สวน
คื่นฉ่ายเป็นพืชผลที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งแทบไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน ราก ลำต้น และใบสีเขียวใช้เป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ จาก ...
เมื่อปลูกแตงกวาการเตรียมสถานที่ปลูกและรดน้ำต้นไม้ยังไม่เพียงพอ พืชผลนี้มักถูกโจมตีด้วยโรคและแมลงศัตรูพืช บ่อยครั้งที่รังไข่และบางครั้งผลไม้ก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่า รูปร่าง...
คุณจะบอกได้อย่างไรว่าแครอทป่วย? มีจุด เชื้อรา หรือเน่าเปื่อยปรากฏบนใบและราก สาเหตุของภาวะนี้คือแบคทีเรีย เชื้อรา หรือไวรัส หากผักถูกกัดจะมีรอยเหนียวติดอยู่ -...
ไม่นานมานี้พืชผลใหม่เริ่มปรากฏในสวนรัสเซีย - แครอทดำหรือสกอร์โซเนรา ชาวสวนบางคนยังไม่คุ้นเคยกับสิ่งนี้ มาดูกันว่ามันคืออะไรใช้ทำอะไร...
การเปลี่ยนสีของใบมีดบนพืชสวนเป็นสัญญาณเกี่ยวกับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของพืช การเก็บเกี่ยวอาจมีความเสี่ยงและพืชอาจตายได้ เราจะบอกคุณว่าจะทำอย่างไรถ้าใบแตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง...
มะเขือยาวเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนว่าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ฉุนชื่ออื่นคือ “Indian berry” สื่อถึงต้นกำเนิดและความต้องการความร้อน แสงแดด และความยาวของแสง ...
ผู้ปกครองและนักการศึกษามักจะชักชวนเด็กๆ ให้ทานอาหารที่ไม่มีรส โดยมีคติประจำใจว่า “ดีต่อสุขภาพ” บางครั้งการโน้มน้าวใจเหล่านี้ก็มีวลี “กินแครอท มีประโยชน์ต่อสายตา” ซึ่งไม่ได้ทำให้...
แตงกวาขนาดใหญ่ไม่เพียงเหมาะสำหรับการบริโภคสดและเตรียมสลัดผักเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการดองด้วย การเตรียมฤดูหนาวที่น่ารับประทานในขวดจะตกแต่งตู้กับข้าวเก็บไว้เป็นเวลานาน ...
รากผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและน้ำหมักหลายชนิด ผักชีฝรั่งปลูกง่ายบนที่ดินขนาดเล็ก การดูแลเธอไม่ต้องการความพยายามมากนัก...