ผลของราสเบอร์รี่ต่อร่างกายของผู้หญิง: มันมีประโยชน์อย่างไรและเป็นอันตรายในกรณีใด

ราสเบอร์รี่ถือเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง สำหรับผู้หญิงก็สามารถเป็นแหล่งของสุขภาพและความงามที่ดีได้ อ่านบทความเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการรับประทานผลเบอร์รี่

องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติของราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งธรรมชาติของวิตามิน C, D, E, H, K และ PP หลังนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเตรียมตัวตั้งครรภ์และการคลอดบุตร ราสเบอร์รี่ยังมีปริมาณซิลิกอนสูงซึ่งมีหน้าที่ดูแลความแข็งแรงของกระดูกควบคู่ไปกับแคลเซียมและการทำงานของอุปกรณ์เอ็น

อ้างอิง. การบริโภคราสเบอร์รี่เป็นประจำช่วยรักษาความคล่องตัวและในวัยชราจะป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน

ผลเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิก 25 มก.
• วิตามินอี 0.6 ไมโครกรัม;
• วิตามินเอช 1.9 ไมโครกรัม;
• ฟิลโลควิโนน 7.8 ไมโครกรัม;
• วิตามินพีพี 0.7 กรัม
• วิตามินเอ 33 ไมโครกรัม

องค์ประกอบหลักในองค์ประกอบคือ:

• ซิลิคอน (39 มก.) ปริมาณผลเบอร์รี่ 100 กรัมช่วยให้คุณครอบคลุมความต้องการรายวันของสาร
• โคบอลต์ (2 ไมโครกรัม);
• โมลิบดีนัม (15 ไมโครกรัม);
• ทองแดง (270 ไมโครกรัม);
• แมงกานีส (0.21 ไมโครกรัม)

ปริมาณแคลอรี่และ BZHU

คุณค่าทางโภชนาการของราสเบอร์รี่ต่ำ - เพียง 46 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จำนวนนี้ประกอบด้วยโปรตีน 0.8 กรัม, ไขมัน 0.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 8.3 กรัม, เส้นใย 3.7 กรัม และน้ำ 85 กรัม

อ้างอิง. ราสเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการรับประทานอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่ผลเบอร์รี่ 100 กรัมก็ยังครอบคลุมความต้องการธาตุและวิตามินในแต่ละวันได้เกือบทั้งหมด

ประโยชน์และโทษต่อร่างกายของผู้หญิง

ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบและลำต้นจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงด้วย. ชาจาก ใบราสเบอร์รี่ เนื่องจากมีเกลือแร่และกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง รวมถึงแทนนินและฟลาโวนอยด์ ชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่จะขาดไม่ได้ในช่วงโรคหวัดและโรคอักเสบเนื่องจากมีฤทธิ์ลดไข้ กำจัดสารพิษและต้านการอักเสบ มาดูกันว่าราสเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร

สรรพคุณทางยารักษาโรคต่างๆ

ผลพิเศษเกิดขึ้นได้จากการบริโภคผลเบอร์รี่ดิบและชาใบราสเบอร์รี่เพื่อแก้หวัด ผู้คนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบอร์รี่นี้มานานแล้ว - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คุณยายมักจะเลี้ยงหลานเมื่อเป็นหวัด แยมราสเบอร์รี่ สำหรับผู้หญิงเมื่อเป็นหวัดการกินราสเบอร์รี่มีประโยชน์เนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกในปริมาณสูง

การปรากฏตัวของแทนนินในชาใบราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพดังนั้นเครื่องดื่มจึงมีประโยชน์สำหรับโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย - โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, การติดเชื้อทางเดินหายใจ ในการแพทย์พื้นบ้าน dysbacteriosis และโรคแบคทีเรียของระบบสืบพันธุ์ได้รับการรักษาด้วยการแช่ใบราสเบอร์รี่ผ่านการชลประทาน

ผลไม้ราสเบอร์รี่เมื่อบริโภคเป็นประจำจะปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ฟื้นฟูความผิดปกติของการเผาผลาญ ทำให้มีประโยชน์มากในการรักษาโรคอ้วนและระหว่างรับประทานอาหาร ในระหว่างตั้งครรภ์ผลเบอร์รี่จะต่อสู้กับอาการคลื่นไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีวิตามินซีสูงและเร่งการกำจัดสารพิษในระหว่างที่เป็นพิษ

การบริโภคชาที่ทำจากใบราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว ประโยชน์ในกรณีนี้คือผลไม้สดเท่านั้น ในแยมและแยมจะสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการให้ความร้อนและปริมาณน้ำตาลที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อหัวใจและหลอดเลือด

ในระหว่างการรับประทานอาหารการเร่งกระบวนการลดน้ำหนักนั้นเกิดจากการเร่งการเผาผลาญและการมีอยู่ของเอนไซม์ไลโปลิติกในผลไม้. การลดระดับน้ำตาลในเลือดและปริมาณเส้นใยสูงจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหารและขจัดสารพิษ ผลขับปัสสาวะและ choleretic ช่วยลดอาการบวมและขจัดเกลือส่วนเกิน

