การปลูกกระเทียมหอมในพื้นที่โล่งและดูแลตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว

กระเทียมหอม โดดเด่นด้วยฤดูปลูกที่ยาวนาน - 130-180 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นพืชจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้าเป็นหลัก วิธีการไร้เมล็ดนั้นใช้ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกจากสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยมากขึ้น

เราได้เตรียมคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลกระเทียมในพื้นที่โล่งไว้ให้คุณแล้ว

การเลือกพันธุ์กระเทียมหอม

พันธุ์ต้นหอมแบ่งออกเป็นต้น กลางฤดู และปลาย

ลำต้นของพันธุ์ต้นหรือฤดูใบไม้ผลิที่มีระยะเวลาการทำให้สุก 130-150 วันมีน้ำหนัก 200-350 กรัมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. ใบมีลักษณะแคบสีเขียวตั้งอยู่บนก้านปลอมในมุมแหลมและ หยาบขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน

พันธุ์สุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

1. โคลัมบัส – พันธุ์ดัตช์ที่มีรสชาติหวานชื่นใจ พืชมีความสูงถึง 70-80 ซม. ลำต้น - 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 6 ซม. น้ำหนัก - 400 กรัม ไม่จำเป็นต้องมีการขึ้นเนินเพื่อทำให้ลำต้นขาว
2. เวสต้า - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมีความสูงลำต้น 150 ซม. ขา - 30 ซม. น้ำหนัก - 350 กรัม รสชาติ - สูง
3. งวงช้าง – มีรสชาติหวานน่ารับประทานและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ขาสูง 30 ซม. อาจมีการขึ้นเนินบ่อยครั้ง
4. โกลิอัท – มีใบกว้างสีเขียวหรือสีเทาอมเขียว ส่วนฟอกขาว เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. 6 ซม. หนัก 200 กรัม
5. คิลิมา – พันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูง ส่วนสีขาว - 10-25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 3-4 ซม. น้ำหนัก - 150 กรัม

ต้นหอมพันธุ์กลางฤดูจะให้ผลผลิตน้อยกว่าต้นหอม แต่มีคุณภาพดีกว่าระยะเวลาการทำให้สุกคือ 150-180 วัน

คุณสมบัติที่โดดเด่นคือใบกว้างสีฟ้าเขียวน้ำหนักก้าน - 200 กรัมสูง - 20-25 ซม.

พันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุด:

1. โจแลนท์ — ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราและให้ผลผลิตสูง ความสูงของลำต้นประมาณ 30 ซม. หัวแสดงได้ไม่ดี, ใบมีสีแอนโทไซยานิน
2. คาซิเมียร์ - ต้นสูงและกะทัดรัด ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อเชื้อรา ใบยื่นออกมาในแนวตั้งจากลำต้น, กระเปาะแสดงออกมาเล็กน้อย, ความสูงของลำต้นคือ 25 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 ซม.
3. คามุส - พืชที่มีความสูงปานกลาง ใบมีลักษณะเว้า มีสีเขียว มีการเคลือบขี้ผึ้ง ความสูงของขา - 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 2.5 ซม.
4. แทงโก้ - พันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตพร้อมใบแนวตั้ง ความสูงของขา - 12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5 ซม. น้ำหนัก - 200 กรัม

พันธุ์ปลายทำให้สุกนานกว่า 180 วัน มีลักษณะให้ผลผลิตสูงและเก็บไว้ได้นาน ใบมีสีฟ้าเขียว มีการเคลือบขี้ผึ้ง วางหนาแน่นบนก้านปลอม โดยยื่นออกมาจากก้านทำมุม 90° ขาสั้นและหนา

กระเทียมพันธุ์ปลาย:

1. คารันทันสกี้ - ส่วนสูงสีขาว 25 ซม. น้ำหนัก 200-300 กรัม ใบแผ่ออกเป็นสีเขียวเข้ม
2. ช้าง - พันธุ์เช็ก ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง มันมีรสชาติแบบเกาะ ความสูงของขา - 25 ซม. น้ำหนัก - 200 กรัม
3. ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง - พันธุ์ดัตช์ มีส่วนสีขาวขนาดใหญ่สูงประมาณ 40 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. เก็บไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดิน
4. แอสจีออส - พันธุ์ทนความเย็นจัดมีใบกว้างสีเขียวอมฟ้า ความสูงของขา - 20 ซม. น้ำหนัก - 350 กรัม รสชาติ - กึ่งคม

