เมื่อใดที่ต้องหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวและเป็นไปได้หรือไม่?

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร รวมอยู่ในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหมักหลักสูตรที่หนึ่งและสอง สีเขียวสามารถทำได้ง่าย เติบโต บนที่ดินส่วนตัวหรือกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว ชาวสวนจำนวนมากใช้วิธีการเพาะเมล็ดในฤดูหนาว

ตัวเลือกการหว่านนี้มีลักษณะเป็นของตัวเองซึ่งเราจะกล่าวถึงในบทความ

เป็นไปได้ไหมที่จะหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว?

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นพืชที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ผักใบเขียวจะงอกอย่างรวดเร็วและเป็นมิตรทันทีหลังจากที่หิมะละลาย หากหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ อัตราการงอกจะลดลงอย่างมาก

ปรากฏการณ์นี้อธิบายได้ด้วยเหตุผลสองประการ:

1. เมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยชะลอการงอกและป้องกันการดูดซึมความชื้นที่จำเป็นสำหรับการงอก
2. ในฤดูใบไม้ผลิ ดินอาจไม่ชุ่มชื้นเพียงพอ

วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกก่อนฤดูหนาวไม่เพียงแต่ทนความเย็นได้ถึง -4°C เท่านั้น แต่ยังได้รับความชื้นจำนวนมากเมื่อหิมะละลายอีกด้วย น้ำจำนวนมากในดินส่งเสริมการชะล้างของน้ำมันหอมระเหยซึ่งช่วยให้เมล็ดและการงอกของเมล็ดเติบโตอย่างรวดเร็ว

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว

บนแปลงสวนและกระท่อมฤดูร้อน เติบโต ผักชีฝรั่งทั้งชนิดรากและใบ พันธุ์พืชจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของพืช

พันธุ์ต่อไปนี้มักปลูกก่อนฤดูหนาว:

1. น้ำตาล. มันมีดอกกุหลาบใบสูงและพืชรากทรงกรวย สุกเร็วมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมของรากและใบ
2. ขนาดรัสเซีย. หมายถึงพันธุ์ราก ส่วนใต้ดินมีความยาวถึง 30 ซม. เนื้อเป็นสีขาวมีกลิ่นหอมและรสชาติเยี่ยม
3. อีเกิล ความหลากหลายของรากนั้นไม่ต้องการมากต่อสภาพการเจริญเติบโต มีความเขียวขจีและมีกลิ่นหอมเด่นชัด
4. ใบธรรมดา. มันมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ทนอุณหภูมิต่ำได้ดีและงอกเร็วในฤดูใบไม้ผลิ
5. ยักษ์อิตาลี. หมายถึงพันธุ์กลางฤดู ให้ต้นไม้เขียวขจีและมีกลิ่นหอมที่งอกขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็วหลังการตัด
6. เอสเมรัลดา. ใบของพืชมีรูปร่างเป็นลอน เนื่องจากมีลักษณะการตกแต่งจึงมักใช้ในการตกแต่งอาหารได้หลากหลาย

เมื่อปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาว ให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับเขตภูมิอากาศเฉพาะ

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนคือ:

1. กรีโบฟสกี้ มีพุ่มแผ่ขยายมีดอกกุหลาบเล็กสูงประมาณ 30 ซม. ใบยาวได้ถึง 20 ซม. ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต ในพื้นที่เปิดโล่ง. ประกอบด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ส่งผลเชิงบวกต่อการย่อยอาหาร
2. คิเบรย์. หมายถึงพันธุ์ที่สุกช้าและให้ผลผลิตสูง เก็บผักได้มากถึง 80 กรัมจากพุ่มไม้เดียว มีใบสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ต้องการการดูแลมากนัก

เมื่อใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดอาจแตกต่างกันไปตามเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน สีเขียวจะปลูกในเดือนตุลาคม-ต้นเดือนธันวาคม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการหว่านในฤดูหนาวคือการทำความเย็นที่มั่นคง อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ประมาณ 0°C เลือกเวลาที่ดินแข็งตัวในเวลากลางคืนและละลายในระหว่างวัน

อ้างอิง! หากหิมะตกแล้ว สิ่งนี้จะไม่เป็นอุปสรรคต่อการหว่าน หิมะถูกพัดออกไปจากเตียงในสวนและหว่านเมล็ดพืช

คุณสมบัติของการปลูกในฤดูหนาว

การปลูกต้นไม้เขียวขจีก่อนฤดูหนาวมีลักษณะและข้อดีในตัวเอง การเก็บเกี่ยวจะเร็วที่สุด พืชกำลังงอกอย่างแข็งขันมีหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงปรากฏขึ้น สามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากที่หิมะละลาย

ความสนใจ! การเก็บเกี่ยวพืชพรรณตั้งแต่เนิ่นๆ ทำให้สามารถนำพื้นที่นี้กลับมาใช้ใหม่ได้

วิธีการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

สำหรับการหว่านเมล็ด ให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งซึ่งมีแสงแดดอบอุ่นและบริเวณที่หิมะละลายอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ตัวเลือกที่ดีสำหรับเตียงในสวนคือทางลาดทางตอนใต้

คุณสามารถเลือกสถานที่สำหรับปลูกใต้ยอดต้นไม้ได้ - ไม่มีความเสี่ยงที่จะมีการบังแดดเนื่องจากความเขียวขจีจะปรากฏเร็วกว่าดอกตูมมาก

ไม่แนะนำให้ใช้สถานที่ในร่มเงาของอาคารและรั้ว เมื่อหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในฤดูหนาวควรหลีกเลี่ยงที่ราบลุ่ม

เมื่อเลือกสถานที่ โปรดทราบว่าพื้นที่สีเขียวนั้นต้องการองค์ประกอบของดิน พืชไร่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมด้วยสารอินทรีย์ซึ่งมีโครงสร้างเบาและหลวม ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง

อ้างอิง. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้ปูนขาวมากเกินไปเนื่องจากหากมีมะนาวมากเกินไปในสวนผักชีฝรั่งจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง

การเพาะเมล็ดในพื้นที่ที่เคยปลูกมาก่อนมีประโยชน์:

• กะหล่ำปลี;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• หัวผักกาด;
• แครอท.

