เหตุใดบัควีทกับ kefir จึงดีต่อการลดน้ำหนักในตอนเช้าและวิธีเตรียมอย่างถูกต้อง

น้ำหนักส่วนเกินถือเป็นภาระอันใหญ่หลวงต่อร่างกายและเป็น "ตัวกระตุ้นให้เกิด" โรคร้ายต่างๆ มากมาย คุณต้องแยกทางกับพวกเขา แต่ทำอย่างชาญฉลาดและไม่เป็นอันตรายต่อตัวคุณเอง

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่เข้มงวดในระยะสั้นเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้นมีประสิทธิภาพ แต่จะให้ผลลัพธ์เพียงชั่วคราวเท่านั้นที่หายไปอย่างรวดเร็วหลังจากกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ เป้าหมายของการรับประทานอาหารที่ดีคือการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริโภคอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปและการเปลี่ยนไปสู่โภชนาการที่เหมาะสม ตัวอย่างคือการรับประทานอาหารบัควีทกับ kefir ในตอนเช้าเพื่อลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย ทานง่าย ส่งเสริมสุขภาพ และลดน้ำหนักได้ราบรื่นแต่ชัวร์

ประโยชน์ของบัควีทและ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก

บัควีทและเคเฟอร์เข้ากันได้ดีและเสริมซึ่งกันและกัน ตามอัตราส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

Kefir ซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่หลากหลายทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ,ช่วยเพิ่มการสลายและการดูดซึมสารอาหาร,เร่งการเคลื่อนตัวของอาหารผ่านทางเดินอาหาร.

บัควีทเป็นหนึ่งในมากที่สุด ธัญพืชเพื่อสุขภาพ, รวมอยู่ในโปรแกรมการรักษามากมายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่. ซีเรียลมีแคลอรี่ต่ำ และเป็นคาร์โบไฮเดรตช้า จึงทำให้รู้สึกอิ่มได้ยาวนาน ไฟเบอร์ในบัควีท ส่งเสริมการล้างลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพ

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอุดมไปด้วยเส้นใย. โดยการปล่อยน้ำตาลที่มีอยู่ในเลือดอย่างช้าๆ จะช่วยรักษาพลังงานของร่างกาย อิ่มได้เป็นเวลานาน และปรับปรุงการย่อยอาหาร

ไฟเบอร์คือใยอาหารที่ร่างกายไม่ดูดซึมและช่วยขจัดเศษอาหารออกจากระบบทางเดินอาหาร ไฟเบอร์ช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารและช่วยให้ร่างกายทำความสะอาดตัวเองตามธรรมชาติ

หลักการทำงาน

หลักการรับประทานอาหารนั้นง่าย: เส้นใยในโจ๊กบัควีทดูดซับสารพิษและ kefir เนื่องจากมีแลคโตบาซิลลัสช่วยกำจัดเนื้อหาออกจากระบบย่อยอาหาร

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการอิ่มเอมใจ ทำความสะอาดลำไส้. หลายคนสังเกตเห็นความรู้สึกเบาสบายหลังอาหารเช้าบัควีท - คีเฟอร์

วิธีการเตรียมบัควีทอาหารอย่างเหมาะสม

ใช้เท่านั้น แกนบัควีทนั่นคือธัญพืชที่ทำจากเมล็ดธัญพืชที่ไม่บด

เพื่อรักษาสารอาหารให้มากที่สุด และลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์บัควีทไม่ได้ต้ม แต่เท่านั้น นึ่งด้วยน้ำร้อน และทิ้งไว้ 4-6 ชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อบวม การทำเช่นนี้ในตอนเย็นสะดวกเพื่อให้โจ๊กพร้อมเป็นอาหารเช้า

บัควีท เตรียมโดยไม่ต้องเติมเกลือ น้ำตาล หรือเนย. นี่เป็นเงื่อนไขบังคับของอาหาร

น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง100 กรัมมีเกือบ 400 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (เร็ว) ดังนั้นจึงดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วและกระตุ้นอินซูลินที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่งเสริมการสะสมของคาร์โบไฮเดรตในเซลล์ไขมัน

เกลือไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น (ปริมาณแคลอรี่คือ 0 กิโลแคลอรี) แต่ มันกักเก็บของเหลวในร่างกายและกระตุ้นความอยากอาหารดังนั้นจึงแยกออกจากอาหารในระหว่างการรับประทานอาหาร

เนยเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพแต่ มีปริมาณแคลอรี่สูงมาก (“น้ำมัน Vologda” - 730 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และการย่อยได้

ตัวเลือกอาหาร

มีการออกแบบอาหารที่สมบูรณ์เพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ภายใน 7 หรือ 14 วัน และในช่วงเวลานี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่างเท่านั้น - โจ๊กบัควีทและเคเฟอร์ มีประสิทธิภาพ แต่ยากต่อการทนเนื่องจากโภชนาการไม่เพียงพอกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อและร่างกายไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุครบชุดที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ

อาหารประเภทนี้ที่นุ่มนวลและดีต่อสุขภาพมากขึ้นคืออาหารเช้าบัควีท-คีเฟอร์และอาหารที่หลากหลายตลอดทั้งวัน. อาหารที่มีไขมันทอดแป้งและหวานไม่รวมอยู่ในอาหาร

บัควีทนึ่งกับ kefir

บัควีทนึ่งกับ kefir บริโภคเป็นอาหารเช้า.