คุณสมบัติของการปลูกกระเทียมในพื้นที่โล่ง

วัฒนธรรมมีลักษณะเป็นฤดูปลูกที่ยาวนาน - 150-200 วันดังนั้นจึงควรปลูกกระเทียมผ่าน ต้นกล้ากฎนี้ใช้กับภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซียโดยเฉพาะ การหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ระยะเวลากลางวันสำหรับกระเทียมหอมคืออย่างน้อย 10 ชั่วโมง ดังนั้นเมื่อหว่านเร็ว ต้นกล้าจะถูกส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์

อยู่ทางตอนใต้ของประเทศ เมล็ดกระเทียม ฝังลงดินโดยตรง เริ่มตั้งแต่สิบวันหลังของเดือนพฤษภาคม

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คือการรักษาอุณหภูมิ อุณหภูมิสูงแม้ในระยะต้นกล้าจะนำไปสู่การก่อตัวของลูกศรดอกไม้ในปีแรกของฤดูปลูกไม่ใช่ในปีที่สอง

ควรปลูกต้นหอมหลังจากมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตงกวา, ถั่ว, ถั่วและกะหล่ำปลี

กระเทียมสามารถทนต่อความเย็นและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -5...-7°C ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง สามารถเก็บพืชไว้ใต้หิมะปกคลุมในพื้นที่เปิดโล่ง ในเวลาเดียวกันฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศเย็นทำให้เกิดก้านสั้นบางและสูญเสียรสชาติ

วันที่หว่าน

ระยะเวลาในการปลูกต้นหอมจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาคและความหลากหลาย วันที่ที่ดีของปฏิทินจันทรคติก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย

พันธุ์ที่สุกเร็วจะหว่านในเดือนเมษายน สุกปานกลาง - ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม สุกช้า - ในช่วงปลายเดือนมกราคม - ต้นเดือนกุมภาพันธ์

ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียจะหว่านต้นกล้าในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคกลางที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยมากขึ้น งานหว่านจะดำเนินการในช่วงสิบวันที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ ทางภาคใต้กระเทียมจะหว่านลงดินโดยตรงในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน

วันที่หว่านตามปฏิทินจันทรคติปี 2563:

• มกราคม - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• กุมภาพันธ์ - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• มีนาคม - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• เมษายน - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• พฤษภาคม - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• มิถุนายน - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29 มิถุนายน

การปลูกต้นกล้า

การหว่านพืชสำหรับต้นกล้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับพืชที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก วัสดุเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อและแช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อเพิ่มการงอก หว่านลงในกล่องหรือภาชนะแยก การดูแลมาตรฐาน: รดน้ำ เด็ด ใส่ปุ๋ย ชุบแข็งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นทำให้แห้งในที่โล่งหรือเติมน้ำ +40°C แล้วทิ้งไว้ในภาชนะปิดเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง จากนั้นล้างวัสดุปลูกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง

ในการฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือฟิโตสปอรินสีเข้ม

การเตรียมดิน

ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นกล้าต้นหอม ไม่ใช้ดินเหนียวหนัก ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ ถั่วงอกจะเจาะทะลุผิวน้ำได้ยาก

เมล็ดถูกฝังอยู่ในสารตั้งต้นสำเร็จรูปสำหรับปลูกต้นกล้าแตงกวา พริก และมะเขือยาว ซึ่งอุดมด้วยสารอาหาร หากต้องการคุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเอง

ในการทำเช่นนี้ ให้รวม 10 ลิตรในถังเพื่อเลือก:

• พีท ดินสวน ฮิวมัส (1:1:2);
• ขี้เถ้าไก่บดหรือเปลือกไข่นกกระทา, พีท, มอส, ขี้เลื่อย, สนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน

ผสมดินก่อนรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ "ไฟโตสปอริน"

