เมื่อใดและอย่างไรที่จะตัดองุ่นอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วงและดูแลหลังขั้นตอน

ไร่องุ่นที่สวยงามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีไม่ใช่ความปรารถนาของคนสวน แต่เป็นสิ่งจำเป็น การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้บรรลุผลนี้ เพื่อให้ขั้นตอนการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดคุณจำเป็นต้องรู้ความลับบางประการ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีตัดองุ่นอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง

ทำไมต้องตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมันให้อะไร?

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์กลายเป็นฝ่ายตรงข้ามของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ สังเกตได้ว่าการตัดแต่งกิ่งเถานั้น ในฤดูใบไม้ผลิ มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยง สิ่งสำคัญคือ "เถาวัลย์ร้องไห้" ซึ่งมักจะทำลายพืชพันธุ์ ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นหากคุณพลาดจุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนมในฤดูใบไม้ผลิและตัดกิ่งหลังจากตื่นนอน การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิมักทำให้ไร่องุ่นตายเนื่องจากสูญเสียน้ำผลไม้ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ดำเนินการเมื่อพืชอยู่เฉยๆและพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว

การตัดแต่งกิ่งจำเป็นหรือไม่?

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการ. นอกจากการทำความสะอาดเถาวัลย์ไม่ให้มีความหนามากเกินไปแล้ว ยังสร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของตาผลจำนวนมาก แทนที่จะสร้างตาพืชบนกิ่งก้าน หลังจากการตัดแต่งกิ่งไร่องุ่นในฤดูใบไม้ร่วง เถาองุ่นหลายกลุ่มก็งอกขึ้นมา ทั้งหมดมีคุณภาพสูง - หนาแน่นหนักพร้อมผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

งานของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงคือการเปลี่ยนเส้นทางกองกำลังของพืชไปสู่การก่อตัวและโภชนาการของตาผลไม้และไม่ใช่เพื่อการเติบโตของส่วนพืชที่ไร้ประโยชน์ เถาวัลย์ใหม่แต่ละต้นต้องใช้พื้นที่ 2 ตร.ม. เพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่ ดังนั้นการทำความสะอาดจึงไร้ความปรานี

ระยะเวลาที่เหมาะสมของขั้นตอน

ระยะเวลาของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับอายุและความหลากหลายของเถาวัลย์ด้วย

ตามภูมิภาค

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในภูมิภาคที่มีการปลูกผลเบอร์รี่ไวน์อย่างครอบคลุม ขั้นตอนนี้จะช่วยลดปริมาณกิ่งก้านและลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บต่อต้นไม้ระหว่างการห่อ วัสดุคลุม

ในบันทึก! การปลูกองุ่นแบบครอบคลุมนั้นมีการปฏิบัติในภูมิภาคที่อุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า –20°C เป็นเวลานาน

ชาวสวนกำหนดเวลาที่แน่นอนโดยอิสระตามสภาพอากาศ พรุนในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรกภายใน 1-2 วัน ในละติจูดที่อบอุ่น - ในเดือนกันยายน - พฤศจิกายน ในละติจูดเหนือ - ในช่วงต้นเดือนกันยายน ด้วยวิธีนี้เถาวัลย์จะไม่มีเวลาแช่แข็ง กิ่งก้านจะยังคงยืดหยุ่นและไม่แตกออกภายใต้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง

ตามปฏิทินจันทรคติ

ผู้นับถือปฏิทินจันทรคติแนะนำให้ทำงานตัดแต่งสวนในช่วงข้างแรม. ข้อยกเว้นคือการปลูกพืชที่มีอายุไม่เกินสองปีเมื่อได้เปรียบการเจริญเติบโตของส่วนที่เป็นพืชและการก่อตัวของโครงกระดูก

เมื่อเลือกวันที่ตามปฏิทินจันทรคติ อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะถูกนำมาพิจารณาด้วย งานตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน 0…+3°C

ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง

ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง เถาวัลย์จะถูกเอาออก 50 ถึง 70%

เป็นรูปธรรม

การปั้นพุ่มไม้ให้เสร็จสมบูรณ์ภายในสามปี:

1. ปีแรกของชีวิต ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาของการปลูกจะมีตา 2 ดอกที่เหลืออยู่บนต้นกล้าซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานของพุ่มไม้ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องทำให้ฤดูใบไม้ร่วงสั้นลงเป็นครั้งแรก บนแขนเสื้อแรกมี 2 ตาส่วนที่สอง - 4
2. ปีที่สองของชีวิต ในปีที่สองหน่อที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตจากตาซ้ายในช่วงฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วงแขนยาวจะเหลือสองหน่อและความยาวเท่ากับหน่อสั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือความยาวเท่ากันสำหรับแขนเสื้อทั้งสองข้าง ลำต้นที่ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์กลางจะมีดอกตูมมากถึง 2 ดอกที่ขอบ - มากถึง 4 ดอก นี่คือลูกศรผลไม้ในอนาคต
3. ปีที่สามของชีวิต ปมทดแทนสุดขั้วทั้ง 4 ชิ้นถูกตัดออกด้วยส่วนหนึ่งของปลอก เป็นผลให้คุณได้รับ 1 ข้อสำหรับสองก้านบนไหล่แต่ละข้าง ลำต้นที่อยู่ใกล้กับศูนย์กลางมากที่สุดจะถูกตัดออกเป็น 2 ตา ส่วนที่อยู่ไกลออกไป - เป็น 4 เหมือนในปีที่แล้ว