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผลไม้ราสเบอร์รี่สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อและเกิดอาการแพ้ได้

สำคัญ! ราสเบอร์รี่ถือเป็นผลเบอร์รี่ที่มีสารก่อภูมิแพ้มากที่สุดชนิดหนึ่ง

ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้หาก:

• โรคกระเพาะกัดกร่อน;
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• โรคเกาต์;
• ความผิดปกติของไต

ในระหว่างตั้งครรภ์ แม้จะมีประโยชน์ แต่ควรบริโภคราสเบอร์รี่สดในปริมาณที่จำกัด เช่นเดียวกับชาราสเบอร์รี่ ออกจาก. ผลไม้ในปริมาณมากอาจทำให้มดลูกมีน้ำเสียงเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงในการแท้งบุตรได้

รับประทานในรูปแบบและปริมาณใดให้เกิดประโยชน์สูงสุด?

แนะนำให้บริโภคผลไม้ราสเบอร์รี่สด ผลเบอร์รี่ที่ได้รับความร้อนในรูปแบบของแยมแยมและเยลลี่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณน้ำตาลที่สูงในผลิตภัณฑ์ก็ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ขอแนะนำให้บริโภคราสเบอร์รี่อย่างน้อย 300-400 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และมากถึง 200 กรัมของผลเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุ 10 ถึง 16 ปีเด็กผู้หญิงอายุต่ำกว่า 10 ปีอนุญาตให้ผลเบอร์รี่สดไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน

ราสเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์เป็นช่วงพิเศษในชีวิตของผู้หญิง ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายของสตรีมีครรภ์ต้องการสารอาหารรองและวิตามินในปริมาณเพิ่มขึ้น ประโยชน์ของผลเบอร์รี่สดและชาจากใบราสเบอร์รี่เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่ควรจำไว้ว่าควรบริโภคผลไม้และเครื่องดื่มในปริมาณที่จำกัด

การบริโภคผลเบอร์รี่สด 200-300 กรัมเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถรับมือกับภาวะครรภ์ในระยะแรกของการพัฒนาของทารกในครรภ์ ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมสร้างกระดูกของแม่และการพัฒนากระดูกและอุปกรณ์เอ็นของเด็ก . ในระยะต่อมาผลไม้จะเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการคลอดบุตรง่ายและกระตุ้นการคลอดบุตร

สำคัญ! การบริโภคผลไม้และชาราสเบอร์รี่มากเกินไปในระยะแรกสามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรได้และในระยะต่อมา - การคลอดก่อนกำหนด

ก่อนที่จะบริโภคราสเบอร์รี่ คุณควรปรึกษากับนรีแพทย์ในระหว่างตั้งครรภ์อย่างแน่นอน

เมื่อให้นมบุตร

หลังคลอดระหว่างให้นมบุตรควรบริโภคราสเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวัง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แยกผลเบอร์รี่ออกจากอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 5-6 เดือนเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในทารก

หลังจากที่ลูกอายุครบหกเดือน คุณสามารถเปลี่ยนเมนูของแม่ได้โดยเริ่มจากผลเบอร์รี่หลายครั้งต่อวัน หากทารกไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ อัตรารายวันจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 150 กรัม

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อความงามอย่างไร?

ผลเบอร์รี่และใบราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันทั้งในด้านอุตสาหกรรมความงามอย่างเป็นทางการและในสูตรโฮมเมดสำหรับมาส์กสำหรับผิวหนังและเส้นผมน้ำราสเบอร์รี่สดมีผลในการกระชับและฟื้นฟู และการพันด้วยน้ำราสเบอร์รี่ช่วยสลายไขมันใต้ผิวหนังและกำจัดเซลลูไลท์ นอกจากนี้น้ำราสเบอร์รี่ยังช่วยขจัดจุดด่างอายุและกระอีกด้วย

ผม

น้ำผลไม้จากราสเบอร์รี่คั้นสดช่วยป้องกันการแตกปลายและกลายเป็นการล้างที่ดีเยี่ยม บีบออกจากเนื้อราสเบอร์รี่แล้วเจือจางด้วยน้ำ: 3-4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับความยาวเฉลี่ย ล. น้ำผลไม้ต่อน้ำ 1 ลิตร ผมแห้งเล็กน้อยแล้วล้างออกด้วย 1/3 ของการล้างที่เกิดขึ้น ปริมาณที่เหลือให้ถูให้ทั่ว และหลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

มาส์กผมก็ทำจากน้ำราสเบอร์รี่เช่นกัน สำหรับผมมัน ให้ใช้เคเฟอร์ไขมันต่ำเป็นเบส และสำหรับผมแห้ง ให้ใช้น้ำมันมะกอก โยเกิร์ตยังเหมาะสำหรับทุกสภาพเส้นผม ที่ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. พื้นฐานใดๆ มาส์กใช้กับหนังศีรษะและความยาวของเส้นผมทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงสระผมด้วยแชมพูธรรมดา