หากต้องการกำจัดออกซิไดซ์ ให้เติมขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้วลงในดิน ดินอัลคาไลน์จะถูกทำให้เป็นมาตรฐานด้วยแป้งโดโลไมต์

เพื่อเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์จะใช้เกลือโพแทสเซียมปุ๋ยหมักยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟต

คุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ในการปลูกต้นกล้า: เตตราแพ็ค, ถาดพลาสติก, กล่อง, แก้วขนาดใหญ่ ภาชนะถูกราดด้วยสารละลายร้อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำเดือด

ทางเลือกที่ดีสำหรับกล่องพลาสติกคือเม็ดพีท ทำให้กระบวนการหว่านเมล็ดง่ายขึ้น - ไม่จำเป็นต้องเตรียมวัสดุพิมพ์ด้วยตัวเอง แท็บเล็ตรักษาระดับความชื้นให้คงที่เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

การหว่าน

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใช้:

• วางเมล็ด 3-4 เมล็ดในภาชนะแยกกันที่ความลึก 1 ซม.
• หว่านเมล็ดหนึ่งเมล็ดในถาดทั่วไปที่ความลึก 1-1.5 ซม. โดยมีระยะห่าง 4-5 ซม.
• เมื่อหว่านลงในหอยทาก เมล็ดจะถูกวางทุกๆ 5 ซม. โดยถอยห่างจากขอบ 2-3 ซม.

ภาชนะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่ชื้นและกระจายวัสดุปลูก ด้านบนเททรายหรือพีท 0.5 ซม. รดน้ำและยืดฟิล์มโพลีเอทิลีน ทิ้งต้นกล้าไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ +21...+25°C จนกระทั่งงอกขึ้นมา

หว่านเป็นหอยทาก

การหว่านเมล็ดลงในหอยทากเป็นวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการผลิตต้นกล้าต้นหอมที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี

หากต้องการบิดหอยทาก ให้ใช้:

• ซับใต้แผ่นลามิเนตหรือฟิล์มโพลีเอทิลีนหนากว้าง 10 ซม.
• ส่วนผสมของดิน
• หมากฝรั่งยา;
• พาเลทที่ใหญ่กว่าม้วน

เทคโนโลยีการหว่าน:

• ดินชื้นถูกเทลงบนแถบโดยขยับ 2 ซม. จากขอบของแถบ
• เมล็ดจะถูกจุ่มลงในดินเบา ๆ โดยรักษาช่องว่างไว้ 5 ซม.
• เทปม้วนขึ้นและยึดด้วยหนังยาง
• หอยทากวางอยู่ในถาดโดยหงายเมล็ดขึ้น
• ดินชุบด้วยเครื่องพ่นสารเคมีและปิดด้วยถุงพลาสติก
• หลังจากการงอก ถุงจะถูกเอาออก และหอยทากจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง

คุณสมบัติของการดูแลต้นกล้า

การปฏิบัติตามระบอบการรดน้ำอุณหภูมิอากาศและเวลากลางวันการใช้ปุ๋ยการเก็บต้นกล้าจากภาชนะทั่วไปลงในแก้วแยกและการแข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์ช่วยให้คุณเติบโตต้นกล้าที่แข็งแรงและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในที่สุด

การรดน้ำ

รดน้ำกระเทียมบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ลำต้นอ่อนเกินไปและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นการรดน้ำจึงดำเนินการอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรงหรือด้วยหลอดฉีดยาที่ราก

การฉีดพ่นจากขวดสเปรย์จะทำให้ก้านชุ่มชื้นและชะล้างฝุ่นออกไป

น้ำสลัดยอดนิยม

ต้นหอมได้รับการปฏิสนธิสองครั้ง:

• 14 วันหลังงอก
• 7 วันก่อนย้ายลงสวน

เป็นน้ำสลัดยอดนิยม ให้ใช้ Kemiru-universal หรือละลายโพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, ยูเรีย 10 กรัมในน้ำ 5 ลิตร

มูลไก่หรือนกกระทาถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมหอม ใช้มูล 500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรผสมให้ละเอียดและรดน้ำต้นกล้าที่รากอย่างระมัดระวัง

