คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกถ่ายองุ่นเป็นขั้นตอนทางการเกษตรที่ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงคุณสมบัติของพืชและผลเบอร์รี่ฟื้นฟูพุ่มไม้หรือเปลี่ยนพันธุ์หนึ่งด้วยพันธุ์อื่น มีหลายวิธีในการปลูกถ่ายอวัยวะซึ่งมีหลักการและจังหวะเวลาที่แตกต่างกัน แต่บ่อยครั้งที่เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และวิธีการรับสินบนองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
ทำไมต้องต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง?
พืชมักจะถูกต่อกิ่งก่อนฤดูหนาว แม้ว่าจะมีการต่อกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนก็ตาม เหตุผลหลักในการดำเนินการตามขั้นตอนในช่วงเวลานี้ของปีคือความปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวเร็วในฤดูกาลหน้า
ข้อดีและข้อเสียของการฉีดวัคซีนฤดูใบไม้ร่วง
ข้อดีอีกสองสามประการ:
- พืชจะทนต่อความแห้งแล้งความชื้นสูงความเค็มของดินได้ดีขึ้นรวมถึงเพลี้ยอ่อนองุ่น - phylloxera;
- งานดังกล่าวช่วยเพิ่มผลผลิต
- ขนาดและจำนวนผลเบอร์รี่บนพวงเพิ่มขึ้น
- หากเลือกวัสดุการขยายพันธุ์อย่างถูกต้องระยะเวลาการสุกของช่อจะลดลง
- พุ่มองุ่นจะมีขนาดกะทัดรัดเมื่อเป็นไปได้ที่จะต่อกิ่งสองก้านลงบนต้นตอในคราวเดียว
- พุ่มไม้เก่ากลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง - อายุและระยะเวลาการติดผลเพิ่มขึ้น
ข้อเสียของต้นกล้าที่ต่อกิ่ง:
- ผลผลิตต่ำของต้นกล้ามาตรฐานที่ต่อกิ่งจากโรงเรียน ไม่เกิน 50%
- ฟิวชั่นกิ่งและต้นตอที่มีคุณภาพต่ำจำนวนมาก (ไม่สมบูรณ์หรือด้านเดียว)
- พุ่มไม้อาจร่วงหล่นเนื่องจากการปฏิเสธกิ่ง
- พุ่มไม้ที่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งไม่สามารถฟื้นตัวได้เนื่องจากต้นตอที่กำลังเติบโต
- ความเปราะบางของการปลูกแบบต่อกิ่ง - มักจะแตกหักเมื่อวางบนพื้นเมื่อคลุมในฤดูหนาว
ต้นกล้าที่ต่อกิ่งมีความแน่นอนมากกว่าต้นกล้าที่หยั่งรากและต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและความยั่งยืนของพืชผลนั้นมีความสมเหตุสมผล
ระยะเวลาของขั้นตอน
ในฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่เหมาะสมในการขยายพันธุ์องุ่นคือช่วงสิ้นสุดฤดูปลูกซึ่งก็คือเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ตอนนี้ยังค่อนข้างอบอุ่น อุณหภูมิของอากาศยังคงอยู่ภายใน +15°C และอุณหภูมิพื้นดินอยู่ที่อย่างน้อย +10°C
สำคัญ! การต่อกิ่งองุ่นจะดำเนินการโดยมีระยะขอบ 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
เป้าหมาย
การย้อมสีจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของเถาวัลย์โดยการรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดของต้นไซออนและพุ่มต้นตอเข้าด้วยกัน
ผู้ปลูกไวน์ใช้การต่อกิ่งเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:
- แทนที่พันธุ์ด้วยพันธุ์ใหม่โดยไม่ต้องปลูกต้นกล้าโดยใช้ระบบรากที่พัฒนาแล้ว
- โดยไม่ต้องถอนพุ่มไม้ที่ไม่สร้างหน่อใหม่ (เนื่องจากการแช่แข็งการทำให้หมาด ๆ ความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะ ฯลฯ ) คืนมวลสีเขียวในสองฤดูกาล
- ขยายพันธุ์พันธุ์หายากหรือแพงได้อย่างรวดเร็ว
- ลดความไวต่อโรคต่างๆ
- เพิ่มความต้านทานต่อการแข็งตัวขององุ่นโดยใช้ต้นตอที่ทนต่อความเย็น
- เพิ่มความทนทานของดินบางชนิดที่ไม่เหมาะสมสำหรับดินบางชนิด - มีสภาพเป็นกรดเกินไป, ปูนขาว, แห้งแล้งหรือในทางกลับกันโดยมีระดับน้ำใต้ดินสูง
