หนึ่งในพันธุ์ที่หอมหวานที่สุดคือ Rocket beets: คำอธิบายข้อดีและข้อเสีย

บีทรูทเป็นผักที่พบได้ในแปลงสวนเกือบทุกแห่ง วัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ไอโอดีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง วิตามินบี พี ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

บีทรูททุกประเภทลูกผสมที่เพาะพันธุ์ในต่างประเทศส่วนใหญ่ในฝรั่งเศสหรือฮอลแลนด์ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ Rocket f1 เป็นตัวแทนที่สดใสของพวกเขา

คำอธิบายของหัวบีท

ชาวสวนบางคนมีความสุขที่ได้ปลูกลูกผสมและแนะนำให้คนอื่นปลูก แต่บางคนก็ชอบพันธุ์ผสม แต่ละกรณีมีข้อดีและข้อเสีย มาดูกันว่ามีไว้เพื่อ Rocket อย่างไร

ไฮบริด f1

F1 เป็นลูกผสมรุ่นแรก: ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ พวกเขาสืบทอดสิ่งที่ดีที่สุดจาก "พ่อแม่": เช่น ต้านทานโรค ทนความเย็น หรือผลผลิตสูง

สำคัญ! ไม่ได้ใช้เมล็ดจากผลไม้ดังกล่าวในการปลูกอีกต่อไป: พวกมันสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ส่วนใหญ่นั่นคือคุณภาพของผลไม้ในอนาคตจะต่ำ

ภาพถ่ายแสดง beets Rocket F1

กำเนิดและการพัฒนา

เมล็ดพันธุ์ Rocket f1 รุ่นแรกมาถึงรัสเซียจากฮอลแลนด์ในปี 1998. ต้องขอบคุณความหวาน คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี และการเติบโตที่ง่ายดาย ทำให้บีทรูทได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในตลาดรัสเซียและในสวนของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทั่วประเทศ ในปี พ.ศ. 2543 ลูกผสมได้ถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนของรัฐ

คุณสมบัติที่โดดเด่น

แนะนำให้ใช้ลูกผสมในการเพาะปลูก ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ กลาง และตะวันออกของไซบีเรีย

Rocket เป็นหัวบีทที่มีรากทรงกระบอกโดดเด่นด้วยเนื้อกระดาษที่นุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งมีสีสดใสสม่ำเสมอโดยไม่มีวงแหวน ผักปรุงสุกอย่างรวดเร็วโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ลักษณะเฉพาะ

ใบมีรูปร่างปานกลาง ยาว สีเขียวเข้มมีขอบหยักเรียงตามแนวตั้งบนก้านยาวสีแดง เมล็ดมีการแตกหน่อหลายแบบ: แม้แต่วัสดุปลูกเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เกิดเตียงที่มีประชากรหนาแน่น

น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งรากคือ 200–300 กรัม. เนื้อมีรสหวาน (ปริมาณน้ำตาล - 11.7%) Rocket เป็นลูกผสมกลางฤดู: 90–120 วันผ่านไปจากการงอกไปจนถึงความสุกทางชีวภาพ ผลผลิตสูง (5–7 กก./ม²) ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

มันมีประโยชน์:

ลูกผสมบีทรูทดัตช์ "Action f1"

บีทรูทโต๊ะ "บอร์โดซ์"

ผักชนิดหนึ่งตาราง "กระบอก"

วิธีการปลูก

บีทรูทปลูกได้สองวิธี: หว่านโดยตรงบนดินหรือผ่านต้นกล้า วิธีที่สองช่วยให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วและช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่ไม่จำเป็นหากมีเมล็ดน้อยมาก ข้อเสียของต้นกล้าคือการหยุดชะงักของระบบรากในระหว่างการเก็บ (ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ในการกู้คืน)

การปลูกโดยใช้เมล็ด

เมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ซื้อในร้านค้าได้รับการประมวลผลโดยผู้ผลิตแล้วและพร้อมสำหรับการเพาะปลูก

เตียงจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน. บีทชอบแสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ในการทำเช่นนี้ ให้เติมปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย (3 กก./ม²) องค์ประกอบของแร่ธาตุ: แอมโมเนียมซัลเฟต 25 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 35 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม ต่อ 1 เมตร².