เวลากลางวันปกติและสภาวะอุณหภูมิ

หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นและแข็งแรงขึ้น ภาชนะจะถูกนำออกไปบนระเบียงกระจกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดในตอนกลางคืนคือ +10...+12°C ในระหว่างวัน - +15...+17°C จากนั้นอุณหภูมิของอากาศจะเพิ่มขึ้นเป็น +13...+15°C ในเวลากลางคืน, +18...+20°C กระเทียมจะถูกเก็บในโหมดนี้จนกว่าจะถูกย้ายไปยังสวน

เวลากลางวันปกติคือ 12 ชั่วโมง เมื่อหว่านในช่วงปลายเดือนมกราคม-ต้นเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าจะส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์หรือหลอด LED

การเลือกและการตัดแต่ง

หากหว่านเมล็ดในภาชนะทั่วไป ต้นกล้าจะปลูกในแก้วแยกต่างหาก ต้นกล้าที่แข็งแรงจะถูกขุดอย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาและปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยดินชื้น

ในการสร้างกระเปาะที่ถูกต้อง ให้เติมดินลงในภาชนะเมื่อต้นกล้าเติบโต

ตัดแต่งกิ่งทุกๆสองสัปดาห์รักษาความสูงของต้นกล้าไว้ที่ 10 ซม. ซึ่งจะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาระบบรากและความหนาของลำต้นอย่างเหมาะสม

อ้างอิง. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนต้นกล้าในภาชนะทั่วไปจะถูกทำให้บางลงโดยเหลือช่องว่างประมาณ 3-4 ซม.

การแข็งตัวของต้นกล้า

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าจะถูกนำออกไปข้างนอกเพื่อทำให้แข็งตัว ภาชนะวางในที่ร่มบางส่วน เวลาที่ต้นกล้าใช้ในที่โล่งจะค่อยๆเพิ่มขึ้นโดยเริ่มจาก 30 นาทีและสิ้นสุดที่ 16 ชั่วโมง

การปลูกในที่โล่ง

ต้นกล้าต้นหอมจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งหลังจากการปรากฏตัวของใบที่สามประมาณ 55-56 วันหลังจากการงอกเต็ม ก่อนปลูกให้บีบรากและใบไว้หนึ่งในสาม สิ่งนี้ช่วยให้คุณขยายส่วนสีขาวของรูปร่างที่ถูกต้องและเร่งการรูต

การเตรียมสถานที่จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ: ดินถูกไถลึก, ปฏิสนธิด้วยฮิวมัสและมีการทำเครื่องหมายเตียง

กระเทียมจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่เป็นกรดเป็นกลาง หากต้องการปรับ pH ให้เป็นปกติ ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ (400–500 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)

อ้างอิง. ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในที่เดียวกันมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ สามปี

เมื่อปลูก รากของพืชจะถูกจุ่มลงในส่วนผสมของดินเหนียวและมัลลีน (1:1) เพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้น

ต้นกล้าปลูกในร่องลึก 10-13 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. ความกว้างระหว่างแถวคือ 35-45 ซม. สารละลายธาตุอาหารถูกเทลงในร่อง - ฮิวมัส 10 ลิตร, ขี้เถ้าไม้ 0.5 ลิตร

การดูแลต่อไป

กฎการดูแลกระเทียมหอม:

1. รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็น (10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.) ทุก 4-5 วัน เพิ่มจำนวนการรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง รักษาความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องป้องกันไม่ให้น้ำแห้งและความเมื่อยล้า ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช ดินจะถูกรดน้ำให้ลึก 7-10 ซม.
2. หลังจากการหยั่งรากแล้ว ต้นกล้าจะถูกปลูกทุกๆ สองสัปดาห์เพื่อทำให้ลำต้นขาวขึ้นและปรับปรุงรสชาติ
3. ดินจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่อพวกมันโตขึ้น
4. คลุมเตียงด้วยขี้เลื่อย หญ้าแห้ง หรือฟางเพื่อลดปริมาณการคลายตัวและกำจัดวัชพืช
5. กระเทียมได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายมูลไก่ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม: ปุ๋ยคอก 1 ส่วน, น้ำ 20 ส่วน, ซูเปอร์ฟอสเฟต 35 ส่วน

