ทำไมพวกเขาถึงตัดหัวหอมเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวและจำเป็นต้องทำเช่นนั้น?
ชาวสวนจำนวนมากชอบปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาวเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้นในปีหน้า วิธีนี้ต้องมีการเตรียมวัสดุปลูกโดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่งหลอดไฟ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เกษตรกรทุกคนที่รู้ว่าเหตุใดจึงดำเนินการตามขั้นตอนนี้และคุ้มค่าที่จะทำหรือไม่
บทความนี้จะบอกคุณว่าคุณจำเป็นต้องตัดแต่งหรือไม่ หัวหอม เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวและวิธีเตรียมปลูกอย่างเหมาะสม
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว
ช่วงฤดูใบไม้ร่วงไม่ใช่ช่วงที่ยุ่งที่สุดในแง่ของการดูแลพืชผลในสวนดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับการเตรียมวัสดุปลูก หัวหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วย
ข้อดีและข้อเสีย การปลูกในฤดูหนาว จะถูกนำเสนอในตาราง
ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
การปลูกฤดูหนาวเริ่มงอกเร็วกว่าฤดูใบไม้ผลิประมาณ 3 สัปดาห์ เวลาเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม | ความยากในการกำหนดวันปลูก:
|
หลังจากเก็บเกี่ยวหัวหอมฤดูหนาวแล้ว ก็ยังมีพื้นที่สำหรับปลูกพืชชนิดอื่นได้ | จำเป็นต้องคลุมเตียงสำหรับฤดูหนาว |
เมื่อปลูกต้นกล้าขนาดเล็กจะไม่เกิดการโบลต์ | อัตราการปลูกควรสูงกว่าอัตราฐาน 10-15% โดยคำนึงถึงการแช่แข็งในฤดูหนาว |
ในฤดูใบไม้ร่วงไม่มีศัตรูพืชและโรคเชื้อรา (เน่า โรคราแป้ง) คุณไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นผักกับแมลงวันหัวหอมและแมลงอื่น ๆ | การปลูกล่าช้ามักจะแข็งตัวเสมอ |
การปลูกในฤดูหนาวช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากขึ้นและดีกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ | การตัดแต่งและการเตรียมผักที่ไม่เหมาะสมจะทำให้ผักเสีย |
หัวหอมที่ปลูกในฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปี | ต้นหอมจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าและนานกว่าหัวหอมฤดูหนาว |
วิธีการเลือกสถานที่สำหรับปลูกในฤดูหนาว
สถานที่ปลูกหัวหอมในฤดูหนาวต้องเป็นไปตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ดินหลวม
- อนุญาตให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นกลาง pH ประมาณ 6.0, 6.4–7.9;
- สถานที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ไม่อยู่ใต้ต้นไม้หรือรั้ว
- สูงเพื่อให้น้ำไม่นิ่ง
ทางที่ดีควรปลูกหัวหอมในบริเวณที่หิมะละลายเร็วขึ้นในแต่ละปี
อ้างอิง. คุณสามารถตรวจสอบ pH ด้วยกระดาษลิตมัสซึ่งมีขายในร้านทำสวน หากดินมีสภาพเป็นกรด ให้เติมมะนาวในสัดส่วน 250 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
การปลูกพืชหมุนเวียนและรุ่นก่อน
กฎของการหมุนเวียนพืชพูดถึงความจำเป็นในการสลับพืชผลและการรวมกันในเตียงเดียวกัน
หลักการสำคัญ – หัวหอมไม่ได้ปลูกในที่เดียวกันนานกว่า 2 ปีติดต่อกัน การละเมิดกฎนี้จะนำไปสู่การสะสมของแมลงวันหัวหอมและเชื้อราบนเตียงในสวน
มีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัฒนธรรมก่อนหน้านี้
สำหรับหัวหอมฤดูหนาว:
- ผลบวกต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา - หัวบีท, ถั่ว, เรพซีด, ข้าวโพด, ผักกาดหอม, มัสตาร์ด, แตงกวา;
- ผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา - มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, หญ้าชนิต
เตรียมที่นอน
หลังจากเลือกสถานที่สำหรับหัวหอมฤดูหนาวแล้ว เตียงก็ถูกสร้างขึ้น การเตรียมดินจะเริ่มในเดือนกันยายน การขุดพื้นที่สำหรับหัวหอมจะมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้รถไถเดินตาม หลังจากคลายตัวแล้ว ดินจะได้รับเวลาในการตกตะกอนและอัดแน่น
จากนั้นจึงเติมปุ๋ยเช่นฮิวมัส (5-6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ส่วนผสมแร่ธาตุ
ร่องทำเป็นร่องลึก 5-10 ซม. หรือความกว้างของฝ่ามือ โดยคาดหวังว่าดินจะถูกเทลงบนเนินดิน
ก่อนปลูกให้เติมขี้เถ้าลงบนเตียงในอัตรา 200 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
ทำไมพวกเขาถึงตัดหัวหอมเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว?
