คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมกระเทียมวิธีปลูกและพันธุ์ต่างๆ

Leeks ไม่ได้รับความนิยมมากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย บางทีสาเหตุอาจเป็นเพราะฤดูปลูกยาวนานถึง 200 วัน หรือความเชื่อที่ว่าส่วนประกอบหลักของหัวหอมคือหัว ไม่ใช่ก้านเหมือนต้นหอม อย่างไรก็ตามในหลายประเทศทั่วโลกไม่ใช่หัวหอม แต่เป็นกระเทียมหอมที่กลายเป็นผู้นำในหมู่ผักใบเขียวบนโต๊ะ ตัวอย่างเช่น มันถูกใช้ในซุปหัวหอมฝรั่งเศสอันโด่งดัง

รายละเอียดของชนิด แหล่งกำเนิด และพัฒนาการ

ภายนอกกระเทียมแตกต่างจาก "พี่น้อง" หลายคน: ในปีแรกของชีวิตใบไม้และก้านสีขาวหนาจะเติบโตอย่างแข็งขัน นี่คือส่วนที่มีคุณค่าของพืชในตระกูลหัวหอมชนิดนี้

เอเชียถือเป็นบ้านเกิดของกระเทียมพืชถูกนำมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในรูปแบบป่าซึ่งเป็นที่รู้จักเมื่อ 4 พันปีก่อน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ต้นหอมก็ได้รับการปลูกฝังทุกที่ รวมถึงในเขตปลูกผักทุกแห่งของรัสเซีย

กระเทียมหอมหลากหลายชนิด

Leeks มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก - ต้นกลางและปลาย

ความสนใจ! พันธุ์ฤดูหนาวที่มีฤดูปลูก 180-200 วันไม่เหมาะสำหรับการปลูกในละติจูดตอนเหนือและไม่มีเวลาพอที่จะทำให้สุก

แต่แรก

พวกเขาถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุดและทำให้สุกเร็วเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนแล้ว ลักษณะเด่นคือก้านบางมีส่วนเบาประมาณ 30-45 ซม. สุก 90-140 วันหลังงอก น้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม

พันธุ์ที่สุกในฤดูร้อน ได้แก่ :

1. โคลัมบัส. หลากหลายพันธุ์ดัตช์ ทนความเครียด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความเย็นได้ดี มีผลสุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว – 85 วัน พืชมีพลังปริมาณผักใบเขียวถึง 400 กรัมใบมีลักษณะคล้ายขี้ผึ้งแบนและสามารถสูงได้ถึง 80 ซม. กระเทียมโคลัมบัสจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพทางการค้า แนะนำสำหรับการใช้งานสากล เมื่อโตแล้วไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำเพื่อทำให้ส่วนที่ได้ผลขาวขึ้น
2. เวสต้า. พันธุ์ในประเทศ เริ่มสุกหลังจากผ่านไป 120 วัน หลังจากหยอดเมล็ด. ผลผลิตประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ความยาวต้น 100-140 ซม. น้ำหนัก 270-300 กรัม ใช้งานได้อเนกประสงค์ ทนทานต่อโรค จำเป็นต้องฮิลล์ ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นแนะนำให้ปลูกต้นกล้า
3. ผู้ชนะ. พืชมีความสูงปานกลางใบมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยความยาวของส่วนที่ฟอกขาวคือ 20-25 ซม. น้ำหนักของผักใบเขียวที่กินได้คือ 200-230 กรัม คุณต้องรอประมาณ 135 วันจึงจะเก็บเกี่ยวได้ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกึ่งคม ทนต่อความเย็นจัด เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ

กำลังสุกปานกลาง

สุกในฤดูใบไม้ร่วง "ชีวิต" ของพวกเขาคือ 150-160 วัน พวกเขามีใบสีเข้มขนาดใหญ่ที่ติดแน่นบนก้านปลอม พืชโตเต็มที่สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -15°C อายุการเก็บรักษา - ไม่เกิน 2.5 เดือน

พันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษดังต่อไปนี้:

