ใช้มะนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างถูกต้องในการลดน้ำหนัก

มะนาวไม่ได้เป็นเพียงส้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือร่างกายได้รับการทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพและลดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตามอาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน: สำหรับบางคนก็รุนแรงเกินไปและสำหรับบางคนสุขภาพของพวกเขาก็ไม่อนุญาตให้กินผลไม้รสเปรี้ยว วิธีลดน้ำหนักด้วยมะนาวและน้ำ อะไรคือความลับของอาหารรสเปรี้ยว - เราจะบอกคุณเพิ่มเติม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมะนาวเมื่อลดน้ำหนักและเพราะเหตุใด

ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มะนาวเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันการดูดซึมน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร

มะนาวช่วยลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน ได้หรือไม่?

การมีส่วนร่วมของมะนาวในกระบวนการลดน้ำหนักจะทำให้การดูดซึมแคลเซียมดีขึ้น เป็นแร่ธาตุที่มาแทนที่ไขมันในเซลล์ รวมทุกวันในอาหาร น้ำผลไม้ผิวเลมอนและเนื้อผลไม้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับช็อกโกแลต ชีส ไอศกรีม และอาหารที่มีโปรตีนสูงอื่นๆ แม้จะอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็ตาม

ความสนใจ! มะนาวไม่สามารถเผาผลาญไขมันได้ กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ลดความรู้สึกหิว และขจัดของเสียและสารพิษ

มะนาวหนึ่งผลเผาผลาญได้กี่แคลอรี่?

มะนาวก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่เผาผลาญแคลอรี่ แต่การบริโภคส้มทุกวันจะช่วยลดคุณค่าพลังงานของอาหารที่เข้าสู่ร่างกายได้โดยทั่วไป

การเลือกและการเก็บรักษามะนาวเพื่อจุดประสงค์นี้

ผลไม้ชนิดนี้อาจมีผิวบางหรือผิวหนาก็ได้ ในกรณีที่สองมีเนื้อและน้ำผลไม้น้อยลง

มะนาวอร่อย เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• สีเหลืองสม่ำเสมอ
• พื้นผิวเรียบไม่มีรอยบุบ ริ้วรอยหยาบและรอยแตก;
• ลักษณะกลิ่นหอมของผลไม้นี้ซึ่งสังเกตได้ชัดเจนแม้ผ่านเปลือก
• ความยืดหยุ่น (แข็งเกินไป - ไม่สุก);
• ปล่อยน้ำมันหอมระเหย (ทิ้งรอยเหนียวไว้ที่มือ)

หากมะนาวมันเงาเกินไปหรือไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว แสดงว่ามะนาวได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี และไม่คุ้มที่จะซื้อผลไม้ชนิดนี้

มะนาวสดเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม จะคงรสชาติ กลิ่น และสารอาหารได้นานถึง 1.5 เดือน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างทำให้แห้งและวางในภาชนะปิด เพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น มะนาวแต่ละลูกจะถูกห่อด้วยกระดาษแยกกัน เก็บในตู้เย็นที่ชั้นล่าง

อีกวิธีหนึ่งคือขวดน้ำ วางมะนาวลงในภาชนะแก้วที่สะอาด เติมน้ำเย็นแล้วใส่ในที่เย็น มีการเปลี่ยนน้ำทุกวัน

กฎการเก็บมะนาวนั้นง่าย - ผลไม้คุณภาพสูงและที่มืดและเย็น หากมะนาวอย่างน้อยหนึ่งผลเสีย มะนาวที่เหลือทั้งหมดก็จะเริ่มเน่าระหว่างการเก็บรักษาด้วย

วิธีกินผลไม้เมื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

สำหรับการลดน้ำหนัก ให้ใช้มะนาวทุกส่วน - ผิวเปลือก เนื้อและน้ำผลไม้ นำไปใส่ในสลัด ซอส และน้ำสลัด น้ำผลไม้เทลงบนเนื้อสัตว์และปลาระหว่างหรือหลังการปรุงอาหาร ดื่มน้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำในขณะท้องว่างเพื่อกระตุ้นการย่อยอาหาร

อัตราการบริโภครายวัน

ทุกวัน – ไม่เกิน 1-2 ผลไม้ การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไปส่งผลให้เกิดผลเสีย: ผื่นที่ผิวหนัง แสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ และความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ปริมาณที่น้อยเกินไป (ไม่กี่กลีบ) จะไม่ส่งผลต่อการลดน้ำหนัก