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• kefir แคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ล้างบัควีทให้ดีและลวกด้วยน้ำเดือดเนื่องจากโจ๊กเตรียมโดยไม่ใช้ความร้อน
2. เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
3. ปิดภาชนะให้แน่น ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้บวมข้ามคืน (หรือ 4-6 ชั่วโมง)
4. ในตอนเช้าเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊กบัควีทที่เตรียมไว้ kefir หรือโยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์ผสม รับประทานอาหารเช้า
5. รักษาช่วงเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงระหว่างอาหารเช้าและมื้อถัดไป

ถัดไป - อาหารมื้อเบาที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ไม่รวมอาหารที่เป็นอันตราย

สำคัญ! ทุกเย็นจะมีการเตรียมซีเรียลสดใหม่สำหรับวันถัดไป

บัควีทผสมกับ kefir

ครูปา เทน้ำไม่เดือด แต่เป็น kefir.

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• kefir แคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตอนเย็น 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทซีเรียลที่ล้างและลวกแล้ว 1 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือด เคเฟอร์
2. ปล่อยให้บวมค้างคืนในตู้เย็น

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายดังนั้นจึงควรเก็บอาหารที่เตรียมไว้ไว้ในที่เย็นจะดีกว่า. ค้างคืนซีเรียลใน kefir จะบวมและเช้าวันรุ่งขึ้นโจ๊กแสนอร่อยที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยของ kefir ก็พร้อม

รับประทานส่วนที่เตรียมไว้เป็นอาหารเช้า. รักษาช่วงเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นรับประทานอาหารตามดุลยพินิจของคุณเอง พยายามอย่าให้อาหารที่เป็นอันตรายมากเกินไปแก่ร่างกาย

บัควีทบดกับ kefir

วัตถุดิบ:

• บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• kefir แคลอรี่ต่ำหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีฟิลเลอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดบัควีท
2. บดในเครื่องบดกาแฟ
3. ในตอนเย็นเทแป้งที่ได้ 1 ช้อนโต๊ะ kefir หรือโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น

ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีใช้อย่างถูกต้อง

นักโภชนาการถือว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันเนื่องจากช่วยคืนระดับน้ำตาลในเลือดที่ต้องการหลังการนอนหลับ อาหารเช้าที่เหมาะสมเป็นพื้นฐานของทั้งวันซึ่งให้พลังงานและช่วยรักษาภูมิหลังและการแสดงทางอารมณ์ให้มั่นคง การละเลยอาหารเช้าจะบังคับให้ร่างกายต้องสำรอง ซึ่งจะทำให้การเผาผลาญแคลอรี่ช้าลงอย่างเห็นได้ชัด และทำให้เกิดไขมันส่วนเกิน

บัควีทดิบกับ kefir - อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและความอิ่มตัวโดยไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป เนื่องจากธัญพืชไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน วิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและป้องกันการรับประทานอาหารว่างโดยไม่จำเป็นก่อนอาหารกลางวัน

อาหารเช้าบัควีทช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและทำความสะอาดร่างกายขณะเดียวกันน้ำหนักส่วนเกินก็หายไป

อาหารบัควีทกับ kefir

ก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมงหรืออย่างน้อย 15 นาที ค่อยๆ ดื่มครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ถ้าความเป็นกรดของกระเพาะเป็นปกติ ให้บีบมะนาว 1/2 ลูกลงไปในน้ำ สิ่งนี้จะเริ่มต้นกระบวนการเผาผลาญและปลุกร่างกายและโปรแกรมลดน้ำหนักจะให้ผลลัพธ์สูงสุด หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้เริ่มอาหารเช้าบัควีท-เคเฟอร์

หลังจากบัควีทและ kefir ให้พัก 2 ชั่วโมงแล้วกินโดยไม่ทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไป อาหารหนักและมีไขมัน

กฎพื้นฐาน

ปฏิบัติตามหลักการโภชนาการแบบเศษส่วนนั่นคือสร้างช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารอย่างน้อย 2 และไม่เกิน 4 ชั่วโมง มื้อสุดท้ายไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน

รักษาระบอบการดื่ม - จากน้ำสะอาด 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน. แนะนำให้ดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน เริ่มต้นด้วยมะนาวในขณะท้องว่างก่อนอาหารแต่ละมื้อ น้ำเป็นหนึ่งในตัวช่วยหลักในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตออกจากร่างกาย และนี่คือหนึ่งในเป้าหมายที่สำคัญที่สุดของการรับประทานอาหารทุกประเภท

