด

โฟโมซ

โรคเน่าแห้งเริ่มต้นที่ยอดในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลเทา พื้นที่ที่เน่าเปื่อยบนพืชราก สำหรับการป้องกัน เมล็ดจะถูกทำให้ร้อนถึง +50°C ก่อนหยอดเมล็ด และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมลงในดิน เมื่อเกิดอาการครั้งแรกจะใช้ยาที่มีทองแดง

โรคใบไหม้ Alternaria

เน่าดำ เริ่มต้นด้วยการทำให้ใบและลำต้นดำคล้ำจากนั้นจึงย้ายไปที่รากผัก ที่สัญญาณแรกพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม "Rovral": ยาฆ่าเชื้อรา 1 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตร ใช้องค์ประกอบเดียวกันนี้ในการรดน้ำเตียงด้วย 0.5 ลิตรสำหรับแต่ละต้น

แบคทีเรีย

เริ่มต้นที่ใบล่างเป็นพื้นที่สีเหลืองเข้มขึ้นตามขนาดที่เพิ่มขึ้น ลำต้นปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลเข้ม และเกิดรอยโรคที่เปียกและหดหู่บนราก เพื่อป้องกันและรักษา โรคภัยไข้เจ็บ พืชถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา "HOM"

สำคัญ! ผลิตภัณฑ์ป้องกันสารเคมีใช้เฉพาะในระยะแรกของการเจริญเติบโตผักเท่านั้น

ศัตรูพืช:

1. แครอทบินและตัวอ่อนของมัน. การปรากฏตัวของแมลงวันจะแสดงด้วยสีบรอนซ์ของใบไม้ วิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพคือการผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้ ในกรณีขั้นสูง พืชจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง "Aktellik" และ "Decis"
2. มอดแครอท กินส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชผล เพื่อต่อสู้กับมันให้ฉีดสเปรย์ท็อปส์ซูมะเขือเทศและเติมสบู่เหลวหากมีศัตรูพืชจำนวนมากให้ใช้ยา "Entobacterin" (ผลิตภัณฑ์ 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยว Autumn Queen จะเริ่มในกลางเดือนตุลาคม สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดกับเวลาเก็บเกี่ยว เนื่องจากผักที่ไม่สุกจะเริ่มเน่า และผักที่สุกเกินไปจะมีอายุการเก็บสั้นลง

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ระดับการเจริญเติบโตของพืชรากจะถูกตัดสินโดยการทำให้ใบล่างของยอดเหลือง

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง เมื่อปลูกในดินที่มีแสงและร่วน รากจะถูกเอาออกด้วยมืออย่างง่ายดาย หากถอดออกยาก ให้ใช้คราด ผักถูกเขย่าจากพื้น ยอดถูกตัดหรือม้วน

แครอทจะถูกคัดแยกทันที: แครอทที่เสียหายจะถูกนำไปแปรรูป แครอทที่ดีจะถูกวางไว้ในห้องแห้งเพื่อให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นนำรากพืชไปใส่ในภาชนะที่มีทรายและขี้เลื่อยแล้วย้ายไปเก็บผัก

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ปากน้ำถูกสร้างขึ้นในสถานที่จัดเก็บโดยมีอุณหภูมิอากาศ +2...+4°C ความชื้น 85-90% และการระบายอากาศคงที่ ในสภาวะเช่นนี้คุณภาพการรักษาของพันธุ์จะสูงถึง 98%

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินได้รับความชื้นที่ระดับความลึก 25-30 ซม. เนื่องจากการรดน้ำเตียงตื้นทำให้เกิดรากเล็ก ๆ จำนวนมากบนพืชราก

การรดน้ำบ่อยครั้งจะทำให้รสชาติของแครอทแย่ลง คุณภาพของผักจะใกล้เคียงกับพันธุ์พืชอาหารสัตว์

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้ง่ายต่อการหว่านเมล็ดเล็ก ๆ ชาวสวนแนะนำให้ผสมกับทรายแห้งแล้วเทลงในร่อง

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ติดเมล็ดพืชบนเทปกระดาษตามช่วงเวลาที่กำหนดแล้วฝังลงในดิน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอดให้ต่ำกว่าจุดเติบโต 0.5 ซม. ในกรณีนี้กรีนจะไม่ดูดซับน้ำจากพืชราก

ความคิดเห็นเกี่ยวกับแครอทพันธุ์ Queen of Autumn

การปลูกแครอทพันธุ์ Queen of Autumn นั้นไม่ใช่เรื่องยากชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนพูดเช่นนั้น

สเวตลานา, ทูลา: “ฉันกำลังปลูก Autumn Queen สำหรับฤดูกาลที่สอง การเจริญเติบโตเป็นเรื่องง่าย รสชาติก็ดี การเก็บเกี่ยวจะไม่เน่าเสียจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ”

อิกอร์, ทอมสค์: “ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว แม้ว่ารากพืชจะมีขนาดแตกต่างกัน แต่ฉันก็ชอบความหลากหลายมาก ปลูกและเก็บง่ายในฤดูหนาว แครอทไม่เหี่ยวเฉาหรือเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา หลานๆชอบน้ำผลไม้คั้นสดรสหวาน”

โอลกา, ปัสคอฟ: “ฉันชอบวาไรตี้ Queen of Autumn มาก ไม่มีปัญหากับการเติบโต ผลไม้มีรสหวาน กรอบ และไม่ขม ฉันเก็บมันไว้ในห้องใต้ดินในกล่องทราย พวกเขาคงความยืดหยุ่นไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ”

บทสรุป

Queen of Autumn เป็นแครอทที่สุกช้าซึ่งได้รับความนิยม เป็นพันธุ์ทนความเย็นที่สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง –4°C ช่วยให้สามารถหว่านเร็วและเก็บเกี่ยวช้าได้ ความหลากหลายดึงดูดด้วยรสชาติ ต้านทานโรค และดูแลรักษาง่าย