ควรปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงอย่างไร?

เกษตรกรมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเวลาที่จะปลูกพุ่มองุ่น - ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วยลดความเสี่ยงที่ยอดอ่อนจะแข็งตัว อย่างไรก็ตามพืชฤดูหนาวมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงกว่าและเข้าสู่ฤดูปลูกอย่างรวดเร็ว

บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติของวิธีปลูกในฤดูใบไม้ร่วง องุ่น.

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว คัดเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้มากที่สุดและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคเฉพาะ พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและสุกเร็วเหมาะสำหรับโซนทางใต้และตอนกลาง พืชที่สุกช้าควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

โดยคำนึงถึงระยะเวลาการสุกของกิ่ง ภูมิต้านทานโรคของพืชผล ความแห้งแล้ง ความต้านทานต่อการแช่แข็ง ผลผลิต และความสะดวกในการดูแลรักษา ขอแนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกในร้านค้าและสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษ

ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์แนะนำพันธุ์ต่อไปนี้:

• อิซาเบล;
• พระคาร์ดินัล;
• การแปลงร่าง;
• นิ้วนาง;
• ดีไลท์;
• จูเลีย;
• แฟนตาซี;
• มัสกัต อาซอส.

การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก

การเพาะปลูกพุ่มองุ่นที่ประสบความสำเร็จเริ่มต้นด้วยการเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูง มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์พืช: ต้นกล้า, เมล็ด, การปักชำ

สำคัญ! เพื่อให้พุ่มไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ดีขึ้นจึงเลือกองุ่นในท้องถิ่น

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูก ให้ปฏิบัติตามกฎทั่วไปในการเลือกพืช:

• ระบบรากของต้นกล้าประกอบด้วยหน่ออ่อน 3-6 หน่อที่มีรากส้นยาวสูงสุด 15 ซม.
• ลำต้นมีความสูงถึง 40–55 ซม. โดยมีความหนาของลำต้น 8 มม.
• ลำต้นมีหน่อสีเขียวยาวสูงสุด 20 ซม. และมีมากถึง 4 ตา
• สีของหน่อเป็นสีเขียวสดใสสีของลำต้นเป็นสีน้ำตาลเข้ม: นี่บ่งบอกถึงความแข็งแกร่งของพืชและความต้านทานต่อความเสียหาย
• ตา รากและลำต้นโดยไม่มีความเสียหาย ส่วนรากเป็นสีขาว
• อายุของต้นกล้านานถึง 2 ปีเนื่องจากพุ่มไม้เก่าหยั่งรากไม่ดีหรือไม่ได้ผลตามที่ต้องการ
• พุ่มไม้ที่มีระบบรากปิด (พุ่มไม้ที่เปิดจะต้องมีลูกบอลดินอยู่บนราก)
• ลำต้นและใบไม่เสียหาย ไม่มีเชื้อราหรือโรคอื่นๆ
• เมล็ดเพาะสัมผัสยาก มีสีน้ำตาลเบจ มีของเหลวสีขาวอยู่ใต้เปลือก

เตรียมวัสดุปลูกด้วยวิธีต่างๆ:

1. รากต้นกล้า 2 วันก่อนปลูก ให้แช่ในน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง โดยมีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเจือจางอยู่ ทันทีก่อนปลูกรากบนจะถูกลบออกรากล่างจะสั้นลง 1-2 ซม. หน่อจะถูกตัดแต่งเหลือ 3-4 ตาและรากจะถูกจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวที่มีฮิวมัส พุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
2. เพื่อตรวจสอบเมล็ด พวกเขาถูกหย่อนลงไปในน้ำเพื่อทดสอบความมีชีวิต: สิ่งที่ลอยน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน และสิ่งที่จมลงด้านล่างนั้นดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างที่เลือกจะถูกแบ่งชั้น: ใส่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อแยกออก หรือใส่ในถุงไนลอนชื้น ห่อด้วยโพลีเอทิลีน แล้วส่งไปที่ตู้เย็นในช่องเก็บผัก มีการตรวจสอบและล้างวัสดุเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยหลังจากผ่านไป 50-60 วัน เมื่อมีรอยแตกปรากฏบนเมล็ด ก็พร้อมที่จะปลูกลงดิน
3. ชูบุกิ ที่เลือกระหว่างการตัดแต่งกิ่งองุ่น คัดเลือกกิ่งก้านยาว 30–40 ซม. พร้อมตาที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วตากให้แห้ง จากนั้นตัดทั้งสองด้าน 1-2 ซม. แล้วนำไปแช่ในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 2-3 วัน แล้วงอกต่อในน้ำสะอาดที่อุณหภูมิ +24...+26°C จนถึงราก 7-8 ยาวซม. ปรากฏ