เทคโนโลยีการปลูกและการปลูก

แม้ว่าผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่ต้องการการดูแล แต่เมื่อปลูกพืชเหล่านี้ก็ควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรด้วย

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การหว่านผักในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องแช่น้ำสลัดหรืองอกของวัสดุปลูก

ความสนใจ! ก่อนฤดูหนาว เมล็ดจะถูกวางไว้บนพื้นให้แห้ง

ในระหว่างการปลูกและหลังจากนั้น อย่ารดน้ำดิน เนื่องจากมาตรการใด ๆ ที่มุ่งกระตุ้นการงอกของเมล็ดอาจทำให้พืชตายได้

เมล็ดที่เสียหายและมีคุณภาพต่ำจะถูกทิ้งไปเมื่อทำการตรวจสอบ

การเตรียมดิน

ดินสำหรับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเริ่มเตรียมล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ในพื้นที่ที่เลือก วัชพืชจะถูกเลือกอย่างระมัดระวัง โดยกำจัดระบบรากของมันอย่างระมัดระวัง

ในระหว่างการขุดจะมีการเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสและใส่ปุ๋ยแร่จำนวนเล็กน้อย สำหรับ 1 ตร.ม. เมตร ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบที่ประกอบด้วย:

• แอมโมเนียมไนเตรต (15 กรัม)
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต (10 กรัม);
• เกลือโพแทสเซียม (10 กรัม)

เตียงคลายตัวอย่างดีและปรับระดับด้วยคราด เพื่อป้องกันการงอกของวัชพืชและน้ำขังในดินพื้นที่ที่เตรียมไว้จะถูกปกคลุมไปด้วยหินชนวนสักหลาดมุงหลังคากระดาษแข็งหรือกิ่งสน

ลงจอด

เมื่อหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. วางวัสดุเมล็ดเป็นร่องลึก 5 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 10-15 ซม.
2. เมล็ดจะถูกวางให้หนาแน่นมากขึ้น เนื่องจากวัสดุปลูกบางส่วนอาจแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว
3. เพื่อให้ได้การหว่านที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ให้ใช้ทรายแม่น้ำแห้ง ผสมกับเมล็ดพืชสีเขียวไว้ล่วงหน้า
4. เติมร่องด้วยส่วนผสมของดิน พีท ฮิวมัสและทราย องค์ประกอบนี้ไม่เพียงปกป้องได้ดีในน้ำค้างแข็ง แต่ยังส่งเสริมการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ

จากนั้นคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดิน (ใบไม้ร่วง หญ้าแห้ง ฟาง อุ้งเท้าสน)

ความสนใจ! เมื่อปลูกผักแนะนำให้วางแถวจากเหนือจรดใต้เพื่อให้ได้รับความร้อนจากแสงแดดอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน

ก่อนฤดูหนาวสามารถหว่านผักชีลาวตามรูปแบบอื่นได้ เมล็ดจะถูกกระจายออกไปทั่วบริเวณ และมีฮิวมัสและวัสดุคลุมดินจำนวนเล็กน้อยกระจัดกระจายอยู่ด้านบน ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถได้ผลผลิตกรีนที่สูงขึ้น

คุณสมบัติของการดูแล

เมื่อดูแลความเขียวขจีจะมีการดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรดังต่อไปนี้:

1. การรดน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิดินจะชุ่มชื้นตามต้องการสัปดาห์ละหลายครั้ง รดน้ำตอนเย็น. ในช่วงที่อากาศร้อน ปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเพื่อไม่ให้ต้นไม้กลายเป็นก้านดอก
2. น้ำสลัดยอดนิยม. หากในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมพื้นที่ดินอุดมด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ผักใบเขียวจะไม่ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมในฤดูกาลหน้า
3. กำจัดวัชพืชและคลาย กำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำ ทำได้เดือนละ 1-2 ครั้ง
4. ที่พักพิงจากความร้อน ในช่วงอากาศร้อนแนะนำให้แรเงากรีนเพื่อไม่ให้เหี่ยวเฉา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้วัสดุทึบแสงซึ่งติดตั้งอยู่บนขาตั้งแบบพิเศษ
5. การควบคุมศัตรูพืช. เพื่อปกป้องพืชจึงใช้ฝุ่นยาสูบซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ผสมกับทรายในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วโรยบนเตียงรอบพุ่มไม้
6. การรักษา โรคต่างๆ. แสดงให้เห็นการใช้สารชีวภาพสมัยใหม่ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

บทสรุป

การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการมากกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ด้วยวิธีนี้ จะได้ผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินจากแปลงในต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่พืชผักชนิดอื่นเพิ่งเริ่มปลูก

ความหลากหลายที่เลือกอย่างถูกต้องและการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่แนะนำรับประกันการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์