โรคและแมลงศัตรูพืช

โมเสกไวรัสเป็นอันตรายต่อกระเทียม โรคนี้จะไม่ปรากฏเมื่อปลูกต้นกล้าและไม่สามารถรักษาได้ พาหะของไวรัสคือเพลี้ยแตงโม

อาการแรกปรากฏขึ้นหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร: มีจุดตามยาวสีเหลืองปรากฏบนลำต้นและการพัฒนาของพืชถูกระงับ

กระเทียมมักได้รับผลกระทบจากเชื้อราที่ทำให้เกิดสนิม (แผ่นสีเหลืองสดใสบนผักใบเขียว) และโรคราน้ำค้าง (ปลายขนแห้ง สีเขียวสีขาวหรือสีขาวเทา) สำหรับการรักษาให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (40 กรัมต่อ 10 ลิตร) และฟิโตสปอริน (5 กรัมต่อ 10 ลิตร)

การป้องกันโรคไวรัส:

• กำจัดวัชพืช;
• การควบคุมแมลง
• การปลูกพืชหมุนเวียน
• พันธุ์ปลูกที่ต้านทานต่อไวรัส
• การฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด
• การกำจัดพืชที่ติดเชื้อออกจากพื้นที่

ต้นหอมมักถูกแมลงวันหัวหอมโจมตี ศัตรูพืชมีความอยากอาหารอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถออกจากคนสวนได้โดยไม่ต้องเก็บเกี่ยว

วิธีการควบคุมศัตรูพืช:

• ปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ (300 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบ (1: 1) พริกไทยแดงบด (2 ช้อนชาต่อ 1 ตร.ม.)
• ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่ยาสูบ (ขน 200 กรัมต่อน้ำร้อน 10 ลิตรทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงผสมสบู่ซักผ้า 50 กรัม)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก พืชทนความเย็นได้ถึง -7°Cกระเทียมถูกขุดด้วยพลั่วและทิ้งไว้บนเตียงให้แห้ง

ลำต้นที่ล้างดินจะถูกตัดในบริเวณรากหัวหอมและนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ไม่ควรตัดใบไม่เช่นนั้นพืชจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บกระเทียมหอมในห้องใต้ดินคือ –1…+1°C ความชื้น – 80-85% เททรายแม่น้ำเปียกลงในกล่องหนา 5 ซม. ลำต้นวางในแนวตั้งด้านบนและเททรายระหว่างพวกเขา อายุการเก็บรักษา - 6 เดือน กล่องดังกล่าวสามารถวางบนระเบียงกระจกได้

ในการเก็บกระเทียมหอมในตู้เย็น ใบและรากจะถูกตัดแต่งแล้วใส่ในถุงแน่นมีรู อย่างละ 6-8 ชิ้น อุณหภูมิการเก็บรักษา -5°C ได้นาน 4-5 เดือน

กระเทียมจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในรูปแบบบด: วางชั้นสูงถึง 5 ซม. ในถุงหนา

สิ่งนี้น่าสนใจ:

วิธีปรุงและกินซุปกระเทียมอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก.

ประโยชน์และอันตรายของกระเทียมหอม: เหตุใดจึงดีและใช้อย่างไรให้ถูกต้อง

บทสรุป

การปลูกกระเทียมเป็นต้นกล้าช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งถาวร เมื่อเลือกวันที่หว่าน ชาวสวนจะได้รับคำแนะนำจากปฏิทินจันทรคติและสภาพอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต งานหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม (ไซบีเรีย) และสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคมทางตอนใต้ของประเทศ ในภาคกลางรวมถึงภูมิภาคมอสโกจะมีการหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคมถึงเมษายน

พืชชนิดนี้ชอบการให้น้ำปริมาณมาก ต้องการการขึ้นลำต้น การคลายดิน การกำจัดวัชพืช การให้อาหารด้วยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ การป้องกันจากไวรัส เชื้อรา และแมลง มีการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์!