มะม่วงมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไรและรับประทานอย่างไรให้ถูกต้อง
อาหารเป็นคำที่ปรากฏอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของทุกคน มีการพัฒนาวิธีต่างๆ มากมายเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน จะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพเท่าที่เป็นไปได้ แต่ยังสนุกสนานอีกด้วย? รวมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยไว้ในอาหารของคุณ หนึ่งในนั้นคือมะม่วงที่แปลกใหม่ ในบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ ผลประโยชน์ และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
เป็นไปได้ไหมที่จะกินในขณะที่ลดน้ำหนัก?
ผลไม้แปลกใหม่นี้ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก วิตามินบี กรดอะมิโน และน้ำตาล นอกจากนี้มะม่วงยังมีแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยลดน้ำหนัก เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม เป็นต้น
อ้างอิง. ผลไม้ 100 กรัมมีเพียง 65 กิโลแคลอรี
ผลไม้ประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต – 15.2 กรัม;
- โปรตีน – 0.5 กรัม;
- ไขมัน – 0.25 กรัม
ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและองค์ประกอบย่อยมากมาย มะม่วงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก:
- วิตามินบีช่วยป้องกันไขมันส่วนเกินจากการสะสมในร่างกาย
- ธาตุเหล็กป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- โพแทสเซียมขจัดน้ำส่วนเกิน
- เพคตินช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว
- กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากในมะม่วงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและความต้านทานต่อแบคทีเรียและไวรัส
- สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
- ไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ - รวบรวมสารที่เป็นอันตรายและช่วยกำจัดออกจากร่างกาย
เป็นไปได้ไหมที่จะดีขึ้นจากมะม่วง?
อาหารมะม่วงนั้นแปลกใหม่และน่าดึงดูดแต่การตัดสินใจใช้สิ่งนี้หรืออาหารนั้นจะต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาดและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย
ข้อดี:
- ผลไม้อุดมไปด้วยเอนไซม์ที่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร ช่วยให้น้ำย่อยสลายโปรตีนและเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก
- ผลไม้มีองค์ประกอบที่ส่งเสริมการผลิตเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการเผาผลาญพลังงานและระงับความอยากอาหาร
- การปรับสมดุลอาหารเมื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องยาก นอกจากปริมาณอาหารที่บริโภค ปริมาณวิตามินก็ลดลงด้วย มะม่วงช่วยให้คุณเติมเต็มสารอาหาร
ข้อบกพร่อง:
- กลูโคสให้มะม่วงมีคุณประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่. อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวลหากคุณบริโภคผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ
- สารบางชนิดที่มีอยู่ในผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผลไม้ชนิดนี้
- หากคุณกำลังใช้ยาที่ส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร
อนุญาตให้รับประทานมะม่วงสำหรับการลดน้ำหนักในรูปแบบใดก็ได้ทั้งดิบและในรูปของผลไม้หวาน คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ไว้ล่วงหน้าจำนวนหนึ่งและละลายน้ำแข็งได้หากจำเป็น
ผลไม้สดมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าผลไม้แปรรูปหรือแช่แข็ง หากคุณรับประทานอาหารมะม่วงอย่างชาญฉลาด คุณจะได้รับประโยชน์และปรับปรุงสุขภาพของคุณเท่านั้น
เลือกให้ดีและจัดเก็บให้ดี
ยิ่งผลไม้มีสีสว่างมากเท่าไรก็ยิ่งสุกมากขึ้นเท่านั้น ผิวหนังควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์ไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย จุดบนเปลือกบ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการเน่าเปื่อย
อ้างอิง. หากคุณซื้อผลไม้ดิบให้ใส่ไว้ในถุงเดียวด้วย สุก.
ผลไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +10°C สภาพในอุดมคติคือห้องมืดที่มีความชื้น 90-95%
ผลไม้สุก ถูกเก็บไว้ ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 10 วัน ผลไม้ควรจะไม่สุกเล็กน้อย ผลไม้ที่ตัดแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งวัน น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มความสดชื่น
หากคุณซื้อผลไม้และไม่ได้ใช้จนหมด มันก็สามารถแช่แข็งได้ดี มะม่วงจะอยู่ได้ 2-3 เดือนในช่องแช่แข็ง
แนะนำให้กินผลไม้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเย็นรสชาติจะหายไป
สูตรอาหารแสนอร่อย
มีอาหารง่ายๆ มากมายที่มีมะม่วงด้วย ส่วนใหญ่เป็นอาหาร
สลัดผลไม้
วัตถุดิบ:
- มะม่วง – 1 ชิ้น;
- กีวี – 2 ชิ้น;
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- สับปะรด – 1/2 ผลไม้;
- น้ำมะนาว, อบเชยเล็กน้อย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลแล้วเติมผลไม้ โรยอบเชยเบา ๆ ลงบนสลัด
จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า สามารถรับประทานเป็นมื้อกลางวันแทนของหวานได้
สลัดไก่
วัตถุดิบ:
- ไก่ต้ม – 200 กรัม;
- มะม่วง – 1 ชิ้น;
- พริกหวาน – 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว – 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
สับไก่ มะม่วง แตงกวา พริกไทย และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมให้เข้ากัน ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาลแยกกัน แล้วใส่ลงในสลัด
รับประทานอาหารมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน
สมูทตี้
วัตถุดิบ:
- มะม่วง – 1/2 ผล;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
- โยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) – 50 กรัม
- มะม่วงและน้ำส้ม – 50 กรัมต่อชิ้น
ตีผลไม้สับละเอียดและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น ดื่มเครื่องดื่มนี้ในมื้อเช้าหรือเป็นของว่าง
อาหารกับมะม่วง
ผลไม้แปลกใหม่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด
นม-มะม่วง
ในแต่ละมื้อให้รับประทานมะม่วง 1 ผล และดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม.เปลี่ยนมื้อเที่ยงของคุณด้วยไก่ต้มส่วนเล็กๆ (ควรเอาอกจะดีกว่า) นอกจากนี้ระหว่างรับประทานอาหารให้ดื่มน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซและชาเขียวทุกวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ด้วยการรับประทานอาหารนี้
เมนูที่ถูกต้อง
อาหารต่อไปนี้ได้รับการออกแบบเป็นเวลา 7 วัน:
- อาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ นมผลไม้สลัดมะม่วง
- อาหารกลางวัน – ไก่ต้ม 200 กรัม มะเขือเทศสด 2 ผล แอปเปิ้ล 1 ผล และมะม่วง 1 ผล
- อาหารเย็น – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัม และมะม่วง 2 ลูก
- ตอนกลางคืน – 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์
ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- ดื่มของเหลวมาก ๆ
- รวมอาหารเข้ากับการออกกำลังกายเบาๆ
- กำจัดขนมอบ น้ำตาล อาหารรสเผ็ดและเค็มออกจากอาหารของคุณ
ไม่แนะนำให้กินผลไม้นี้ในขณะท้องว่าง ไฟเบอร์ถูกย่อยได้ไม่ดีและอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้
รีวิว
ในฟอรั่ม ผู้หญิงแบ่งปันความประทับใจในการรับประทานอาหารมะม่วง
แอนนาอายุ 45 ปี: “ฉันรักมะม่วง ไม่นานมานี้ฉันได้เรียนรู้ว่านี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ตอนนี้ฉันมักจะกินมะม่วงครึ่งผลเป็นอาหารเช้าและเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน!”
โอเลสยาอายุ 34 ปี: “ฉันไม่ค่อยได้ซื้อมะม่วงมาก่อน แต่เมื่อตัดสินใจลดน้ำหนัก ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน ฉันเตรียมสลัดแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวชอบกิน เรากลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผลไม้แปลกใหม่นี้แล้ว”
Svetlana Nikolaevna อายุ 68 ปี: “สำหรับเรา ผู้รับบำนาญ มะม่วงเป็นสิ่งแปลกใหม่ ยอมรับว่าไม่ค่อยซื้อ แพทย์แนะนำให้ใส่ผลไม้บ่อยขึ้นในอาหารของคุณเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด”
บทสรุป
การรวมมะม่วงไว้ในอาหารทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรืออดอาหารมากนัก และช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพด้วยมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงสภาพร่างกายโดยรวม และปรับปรุงอารมณ์