จะใช้อย่างไรและในรูปแบบใด

คั้นน้ำมะนาวทั้งลูกแล้วเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้หนึ่งแก้ว (200 มล.)ดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ผิวที่สับแล้วรวมอยู่ในสลัด ขนมอบ อาหารประเภทผัก เนื้อสัตว์หรือปลา เนื้อจะรับประทานบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารใด ๆ

บันทึก! ชาเขียวผสมมะนาวมีประโยชน์ เมื่อเย็นเครื่องดื่มจะสดชื่นและดับกระหาย

สูตรมะนาวสำหรับการลดน้ำหนัก

ในระหว่างการรับประทานอาหารอาหารและเครื่องดื่มที่เติมมะนาวจะมีประโยชน์

Kefir กับมะนาว

เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้วโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเคเฟอร์ ล. น้ำมะนาว. ดื่มก่อนนอน.

ดื่มขิง

บีบน้ำมะนาวสามลูก Zest รากขิงชิ้นเล็ก ๆ (2.5-3 ซม.) สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายและ 3 ช้อนโต๊ะ ตีน้ำโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มน้ำมะนาวคั้นแล้วผสม

รับประทานโดยเจือจางน้ำแร่ลงครึ่งหนึ่ง

กาแฟกับมะนาว

เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในกาแฟชงสดหนึ่งแก้ว ล. น้ำผลไม้และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวเลมอน หากจำเป็นให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย

น้ำมะนาวสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อลดน้ำหนักข้อกำหนดเบื้องต้นคือการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่ม การดื่มน้ำในปริมาณ 1.5-2 ลิตรต่อวันจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยกำจัดของเสียและสารพิษ น้ำมะนาวทำหน้าที่เหมือนกัน แต่ให้ผลเพิ่มเติม

ขอขอบคุณน้ำมะนาว:

• การย่อยอาหารดีขึ้นลำไส้สะอาด
• ภายใต้อิทธิพลของกรดซิตริกสารพิษจะถูกสลายและกำจัดออกไป
• คาร์โบไฮเดรตถูกเผา
• อารมณ์ดีขึ้น

คุณไม่ควรดื่มน้ำมะนาวหากคุณมีความเป็นกรดในกระเพาะสูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือนิ่ว

เพื่อกระจายอาหารจึงมีการเตรียมเครื่องดื่มหลายเวอร์ชัน

สูตรคลาสสิก

สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มมะนาวฝานลงในน้ำเดือด ทิ้งไว้ 30 นาที ท้องว่าง คุณสามารถเพิ่มน้ำจากผลไม้ครึ่งหนึ่งแทนมะนาวฝานได้

มะนาวกับขิง

ที่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำเดือดใส่รากขิงขูดละเอียด (1 ช้อนโต๊ะ) และมะนาวทั้งลูกหั่นเป็นชิ้น ทิ้งไว้ 10 นาที รับประทานระหว่างหรือหลังอาหาร คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในขณะท้องว่างเพราะจะทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา

น้ำซาสซี่

มะนาว (1 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้น แตงกวาสด – เป็นวงกลม บดรากขิง (1.5-2 ซม.) และใบเปปเปอร์มินต์ 10 ใบ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเย็นจัดหรือกรองแล้ว 2 ลิตร ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ดื่มหลาย ๆ ปริมาณตลอดทั้งวัน หลักสูตรนี้ใช้เวลา 2 สัปดาห์ โดยพัก 1 เดือน

อ้างอิง. เครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามนักโภชนาการ Cynthia Sassi ผู้เสนอเครื่องดื่มชนิดนี้

ด้วยส้มโอ

ส้มโอครึ่งลูกและมะนาวหั่นเป็นชิ้นแล้วนวด เติมน้ำอุ่น 1 ลิตร หลังจากผ่านไป 15 นาทีเครื่องดื่มก็พร้อม ใช้เวลา 0.5 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวัน ส้มโอครึ่งผลสามารถแทนที่ด้วยส้มหนึ่งผล

สำคัญ! เครื่องดื่มที่มีน้ำมะนาวควรดื่มโดยใช้หลอดเท่านั้น ไม่เช่นนั้นอาจเสี่ยงต่อการทำลายเคลือบฟันได้

อาหารกับมะนาว

การใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อลดน้ำหนักมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง อาหารจะมีประสิทธิภาพหากคุณจำกัดอาหาร เพิ่มการออกกำลังกาย และบริโภคเส้นใยอาหารให้เพียงพอ (ผักและผลไม้) ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้องปรึกษาแพทย์