ก่อน การปลูกในฤดูหนาว ชาวสวนเตรียมหัวหอมโดยใช้วิธีมาตรฐาน - แช่และตัดแต่ง ช่วยให้หัวหยั่งรากได้มั่นคงยิ่งขึ้น ไม่เน่าเปื่อยในดิน อีกทั้งยังเร่งการงอกและเพิ่มผลผลิตอีกด้วย
มีเทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่งสองแบบขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:
- สำหรับการปลูกผักใบเขียว - ตัดส่วนบนออก 1/3 ของหลอดไฟ
- หากต้องการเก็บเกี่ยวหัวผักกาด ให้เล็มหางแห้งของชุด (เพื่อปักลงในดิน)
ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้ตัดรากที่แห้งของหัวออกเพื่อให้รากอ่อนงอกได้อย่างรวดเร็ว
จำเป็นต้องทำเช่นนี้หรือไม่
ควรตัดแต่งหัวหอมก่อนปลูกในฤดูหนาวหรือไม่? ในกรณีส่วนใหญ่การปลูกก่อนฤดูหนาวไม่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่ง - เทคนิคนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของหัวในช่วงกลางฤดูหนาว สำหรับหลอดไฟนั้นจะมีฉนวนและที่กำบังจากหิมะและลมหนาวในฤดูหนาวที่ดี อย่างไรก็ตามด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยจึงอนุญาตให้ตัดหัวได้: หากต้นกล้าไม่ตายผลผลิตจะสูงขึ้นมาก
วิธีการตัดแต่งหัวหอมอย่างถูกต้อง
กฎหลักในการตัดแต่งกิ่งหัวคือไม่ทำให้ต้นกล้าเสียหาย เพื่อเป็นตัวอย่าง คุณสามารถหั่นหัวหอมหนึ่งลูกแล้วศึกษาดู
ต้นกล้างอกอยู่ที่คอของหัวหอมและมันง่ายมากที่จะตัดมันออกพร้อมกับมัน แต่ผักก็จะไม่งอก
คำแนะนำ. สำหรับการตัดแต่งกิ่งหัวขนาดกลางควรใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งบนสปริงจะดีกว่าสำหรับผักขนาดใหญ่ควรใช้มีด
เตรียมหลอดไฟด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสามวิธี:
- บนหัวหอมเล็กให้ผ่าส่วนบน
- สำหรับชิ้นใหญ่การเล็มส่วนบนทำได้ 1/3;
- แบ่งหลอดไฟตามยาวออกเป็นสองส่วน
ขั้นตอนการตัดแต่งด้านบน
ตัดแต่งขนด้านบน:
- เลือกหัวใหญ่
- ใช้อุปกรณ์คมๆ เอา 1/3 ของหัวหอมที่อยู่ด้านบนออก
การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเก็บเกี่ยวหัวผักกาด:
- เลือกหัวขนาดเล็กและขนาดกลาง
- ตัดหางออก
ฉันต้องเล็มหางชุดหัวหอมหรือไม่?
สำหรับการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวมักจะตัดหางออก คุณไม่สามารถตัดส่วนบนของขนนกออกได้ ไม่เช่นนั้นหัวจะแข็งตัว
การเตรียมวัสดุปลูก
วัสดุปลูกสำหรับหัวหอมฤดูหนาวจัดทำขึ้นเป็นขั้นตอน:
- การเรียงลำดับ;
- แช่;
- การตัดแต่งกิ่ง
การคัดแยกไม่รวมหัวที่เป็นโรคและเสียหายจากวัสดุปลูกและแยกหัวตามขนาด หมวดการปลูกแรกประกอบด้วยหัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 1.5 ซม. หมวดการปลูกที่สองประกอบด้วยหัวตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 ซม.