1. คาซิเมียร์. พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซีย แนะนำให้ใช้ทั่วรัสเซีย ความหลากหลายนี้มีคุณค่าต่อคุณภาพของส่วนที่ฟอกขาวของพืช หน่อสูงใบตั้งเกือบเป็นแนวตั้งและมีสีเขียวเข้ม ต้องการความชื้นชอบให้อาหาร ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึง ทำความสะอาด คือประมาณ 180 วันผลิตภัณฑ์ประมาณ 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. มันจะดีกว่าที่จะเติบโตเป็นต้นกล้า
2. งวงช้าง. มีลำต้นที่ยาวและใหญ่ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ มีคุณสมบัติผู้บริโภคสูงและมีรสหวาน ความสูงของต้นคือ 60-70 ซม. น้ำหนักของชิ้นส่วนที่มีประสิทธิผลคือ 150-200 กรัม เก็บผลิตภัณฑ์ 4-4.5 กก. จาก 1 ตารางเมตร ความหลากหลายจะทำให้สุกใน 140-150 วัน ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ทนทานต่อโรคร้ายแรง สามารถเก็บไว้ได้นาน 2-3 เดือน
3. ช้าง. โดดเด่นด้วยความยาวบันทึก 1.5 ม. และส่วนที่ฟอกขาวคุณภาพสูง มวลที่กินได้เกิน 300 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 135-145 วัน พวกมันเติบโตด้วยต้นกล้า จำเป็นต้องปลูก

การทำให้สุกช้า

พวกมันทำให้สุกนานกว่า 6 เดือน จึงถูกเรียกว่าพันธุ์ฤดูหนาว พวกมันมีใบสีเข้ม เรียงกันหนาแน่น มีสีน้ำเงินเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง และมีลักษณะเด่นคือก้านสั้นและการพัฒนาช้า ทนต่อความหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวในภาคใต้เริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน

พันธุ์เหล่านี้ได้แก่:

1. จระเข้. ผลผลิตสูง น้ำหนักมากถึง 300 กรัม ต้านทานโรค อายุการเก็บรักษาที่ดี รสชาติละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย ระยะเวลาการทำให้สุก – 200 วัน
2. คารันทันสกี้. พัฒนาในสหภาพโซเวียตมีลักษณะที่ดีเยี่ยม: น้ำหนัก 250-325 กรัม, 175 วันในการทำให้สุก, ผลผลิต - 2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร, เผ็ดเล็กน้อย, รสชาติที่น่าพึงพอใจ ต้นกระเทียม Caranta พร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไป 200 วัน ในเขตหนาวจะปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น
3. โจร. ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับการต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ใบมีสีเขียวเข้มและมีโทนสีน้ำเงิน พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนตุลาคม ทางภาคใต้ จะมีการฝึกฝนโจรในสวนในฤดูหนาว ตามด้วยการเก็บเกี่ยวในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ ผลผลิตอยู่ที่ 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
4. ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ดัตช์หลากหลายขนาดที่น่าประทับใจพร้อมก้านสีขาวหนา การสุกแก่จะขยายออกไปอีก 1.5 เดือน หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม คุณจะเพลิดเพลินกับความเขียวขจีได้ตลอดฤดูหนาว

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ วิตามิน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Leeks มีคุณสมบัติพิเศษ: ในระหว่างการเก็บรักษาในส่วนที่ฟอกขาวของพืชระดับของกรดแอสคอร์บิกเกือบสองเท่า และมีแมกนีเซียม เหล็ก ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียมในปริมาณสูง ทำให้กระเทียมหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดบนโต๊ะของเรา น้ำมันหอมระเหย กรดนิโคตินิก ไทอามีน และแคโรทีน ช่วยให้หัวหอมมีคุณสมบัติในการรักษา

เวลาสุกและผลผลิต

พันธุ์ที่สุกเร็วจะพร้อมใน 90-140 วัน พันธุ์ที่สุกปานกลางหรือฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บเกี่ยวได้ 150-160 วันหลังงอก และการเก็บเกี่ยวพันธุ์ฤดูหนาวจะเริ่มหลังจาก 180-200 วัน

ผลผลิตของกระเทียมจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ น้ำหนักเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 16-20 ตันต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สภาพภูมิอากาศและคุณภาพการดูแลเมื่อปลูกกระเทียมส่งผลโดยตรงต่อปริมาณการนำเสนอและการรักษาคุณภาพของพืชผล

ความต้านทานโรค

กระเทียมมีความทนทานต่อโรคที่สำคัญในสกุล Allium ได้ดีกว่าหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการระบุความต้านทานสัมพัทธ์ต่อ peronosporosis

ลักษณะของหัว คำอธิบายลักษณะ รสชาติ

กระเทียมมีค่าสำหรับหัวสีขาวยาวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าก้านปลอมหรือ "ขา" ซึ่งมีรสชาติมากกว่าหัวหอมมาก รสหวาน-เผ็ด ละเอียดอ่อน และละเอียดอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปรุงรสซุป สลัด สตูว์ผักและเนื้อสัตว์ และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

