หัวหอมฤดูหนาวที่สุกเร็วและทนต่อความเย็นจัด "เชคสเปียร์"
เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว หัวหอมจะปลูกก่อนฤดูหนาว เช็คสเปียร์พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้เนื่องจากทนทานต่อการโบลต์และทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงตามเทคนิคทางการเกษตรและคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์
คำอธิบายของความหลากหลาย
เช็คสเปียร์ หมายถึงหัวหอมพันธุ์ฤดูหนาวและแนะนำให้ปลูกหัวหอม ในวัฒนธรรมสองปีจากต้นกล้า พิจารณาลักษณะของความหลากหลายและกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร
กำเนิดและการพัฒนา
พันธุ์เช็คสเปียร์ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์. รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียในปี 2562
ผู้สร้างคือบริษัท ALLIUM และ BRASSICA CENTER WASH ROAD
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน
หัวหอม อุดมไปด้วยไฟตอนไซด์และวิตามิน. นอกจากนี้ยังมีกรดซิตริกและมาลิก น้ำมันหอมระเหย น้ำตาล
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ปริมาณแคลอรี่ – 41 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน – 1.4 กรัม;
- ไขมัน – 0.2 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 8.2 กรัม;
- น้ำ – 86 กรัม;
- ใยอาหาร – 3 กรัม
องค์ประกอบทางเคมีต่อ 100 กรัม:
- วิตามินซี – 10 มก.;
- วิตามินอี – 0.2 มก.;
- วิตามินบี 6 – 0.1 มก.;
- วิตามินพีพี – 0.2 มก.;
- วิตามินบี 5 – 0.1 มก.;
- แคลเซียม – 31 มก.;
- แมกนีเซียม – 14 มก.;
- โพแทสเซียม - 175 มก.;
- ฟอสฟอรัส – 58 มก.;
- กำมะถัน - 65 มก.;
- เหล็ก – 0.8 มก.;
- สังกะสี – 0.85 มก.;
- ไอโอดีน - 3 ไมโครกรัม
ผัก ใช้ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเท่านั้นเพื่อเป็นยาในการต่อสู้กับโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่
ช่วงสุกงอม
ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว เก็บเกี่ยวหลังจาก 75 วัน ตั้งแต่วินาทีแรกที่ปรากฏ
ผลผลิต
จากการปลูกขนาด 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมได้มากถึง 3.5 กกและจาก 1 เฮกตาร์จะได้รับผัก 30-35 ตัน
ความต้านทานโรค
พันธุ์เช็คสเปียร์มีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ:
- โรคราแป้ง;
- เน่าสีเทา
- สนิมหัวหอม;
- คนแคระเหลือง
- โมเสก.
แมลงศัตรูที่อันตรายที่สุดคือแมลงวันหัวหอม
คำอธิบายลักษณะและลักษณะของหลอดไฟ
หลอดไฟจากหลากหลายเช็คสเปียร์ มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ทรงกลม;
- เกล็ดมีลักษณะกลมหนาแน่นมีสีน้ำตาลเหลือง
- เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำ
- รสชาติกึ่งคม
- น้ำหนักกระเปาะ - 100 กรัม;
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการไม่มีลูกศรซึ่งเพิ่มผลผลิตพืชผล
ภูมิภาคลงจอด
เช็คสเปียร์แนะนำให้ปลูกค่ะ ภาคกลางของรัสเซีย ซึ่งรวมถึงภูมิภาค Bryansk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Moscow, Ryazan, Smolensk และ Tula อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติความหลากหลายนั้นแพร่หลายในเทือกเขาอูราลและแม้แต่ในไซบีเรีย
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
โบว์เชคสเปียร์ มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- ความสุกเร็ว
- รูปร่างหลอดไฟที่สวยงาม
- เนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำและหนาแน่น
- ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง – 18 C°;
- ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
ในบรรดาข้อเสียก็มีการบันทึกไว้ หลอดไฟมีอายุการเก็บรักษาสั้น 6 เดือน แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพันธุ์ฤดูหนาวทั้งหมด
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
เมื่อปลูกได้หลากหลาย ปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทางการเกษตรเพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ
การเตรียมการลงจอด
วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ชุดเมล็ดสำหรับปลูกเช็คสเปียร์. เป็นที่พึงปรารถนาที่หลอดไฟมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม.
