ลูกผสมหัวหอมที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่น่าทึ่ง - “เซนจูเรียน”

หัวหอมของนายร้อยมาถึงรัสเซียจากฮอลแลนด์และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรในประเทศ ผักมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมสดใสมีสารที่มีประโยชน์มากมายและเป็นสากล วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแลและให้ผลตอบแทนสูง หัวจะสุกเต็มที่หลังจากการสุกและเก็บไว้เป็นเวลานาน

คำอธิบายของไฮบริด

Centurion เป็นลูกผสมเฮเทอโรติกรุ่นแรก ของเขา หลอดไฟมีความเหมาะสม สำหรับ การบริโภคสดการเพิ่มเครื่องปรุงรสและซอส แยม และอาหารที่ต้องใช้การต้ม การตุ๋น หรือทอด

กำเนิดและการพัฒนา

Centurion เป็นการผสมผสานระหว่างการคัดเลือกของชาวดัตช์ โดยมีผู้ก่อตั้งคือ BEJO ZADEN B.V.

วัฒนธรรมถูกรวมอยู่ในทะเบียนแห่งรัฐรัสเซียในปี 2549

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมประกอบด้วย:

• วิตามินบี, ซี, พีพี, อี;
• ฟลูออรีน;
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• สังกะสี;
• ไฟตอนไซด์;
• ซาฮารา;
• น้ำมันหอมระเหย
• กรดอินทรีย์

ผักมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและไวรัส ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิต ระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล

ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และภูมิคุ้มกัน

หัวหอมกลางต้นนี้จะสุกภายใน 90 วัน ผลผลิตในตลาดอยู่ที่ 252–420 c/ha สูงสุด – 580 c/ha

เซนจูเรียนสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคคอเน่าได้ แต่จะได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและโรคอัลเทอร์นาเรีย

ลักษณะเฉพาะ

พืชผลิตใบเป็นท่อสีเขียวเข้มสูง 80 ซม.หลอดไฟเป็นแบบสีเดียวหรือสองสี มีรูปร่างรูปไข่กลับกว้าง มีน้ำหนัก 110–150 กรัม ปกคลุมด้วยสีน้ำตาลทอง 3-4 เกล็ด เนื้อเป็นสีขาวรสชาติคมชัด

เหมาะกับภูมิภาคไหน?

ลูกผสมจะรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภาคกลาง แต่คำนึงถึงสภาพอากาศเมื่อปลูกและ การเจริญเติบโต หัวหอมได้รับการปลูกฝังในทุกภูมิภาคของประเทศ

ข้อดีและข้อเสียหลัก

ข้อดีของไฮบริด:

• ผลผลิตสูง
• รสชาติที่ถูกใจ;
• คุณภาพทางการค้าที่ดี
• ขาดการยิง;
• การจัดเก็บระยะยาว
• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
• การงอกของเมล็ดที่ดีและการงอกของเมล็ด
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง ฝนตกหนัก และความผันผวนของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

ข้อเสียของหัวหอม ได้แก่ ความจำเป็นในการซื้อเมล็ดพันธุ์หรือชุดเป็นประจำทุกปี

ความแตกต่างจากผู้อื่น

การเปรียบเทียบ Centurion กับลูกผสมและพันธุ์หัวหอมอื่น ๆ แสดงไว้ในตาราง:

การปลูกและการเจริญเติบโต

Centurion เป็นหัวหอมที่มีฤดูปลูกสองปี ในปีแรกการหว่านจะดำเนินการในปีที่สองจะปลูกต้นกล้าซึ่งผลิตหัวผักกาดที่เต็มเปี่ยม

อ้างอิง! ลูกผสมเหมาะสำหรับการปลูกทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

การตระเตรียม

ขั้นแรกให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำอุ่นเล็กน้อยโดยเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นห่อด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้ 3 วันที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งมีถั่วงอกขนาดเล็กปรากฏขึ้น

เลือกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ตัวอย่างที่แห้งโดยไม่มีความเสียหาย เน่าเปื่อย หรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ คลุมด้วยแกลบสีฟางมีความเหมาะสม ก่อนปลูก หัวหอมจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (สาร 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งถัง) และอุ่นที่อุณหภูมิ +30...+40°C

ดินบนเว็บไซต์ถูกขุดล่วงหน้า กำจัดวัชพืชและเศษซากพืช และเติมขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพื่อลดความเป็นกรดและเพิ่มสารอาหาร เพิ่มพีทและทรายลงในดินเหนียว