- การต่อกิ่งหลายก้านจากพันธุ์ต่างๆ ลงบนต้นตอเดียวกันในคราวเดียวไม่เพียงช่วยประหยัดพื้นที่ แต่ยังช่วยตกแต่งไร่องุ่นด้วย ซึ่งจะสร้างคลัสเตอร์ที่มีสีและรูปร่างต่างกัน
- ปรับปรุงรสชาติและคุณภาพภายนอกของผลเบอร์รี่: การรวมกันของต้นตอและกิ่งบางส่วนอาจส่งผลต่อรสชาติและขนาดขององุ่น
การเตรียมกิ่งตอนและต้นตอ
เมื่อเตรียมพุ่มไม้สำหรับขั้นตอนนี้ให้ตัดออกอย่างระมัดระวัง เหลือความสูงมาตรฐานเพียง 8-12 ซม. บาดแผลต้องสะอาดไม่เน่าเปื่อย สัญญาณของโรคอื่น ๆ และร่องรอยความเสียหายของแมลง ทำความสะอาดก้านจากเปลือกไม้ ฝุ่น สิ่งสกปรก และบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% หลังจากนั้นจึงสัมผัสด้วยเครื่องมือที่ปลอดเชื้อเท่านั้น การตัดลำต้นจะต้องเรียบและสม่ำเสมอ
สำหรับการต่อกิ่งคุณภาพสูงคุณต้องเตรียมการปักชำอย่างเหมาะสม เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน โดยคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:
- งานนี้จัดขึ้นก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น
- เลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูงอย่างระมัดระวัง เถาบนต้นควรโตเต็มที่และมีเปลือกแข็งสีเหลืองน้ำตาล
- ตัดกิ่งตอนยาว 10-20 ซม.
- ละตาไว้ 2-3 ตา ค่อยๆ กำจัดหนวดและลูกเลี้ยงอย่างระมัดระวัง
- จากนั้นชิบุกิจะถูกเก็บไว้หนึ่งวันในสารละลายเฮเทอโรโอซินซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (0.1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- จากนั้นนำไปตากให้แห้งและรักษาด้วยพาราฟิน ช่วยปกป้องการตัดไม่ให้แห้งและเพิ่มอัตราการรอดชีวิต ชุบชูบุกจุ่มลงในพาราฟินที่ละลายแล้วสักครู่แล้วจึงจุ่มลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว
- หากมีการวางแผนขั้นตอนการต่อกิ่งในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ กิ่งพันธุ์จะถูกเก็บไว้ในหลุม โรยด้วยทราย หรือในตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน +5°C
เพื่อให้ได้วัสดุการต่อกิ่งคุณภาพสูง อย่าใช้ส่วนบนของเถาวัลย์ รวมถึงลำต้นที่เสียหาย บางหรือคดเคี้ยว
วิธีการต่อกิ่งองุ่นอย่างถูกต้อง
ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้มักจะถูกต่อกิ่งเป็นลำต้นแยกบนพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตไม่ดีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความสำเร็จของขั้นตอนขึ้นอยู่กับการดำเนินการแยกและการเตรียมด้ามที่ถูกต้อง
คำอธิบายของวิธีการต่างๆ
สำหรับฤดูใบไม้ร่วง วิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดคือการปลูกถ่ายอวัยวะในพุ่มไม้ ลำต้นเป็นส่วนเล็ก ๆ ของลำต้น (สูงถึง 15 ซม.) ซึ่งอยู่เหนือรากเหนือพื้นดิน วิธีการนี้ใช้ในกรณีที่การปลูกถ่ายอวัยวะไม่จำเป็นต้องสร้างระบบรูทของตัวเอง
ขั้นตอนเริ่มต้นด้วยการเตรียมอุปกรณ์ คุณจะต้องใช้มีดคมๆ และกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่ฆ่าเชื้อในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือแอลกอฮอล์ หลังจากแปรรูปแล้ว ไม่ควรวางลงบนพื้น คุณจะต้องใช้ค้อน ผ้าพันแผล เกลียว และคอปเปอร์ซัลเฟต
จากนั้นทุกอย่างจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ก้านถูกตัดจากด้านล่างของก้านเป็นมุมแหลม
- มีการตัดแบบเดียวกันที่อีกด้านหนึ่งของการตัด ผลที่ได้คือปลายแหลมสองด้านเป็นรูปลิ่มยาว 2-4 ซม. ห่างจากตาล่าง 1-1.5 ซม.
- กิ่งที่ตัดจะถูกจุ่มลงในน้ำโดยให้ด้านที่ตัดทันที อย่าสัมผัสบาดแผลด้วยมือของคุณ
- ในลำต้นจะมีการแยกออกด้วยขวานซึ่งมีความลึกซึ่งสอดคล้องกับความยาวของส่วนที่ตัดของการตัดกิ่ง ในกรณีอื่นๆ การแยกจะดำเนินการแตกต่างออกไป: วางไขควงไว้ที่กึ่งกลางของการตัดและใช้ค้อนตอกเข้าไปตามความลึกที่ต้องการ
- การตัดจะถูกสอดเข้าไปในรูเพื่อให้ตาล่างยังคงอยู่ด้านนอกและชั้นแคมเบียของกิ่งและต้นตอจะทับซ้อนกัน
- หากต้นตอมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ก็มักจะสอดก้านอีกอันเข้าไป พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยกระดาษชำระที่แช่น้ำไว้ก่อนหน้านี้
- ต้นตอและกิ่งตอนจะถูกดึงเข้าด้วยกันอย่างแน่นหนาโดยใช้ผ้าพันแผล ฟิล์มยืดหยุ่น หรือแถบผ้า
- นอกจากนี้บริเวณที่ต่อกิ่งยังถูกยึดด้วยเกลียวอีกด้วย
- เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันน้ำค้างแข็ง บริเวณที่ต่อกิ่งจะถูกคลุมด้วยดินเหนียวเพิ่มเติมและห่อด้วยผ้า
- จากนั้นดินรอบ ๆ วงกลมรากจะคลายตัวและรดน้ำ
- หลังจากที่น้ำลงดินแล้ว ลำต้นของพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดินเพื่อให้บริเวณที่ต่อกิ่งยังคงอยู่เหนือพื้นผิว
- เพื่อเป็นวัสดุปิดฝา ให้ใช้ขวดขนาด 5 ลิตรที่มีคอตัดแล้ววางคว่ำลงบนก้านที่กราฟต์ไว้
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ ที่พักพิงจะค่อยๆถูกลบออก หากอากาศอบอุ่น ให้ยกภาชนะขึ้นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงนำกลับคืน ดังนั้นภายในหนึ่งเดือนพืชจะปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่และจากนั้นที่พักพิงก็จะถูกลบออกทั้งหมด
แม้ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกถ่ายอวัยวะก็ยังทำที่ราก ในกรณีนี้ลำต้นจะอยู่ใต้ดิน ความลึกสูงสุดคือ 10 ซม. วิธีการจะแตกต่างกันเฉพาะในความสูงที่ทำการเชื่อมต่อเท่านั้น ขั้นตอนมีดังนี้:
- ดินรอบ ๆ ลำต้นของพุ่มไม้จะถูกกำจัดออกไปให้ลึก 15-20 ซม. และส่วนใต้ดินจะถูกกำจัดออกจากเปลือกไม้เก่า
- ก้านรากถูกตัดลงเหนือโหนดบนประมาณ 6-8 ซม.
- จากนั้นพวกเขาก็แยกออกเป็นความลึก 5-6 ซม. แล้วสอดกิ่งหนึ่งหรือสองอันโดยลับทั้งสองด้านโดยให้ตาหันออก
- รอยแตกและสถานที่ต่อกิ่งถูกปกคลุมไปด้วยดินเหนียว ห่อด้วยผ้าหรือฟิล์ม และคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวังเหนือหน่อกิ่ง 6-7 ซม.
- จากนั้นรดน้ำให้ดีและคลุมด้วยดินใหม่ด้านบน ในฤดูหนาว ต้นไม้ที่ต่อกิ่งจะถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง และปกคลุมไปด้วยกิ่งสปรูซด้านบน
การต่อกิ่งจากสีเขียวเป็นสีเขียวเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดโดยไม่จำเป็นต้องเตรียมการล่วงหน้า หลังจากตัดลำต้นแล้ว พวกมันจะถูกต่อกิ่งเข้ากับพุ่มไม้ทันทีโดยทั่วไปวิธีการผสมพันธุ์จะใช้เมื่อกิ่งและต้นตอมีความหนาเท่ากัน
เงื่อนไขหลักคือต้องทำตามขั้นตอนให้เสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุดเพื่อให้ส่วนต่างๆ ไม่มีเวลาแห้ง เพื่อลดปริมาณความชื้นที่ระเหยออกจากใบ ตัดแต่ง ครึ่ง.