หากมีหัวหอมเล็กเหลืออยู่ (หัวหอมออสตราลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1 ซม.) ให้นำออกเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวก่อนฤดูหนาว หัวหอมใหญ่สามารถผ่าครึ่งได้โดยการตัดตามยาว
การแปรรูปและการแช่
หลังจากแยกหัวที่เน่าเสียและเสียหายออกแล้ว ให้แช่หัวที่ปลูกไว้ 10-20 นาทีก่อนปลูก ทางออกที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้คือ:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกง;
- น้ำ 1 ลิตร
นอกจากนี้ยังใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต: เติมน้ำอุ่น 10 ลิตร 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. คอปเปอร์ซัลเฟต เวลาแช่ – 2-3 ชั่วโมง
วิธีการฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการแช่สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลานาน (ประมาณ 6 ชั่วโมง) หลังการรักษานี้ จำเป็นต้องทำให้หัวแห้ง
กฎการลงจอด
หัวหอมจะปลูก 25 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้มีเวลาหยั่งราก อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันในวันที่ปลูกคือประมาณ +5°C สำหรับภูมิภาคทางใต้คือช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน สำหรับรัสเซียตอนกลาง - ตุลาคม
ขนาดที่เหมาะสมของวัสดุปลูกคือหัวตั้งแต่ 1 ถึง 3 ซม.
หัวหอมปลูกก่อนฤดูหนาวตามเทคโนโลยีต่อไปนี้:
- ดินคลายตัวและมีร่องเกิดขึ้น
- ก่อนฤดูหนาวจะปลูกเป็นแถวหรือเป็นรัง 3-4 ชิ้น
- ชุดถูกฝังไว้ที่ความลึก 2-3 ซม. หรือ 4-6 ซม. (สำหรับหัวใหญ่) ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 10 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวคือ 15-20 ซม.
- วางหัวพืชในแนวตั้งบนพื้น ถอนรากลง ใช้นิ้วบีบหัวเบา ๆ แล้วโรยด้วยดินหรือฮิวมัส
- รดน้ำดินถ้ามันแห้ง
- ป้องกันดินด้วยวัสดุที่มีแหล่งกำเนิดอินทรีย์ (ใบไม้ร่วง หญ้าแห้ง กากพืชตระกูลถั่ว) กิ่งก้านหรือกิ่งก้านของต้นสนจะถูกวางไว้ด้านบนเพื่อป้องกันลมและรักษาหิมะ สำหรับการคลุมคุณไม่สามารถใช้ฟิล์มได้เช่นเดียวกับอินทรียวัตถุขนาดเล็ก (พีท, ขี้เลื่อย)
การดูแลหัวหอมฤดูหนาว
การดูแลเตียงหัวหอมในฤดูหนาวประกอบด้วย:
- การปฏิสนธิ;
- ฉนวนกันความร้อนจากหิมะและลมหนาว (ใบ, ฟาง, กิ่งเล็ก ๆ );
- ในฤดูหนาว ตักหิมะลงบนเตียงซึ่งจะสร้างเบาะลมและปกป้องขนอ่อนจากลมและน้ำค้างแข็ง
- ในฤดูใบไม้ผลิถอดวัสดุคลุมออกและคลายดิน
- รดน้ำถ้าจำเป็นในฤดูใบไม้ผลิ
ปุ๋ย
ผสมพันธุ์หัวหอมสามครั้ง:
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกให้เพิ่ม 15-20 กรัมต่อพีทลุ่ม 1 ตารางเมตรลงในดิน
- ในวันที่ปลูกให้เติมโพแทสเซียมซัลเฟต (5-8 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
- ในระหว่างการปลูกจะมีการเติมขี้เถ้าลงในร่อง
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- เก็บวัสดุปลูกไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
- หน่อหนาแน่นบางลงเป็นระยะ 5-6 ซม.
- อย่าใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยสด
- ใช้การปลูกร่วมกัน (ในฤดูใบไม้ผลิ ปลูกดาวเรือง ดาวเรือง และแครอท ถัดจากหัวหอมเพื่อปกป้องพืชผลจากศัตรูพืช)
หลังจากเก็บเกี่ยวหัวหอมฤดูหนาวแล้วแนะนำให้หว่าน หัวผักกาด, ผักกาด, ไดคอน, หัวไชเท้า หรือผักใบเขียวเพื่อให้มีเวลาเก็บเกี่ยวพืชผลอื่นๆ
บทสรุป
การปลูกหัวหอมในฤดูหนาวจะให้ผลผลิตหัวที่แข็งแรงซึ่งจะคงอยู่ตลอดทั้งปี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมดินและวัสดุปลูก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวสวนจำนวนมากตัดหัวหอมแม้ว่าขั้นตอนนี้อาจนำไปสู่การตายของฉากในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย การตัดแต่งกิ่งจะเป็นประโยชน์ต่อพืชเท่านั้น