ข้อกำหนดของดิน

ลูกผสมชอบความอุดมสมบูรณ์แบบเบา ดินซึ่งช่วยให้ความชื้นและอากาศผ่านไปได้ดีและมีระดับความเป็นกรดที่เป็นกลาง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ในการปลูกต้นกล้าการหว่านจะดำเนินการทันทีในพื้นที่เปิดโล่งหรือกล่องหรือภาชนะขนาดเล็ก จะทำในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์-ต้นเดือนมีนาคม โดยเพาะเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 3 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ด 10 ซม.

ต้นกล้าที่ชุบแข็งแล้วจะปลูกลงดินตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย +15°C ที่ความลึก 12–15 ซม.

รูปแบบการเลือก:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ทำร่องลึกสูงสุด 4 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 20–25 ซม.
2. การปลูกจะเกิดความหดหู่ในร่องทุก ๆ 10–15 ซม.
3. รดน้ำดินอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่น
4. ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะและวางไว้ในหลุม
5. คลุมด้วยดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย

Sevok ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

โครงการปลูกชุดหัวหอม นายร้อย:

1. เตรียมร่องลึก 4 ซม. ที่ระยะห่าง 25–30 ซม. จากกัน
2. รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
3. ปลูกหัวเป็นร่องทุก ๆ 10 ซม. โดยให้ลึก 3-4 ซม.
4. โรยดินด้านบนและกดลงเล็กน้อย

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

Onion Centurion พัฒนาได้ดีที่อุณหภูมิ +12...+16°C แสงที่สว่างและต่อเนื่อง และการรดน้ำปริมาณมากในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัฒนธรรมคือพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับการปกป้องจากลมและลมแรง

อย่าปลูกเซนจูเรียนในที่เดิมมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 3 ปี รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: มะเขือเทศ แตงกวา หรือมันฝรั่ง

ความแตกต่างของการดูแล

เก็บเกี่ยวหัวหอมได้อย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม

โหมดการให้น้ำ

หลังจากหยอดเมล็ดลงดินจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน พืชจะรดน้ำบ่อยและอุดมสมบูรณ์ประมาณสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณคือ 8 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

เมื่อหัวเริ่มก่อตัว การชลประทานจะลดลง และ 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว การชลประทานจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์

การคลายและกำจัดวัชพืช

หลังจากการทำให้ชื้นแต่ละครั้งหรืออย่างน้อยทุกๆ 10 วัน ดินจะคลายตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิว และเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจน ความชื้น และสารอาหารไปยังหัวพืช

พวกมันจะกำจัดวัชพืชในขณะที่วัชพืชเติบโต ซึ่งทำให้พืชขาดสารอาหาร กระตุ้นให้ผักเน่าเปื่อย และดึงดูดแมลงศัตรูพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

รูปแบบการใส่ปุ๋ย:

• 14 วันหลังจากการเกิดขึ้น - ปุ๋ยแร่ธาตุ (แอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมคลอไรด์เจือจางในน้ำ)
• หลังจาก 2 สัปดาห์ - สารอินทรีย์ (ใช้ปุ๋ยคอก 1 ลิตรต่อน้ำ 5 ลิตรใส่เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เจือจางด้วยน้ำ 1:6)

การให้อาหารครั้งที่สามเป็นทางเลือก หากดำเนินการแล้วจะมีการเตรียมการที่ซับซ้อนเช่น nitrophoska (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

สำคัญ! ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยในรูปของเหลวเนื่องจากปุ๋ยที่แห้งจะทำให้พืชไหม้

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

หากพืชได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งก็จะไม่สามารถรักษาไว้ได้โรคนี้ป้องกันได้โดยการป้องกันการปลูกพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาและป้องกัน Alternaria

ในบรรดาศัตรูพืชนั้น Centurion ถูกโจมตีโดยผีเสื้อกลางคืนและแมลงวันหัวหอมซึ่งใช้ยาฆ่าแมลง

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อการปลูก ให้ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและติดตามความชื้นในดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สัญญาณเกี่ยวกับความสุกงอมของพืชผลคือการหยุดการเจริญเติบโตของใบใหม่และการเหี่ยวเฉาของใบเก่า

หัวหอมจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง โดยค่อยๆ ดึงหัวผักกาดออกจากพื้นดิน

คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา

หลอดไฟที่เก็บมาจะได้รับการตรวจสอบและคัดแยก โดยทิ้งตัวอย่างที่เสียหายไป หลังจากตากในที่ร่มเป็นเวลา 2-3 วัน ขนที่ลีบจะถูกตัดออก โดยเหลือปลายไว้ยาว 4-5 ซม.