หลังจากการงอก เมล็ดต้นหอมจะดูเหมือนถั่วงอกเล็กๆ ที่เพิ่งงอกขึ้นมาได้สองเดือนแต่หลังจากนั้นไม่กี่เดือนพืชก็ประหลาดใจกับขนาดของมัน: ความสูงถึง 1.5 ม. ก้านปลอมสามารถมีน้ำหนัก 400 กรัม

ใบมีลักษณะคล้ายกระเทียมระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างดี แต่มีปริมาตรน้อยกว่าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของหัวหอมมาก

อ้างอิง. “ขา” ของแต่ละพันธุ์มีขนาดของตัวเอง หากต้องการเพิ่มขึ้นแบบดุ้งดิ้งฐานของลำต้นไม่ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนเป็นสีเขียวด้วยเหตุนี้หัวหอมจึงถูกเนินเขา

เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง

จากผลการทดลองที่หลากหลายพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง: Elephant, Vesta, Kazimir, Columbus, Karantansky

พันธุ์ต้นหอมสำหรับไซบีเรียและพื้นที่หนาวเย็นอื่น ๆ: เวสต้า, โคลัมบัส, โพเบดิเทล

แต่ภาคใต้สามารถใช้ประโยชน์จากกระเทียมหลากหลายพันธุ์ได้

รสชาติที่ดีที่สุดเกิดขึ้นได้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงและชื้น เมล็ดงอกที่อุณหภูมิประมาณ 3-4°C แต่เข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตที่อุณหภูมิต่ำสุด 15-20°C แม้ว่ากระเทียมสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -15°C ก็ตาม

นอกจากความต้องการแสงที่สูงแล้ว โรงงานแห่งนี้ยังแสดงความไวต่อการขาดน้ำและความต้องการบ่อยครั้ง รดน้ำ.

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ข้อดี:

• ทนความเย็น;
• ทนต่อโรค
• แคลอรี่ต่ำ;
• แหล่งของธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินบี รวมถึงพีพีและอี

ข้อบกพร่อง:

• หลังการบริโภคจะมีกลิ่นเฉพาะจากปากเหมือนกระเทียม
• อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด;
• เป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นแผลหรือกระเพาะอาหารอักเสบ

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่นคืออะไร:

• กินได้ในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนา
• ใบไม้เติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
• ในระหว่างการเก็บรักษาปริมาณของกรดแอสคอร์บิกจะเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ปกติ ใช้ กระเทียมในอาหารมีส่วนช่วยในการรักษาและป้องกันดังกล่าว โรคต่างๆ และ รัฐ:

• หลอดเลือด;
• วิตามิน;
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• โรคไขข้อ;
• โรคเกาต์;
• อ่อนเพลียประสาท;
• รบกวนการนอนหลับ;
• โรคของระบบทางเดินน้ำดี
• ฮีโมโกลบินลดลง
• ความจำเสื่อม;
• ความผิดปกติของการเผาผลาญ

แนะนำโดยนักโภชนาการเนื่องจากหัวหอม 100 กรัมมีเพียง 35 กิโลแคลอรี มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์เช่นมาส์ก, การลอก, เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและการกำจัดรังแค เสริมสร้างแผ่นเล็บให้แข็งแรง รักษาอาการไหม้แดดและหนังด้าน

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มีสองวิธีในการปลูกกระเทียม:

• ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนยาวนานคุณสามารถใช้เมล็ดพืชหรือต้นกล้าได้
• ในภูมิภาคที่เย็นกว่าจะทำได้เฉพาะต้นกล้าเท่านั้น

การเตรียมการลงจอด

ก่อนปลูกให้จุ่มเมล็ดในน้ำร้อนจากนั้นในน้ำเย็นทันทีจากนั้นเก็บไว้ในผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งงอก

อ้างอิง. เมล็ดต้นหอมจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นและแห้งนานถึง 3 ปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพ

ข้อกำหนดของดิน

ขั้นแรก เตรียมดิน: การใส่ปุ๋ยและทำให้ดินชุ่มชื้นเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวกระเทียมหอมที่ดี การเลือกสถานที่ลงจอดก็มีความสำคัญเช่นกัน หัวหอมปลูกในพื้นที่ดินร่วนปนทรายซึ่งมีกะหล่ำปลี ถั่ว หรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ปลูกเมื่อปีที่แล้ว