อาหารจะถูกแยกออกจากอาหารตลอดเวลา น้ำตาล ขนมหวาน ขนมปังขาว ของทอด รมควัน รสเผ็ด อาหารรสเค็ม มันฝรั่ง อาหารแปรรูป แอลกอฮอล์ น้ำอัดลมรสหวาน

สินค้าแนะนำ:

1. ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ - kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, ชีส
2. ผักดิบตุ๋นนึ่ง
3. ผลไม้ - แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พลัม ผลไม้รสเปรี้ยว ยกเว้นกล้วยและองุ่น
4. ผลไม้แห้ง (แทนขนมหวาน) ถั่ว
5. ไข่.
6. ปลาอาหารทะเล
7. เนื้อไม่ติดมัน – ไก่งวง ไก่ เนื้อวัว
8. น้ำมันพืช (มะกอก, เมล็ดแฟลกซ์)
9. ขนมปังโฮลวีต.

ระยะเวลา

อาหาร Buckwheat-kefir นั้นดีต่อสุขภาพและปลอดภัยมากที่จะปฏิบัติตามตั้งแต่ 14 วันถึง 1 เดือน

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารตามระบบนี้เป็นเวลา 10 วันจากนั้นให้พัก 10 วัน หลังจากนั้นก็ควบคุมอาหารต่อไปอีก 10 วัน คุณสามารถทำ 2-3 รอบดังกล่าวได้ตลอดทั้งปี

ประสิทธิผลของอาหาร

การรับประทานอาหารบัควีทกับ kefir ในตอนเช้ามีผลอ่อนโยนต่อร่างกายทนได้ง่าย และไม่มีความรู้สึกหิวจนทำให้ร่างกายอ่อนแอลง

ประโยชน์ของการควบคุมอาหาร:

1. ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
2. ทำความสะอาดร่างกายของสารก่อภูมิแพ้และสารพิษปรับปรุงสภาพของผิวหนัง
3. ปรับสมดุลน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ
4. ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

ตามรีวิวของคนลดน้ำหนัก คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ในสองสัปดาห์ - มากถึง 5-6 กก.

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

การรับประทานอาหารบัควีทกับ kefir ในตอนเช้าใกล้เคียงกับอาหารที่ถูกต้องมากโภชนาการที่มีเหตุผล

อาหารเช้าบัควีท-คีเฟอร์ช่วยให้คุณอิ่มได้นานและเพิ่มพลังงานและยังมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยนจากสารพิษและสารพิษ ถ้าคุณไม่กินมากเกินไปในระหว่างวันและดื่มน้ำให้เพียงพอ โปรแกรมดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

สำคัญ! ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารใดๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร โรคติดเชื้อ และโรคเบาหวาน

รีวิว

อาหารเช้าบัควีท - kefir มีบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย

พอลลีน: “แม่ของฉันลดน้ำหนักได้ 13 กิโลกรัมในสามเดือน ในระหว่างวันเธอรับประทานอาหารตามปกติ ยกเว้นขนมหวานและอาหารประเภทแป้ง ในตอนเช้าฉันทานอาหารเช้าพร้อมเกล็ดบัควีทและเคเฟอร์ ซึ่งมีประโยชน์มากเพราะช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายและยังทำให้รู้สึกอิ่มจนถึงมื้อเที่ยงอีกด้วย”.

เอลวิร่า: “ฉันทำสิ่งนี้: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันล้างบัควีทและเท kefir 200 กรัม ซีเรียลจะฟูสวยงามและนิ่มเหมือนต้ม ฉันทิ้งมันไว้ในตู้เย็น ในตอนเช้าโจ๊กเย็นแต่ไม่จำเป็นต้องกินทันที เมื่อตื่นนอนให้ดื่มน้ำนำโจ๊กออกจากตู้เย็นแล้วอาบน้ำ อาหารนี้ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม บางเบาทั่วร่างกาย รู้สึกอิ่มถึงบ่าย 2 โมง และไม่หนักท้อง ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง".

ลาริซา: “ฉันลองทานอาหารบัควีทและคีเฟอร์ ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะไม่เพียงแต่กินได้เท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ฉันล้างบัควีทให้สะอาดแล้วเท kefir 1% 200 กรัมฉันไม่ใส่มันในตู้เย็น ฉันทิ้งมันไว้ในครัวข้ามคืน ฉันแนะนำ! ฉันไม่รู้ว่าฉันจะลดน้ำหนักได้หรือไม่ แต่ฉันชอบอาหารเช้านี้มาก”.

บทสรุป

ไขมันที่สะสมมานานหลายปีจะไม่หายไปในอัตรา 5-7 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ผลลัพธ์ที่ดีโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ – 3-4 กก. ต่อเดือน เป้าหมายของการรับประทานอาหารที่เหมาะสมคือการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและมั่นคงและรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้

อาหารเช้าบัควีท-คีเฟอร์และโภชนาการที่สมดุลตลอดทั้งวันสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการรักษาร่างกาย การลดน้ำหนัก และการรักษาผลลัพธ์ที่บรรลุผลในอนาคต