อนึ่ง! นายร้อยทำให้สุกหลังจากการทำให้สุก 100%

เก็บผักไว้ในที่มืด มีการระบายอากาศดี และแห้งที่อุณหภูมิ +1...+3°C หากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษา พืชผลจะไม่เน่าเสียเป็นเวลา 6 เดือนขึ้นไป

ความยากลำบากในการเติบโต

ปัญหาที่เกษตรกรเผชิญเมื่อปลูกฝังนายร้อย:

• หัวหอมเน่าเปื่อยที่มีความชื้นในดินสูง
• การเจริญเติบโตรองของพืชผลเนื่องจากการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควร
• การพัฒนาช้าและการเจริญเติบโตของหัวไม่ดีเมื่อปลูกผักในดินที่มีความเป็นกรดสูง

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เกษตรกรแนะนำ:

• เก็บผลผลิตไว้ในทราย: วิธีนี้จะทำให้เสียน้อยลง
• เมื่อปลูกหัวหอมให้ให้อาหารแก่พืชด้วยปุ๋ยไนโตรเจนหลังการตัดแต่ละครั้ง: พวกมันกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียว
• อย่าใส่ปุ๋ยผักด้วยปุ๋ยสดเพราะจะดึงดูดศัตรูพืช
• ปลูกผักชีลาวไว้ข้างๆ หัวหอมเพื่อไล่แมลงที่เป็นอันตราย

รีวิว

ชาวสวนพูดเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับหัวหอมของนายร้อย:

Anton ภูมิภาค Bryansk: “ฉันปลูกหัวหอมเซนจูเรี่ยนมาหลายปีแล้ว ฉันชอบรสชาติและคุณภาพของมัน อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียที่ค่อนข้างสำคัญอีกด้วย: เป็นการยากที่จะคาดเดาว่าการเก็บเกี่ยวจะเป็นอย่างไร ปีที่แล้วผลผลิตเกินคำชม ฉันขายผักไปบ้างด้วยซ้ำ แต่เมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้วแทบไม่มีหัวหอมเลย หัวมีขนาดเล็กมาก น่าเกลียด และหลายอย่างก็เน่าเสีย บางทีสภาพอากาศอาจมีผลกระทบเพราะฉันดูแลต้นไม้เช่นเคย”

Natalya ภูมิภาค Kostroma: “ปีที่แล้วมีฤดูร้อนที่แห้งแล้ง แต่ถึงอย่างนั้นการเก็บเกี่ยวก็ยังดีเยี่ยม แน่นอนว่าเราดูแลพื้นที่ปลูก เรารดน้ำ ให้อาหาร แต่สภาพอากาศก็มักจะส่งผลเสีย ฉันชอบรสชาติของหัวหอม รสเผ็ด นั่นคือสิ่งที่เราชอบเลย คุณภาพการเก็บรักษาเป็นเลิศ ผักสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อยหกเดือน”

วลาดิเมียร์, ภูมิภาค Oryol: “ฉันมักจะต้องอ่านคำอธิบายพันธุ์ บทวิจารณ์ ดูรูปถ่ายเพื่อเลือกพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก จนกระทั่งมาเจอพันธุ์ผสมเซนจูเรียน ปลูกมา 3 ปีแล้ว แต่ก็ไม่เคยล้มเหลวเลย ฉันปลูกต้นกล้าจากเมล็ด ตั้งจากพวกมัน แล้วก็มีหัวขนาดใหญ่ แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้เวลานาน แต่ก็คุ้มค่า: ผลผลิตดีมาก หัวหอมก็อร่อย และเก็บไว้ได้นาน”

บทสรุป

ผลการคัดเลือกของชาวดัตช์ Centurion onion ได้เข้ามามีบทบาทอย่างมั่นคงในแปลงครัวเรือนและฟาร์มในรัสเซีย ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ และโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง คุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยม และอายุการเก็บรักษาสูง