ความสนใจ! ห้ามมิให้ปลูกต้นหอมบนเตียงที่หัวหอมเคยปลูกไว้โดยเด็ดขาดซึ่งอาจทำให้ลำต้นเน่าได้

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์พวกเขาจะหว่านในกระถางเพื่อปลูกต้นกล้าในช่วงกลางเดือนเมษายนเมล็ดจะปลูกในเรือนกระจกและในปลายเดือนเมษายน - ใต้ฟิล์มบนเตียงในสวน วางเมล็ดเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม. วางไว้ที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ก่อนงอก อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ประมาณ 23°C จากนั้นไม่เกิน 17°C เป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากและตลอดฤดูปลูก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าคือ 21°C อุณหภูมิสูงในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของต้นกล้าจะนำไปสู่การก่อตัวของหน่อดอกในช่วงต้นซึ่งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ความแตกต่างของการดูแลและการรดน้ำ

เมล็ดจะหว่านน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อป้องกันการหยิบ ต้นหอมต้นหอมทนได้ไม่ดีและมีความล่าช้าในการพัฒนาเป็นเวลานาน

แนะนำให้เล็มใบหัวหอมเดือนละสองครั้งโดยเหลือไว้ 10 ซม. ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโตของระบบรากและทำให้ลำต้นหนาขึ้น

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนากระเทียมอย่างเต็มที่. ในช่วงฤดูแล้งต้องรดน้ำทุกเย็น พื้นดินควรจะชื้นไม่มีน้ำท่วม

คลายดินและกำจัดวัชพืช

คุณต้องคลายและขึ้นเนินต้นไม้ทุกสัปดาห์ โดยเติมดินสดลงไปที่ลำต้น กำจัดวัชพืชตามความจำเป็น อย่างน้อยเดือนละสามครั้ง

น้ำสลัดยอดนิยม

ชาวสวนบางคนไม่ชอบเลี้ยงกระเทียมเลย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการได้ผลผลิตคุณภาพสูง ให้ให้อาหารพืชเดือนละครั้ง สลับปุ๋ยอินทรีย์กับแร่ธาตุ

น้ำสลัดรากแร่ถือเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด:

• น้ำ 5 ลิตร
• โพแทสเซียม 15 กรัม
• "ซุปเปอร์ฟอสเฟต" 20 กรัม;
• แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม

แนะนำให้ใช้ยาสำเร็จรูปเช่น Vegeta เจือจางสำหรับรดน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ในน้ำ 5 ลิตร

วัสดุอินทรีย์ที่แนะนำสำหรับกระเทียมหอมคือมูลลีนหรือมูลนก มูลวัวเจือจางในน้ำ 1:10 มูลนก - 1:20 ต้องใส่ปุ๋ยทิ้งไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมง

สำคัญ! หากใบต้นหอมมีขนาดเล็กลงและยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าดินมีความเป็นกรดอ่อนเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้น จำเป็นต้องปรับให้เหมาะสมกับระดับ pH 5-6

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

มีสัตว์รบกวนหลายชนิดที่ควบคุมได้ยากในพื้นที่ การดูดปรสิต เช่น เพลี้ยอ่อน ไร และแมลงวันหัวสามารถทำลายพืชได้เองหรือผ่านทางไวรัสและแบคทีเรียที่เกาะอยู่ที่ขา ตัวอย่างเช่น โมเสกเป็นไวรัสที่มีเพลี้ยอ่อนเป็นพาหะ สู้ไม่ได้ ต้องมีการป้องกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขี้เถ้าไม้ มัสตาร์ดแห้ง หรือพริกแดงป่น: โรยระหว่างแถวก่อนที่จะคลาย

หากศัตรูพืชโจมตีพื้นที่ขนาดใหญ่ ให้ใช้ยาฆ่าแมลง "Iskra", "Tanrek" หรือ "Alatar" - ยาเหล่านี้ประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน ไร แมลงหวี่ขาว และแมลงวันหัวกระเปาะในสวน ยาไพรีทรอยด์ "Vantex" สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันการต่อสู้กับแมลงวันหัวได้