อัลกอริธึมจะถูกบันทึกไว้สำหรับปีต่อๆ ไปทั้งหมด เพื่อความปลอดภัยในภาคเหนือจะมีหน่อเหลืออีก 1-2 ดอก หากไม่เกิดการแช่แข็งในช่วงฤดูหนาว พวกเขาจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิ

การสร้างองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงนั้นดำเนินการในสองขั้นตอน:

1. ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะมีการดำเนินมาตรการเตรียมการ 1-2 สัปดาห์ก่อนการตัดแต่งกิ่งหลัก ยอดอ่อนที่ยังไม่โตเต็มที่จะถูกลบออกจากเถาด้วยตนเอง
2. เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งการตัดแต่งกิ่งหลักจะดำเนินการ ในระหว่างเหตุการณ์ มีการใช้การกำจัดแบบรุนแรง

หน่ออ่อนแตกต่างจากหน่อโตเต็มวัยตรงที่มีสีอ่อนกว่าและมีผิวบาง หากต้องการปลูกหน่อที่ออกผล ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุด

คืนความอ่อนเยาว์

มีความลับในการฟื้นฟูพุ่มไม้เก่าที่หนาหรือยาวขึ้น ภาชนะป้อนอาหารหลักในเถาวัลย์นั้นเชื่อมต่อกับหน่อทดแทน หากหน่อโตขึ้นโภชนาการโดยรวมของพุ่มไม้ก็จะอ่อนลง ซึ่งหมายความว่าการตัดแต่งกิ่งด้านข้างเพื่อเน้นตรงกลางนั้นไม่มีประโยชน์ การถอดกิ่งกลางออกเพื่อใช้ทดแทนจะช่วยฟื้นฟูการติดผลตามปกติของพุ่มไม้

สุขาภิบาล

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวและหากจำเป็นในกรณีที่มีการติดเชื้อในไร่องุ่น กิ่งที่ป่วยและเหี่ยวเฉาจะต้องถูกกำจัดออก โดยไม่คำนึงถึงวัตถุประสงค์และอายุของมัน เมื่อเสร็จสิ้นมาตรการสุขอนามัยพืช กระบวนการ สารฆ่าเชื้อรา:

• ส่วนผสมบอร์โดซ์;
• คอปเปอร์ซัลเฟต
• กำมะถันคอลลอยด์

ใช้ส่วนผสมยาใด ๆ ในวันที่เตรียม

วิธีการตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างถูกต้อง

การตัดแต่งกิ่งองุ่นเป็นงานที่จริงจังแต่ไม่ซับซ้อน หลังจากผ่านไป 2-3 ปีผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์จะเข้าใจหลักการของการสร้างพุ่มไม้และรับมือกับงานได้อย่างง่ายดาย

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

หากต้องการตัดแต่งไร่องุ่น จำเป็นต้องมีเครื่องมือจำนวนขั้นต่ำ ในการตัดกิ่งที่เปราะบางก็เพียงพอที่จะเตรียมเครื่องตัดแต่งกิ่งด้วยใบมีดโค้งมนและด้ามสั้น

ความสนใจ! ใบมีดเฉือนจะต้องลับให้คมและหล่อลื่นกลไกสปริงก่อนใช้งาน ทำงานในถุงมือป้องกันที่ทำจากผ้าหนา

แผนการตัดแต่ง

เถาวัลย์ถูกตัดไปตามปล้อง ตอไม้ยาวสูงสุด 0.5 ซม. จะเหลืออยู่บนแขนเสื้ออายุสองและสามปีเพื่อปกป้องไม้จากสัตว์รบกวน

รูปแบบการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงตามปกติมีลักษณะดังนี้:

• หน่ออ่อน (ที่มีตาน้อยกว่า 7-8 ตา) ยอดที่ออกผลจะถูกลบออกจากเถา
• เหลือหน่อที่แข็งแรงถึง 8 หน่อเพื่อให้ติดผล
• ตัดยอดประจำปีบนพุ่มไม้เก่าออก
• ลูกเลี้ยงบนลูกศรติดผลจะสั้นลง 10-12%;
• เหลือตาไว้ไม่เกิน 30 ตาในต้นเดียว
• ปมทดแทนเกิดขึ้นจากหน่ออายุ 5-6 ปี

เพื่อให้การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงง่ายขึ้นจึงมีการตรวจสอบพุ่มไม้ในฤดูร้อน ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกหน่อที่เหมาะกับการพัฒนาแล้วทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมาย

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว

กระบวนการตัดแต่งกิ่งองุ่นนั้นต้องใช้ความอุตสาหะและใช้เวลานาน จะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของวันเมื่อดวงอาทิตย์ส่องต้นไม้และคนสวนมองเห็นพื้นที่ร่มเงาทั้งหมด

วิธีตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง:

1. ดำเนินการประเมินสภาพทั่วไปของการปลูก
2. กำจัดกิ่งแห้งที่เป็นโรคและอยู่ในตำแหน่งที่ไม่สะดวกออก
3. เคลียร์หัวพุ่มไม้ออกจากตอไม้ที่ขึ้นรูปของปีที่แล้ว
4. เล็มเถาองุ่นให้เป็นลูกศร
5. ตัดกิ่งเก่าออกโดยไม่มีเถาองุ่นประจำปี
6. ตัดยอดอ่อนและยอดออก
7. ตัดยอดที่ยังไม่โตออก

การตัดจะดำเนินการในทิศทางเดียวไปยังด้านในของต้นไม้ เมื่อสิ้นสุดกิจกรรม พุ่มไม้ที่ถอดออกจะถูกย้ายออกจากพื้นที่และเผาเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรคเชื้อรา

ความสนใจ! เถาวัลย์ถูกตัดให้เป็นไม้จริงเพื่อให้กิ่งมีสีเขียวอ่อน

รูปแบบ

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์จะเกิดโครงกระดูกขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เลือกยอดนำและปล่อยไว้ในลำดับที่ถูกต้อง เพื่อให้กิ่งก้านได้รับการระบายอากาศและได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์หลังจากการเจริญเติบโต

ความสนใจ! ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรง ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งแบบก่อจะเหลือตาที่ติดผลมากขึ้น 35-40% ในกรณีที่น้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน พวกมันจะเข้ามาแทนที่ดวงตาที่ตายแล้วและช่วยให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังได้อย่างเต็มที่

คุณสมบัติการตัดแต่ง

ระบบโภชนาการของต้นเบอร์รี่อายุน้อยและแก่นั้นแตกต่างกันโดยพื้นฐาน ต้นอ่อนจะปล่อยน้ำผลไม้ไปที่ยอดก่อนเป็นอันดับแรก เถาวัลย์เก่า “ดูแล” ขอบนอก

องุ่นอ่อน

เมื่อสร้างโครงกระดูกขององุ่นอ่อน ส่วนกลางจะถูกตัดออกเสมอ ทำให้สามารถวางโครงกระดูกของรูปร่างที่ถูกต้องด้วยการระบายอากาศและแสงสว่างที่เหมาะสมของกิ่งก้าน

เก่า

การเจริญเติบโตเก่าจะถูกตัดในลักษณะที่จะเลื่อนจุดศูนย์กลางไปที่ขอบของพุ่มไม้ หากมีดอกตูมมากกว่า 30 ดอกบนต้นเดียว ปลอกแขนข้างใดข้างหนึ่งจะถูกถอดออกจนหมด

การดูแลต่อไป

ชาวสวนที่มีประสบการณ์สังเกตว่าโรคเชื้อรามักส่งผลกระทบต่อสวนองุ่นที่ไม่ได้รับการดูแล สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากสปอร์ของเชื้อราจะเกาะตัวอยู่ในใบไม้ที่ร่วงหล่นและอยู่เหนือฤดูหนาวอย่างปลอดภัยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเริ่มมีอากาศอบอุ่น พื้นที่เพาะปลูกดังกล่าวจะติดเชื้อและตายอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว ใบไม้ที่ร่วงหล่นและกิ่งก้านที่ถูกตัดแต่งจะถูกลบออกและเผาในสวนในช่วงฤดูหนาว

หลังจากการตัดแต่งกิ่ง หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะคลุม ให้ดำเนินการตามแบบดั้งเดิม การให้อาหาร องุ่น เสร็จสิ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินที่ระยะ 1 เมตร จากพุ่มไม้ในบริเวณที่มีมวลรากตั้งอยู่ ปริมาณการใช้: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ถังและเถ้า 1 แก้วต่อดิน 1 ตร.ม. หลังจากผ่านไป 2-3 วัน จะมีการชลประทานแบบเติมน้ำและเถาวัลย์จะถูกปกคลุมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

บทสรุป

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้คนทำสวนในฤดูใบไม้ผลิสะดวกขึ้นอย่างมาก องุ่นปอกเปลือกจะคลุมได้ง่ายกว่าในฤดูหนาว พวกมันทนทุกข์น้อยกว่าและให้ผลไม้คุณภาพสูง กิ่งที่ตัดแต่งก่อนฤดูหนาวจะหายเร็วขึ้น และลดความเสี่ยงของ "เถาวัลย์ร้องไห้" และการสูญเสียต้นกล้าที่ผ่านการคัดเลือกจะลดลง