อาหารมะนาวช่วย:

• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ลดการก่อตัวของก๊าซ
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ ผม;
• เพิ่มความมีชีวิตชีวา

นอกจากนี้การมีมะนาวในอาหารยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้จะดีกว่า

อาหารมะนาวอาจทำให้:

• อิจฉาริษยา;
• ความดันโลหิตสูง;
• ความไวของเคลือบฟัน
• ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน

เมื่อปฏิบัติตามอาหารเลมอน ห้ามใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขนมอบโฮมเมดและที่ซื้อจากร้านค้า ผลิตภัณฑ์กระป๋องและกึ่งสำเร็จรูป อาหารที่มีไขมัน ทอด อาหารเค็ม อาหารรมควัน อาหารที่มีแป้งสูง และอาหารจานด่วน

ต่อไปนี้รวมอยู่ในอาหาร:

• ผลไม้และผัก;
• ขนมปังโฮลวีต
• ซีเรียล;
• ปลา;
• เนื้อไม่ติดมัน

สำหรับอาหารเลมอนทุกชนิด เงื่อนไขสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป อาหารถูกเคี้ยวให้ละเอียดและยาว อาหารแบ่งออกเป็น 4-5 มื้อ หลีกเลี่ยงของว่าง

ตัวเลือกระยะเวลา

อาหารที่มีมะนาวให้ระยะเวลาที่แตกต่างกัน - ตั้งแต่แบบด่วนเป็นเวลา 3 วันไปจนถึง 7, 10 และ 14 วัน ทางเลือกขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพและเป้าหมายของคุณ (ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว 2-3 กก. หรือการลดน้ำหนักถาวร) อย่าลืมหยุดพักเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อไม่ให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารหรืออาการแพ้

ตัวเลือกเมนู

อาหารมะนาวมีหลายประเภท ความหลากหลายสามารถทำได้โดยการรวมอาหารเพิ่มเติมไว้ในอาหาร แต่อาหารทุกชนิดมีส่วนผสมเหมือนกัน นั่นคือ น้ำมะนาวในรูปแบบต่างๆ

วันถือศีลอด

ถ้าเป็นไปได้ทุก ๆ สองสัปดาห์ ให้ปฏิเสธอาหาร โดยเหลือเพียงน้ำมะนาวในอาหาร รักษาความแข็งแรงและทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ในระหว่างวันดื่มเครื่องดื่มมากถึง 2 ลิตร เป็นที่ยอมรับได้ว่าจะกินแอปเปิ้ลหนึ่งผล

คำแนะนำ. หากรสเปรี้ยวเกินไป ให้เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำผึ้งหรือใบสะระแหน่ 2-3 ใบ

อาหารด่วน 3 วัน – ลบ 4 กก

วันที่ 1:

• น้ำมะนาว (มากถึง 2 ลิตรต่อวัน)
• kefir (3 ช้อนโต๊ะระหว่างวัน);
• ผลไม้ (ในปริมาณใดก็ได้)

วันที่ 2:

• สำหรับอาหารเช้า – ข้าวโอ๊ตนึ่งพร้อมแอปเปิ้ล
• สำหรับมื้อกลางวัน - โยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ดื่มน้ำเปล่าเท่านั้นตลอดทั้งวัน

วันที่ 3:

• แอปเปิ้ลอบ 4 ผลในหลายขั้นตอน
• น้ำมะนาวกับน้ำผึ้งหรืออบเชย

เมนู 7 วัน – ลบ 7 กก

วันที่ 1:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ไข่ลวก 2 ฟอง
• สำหรับมื้อกลางวัน - น้ำซุปไก่, ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น;
• สำหรับของว่างยามบ่าย - ส้มโอ
• สำหรับมื้อเย็น - ปลาแซลมอนตุ๋นพร้อมผักและมะนาว

วันที่ 2:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและกราโนล่า
• สำหรับมื้อกลางวัน - สลัดผักพร้อมกุ้งและน้ำมะนาว
• สำหรับของว่างยามบ่าย - แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล;
• สำหรับมื้อเย็น - อกไก่ต้มพร้อมข้าวกล้องและผักโขม

วันที่ 3:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและหม้อตุ๋นชีสกระท่อม
• สำหรับมื้อกลางวัน - ปลาขาวพร้อมผัก
• สำหรับของว่างยามบ่าย - อัลมอนด์หนึ่งกำมือ
• สำหรับมื้อเย็น - เนื้อลูกวัวนึ่ง, หัวบีทต้มกับมะนาวและโยเกิร์ต