เมื่อหว่านก่อนฤดูหนาว ให้เติมปุ๋ยอินทรีย์ 4 ลิตร และโพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม พร้อมซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ในฤดูใบไม้ผลิให้เติมยูเรีย 30 กรัมต่อ 1 เมตร² พื้นที่หว่าน

ดินที่เป็นกรดมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเน่าของราก. เพื่อลดความเป็นกรดให้เติมมะนาวลงในดินในอัตราส่วน 550–1,000 กรัมต่อ 1 เมตร². ใช้สารละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรด มะนาวต่อน้ำ 10 ลิตร

ก่อนปลูก 3-5 วัน ให้ขุดเตียง กำจัดวัชพืชและขี้เถ้าไม้ออกจากเตียง เมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะปลูกในดินชื้นที่ระดับความลึก 2-3 ซม. โดยห่างจากกัน 25-30 ซม. โรยดินที่หลวมไว้ด้านบน

หว่านเตียงในช่วงปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อโลกร้อนขึ้นถึง +10°C แล้ว

วิธีการเพาะกล้า

ดินสำหรับต้นกล้ามีความอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง. อัตราส่วนที่เหมาะสมคือพีท 75% ดินสนามหญ้า 20% และทราย 5% ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ดให้รดน้ำส่วนผสมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%

เทดินลงในกล่องที่ห่างจากด้านล่าง 8-10 ซม. เหลือด้านบน 3-4 ซม. ชุบน้ำอุ่น (+15…+20°C) ที่ระยะ 10 ซม. ทำร่องลึก 2-3 ซม. เก็บเมล็ดไว้ 7-8 ซม. วัสดุปลูกโรยด้วยดินด้านบนและบดอัดอย่างดี

เรียบร้อยแล้ว ในหนึ่งสัปดาห์หน่อแรกจะปรากฏขึ้น. พวกเขาจะผอมบางในระยะ 3-4 ใบ: แต่ละต้นอ่อนจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาและรวมกับดินแล้วย้ายไปปลูกในกล่องปลูกอื่น การดำเนินการซ้ำอีกครั้งเมื่อจำนวนใบบนต้นกล้ามากกว่าหกใบ

บีทชอบน้ำ ดังนั้นดินจึงชุ่มชื้นอยู่เสมอ. การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำที่ตกตะกอนเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งและเทน้ำส่วนเกินที่ระบายลงในกระทะออก ทุกๆ 3-4 วัน ให้คลายดินอย่างระมัดระวัง

ให้อาหารต้นกล้าทุกสองสัปดาห์ ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในอัตราส่วน 3:1

จากสารอินทรีย์ที่พวกเขาใช้:

• สารละลายมูลนก (1:12);
• สารละลาย (40–50 ก./ม²).

การให้อาหารครั้งสุดท้าย ผลิต 10 วันก่อนปลูกลงดิน

สำคัญ! ปุ๋ยไนโตรเจนมีข้อห้ามสำหรับต้นกล้า: พวกมันจะทำให้ต้นกล้าทั้งหมดตาย

การดูแล

บีท เติบโตได้ดีข้างๆ มันฝรั่ง หัวหอม และแตงกวา หรือในดินหลังจากนั้น

เมื่อทำการเพาะเมล็ดเมื่อใบ 3-4 ใบแรกปรากฏขึ้น ถั่วงอกก็จะบางลง ทำได้ในลักษณะเดียวกับเมื่อปลูกต้นกล้า เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10–12 ซม.

รดน้ำต้นไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแต่เพื่อให้เตียงเปียกอยู่เสมอ โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการรดน้ำ 5-6 ครั้งตลอดการทำให้สุก ในวันถัดไปหลังจากการชลประทาน ดินจะถูกกำจัดวัชพืชลึก 3-5 ซม.

เพื่อการเจริญเติบโตที่รวดเร็วและเขียวชอุ่ม หัวบีทได้รับการปฏิสนธิด้วยแคลเซียม โซเดียม แร่ธาตุ และสารประกอบอินทรีย์

การให้อาหารครั้งแรกเสร็จสิ้นหลังจากนั้น ขั้นแรกทำให้ผอมบางเติมยูเรียประมาณ 10 g/m2². เป็นครั้งแรกที่ใช้เพียง 25% ของบรรทัดฐาน ปริมาณที่เหลือจะถูกนำไปใช้ทุกๆ สามสัปดาห์ตลอดทั้งฤดูกาล

พืชผลได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งที่สอง หลังจากปิดยอดในแถว:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 8 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ปุ๋ยแร่สำเร็จรูปที่มีสารประกอบคลอรีน

ความช่วยเหลือที่ดีในการควบคุมศัตรูพืชคือการรดน้ำหัวบีทด้วยน้ำเกลือ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) ในช่วงกลางฤดูร้อน

อ่านเพิ่มเติม:

บีทไฮบริด "Vodan f1" และวิธีการปลูก

บีทรูทที่ให้ผลตอบแทนสูง "Boyarynya"

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

Rocket - หัวบีททรงกระบอก, เติบโตในแนวตั้งเป็นหลักขึ้นลงซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่บนเตียงได้อย่างมาก

ไฮบริดสามารถทนต่อความเย็นจัดแต่ยังสามารถแข็งตัวเล็กน้อยและมีดอกได้ ดังนั้นผลไม้จึงมีคุณภาพดีเยี่ยมเสมอไป