วันที่ลงจอด

เงื่อนไขหลักสำหรับการสร้างพุ่มองุ่นที่ถูกต้องคือการปฏิบัติตามวันที่ปลูก ในกรณีนี้ต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคด้วย

พุ่มไม้ที่ปลูกช่วงปลายจะหยั่งรากได้ไม่ดีนักและอาจไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวหากไม่มีเวลาในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ ดินคืนความร้อนที่สะสมในช่วงฤดูร้อนให้กับพุ่มไม้ที่ปลูกตรงเวลา ดังนั้นต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นในช่วงฤดูหนาวและเข้าสู่ฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิเร็วขึ้น

เลือกวันปลูกเพื่อให้เหลือเวลา 30–45 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก อุณหภูมิอากาศตอนกลางวันคือ +15…+16°C และอุณหภูมิตอนกลางคืนไม่ต่ำกว่า +5…+6°C

สำหรับรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก นี่เป็นช่วงเวลาตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนตุลาคม สำหรับภูมิภาคทางใต้ - กลางเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ในภูมิภาคเลนินกราดต้นกล้าจะปลูกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลครึ่งแรกของเดือนกันยายนเหมาะสำหรับสิ่งนี้

ระยะเวลาถูกออกแบบมาสำหรับการปลูกพุ่มไม้เล็กสำหรับพืชที่แบ่งและการแบ่งชั้นระยะเวลาจะเลื่อนออกไปเป็น 2 สัปดาห์ต่อมา

วิธีปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกพืชก่อนฤดูหนาวต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่สำคัญหลายประการ เมื่อมองแวบแรก การเพาะปลูกดูเหมือนจะใช้แรงงานมากเกินไป แต่ในความเป็นจริงแล้ว แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเข้าถึงได้ค่อนข้างมาก

การเลือกสถานที่

ทางเลือกของไซต์ได้รับการติดต่ออย่างมีความรับผิดชอบเนื่องจากขึ้นอยู่กับว่าพืชจะอยู่รอดได้ในฤดูหนาวหรือไม่และพวกเขาจะพอใจกับผลเบอร์รี่หวานได้เร็วแค่ไหน

เมื่อเลือกสถานที่ ให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

1. ไร่องุ่นไม่ได้ถูกวางไว้ในพื้นที่ภาคเหนือ - ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอทางด้านทิศใต้ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากผนังบ้านหรือรั้ว ผนังที่ได้รับความร้อนในตอนกลางวันจะแบ่งปันความร้อนกับพุ่มไม้ และลมเหนือที่หนาวเย็นจะไม่ทำให้ต้นกล้าเสียหาย
2. ต้นไม้สูง พุ่มไม้พุ่ม และพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่ได้ปลูกในบริเวณใกล้เคียง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพวกเขาคืออย่างน้อย 4 เมตร
3. หุบเขาหรือพื้นที่ราบซึ่งมีอุณหภูมิอากาศต่ำกว่าที่ระดับความสูงเสมอๆ ไม่เหมาะสม อย่าปลูกองุ่นบนพื้นที่หนองน้ำหรือพื้นที่ที่มีดินเหนียวหนาแน่น
4. ปลูกบนดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ซึ่งมีฟอสฟอรัสและสารประกอบโพแทสเซียม หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินห่างจากราก 1.5 เมตร