ความสนใจ. อย่าลืมตรวจสอบแต่ละหลอดก่อนปลูก ควรปราศจากการเน่าเปื่อย คราบสกปรก และความเสียหายอื่นๆ
ข้อดีของความหลากหลายคือสามารถปลูกชุดได้โดยไม่ต้องมีมาก่อน การแช่และการแปรรูป. นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องตัดคอของหลอดไฟด้วย
เมื่อปลูกหัวหอม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน. ผัก มันจะเติบโตได้ดีขึ้น ในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชดังต่อไปนี้:
- ธัญพืชทั้งหมดยกเว้นข้าวโอ๊ต
- กะหล่ำปลี;
- ข่มขืน;
- บีทรูท;
- มะเขือเทศ;
- มัสตาร์ด.
หัวหอม ไม่แนะนำให้ปลูกทีหลัง กระเทียม แครอท ข้าวโอ๊ต แตงกวา และหัวหอม
ข้อกำหนดของดิน
หัวหอมชอบดินร่วนปนทราย. ผักไม่พัฒนาบนดินเหนียว (ดินเหนียว) ที่หนาแน่นเกินไป มันยังจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความเป็นกรดของดิน การเพาะเลี้ยงเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย โดยที่ระดับ pH อยู่ระหว่าง 6.4 ถึง 7.9
การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการขุดและกำจัดเศษซากพืชและวัชพืชทั้งหมด ดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อต้องการทำเช่นนี้สามารถใส่ปุ๋ยดินได้ด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- เกลือโพแทสเซียม
- ซูเปอร์ฟอสเฟต;
- ฮิวมัส
คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดินได้. เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ในพื้นที่ที่เป็นกรด ดินเหนียวอุดมด้วยทราย และดินทรายอุดมด้วยดินเหนียว
เลือกสถานที่ปลูกที่แห้งและมีแดดจัดไม่ควรให้ของเหลวสะสมอยู่ที่นั่น
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
Sevok ปลูกในต้นเดือนตุลาคมแต่เมล็ดสำหรับมันจะปลูกในปลายเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตามสภาพภูมิอากาศในการปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นในไซบีเรีย วันที่จะถูกเลื่อนไปเป็นสิ้นเดือนกันยายน และภาคใต้ ตรงกันข้าม ในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม แต่โปรดจำไว้ว่า มีการปลูกต้นกล้า ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้น
เช็คสเปียร์หลากหลาย คุณสามารถปลูกได้ทีละหลอดหรือในรัง 3-4 ชิ้นในหลุมเดียว. ในกรณีนี้คอของกระเปาะจะลึกขึ้นสองสามเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. และระหว่างรูไม่เกิน 10 ซม.
หลังจากปลูกหัวหอมแล้ว ให้คลุมด้วยส่วนผสมของฮิวมัสและพีท. และด้านบนของเตียงก็ต้องคลุมด้วยหญ้า หญ้าแห้งหรือใบไม้แห้งก็มีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องมีฉนวนเพิ่มเติม
ในฤดูใบไม้ผลิคลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออกเพื่อให้เตียงได้อุ่นขึ้นภายใต้แสงแดดและหลอดไฟก็เริ่มงอก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ความหลากหลาย เช็คสเปียร์เหมาะสำหรับการหว่านในที่โล่ง. ขั้นแรกให้คลายหรือขุดดิน - ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน ก่อนปลูก 10-14 วันก่อนปลูกเตียงจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้แล้วผสมกับเครื่องตัดแบบแบน
สำคัญ! ไม่สามารถปลูกพืชผลในที่ราบลุ่มได้ มิฉะนั้น การปลูกพืชอาจถูกน้ำท่วมด้วยน้ำที่ละลายได้