โรคและแมลงศัตรูพืช

จรวดสามารถต้านทานโรคพืชที่สำคัญได้. เพื่อไม่ให้ผลไม้ถูกทำลาย, หลีกเลี่ยงการทำให้ดินเปียกมากเกินไปและอย่าทำให้ดินมีสารเคมีมากเกินไป

ลูกผสมไม่มีภูมิต้านทานต่อแมลงศัตรูพืช อันตรายโดยเฉพาะสำหรับเตียงบีทรูทคือ:

• คนขุดแร่ใบ - วางไข่ที่ด้านล่างของใบไม้และตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะแทะใบไม้จากด้านใน
• ด้วงป้องกัน - แมลงตัวเล็ก ๆ คล้ายกับตัวเรือดแทะรูในพืชซึ่งอาจทำให้พืชรากตายได้
• ด้วงบีทหมัด - แมลงสีเขียวเล็ก ๆ ที่กินรูในใบ;
• wireworm - ตัวอ่อนของมันทำลายเมล็ดและรากของผลไม้ที่แตกหน่อแล้ว
• เพลี้ยบีทรูท - กินน้ำพืชซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รากพืชมีขนาดเล็ก

เพื่อต่อสู้กับพวกมัน เตียงจะถูกขุดขึ้นมาและกำจัดวัชพืชออกไปและใบของยอดได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

เก็บเกี่ยว รวบรวมก่อนน้ำค้างแข็งประมาณ 100–125 วันหลังปลูก ผลไม้จะถูกดึงออกจากพื้นดินโดยไม่ทำลายผิวหนังและตัดยอดออกด้วยมีด

บีทรูทร็อกเก็ต ทนทานต่อการขนส่งได้ดี เก็บรักษาได้ยาวนาน ที่อุณหภูมิ 0...+3°C ในกล่องหรือชั้นใต้ดิน

นี่คือลูกผสมสากล: เหมาะสำหรับบริโภคทั้งดิบ (เช่น ในสลัด) และต้ม. น้ำผักเพื่อสุขภาพเตรียมจากผักที่มีรากหวานเนื่องจากมีสีที่เข้มข้นจึงเพิ่มหัวบีทในการเตรียม Borscht และฤดูหนาว

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของร็อคเก็ต f1:

• เนื้อไม่มีวงแหวนรสหวานของผลไม้
• ความต้านทานต่อการออกดอก ความแห้งแล้ง และโรคที่สำคัญ
• ผลผลิตสูงคุณภาพผลไม้ดีเยี่ยม
• เคลื่อนย้ายได้สะดวกในระยะทางไกลและเก็บไว้ได้นาน

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวมีอยู่ในลูกผสมรุ่นแรกทั้งหมด - ไม่สามารถใช้เมล็ดพันธุ์ที่งอกผักที่ผลิตได้ในปีหน้า

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในฟอรัมออนไลน์หลายแห่งที่พวกเขาพูดคุยกันว่าหัวบีทชนิดใดให้เลือกปลูกมีการกล่าวถึง Rocket hybrid มักแนะนำให้ปลูก

ลิวบอฟ, โอเรล: “หัวบีทที่ไม่มีใครเทียบได้ ฉันปลูกมันมาสามปีติดต่อกันแล้ว ฉันจะไม่แลกมันเพื่ออะไรทั้งนั้น เนื้อเบอร์กันดีสีเข้มไม่มีวงแหวน สุกเร็ว รสชาติเยี่ยม".

ตาเตียนา, โนโวซีบีสค์: “ปีที่แล้ว พนักงานขายเมล็ดพันธุ์พืชชักชวนให้ฉันลอง Rocket F1 ซึ่งผลิตในฮอลแลนด์ บรรจุใน Gavrish หัวผักกาดที่ดี! ขนาดของรากผักมีขนาดกลางไม่มีวงแหวนเนื้อมีรสหวานและเข้ม ผลเก็บเกี่ยวเก็บไว้ได้นานไม่เน่าเสีย".

บทสรุป

Rocket f1 เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคน ด้วยรูปทรงทรงกระบอกทำให้รากผักมีขนาดกะทัดรัดและพอดีกับเตียงในสวน การดูแลพืชผลไม่จำเป็นต้องยุ่งยากเป็นพิเศษ: ค่อนข้างต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและมีภูมิต้านทานต่อโรคที่สำคัญได้ดี

Rocket เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว: ผักที่ห่อด้วยฟิล์มและเก็บไว้ในกล่องแห้งที่มืดจะคงอยู่ที่นั่นต่อไปอีกหกเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพและรสชาติ เมื่อปลูกลูกผสมนี้ในสวนคุณสามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ได้ตลอดเวลา