วันที่ 4:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและข้าวโอ๊ตกับถั่ว
• สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปผักพร้อมน้ำซุปไก่และขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น
• สำหรับของว่างยามบ่าย - ส้ม;
• สำหรับมื้อเย็น - ไก่อบพร้อมข้าวและผัก

วันที่ 5:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและไข่เจียวกับบวบและถั่วลันเตา
• สำหรับมื้อกลางวัน - สลัดผักกับไก่และน้ำมะนาว
• สำหรับของว่างยามบ่าย - แอปเปิ้ลเขียว
• สำหรับมื้อเย็น - ปลานึ่งกับบัควีทและผักโขม

วันที่ 6:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและคอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลเบอร์รี่
• สำหรับมื้อกลางวัน - สปาเก็ตตี้ทะเล
• สำหรับของว่างยามบ่าย - ขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่นพร้อมอะโวคาโด
• สำหรับมื้อเย็น - อกไก่ต้มพร้อมผัก

วันที่ 7:

• สำหรับอาหารเช้า – 1 ช้อนโต๊ะ เกี๊ยวน้ำมะนาวและคอทเทจชีส (แทนที่แป้งด้วยข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟ)
• สำหรับมื้อกลางวัน - สลัดผักพร้อมปลาแซลมอนและน้ำมะนาว
• สำหรับของว่างยามบ่าย - 0.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วใด ๆ ยกเว้นถั่วลิสง
• สำหรับมื้อเย็น – สตูว์เนื้อกับพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิลให้เลือก)

สิ่งสำคัญคือต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาระบบทางเดินอาหารในช่วง 2-3 วันแรกห้ามมิให้กินแป้งและผลิตภัณฑ์ลูกกวาดโดยแนะนำผักและผลไม้ดิบ ในวันที่ 4-5 อาหารจะเต็มไปด้วยอาหารแข็งและมันฝรั่ง อย่าลืมดื่มน้ำวันละ 1.5-2 ลิตรต่อไป

รีวิวของผู้ที่ลดน้ำหนัก

ความนิยมของอาหารเลมอนไม่เพียงเกิดจากประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเกิดจากเมนูที่หลากหลายด้วย อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและเลิกรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ทัตยาอายุ 28 ปี: “ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากหลังจากการคลอดบุตรครั้งที่สอง และไม่สามารถมีรูปร่างสมส่วนได้เป็นเวลาหลายปีแล้ว อาหารเลมอนช่วยควบคุมความอยากอาหาร น้ำหนักจึงค่อยๆ หายไป ตอนนี้น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มโปรดของฉันแล้ว”

อิกอร์อายุ 43 ปี: “พอหมอบอกว่าใกล้จะเป็นเบาหวานก็ต้องมองหาโอกาสลดน้ำหนัก แต่ฉันไม่ยึดติดกับการควบคุมอาหารและอะโวคาโดและชิ้นเนื้อนึ่งเหล่านี้ไม่เหมาะกับฉัน แต่น้ำมะนาวก็ช่วยได้ ฉันเริ่มลดน้ำหนักต่อหน้าต่อตา ฉันแค่ไม่รู้สึกอยากกิน และสัดส่วนก็เล็กลง”

มาร์การิต้าอายุ 19 ปี: “ครูสอนเต้นรำคลาสสิกของฉันใช้อาหารเลมอนมาตลอดชีวิตเพื่อรักษารูปร่าง เมื่อสาวๆ กลับมาหลังวันหยุด เธอใส่ "มะนาวกับน้ำ" ให้กับเราทุกคน และเราก็ "แห้ง" เร็วมาก โดยส่วนตัวแล้วฉันคุ้นเคยกับมันมากจนทุกสิ่งที่ฉันกินจะต้องโรยด้วยน้ำมะนาว”

บทสรุป

ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน วิธีการรักษาที่ดีคือ: เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ในรูปแบบของการย่อยอาหารที่ดีขึ้น, การเติมเต็มการขาดวิตามิน, ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น คุณสมบัติพิเศษของมะนาวคือไม่เพียงแต่ต่อสู้กับไขมันสะสมเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความอยากอาหารอีกด้วย ส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคจากอาหารลดลงตามธรรมชาติ หากคุณใช้มะนาวเป็นเครื่องปรุงรสแทนครีมเปรี้ยว มายองเนส และไขมันพืช สิ่งนี้จะช่วยลดน้ำหนักได้อีก