ในระหว่างการเพาะปลูกให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด. พวกเขาสามารถกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวได้ในขณะที่หัวจะไม่พัฒนาเอง
ความแตกต่างของการดูแล
เมื่อปลูกหัวหอมของเช็คสเปียร์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแล: รดน้ำ, การกำจัดวัชพืชและการใส่ปุ๋ย
โหมดการให้น้ำ
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำผักหลังปลูก. ในฤดูใบไม้ผลิจะมีฝนตกเพียงพอ ดินจะเปียกอยู่เสมอในช่วงเวลานี้ของปี ดังนั้นการรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการไม่ช้ากว่าในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
คุณต้องรดน้ำทุกๆ 8-10 วัน,การใช้จ่ายต่อ 1 ตร.ม. น้ำ 10-12 ลิตร ม. ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคม ปริมาณการใช้น้ำจะลดลงเหลือ 8 ลิตร และตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม จะมีการรดน้ำ 4-5 ลิตร ความถี่ยังคงเหมือนเดิม
สามสัปดาห์ก่อนครบกำหนด หยุดรดน้ำหลอดไฟ
สำคัญ! รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น มีการเทน้ำไว้ข้างการปลูกโดยพยายามไม่ให้โดนหัวเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้และโรค
การทำให้ดินแห้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้แต่ก็ไม่ต้องการความชื้นส่วนเกินเช่นกัน
คลายดินและกำจัดวัชพืช
ต้องแน่ใจว่าได้คลายดินหลังรดน้ำ. เมื่อทำเช่นนี้ ให้เอาดินชั้นบนบางๆ ออกเท่านั้น เนื่องจากหัวพืชอยู่ใกล้พื้นผิวและเสียหายได้ง่าย
ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 3-6 ครั้งต่อฤดูกาล. ความถี่ขึ้นอยู่กับความแห้งแล้งของสภาพอากาศและการก่อตัวของเปลือกโลกในแปลงสวน แต่จำเป็นต้องคลายออกทุกๆ 3-4 สัปดาห์
การกำจัดวัชพืชในการปลูกก็มีความสำคัญไม่น้อย จากวัชพืช แม้ว่าหัวหอมจะมีขนาดเล็ก แต่ก็ควรปอกเปลือกด้วยมือจะดีกว่า เมื่อเขาโตขึ้นคุณสามารถใช้จอบได้ วัชพืชในขณะที่วัชพืชปรากฏขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม
มีการใส่ปุ๋ยเป็นครั้งแรก สองสัปดาห์หลังจากการงอก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยา "อุดมคติ" 60 กรัม ยูเรีย 60 กรัม และน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและเติมลงบนพื้นบริเวณที่หัวหอมเติบโต
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเป็นครั้งที่สอง สองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก ทางเลือกที่ดีคือยาโพแทสเซียมฟอสเฟต เจือจางซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายที่ได้
การให้อาหารครั้งที่สาม ทำหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ส่วนผสมของแร่ธาตุแห้งมีความเหมาะสมที่นี่ จำเป็นต้องทาหลังฝนตกหรือรดน้ำ
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลาย ต้านทานโรค. อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันจุดสีน้ำตาล โรคราแป้ง และโรคเปโรโนสปอโรซิส ขอแนะนำ ใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ในการทำเช่นนี้ให้รับประทานยา 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร รดน้ำต้นไม้ในอัตราของเหลว 1 ลิตรต่อ 10 ตารางเมตร ม. พล็อตม.