ผิว

ราสเบอร์รี่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด เช่น ครีม นม เจล มาส์ก และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถเตรียมมาสก์ต่างๆได้ด้วยตัวเอง สำหรับผิวแห้ง ให้ใช้ไข่ขาวและ 1 ช้อนชาเป็นเบส น้ำผลไม้ผสมส่วนผสมแล้วทิ้งไว้บนผิวประมาณ 10-20 นาที

สำหรับผิวธรรมดา ให้รับประทาน 1 ช้อนชาเป็นเบส น้ำมันพืช ไข่ขาว และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม. เพิ่มราสเบอร์รี่บดเล็กน้อยลงในส่วนผสมแล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที สำหรับผิวมัน เกล็ดขนมปังดำบดกับราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือเหมาะ

ทางออกที่ดีคือการขัดผิวหน้าโดยเติมเมล็ดราสเบอร์รี่บด ผลเบอร์รี่สดถูกบดให้ละเอียดในเครื่องปั่นและคั้นน้ำออก เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในสารละลายที่ได้ล. น้ำมันพืชและใช้ส่วนผสมที่ได้เพื่อขัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วบนใบหน้า ลำคอ และไหล่

สำหรับการลดน้ำหนัก

ราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก - ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญและปรับปรุงสภาพผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ 1/2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ผลไม้สดต่อวันเพื่อเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก การรับประทานราสเบอร์รี่กับ kefir ก่อนนอนจะช่วยลดความรู้สึกหิว

ชาที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือใบไม้ช่วยเพิ่มความหลากหลายในการดื่มของคุณ นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะช่วยขจัดของเสียสารพิษและเกลือที่เป็นอันตราย การอาบน้ำแบบ Diaphoretic ด้วยการเติมใบราสเบอร์รี่และเกลือทะเลมีผลคล้ายกับการอาบน้ำ: เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังชั้นผิวของเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของครีมต่อต้านเซลลูไลท์

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จมานานแล้วในองค์ประกอบของครีมอุตสาหกรรม, สครับ, โทนิค, เจล, แชมพู, บาล์มและน้ำยาล้าง วัตถุดิบเริ่มต้นที่ใช้คือ น้ำผลไม้ เมล็ดราสเบอร์รี่ เนื้อ และ ยาต้ม ขึ้นอยู่กับผลและใบราสเบอร์รี่ ปริมาณวิตามินสูงช่วยเพิ่มประโยชน์ของการใช้เครื่องสำอางจากธรรมชาติ

สำคัญ! กรดที่มีความเข้มข้นสูงช่วยให้ผลไม้สามารถนำมาใช้ในเครื่องสำอางเพื่อทำให้ผิวขาวขึ้น กำจัดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย

วิธีการเลือก จัดเก็บ และใช้งานอย่างถูกต้อง

เมื่อเก็บผลเบอร์รี่โดยตรงจากพุ่มไม้ ให้เลือกเฉพาะผลไม้ที่มีความหนาแน่นพอสมควรซึ่งไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชหรือโรค ผลเบอร์รี่สุกเกินไปสามารถนำมาใช้บริโภคสดได้ แต่แนะนำให้ใช้ผลไม้สุกที่เนื้อแน่นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว

เมื่อซื้อผลเบอร์รี่สด จะต้องเป็นทั้งหมดโดยไม่มีรอยบุบหรือน้ำผลไม้ที่ด้านล่างของภาชนะ ไม่แนะนำให้ล้างมันราสเบอร์รี่สดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งวันที่อุณหภูมิไม่เกิน +20°C

สำหรับการจัดเก็บ ให้เลือกผลเบอร์รี่สดที่มีความหนาแน่นสูง ผลไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ จัดเรียงราสเบอร์รี่แยกออกจากก้านและวางในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิทเป็นชั้นบาง ๆ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากก่อน

ในการแช่แข็งผลเบอร์รี่จะถูกล้างเบา ๆ ใต้น้ำไหลแล้วตากให้แห้งจากนั้นจึงเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ บนเขียงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกเทลงในภาชนะหรือถุงเพื่อจัดเก็บ ราสเบอร์รี่ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน

การอบแห้งผลเบอร์รี่ ด้วยวิธีธรรมชาติ ในเตาอบ หรือเครื่องอบแห้ง เทผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงบนถาดอบแล้ววางไว้กลางแดดแล้วพลิกกลับเป็นระยะ หรือใช้เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 60°C แทน

บทสรุป

ผลไม้ราสเบอร์รี่มีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย และเครื่องดื่มที่ทำจากใบนั้นมีฟลาโวนอยด์และกรดที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคสด แห้ง หรือแช่แข็งได้ น้ำผลไม้และเนื้อจากผลราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในด้านความงามเพื่อเตรียมมาส์ก, ล้าง, สครับและพอก

ผลเบอร์รี่สดมีประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของผู้หญิง ต้องบริโภคเป็นประจำในปริมาณ 300-400 กรัม ผลเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงและเป็นยาขับปัสสาวะที่ทรงพลัง มีกรดจำนวนมากดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแผลในทางเดินอาหาร โรคภูมิแพ้ และผู้ที่เป็นโรคไต