ใบโหระพาสีม่วง: การปลูกและการดูแลรักษา

แม้จะมีโหระพาหลากหลายชนิดและหลากหลาย แต่ชาวสวนมักชอบสีม่วง พืชมีลักษณะเป็นใบสีเข้ม มีกลิ่นหอมเผ็ดแต่อ่อน และมีรสชาติที่คมชัดกว่าสีเขียว นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ใบโหระพาสีม่วงยังมีสารแอนโทไซยานิน ฟลาโวนอยด์ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ให้เราอธิบายรายละเอียดการเพาะปลูกพืชผลนี้

การปลูกต้นกล้าแมงลักสีม่วงจากเมล็ด

อนุญาตให้หว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง. เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ในภาคใต้คือกลางถึงปลายเดือนเมษายน ในภูมิภาคอื่น ๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งจะกลับมาคือปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

เพื่อปกป้องต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งและเร่งการเก็บเกี่ยว,โหระพาปลูกในกล้าไม้ ในกรณีนี้เมล็ดจะงอกที่บ้านจากนั้นจึงย้ายต้นกล้าที่โตและแข็งแรงแล้วไปปลูกลงบนเตียง

เมื่อใดที่จะหว่าน

การกำหนด เวลาหว่าน สำหรับต้นกล้านั้นได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่า พืชจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งไม่เร็วกว่าอายุ 45-60 วัน ในทุกภูมิภาคยกเว้นภาคใต้ซึ่งมีการหว่านโดยตรงในพื้นที่เปิด เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกโหระพาให้ประสบความสำเร็จคือการเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสมเนื่องจากเปลือกเมล็ดไม่มีตัวตนทำให้พวกมันงอกได้ยาก เมล็ดเคลือบไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดก่อนการหว่าน

เป็นเวลา 10-15 วันก่อนหยอดเมล็ด ให้เก็บเมล็ดไว้ในที่ที่มีอากาศอบอุ่น. ส่วนใหญ่มักจะวางไว้บนแบตเตอรี่ซึ่งห่อด้วยผ้าธรรมชาติ

หลังจากวอร์มอัพแล้ว เมล็ดพืชถูกแช่ไว้ ในน้ำอุ่น: วางบนผ้ากอซมัดด้วยด้ายแล้วใส่ในภาชนะที่มีน้ำร้อน (+40°C) วางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-2 วัน เปลี่ยนน้ำทุกๆ 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้างถุงผ้ากอซด้วยน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดเมือกออกจากเมล็ดแล้วตากให้แห้ง

อ้างอิง. หากรวบรวมวัสดุอย่างอิสระก่อนหยอดเมล็ดจะต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 1 วันเพื่อฆ่าเชื้อและปรับปรุงความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อปรับปรุงการสร้างราก เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลาย Kornevin เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

การเลือกดินและภาชนะ

เมล็ดหว่านในภาชนะทรงยาวที่มีความลึก 10 ซม โดยมีเงื่อนไขในการหยิบในภายหลังหรือลงในภาชนะแต่ละชิ้นทันที (เช่น หม้อพีท แก้ว ขวดที่ตัดแล้ว โยเกิร์ตหรือขวดใส่อาหารเด็ก กล่องเคเฟอร์) ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีรูระบายน้ำ ปริมาตรขั้นต่ำของภาชนะสำหรับการหว่านคือ 0.2 ลิตร สูงสุดคือ 5 ลิตร

ใช้สำหรับปลูกต้นกล้า วัสดุพิมพ์สำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้า ดินจากสวน หรือส่วนผสมของดินที่เตรียมเองซึ่งประกอบด้วยพีท ดินสวน และฮิวมัสในปริมาณเท่ากัน

อ้างอิง. ดินที่เหมาะสมสำหรับโหระพามีแสงหลวมและอุดมสมบูรณ์

ในสองกรณีสุดท้ายจะมีการฆ่าเชื้อพื้นดินล่วงหน้า: เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แช่แข็งเป็นเวลา 1 สัปดาห์ หรืออบในเตาอบที่อุณหภูมิ +180°C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง สิ่งนี้จะกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในดินและปกป้องพืชจากโรคต่างๆ

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดให้รดน้ำสารตั้งต้นด้วยสารละลายธาตุอาหาร: เติมยูเรีย โพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัมลงในน้ำ

การหว่าน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้ให้วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากดินเหนียวขยายตัวอิฐแตกเพอร์ไลต์หรือก้อนกรวดขนาดเล็กหนา 1 ซม.
2. เติมภาชนะด้วยสารตั้งต้น
3. เมล็ดถูกปลูกอย่างหนาแน่นโดยลึกลงไป 0.5–1 ซม.
4. รดน้ำต้นไม้เล็กน้อย โรยดิน ลดระดับลงเล็กน้อยเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดฟองอากาศ และรดน้ำอีกครั้ง
5. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและวางไว้ในที่อบอุ่น

อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม สำหรับการงอกของเมล็ด - +25...+27°C

ขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิ หน่อปรากฏขึ้น ใน 10–12 (น้อยกว่า - 7-8) วันหลังหยอดเมล็ด หลังจากนั้นโพลีเอทิลีนหรือแก้วจะถูกเอาออกและวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง

รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอโดยเน้นที่สภาพดิน: อย่าปล่อยให้แห้งหรือเปียกมากเกินไป

เมื่อปลูกต้นกล้าในภาชนะทั่วไป หลังจากสร้างใบ 1-2 ใบบนต้นกล้าแล้ว จะดำเนินการเก็บ - พืชจะปลูกอย่างระมัดระวังในภาชนะแต่ละใบ

วิธีปลูกโหระพาสีม่วงนอกบ้าน

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งเมื่ออายุ 45-60 วันเมื่อมีใบ 4-5 ใบเกิดขึ้นบนต้นกล้าและหลังจากที่อากาศอบอุ่นคงที่เท่านั้น ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย เวลานี้ตรงกับปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

โหระพา ปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมแรงและลมแรง. พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียวเปียกและดินร่วนหนัก ดินควรมีน้ำหนักเบา หลวม และมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการซึมผ่านของความชื้นและการระบายอากาศที่ดี

ก่อนปลูกกะเพราม่วงให้ขุดดินใส่ปุ๋ยก่อนเติมฮิวมัส 3–5 กิโลกรัม ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม ทุกๆ 1 ตร.ม.

อ้างอิง. เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชผลคือ พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ และพริกหวาน เพื่อนบ้านที่ไม่ดีคือ หัวไชเท้า และหัวไชเท้า

ในพื้นที่ที่เตรียมไว้จะมีการสร้างแถวที่ระยะห่างระหว่างกัน 25–30 ซม.ทำหลุมปลูกและวางต้นกล้าโหระพาโดยใช้วิธีถ่ายเท ระยะห่างระหว่างต้นไม้อยู่ที่ 25 ซม.

การดูแล

การดูแลพืชผลประกอบด้วยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทางการเกษตร: รดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช คลายตัว และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

กฎการรดน้ำ

โหระพา น้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: ในวันที่อากาศร้อน พืชจะชุบทุกวัน ในวันที่มีเมฆมาก - ทุกๆ 2-3 วัน การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าโดยการเทน้ำที่อุณหภูมิห้องซึ่งอยู่ใต้รากเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการขาดำ เมื่อดินแห้งผลผลิตจะลดลง

การคลายและกำจัดวัชพืช

ดินจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง. สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นไปยังรากและช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกดินแห้ง

หลายครั้งในระหว่างการเจริญเติบโตของโหระพาพื้นดินจะถูกกำจัดวัชพืชกำจัดวัชพืชที่กำจัดความชื้นและสารอาหารสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรคและแมลงศัตรูพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

มีการใส่ปุ๋ยเป็นครั้งแรก 10-12 วันหลังจากย้ายปลูกลงบนเตียงในสวน (2 ช้อนโต๊ะ “ไนโตรฟอสกา” ต่อน้ำ 12 ลิตร) ปริมาณการใช้สารละลาย - 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

ในอนาคตจะมีการให้อาหารโหระพาทุกๆ 25-30 วันใช้ปุ๋ยแร่ที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงซึ่งส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว

โรยหน้า

เพื่อให้โหระพาเติบโตได้อย่างถูกต้องให้สร้างพุ่มไม้เขียวชอุ่มเพิ่มมวลใบและบีบ - กำจัดยอดยอดออกเมื่อมีใบอย่างน้อย 6 ใบบนต้นไม้

สำคัญ! หากต้นไม้กำลังจะบานก็จะถูกบีบ หลังดอกบานใบโหระพาจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อโหระพาม่วง:

เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชให้ฉีดพ่น 1-2 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยการเตรียม "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg"

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

การงอกของต้นโหระพาในหอยทาก

จะปลูกโหระพาอะไรข้างๆ และเหตุใดจึงสำคัญ

ควรรวบรวมเมื่อใดและทำอย่างไรให้ใบโหระพาแห้งอย่างเหมาะสม

ทำไมใบโหระพาสีม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีเขียว?

ใบโหระพาเป็นพืชที่ชอบแสง. ใบไม้สีม่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อขาดแสงแดด เวลากลางวันสำหรับพืชควรมีอายุ 14–16 ชั่วโมง

หากใบโหระพาและยอดไม่เปลี่ยนเป็นสีม่วง เมื่อปลูกในสวน สิ่งที่คุณต้องทำคือรอวันที่มีแสงแดดสดใส เมื่อเริ่มมีอาการ พุ่มไม้ก็จะกลับคืนสู่สีเดิม

สำคัญ! หากใบโหระพาเติบโตบนขอบหน้าต่างและมีสภาพอากาศภายนอกมีเมฆมากหรือหน้าต่างตั้งอยู่ด้านที่มีร่มเงา ต้นกล้าจะถูกนำไปไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีการติดตั้งโคมไฟสำหรับแสงประดิษฐ์

บทสรุป

ใบโหระพาสีม่วงเป็นพืชประจำปีที่มีรสเผ็ดซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำจึงมักปลูกในต้นกล้า พืชมีความไวต่อองค์ประกอบของดินชอบความอบอุ่นและแสงสว่าง แต่ไม่โอ้อวดในการดูแล เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้ใส่ปุ๋ยและคลายดินเป็นประจำ ใบที่มีประโยชน์มีกลิ่นหอมใช้บริโภคสด แห้ง แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง