มะม่วงมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไรและรับประทานอย่างไรให้ถูกต้อง

อาหารเป็นคำที่ปรากฏอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของทุกคน มีการพัฒนาวิธีต่างๆ มากมายเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน จะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพเท่าที่เป็นไปได้ แต่ยังสนุกสนานอีกด้วย? รวมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยไว้ในอาหารของคุณ หนึ่งในนั้นคือมะม่วงที่แปลกใหม่ ในบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ ผลประโยชน์ และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินในขณะที่ลดน้ำหนัก?

ผลไม้แปลกใหม่นี้ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามินบี กรดอะมิโน และน้ำตาล นอกจากนี้มะม่วงยังมีแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยลดน้ำหนัก เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม เป็นต้น

อ้างอิง. ผลไม้ 100 กรัมมีเพียง 65 กิโลแคลอรี

ผลไม้ประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต – 15.2 กรัม;
• โปรตีน – 0.5 กรัม;
• ไขมัน – 0.25 กรัม

ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและองค์ประกอบย่อยมากมาย มะม่วงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก:

• วิตามินบีช่วยป้องกันไขมันส่วนเกินจากการสะสมในร่างกาย
• ธาตุเหล็กป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
• โพแทสเซียมขจัดน้ำส่วนเกิน
• เพคตินช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว
• กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากในมะม่วงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและความต้านทานต่อแบคทีเรียและไวรัส
• สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
• ไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ - รวบรวมสารที่เป็นอันตรายและช่วยกำจัดออกจากร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะดีขึ้นจากมะม่วง?

อาหารมะม่วงนั้นแปลกใหม่และน่าดึงดูดแต่การตัดสินใจใช้สิ่งนี้หรืออาหารนั้นจะต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาดและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย

ข้อดี:

1. ผลไม้อุดมไปด้วยเอนไซม์ที่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร ช่วยให้น้ำย่อยสลายโปรตีนและเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก
2. ผลไม้มีองค์ประกอบที่ส่งเสริมการผลิตเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการเผาผลาญพลังงานและระงับความอยากอาหาร
3. การปรับสมดุลอาหารเมื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องยาก นอกจากปริมาณอาหารที่บริโภค ปริมาณวิตามินก็ลดลงด้วย มะม่วงช่วยให้คุณเติมเต็มสารอาหาร

ข้อบกพร่อง:

1. กลูโคสให้มะม่วงมีคุณประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่. อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวลหากคุณบริโภคผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ
2. สารบางชนิดที่มีอยู่ในผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลไม้ชนิดนี้
3. หากคุณกำลังใช้ยาที่ส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร

อนุญาตให้รับประทานมะม่วงสำหรับการลดน้ำหนักในรูปแบบใดก็ได้ทั้งดิบและในรูปของผลไม้หวาน คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ไว้ล่วงหน้าจำนวนหนึ่งและละลายน้ำแข็งได้หากจำเป็น

ผลไม้สดมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าผลไม้แปรรูปหรือแช่แข็ง หากคุณรับประทานอาหารมะม่วงอย่างชาญฉลาด คุณจะได้รับประโยชน์และปรับปรุงสุขภาพของคุณเท่านั้น

เลือกให้ดีและจัดเก็บให้ดี

ยิ่งผลไม้มีสีสว่างมากเท่าไรก็ยิ่งสุกมากขึ้นเท่านั้น ผิวหนังควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์ไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย จุดบนเปลือกบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการเน่าเปื่อย

อ้างอิง. หากคุณซื้อผลไม้ดิบให้ใส่ไว้ในถุงเดียวด้วย สุก.

ผลไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +10°C สภาพในอุดมคติคือห้องมืดที่มีความชื้น 90-95%

ผลไม้สุก ถูกเก็บไว้ ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 10 วัน ผลไม้ควรจะไม่สุกเล็กน้อย ผลไม้ที่ตัดแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งวัน น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มความสดชื่น

หากคุณซื้อผลไม้และไม่ได้ใช้จนหมด มันก็สามารถแช่แข็งได้ดี มะม่วงจะอยู่ได้ 2-3 เดือนในช่องแช่แข็ง

แนะนำให้กินผลไม้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเย็นรสชาติจะหายไป

สูตรอาหารแสนอร่อย

มีอาหารง่ายๆ มากมายที่มีมะม่วงด้วย ส่วนใหญ่เป็นอาหาร

สลัดผลไม้

วัตถุดิบ:

• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• กีวี – 2 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• สับปะรด – 1/2 ผลไม้;
• น้ำมะนาว, อบเชยเล็กน้อย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลแล้วเติมผลไม้ โรยอบเชยเบา ๆ ลงบนสลัด

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า สามารถรับประทานเป็นมื้อกลางวันแทนของหวานได้

สลัดไก่

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม – 200 กรัม;
• มะม่วง – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

สับไก่ มะม่วง แตงกวา พริกไทย และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมให้เข้ากัน ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาลแยกกัน แล้วใส่ลงในสลัด

รับประทานอาหารมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

สมูทตี้

วัตถุดิบ:

• มะม่วง – 1/2 ผล;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) – 50 กรัม
• มะม่วงและน้ำส้ม – 50 กรัมต่อชิ้น

ตีผลไม้สับละเอียดและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น ดื่มเครื่องดื่มนี้ในมื้อเช้าหรือเป็นของว่าง

อาหารกับมะม่วง

ผลไม้แปลกใหม่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด

นม-มะม่วง

ในแต่ละมื้อให้รับประทานมะม่วง 1 ผล และดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม.เปลี่ยนมื้อเที่ยงของคุณด้วยไก่ต้มส่วนเล็กๆ (ควรเอาอกจะดีกว่า) นอกจากนี้ระหว่างรับประทานอาหารให้ดื่มน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซและชาเขียวทุกวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ด้วยการรับประทานอาหารนี้

เมนูที่ถูกต้อง

อาหารต่อไปนี้ได้รับการออกแบบเป็นเวลา 7 วัน:

1. อาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ นมผลไม้สลัดมะม่วง
2. อาหารกลางวัน – ไก่ต้ม 200 กรัม มะเขือเทศสด 2 ผล แอปเปิ้ล 1 ผล และมะม่วง 1 ผล
3. อาหารเย็น – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัม และมะม่วง 2 ลูก
4. ตอนกลางคืน – 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. ดื่มของเหลวมาก ๆ
2. รวมอาหารเข้ากับการออกกำลังกายเบาๆ
3. กำจัดขนมอบ น้ำตาล อาหารรสเผ็ดและเค็มออกจากอาหารของคุณ

ไม่แนะนำให้กินผลไม้นี้ในขณะท้องว่าง ไฟเบอร์ถูกย่อยได้ไม่ดีและอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้

รีวิว

ในฟอรั่ม ผู้หญิงแบ่งปันความประทับใจในการรับประทานอาหารมะม่วง

แอนนาอายุ 45 ปี: “ฉันรักมะม่วง ไม่นานมานี้ฉันได้เรียนรู้ว่านี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ตอนนี้ฉันมักจะกินมะม่วงครึ่งผลเป็นอาหารเช้าและเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน!”

โอเลสยาอายุ 34 ปี: “ฉันไม่ค่อยได้ซื้อมะม่วงมาก่อน แต่เมื่อตัดสินใจลดน้ำหนัก ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน ฉันเตรียมสลัดแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวชอบกิน เรากลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผลไม้แปลกใหม่นี้แล้ว”

Svetlana Nikolaevna อายุ 68 ปี: “สำหรับเรา ผู้รับบำนาญ มะม่วงเป็นสิ่งแปลกใหม่ ยอมรับว่าไม่ค่อยซื้อ แพทย์แนะนำให้ใส่ผลไม้บ่อยขึ้นในอาหารของคุณเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด”

บทสรุป

การรวมมะม่วงไว้ในอาหารทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรืออดอาหารมากนัก และช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพด้วยมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงสภาพร่างกายโดยรวม และปรับปรุงอารมณ์