สำคัญ! เมื่อปลูกหัวหอมเพื่อเก็บเกี่ยวหรือเป็นชุด คุณไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลง แต่คุณสามารถปลูกต้นไม้ด้วยขี้เถ้าไม้ได้
ในบรรดาศัตรูพืชผักก็ถูกโจมตี หัวหอมบิน. เพื่อกำจัดมันจึงมีการฉีดพ่นฝุ่นยาสูบให้ทั่วบริเวณ คุณยังสามารถปลูกดาวเรืองหรือดาวเรืองไว้ข้างเตียงสวนก็ได้ พวกเขาปกป้องพืชผลอย่างดีจากศัตรูพืชนี้
ยาก็เห็นผลดี "Agrovertin" หรือ "Fitoverm" ใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เรามาพูดถึงกฎการเก็บเกี่ยวกันดีกว่า สามารถใช้เก็บได้เฉพาะหัวที่สุกเต็มที่เท่านั้น
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
การเก็บเกี่ยวหัวหอม เกิดขึ้นประมาณ 2.5 เดือนหลังจากการงอก. ขนสีเหลืองกลายเป็นสัญญาณของการกระทำ ควรเลือกวันที่แห้งและมีลมแรง หัวสุกจะถูกขุดด้วยโกยและเขย่าเบา ๆ จากพื้น
แล้ว หัวหอมวางบนเตียงให้แห้งโดยตรง. หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงก็จะถูกย้ายไปใต้หลังคาซึ่งควรจะแห้งสนิท การดำเนินการนี้ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ รากและลำต้นที่ตกค้างจะถูกกำจัดออก
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเก็บผักไว้ในห้องเย็นเช่น ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อุณหภูมิควรอยู่ที่ 0 ... -1 C° ความชื้น - 75-90% เมื่อเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ อุณหภูมิจะอยู่ที่ +18 ..+ 22°C และความชื้นอยู่ที่ 70% แต่สิ่งสำคัญคือสถานที่นั้นแห้งดีปราศจากการเน่าเปื่อยและเชื้อรา
เช็คสเปียร์ เก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามข้อกำหนด ทุกเงื่อนไข
ความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อปลูกฝังหลากหลายคุณอาจเจอ มีปัญหาบางอย่าง:
- ความจำเป็นในการตรวจสอบความชื้นในดิน
- การโจมตีมิดจ์หัวหอม
สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชตรงเวลาเนื่องจากมีเชื้อโรคและทำให้พืชขาดสารอาหาร
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนแนะนำ คลุมเตียงด้วยหัวหอมสำหรับฤดูหนาวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง. หากคุณคลุมพื้นที่เพาะปลูกก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มต้น พืชผลอาจไม่รอดในฤดูหนาวได้ดี
ในบันทึก การให้อาหารหัวหอมด้วยยีสต์นำเศษขนมปัง 500 กรัม เทน้ำอุ่น 10 ลิตรลงไป จากนั้นเติมหญ้าสีเขียว 500 กรัม และยีสต์ 500 กรัม ทิ้งสารละลายไว้ 48 ชั่วโมง หลังจากนี้คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ได้
บทวิจารณ์ความหลากหลายของเช็คสเปียร์
โดยทั่วไปแล้ว บทวิจารณ์เกี่ยวกับคันธนูของเช็คสเปียร์นั้นเป็นไปในเชิงบวก. ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่ไม่ยิง และชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนก็สังเกตเห็นรสชาติและกลิ่นอันละเอียดอ่อนของมัน
อิกอร์, เบย์มัค: “ ทุกปีฉันปลูกเช็คสเปียร์พันธุ์ฤดูหนาวและเก็บเกี่ยวหัวหอมแสนอร่อย เขาไม่มีลูกธนูซึ่งเป็นที่พอใจมาก สำหรับปุ๋ยฉันใช้แค่ขี้เถ้าไม้และฮิวมัสเท่านั้น".
ทามารา, ทากันรอก: “เช็คสเปียร์สะดวกมากในการปลูกก่อนฤดูหนาว ฉันเริ่มรดน้ำเฉพาะในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน การเก็บเกี่ยวมีมากมายอยู่เสมอ หลอดไฟเองก็เติบโตสม่ำเสมอและสวยงาม".
ลุดมิลา, ไบมัค: “ฉันเพิ่งได้เรียนรู้เกี่ยวกับความหลากหลายนี้ แต่มันกลายเป็นรายการโปรดบนเว็บไซต์ของฉัน ฉันปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิฉันก็มีต้นกล้าเต็มเตียงแล้ว แต่อย่าลืมใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา ฉันใช้ mullein infusion ในการให้อาหาร”.
บทสรุป
เช็คสเปียร์พันธุ์ฤดูหนาวมีไว้สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาวและถือว่าเป็นหนึ่งในพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้มากที่สุด คันธนูนี้ดึงดูดความสนใจของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากไม่มีลูกธนู หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดคุณจะต้องพอใจกับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่อย่างแน่นอน