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

ก่อนปลูก ให้เตรียมพลั่ว ถังรดน้ำ และวัสดุระบายน้ำ (หินบด อิฐแตก ดินเหนียวหรือกรวด) ไว้ล่วงหน้า คุณจะต้องมีฮิวมัสและปุ๋ยขี้เถ้าไม้

คำแนะนำทีละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้าองุ่นเริ่มต้นด้วยการเตรียมความหดหู่ (ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง - 80 ซม.) พวกเขาจะถูกขุดออก 3 สัปดาห์ก่อนปลูกเพื่อให้ดินสามารถตั้งตัวและให้แน่ใจว่าพุ่มไม้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดเมื่อเทียบกับระดับพื้นดิน ชั้นบนสุดของดินอุดมสมบูรณ์หนา 30–40 ซม. วางแยกจากส่วนที่เหลือ

มีการระบายน้ำที่ด้านล่างของหลุมและ 1/3 ของชั้นบนสุดของดินผสมกับฮิวมัส 15 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 0.5 กิโลกรัมและขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัมเทอยู่ด้านบน ดินถูกปกคลุมด้วยชั้นดินธรรมดาเพื่อไม่ให้รากไหม้และเติมน้ำ 2-3 ถัง

หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ เมื่อดินทรุดตัว หมุดจะถูกติดตั้งที่กึ่งกลางของช่อง ซึ่งต่อมาจะผูกพุ่มไม้ไว้ มีการเทดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการส่วนหนึ่งไว้ใกล้ ๆ โดยวางต้นกล้าไว้โดยวางรากไว้ที่มุม 45° เพื่อไม่ให้แตก

ค่อยๆ เติมดินลงในหลุม อัดแน่นแต่ละชั้นจนผิวดินถึงคอราก

สำคัญ! รดน้ำพุ่มไม้อย่างล้นเหลือดินโรยด้วยพีทแห้งขี้เลื่อยหรือดินแห้ง

ในการปลูกกิ่งและชิบุคส์ให้ขุดคูน้ำลึก 25–35 ซม. และกว้าง 1 ม. ด้านล่างถูกปกคลุมไปด้วยฮิวมัสหากจำเป็นจะมีการสร้างชั้นระบายน้ำและสร้างชั้นของดินที่มีธาตุอาหารอยู่ด้านบน กิ่งที่ปักชำ 2 ตูมลงไปในดิน เอียงไปทางทิศใต้ ปิดด้วยขวดพลาสติกหรือฟิล์มที่ขึงไว้เป็นแนวโค้ง คูน้ำเต็มไปด้วยน้ำอุ่น

ผิดพลาดประการใดควรหลีกเลี่ยง.

เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ทำผิดพลาดหลายประการซึ่งส่งผลเสียต่อสถานประกอบการการเจริญเติบโตและคุณภาพของผลเบอร์รี่

ข้อผิดพลาดหลัก:

• ใช้ต้นกล้าพันธุ์ที่ไม่รู้จักซึ่งไม่สอดคล้องกับเขตภูมิอากาศและมีระบบรากที่อ่อนแอ
• สร้างหลุมหรือร่องลึกมากเกินไปหรือไม่เพียงพอสำหรับการปลูก: หลุมแรกจะชะลอการเจริญเติบโตของพุ่มไม้เนื่องจากอุณหภูมิดินต่ำและอย่างที่สองจะจำกัดการไหลของสารอาหารและความชื้นไปยังต้นกล้า
• วางพุ่มไม้ไว้ใกล้กันมิฉะนั้นพืชจะแย่งชิงความชื้นและแสงและเชื้อราจะปรากฏขึ้น
• ปลูกเฉพาะพันธุ์ที่มีดอกตัวเมียซึ่งนำไปสู่การบดอัดช่อ;
• ปฏิเสธที่จะรดน้ำทันทีหลังจากปลูกในดินที่ชื้นจากฝน: แม้ว่าฝนจะตกก็ต้องรดน้ำเพื่อไม่ให้เกิดอุโมงค์อากาศในชั้นดิน