ในก้นเป็นวิธีการปลูกถ่ายที่เหมาะสมสำหรับบริเวณอบอุ่นที่มีความชื้นไม่เพียงพอ ขั้นตอนก็ง่ายเช่นกัน ส่วนหนึ่งของเปลือกไม้ที่มีหน่อจะถูกลบออกจากกิ่งที่เลือกและนำไปใช้กับการตัดแบบเดียวกันกับต้นตอ ยิ่งชิ้นส่วนที่ตัดมีขนาดเท่ากันมากเท่าไร คุณภาพการหลอมก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น. หากผ่านไปสองสามสัปดาห์การต่อกิ่งทำให้เกิดตาบวม แสดงว่าเทคโนโลยีนั้นถูกต้อง
การมีเพศสัมพันธ์เป็นวิธีที่ซับซ้อนกว่าแต่น่าเชื่อถือที่สุด ความหนาของกิ่งและต้นตอควรเท่ากันเพื่อให้ชั้นแคมเบียมเรียงตัวกันดีขึ้น
สำคัญ! ไม่ว่าจะใช้วิธีการต่อกิ่งใดก็ตาม หน้าที่ของคนสวนคือดูแลให้กิ่งที่ปักเข้ากับต้นตอแน่นพอดี จากนั้นจึงมีโอกาสมากขึ้นที่ส่วนต่างๆ ของพืชผลจะหยั่งรากได้อย่างปลอดภัย
ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง
บางครั้งการปักชำไม่หยั่งรากเนื่องจากข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการต่อกิ่ง ที่พบบ่อยที่สุด:
- ระยะเวลาในการสุกงอมและความแข็งแรงของการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันสำหรับต้นตอและกิ่งตอน
- รอยแยกลึกเกินไป อากาศชื้นเข้าสู่ช่องว่างกว้างทำให้เกิดการเน่าเปื่อย
- การตัดนั้นทำด้วยเครื่องมือทื่อ ดังนั้นมันจึงดูหยาบและมีแบคทีเรียก่อตัวอยู่
- การปักชำไม่ได้รับการรักษาด้วยพาราฟินส่งผลให้สูญเสียความชื้นจำนวนมากทำให้แห้งและไม่หยั่งราก
- น้ำผลไม้ไหลออกจากพืชอย่างล้นเหลือดังนั้นบริเวณที่ต่อกิ่งจึงถูกมัดแน่นเกินไป สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อความอยู่รอดของการปักชำ
การดูแลองุ่นที่ต่อกิ่งเพิ่มเติม
ด้วยการดูแลองุ่นที่ต่อกิ่งอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยจากพุ่มไม้ใหม่ในช่วงต้นฤดูกาลหน้า
ในการทำเช่นนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- มีการติดตั้งระบบป้องกันไว้เหนือต้นอ่อน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือขวดพลาสติกที่มีก้นตัด
- องุ่นที่ต่อกิ่งจะถูกรดน้ำและปลูกเป็นประจำ ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งและมีน้ำขัง
- สังเกตพืช. หากหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์หน่ออ่อนไม่ปรากฏบนกิ่งที่กราฟต์แล้ว การปลูกถ่ายกิ่งใหม่ก็เสร็จสิ้น
- พืชฤดูใบไม้ร่วง เลี้ยง ปุ๋ยแร่ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
- ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการถอดฝาครอบออกและคลายดินรอบพุ่มไม้ ให้ปุ๋ยกับปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีส่วนประกอบของไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ
สิ่งนี้น่าสนใจ:
วิธีที่พิสูจน์แล้วในการเก็บรักษาองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน
อย่างไรและเมื่อใดที่จะเปิดองุ่นหลังฤดูหนาว
เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกองุ่นอย่างเหมาะสมไปยังที่อื่นในฤดูใบไม้ร่วง
บทสรุป
หากคุณดำเนินการตามกระบวนการฉีดวัคซีนอย่างรับผิดชอบและปฏิบัติตามคำแนะนำ คุณจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการอย่างแน่นอน การต่อกิ่งทำให้พืชทนทานต่อปัจจัยภายนอกและเพิ่มผลผลิต สิ่งสำคัญคือการจัดให้มีสภาพที่เหมาะสมแก่พืชและการดูแลที่เหมาะสมหลังการปลูกถ่ายอวัยวะ