หากพบไซลิดในกระเทียมหอม พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีดพ่นด้วยคาราเต้ซีออนเพื่อป้องกัน เพื่อรวมผลให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในช่วงต้นเดือนกันยายนจะมีการเก็บเกี่ยวกระเทียมพันธุ์ต้นที่สุกเร็ว พยายามอย่าทำให้ช่องว่างระหว่างใบไม้เปื้อนดิน ให้ขุดหัวหอมออกจากพื้นดิน เล็มรากโดยไม่ต้องสัมผัสใบ การเล็มจะทำให้หัวหอมแห้งเร็ว

ทางที่ดีควรเก็บหัวหอมไว้ในกล่องที่มีทรายในแนวตั้งที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +2…+3°C ในรูปแบบนี้พืชจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้มากที่สุดและสามารถอยู่ได้นานถึง 6 เดือน

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

การปลูกกระเทียมนั้นไม่มีปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษมีคุณสมบัติบางอย่างในระดับภูมิภาคที่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง

ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกต้นกล้าเท่านั้น และจากพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกปานกลางบางพันธุ์ เช่น โคลัมบัสหรือเวสต้า - และต้องระมัดระวังอย่างระมัดระวังและอยู่ในพื้นที่ปิด

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้สามารถปลูกกระเทียมบนพื้นที่ของคุณได้ตั้งแต่ครั้งแรก ให้ใช้คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์:

1. หากรากของพืชเสียหายระหว่างการย้ายไปยังพื้นที่เปิด ให้ตัดใบออก นี่จะเป็นการสั่งการกองกำลังเพื่อฟื้นฟูราก
2. ก่อนย้ายต้นกล้าสามารถเคลือบรากด้วยมูลโคและดินเหนียวในสัดส่วนที่เท่ากัน โรงงานจะตั้งถิ่นฐานในที่ตั้งใหม่ได้เร็วและมั่นคงยิ่งขึ้น
3. ยิ่งร่องลึกเมื่อปลูกต้นกล้า ก้านต้นหอมที่กินได้ก็จะยิ่งยาวขึ้นเท่านั้น
4. เมื่อเก็บหัวหอมสด ให้ตรวจสอบเป็นประจำ นำก้านที่แห้งและมีสีเหลืองออก ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียผลผลิตทั้งหมดได้

รีวิวพันธุ์กระเทียมหอม

ผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนมือใหม่อนุมัติกระเทียมหลายชนิด หลายคนพยายามปลูกมันเป็นครั้งแรกและพอใจกับผลลัพธ์:

เอเลน่า, มอสโก: «โจรเป็นต้นกระเทียมหอมที่ยอดเยี่ยม ฉันปลูกมันติดต่อกัน 3 ปีจนเมล็ดหมด เขาหมอบขาไม่ยาวเช่น Karantansky และ Kazimir แต่อวบอ้วน ปีนี้ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์อีกครั้งและจะปลูกอีกครั้ง”

แองเจลินา, เวลิกี นอฟโกรอด: “ฤดูกาลที่แล้วฉันปลูกต้นกระเทียมงวง ฉันแนะนำ. หัวหอมก็ออกมาดีเหมือนเดิม วันนี้เอา 2 ชิ้นครับ จากชั้นใต้ดินในโรงรถ มันถูกเก็บไว้อย่างดี สีเขียวเล็กๆ ยื่นออกมาในถัง โรยด้วยทรายและขี้เลื่อย”

สเตฟาน, Novopolotsk, เบลารุส: “มากขึ้นอยู่กับชนิดของกระเทียมหอม ฉันปลูกพันธุ์ฤดูร้อนตัวอย่างเช่น โคลัมบัส ซึ่งตามรีวิวมักจะไม่ถูกเก็บไว้ และฉันเก็บไว้เกือบถึงเดือนพฤษภาคม วิธีการจัดเก็บทั้งหมดต้องมีเงื่อนไขเฉพาะและไม่เหมาะสำหรับการใช้งานสมัครเล่น ฉันรักษาได้ถึง 90% โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สิ่งสำคัญคือหลังจากขุดหัวหอมก็จะปล่อยน้ำส่วนเกินซึ่งเป็นสาเหตุของการเน่าเปื่อย”

บทสรุป

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกกระเทียมซึ่งมีเอกลักษณ์และมีประโยชน์ในด้านคุณภาพในทุกภูมิภาคของรัสเซีย จากความหลากหลายของพันธุ์ทุกคนจะเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโตของตนโดยเฉพาะและจะตอบสนองความต้องการและรสนิยมของพวกเขา

ลองปลูกกระเทียม: มีแนวโน้มว่าพวกมันจะอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องในสวนของคุณเป็นเวลานาน