วิธีการปลูก

ขึ้นอยู่กับประเภทของวัสดุปลูกที่เลือก วิธีการปลูกจะแตกต่างกันไป:

1. ต้นกล้า ฝังไว้ในดินจนถึงระดับความลึกของตาที่สี่ โดยให้ห่างจากกัน 1–1.5 เมตร มีกองเล็กๆ เกิดขึ้นรอบๆ ลำต้น
2. การตัด วางในคูน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น 2-3 ถังโดยห่างจากกัน 15-25 ซม. โดยมีความลาดเอียงไปทางทิศใต้โดยเหลือ 2 ตาไว้บนพื้นผิว เพื่อการรูตที่รวดเร็ว ให้คลุมด้วยฟิล์มเป็นครั้งแรก
3. ชูบุกิ งอกและปลูกในลักษณะเดียวกันกับการปักชำปิดด้วยฟิล์มหรือขวดพลาสติกโดยตัดด้านล่างออก สิ่งนี้จะช่วยเร่งการรูตและปกป้องต้นอ่อนจากความหนาวเย็นและความเสียหาย
4. เมล็ดพืช งอกล่วงหน้าในภาชนะขนาดเล็กที่มีฮิวมัสและทราย (1: 1) ให้น้ำและให้ปุ๋ยเป็นระยะ ในเดือนพฤษภาคม ถั่วงอกจะปลูกในภาชนะขนาดใหญ่และเก็บไว้บนระเบียง เมื่อใกล้กับฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะแข็งตัวเพื่อให้สามารถย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งได้โดยไม่สูญเสีย ปลูกที่ระยะ 2–2.5 ม. ตามกฎพื้นฐาน

การดูแลต่อไป

หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำพุ่มไม้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ระหว่างการให้ความชุ่มชื้น ดินจะคลายออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย

เมื่อน้ำค้างแข็งปกคลุมยอดก็จะถูกปกคลุม สำหรับพื้นที่ภาคใต้ เนินเขาดินสูง 0.5 ม. หรือฟาง กิ่งสปรูซ ใบไม้ หรือขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นก็เพียงพอแล้ว ในฤดูหนาวที่รุนแรงยิ่งขึ้น ลำต้นจะถูกห่อด้วยโพลีเอทิลีน ผ้าสักหลาดสำหรับหลังคา หรือผ้าใบกันน้ำ หากยังไม่เพียงพอ ให้มัดมัดไว้ในอุโมงค์ดินและคลุมด้วยใบไม้ ขี้เลื่อย และกิ่งสปรูซ

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่หน่อและใบอ่อนจะปรากฏขึ้นจะมีการติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อมัดต้นไม้ ขั้นตอนนี้จะเพิ่มผลผลิตและลดความเสี่ยงของการเกิดโรค

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง

เมื่อใดและอย่างไรที่จะตัดราสเบอร์รี่อย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีเตรียมใบราสเบอร์รี่สำหรับดื่มชาที่บ้านในช่วงฤดูหนาว

คุณสมบัติของการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

หากต้องการปลูกองุ่นในพื้นที่ใด ๆ ให้ประสบความสำเร็จ ให้เลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค:

• ในไซบีเรียในเทือกเขาอูราลในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งมีน้ำค้างแข็งรุนแรงพันธุ์ที่สุกเร็วที่ทนต่อความหนาวเย็น: Thumbelina, Pinocchio, ไซบีเรีย Cheryomushka;
• พืชต้นที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งดูแลง่ายและทนต่อโรคเชื้อราเหมาะสำหรับโซนกลางและภูมิภาคมอสโก: ดาวศุกร์, ความอ่อนโยน, จันทรคติ

บทสรุป

การปลูกองุ่นอ่อนเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ โดยการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษาโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาค เกษตรกรทุกคนสามารถปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงและได้รับผลเบอร์รี่หวานมากมาย