จำเป็นและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะถอนใบจากหัวบีทในระหว่างการเจริญเติบโต: พิจารณาความเป็นไปได้และเรียนรู้วิธีการทำ

หัวบีทเป็นผักรากที่พบได้ทั่วไปและดูแลง่ายซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันมาหาเราจากทางตอนใต้ของอ่าวเปอร์เซีย ดังนั้นเมื่อปลูกมัน ความอบอุ่น ความชื้นที่เหมาะสม และดินที่อุดมสมบูรณ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ ในการปลูกผักในบ้านนั้น หัวบีทสองประเภทเป็นเรื่องธรรมดา: รากและใบ

นิยมปลูกในแปลงสวน พันธุ์ มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ส่วนที่สำคัญไม่แพ้กันของหัวบีทก็คือยอดของมัน ในบทความเราจะพิจารณาถึงความสำคัญของใบบีทไม่ว่าจะสามารถและควรลบออกหรือไม่และวิธีทำอย่างถูกต้อง

ฉันจำเป็นต้องเด็ดใบบีทออกหรือไม่?

ผู้ปลูกผักสมัครเล่นมือใหม่หลายคนเคยได้ยินมาว่าการตัดใบผักจะทำให้พืชรากมีขนาดใหญ่ขึ้น อย่างไรก็ตาม ขนาดของหัวบีทขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยน้อยที่สุดจากจำนวนหัวบีททั้งหมด

ตัวบ่งชี้อื่น ๆ ที่มีความสำคัญอันดับแรก ได้แก่ ลักษณะพันธุ์ คุณภาพดิน การปฏิสนธิ ทันเวลา รดน้ำ, ระดับความสว่าง ฯลฯ

คะแนนสำหรับและต่อต้าน

อย่าลืมว่าพืชรากได้รับสารอาหารไม่เพียงแต่จากดินเท่านั้น แต่ยังผ่านทางใบด้วย ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งมากเกินไปอาจทำให้คุณภาพของผลไม้ลดลงได้ ด้วยการพัฒนาส่วนที่เป็นใบไม่เพียงพอทำให้พืชรากอาจสูญเสียรสชาติ นอกจากนี้ยังนำไปสู่การบาดเจ็บที่ไม่จำเป็นต่อพืช และเป็นที่รู้กันว่าความเครียดส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต

อ้างอิง. พันธุ์ใบบีทรูท ชาร์ด ใบของมันปลูกเพื่อใช้เป็นอาหาร

เนื่องจากส่วนที่เป็นใบของรูตบีทรูทธรรมดามีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของผลไม้ คุณควรพิจารณาอย่างรอบคอบในการปลูกพืชและคำนึงถึงปัจจัยที่เป็นประโยชน์ต่อมันซึ่งจะช่วยให้คุณปลูกผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

กฎพื้นฐานบางประการ:

1. ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าหนาแน่นเกินไป ระยะทาง 10-15 ซม. ค่อนข้างเหมาะสมที่สุด
2. ควรปลูกพืชไว้ตามขอบเตียงอื่น เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม หรือมะเขือเทศ คุณไม่ควรปลูกไว้หลังแครอทหรือใกล้กับพืชตระกูลถั่ว
3. ให้ความสนใจกับดินสำหรับปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรมีสภาพเป็นกรดมิฉะนั้นพืชรากจะไม่มีรสจืดและเหนียว ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบามีความเหมาะสมที่สุด หากดินหนักเกินไป ให้เจือจางด้วยทรายแม่น้ำ
4. ข้อกำหนดเบื้องต้นคือความอบอุ่น หากต้นกล้าสัมผัสกับน้ำค้างแข็งหรืออุณหภูมิที่เย็นจัด พืชจะออกดอกและจะไม่มีการเก็บเกี่ยว
5. เมื่อย้ายปลูกพืชลงดินไม่จำเป็นต้องทำให้รากของรากสั้นลงเพราะว่า มันเติบโตจนถึงระดับความลึกเพียงพอที่จะให้ความชุ่มชื้นแก่ต้นอ่อนเป็นครั้งแรก
6. หัวผักกาดจะต้องได้รับการรดน้ำสม่ำเสมอโดยไม่มีน้ำนิ่ง
7. ก็เพียงพอแล้วที่จะให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยหมักและต้องแน่ใจว่าคลุมด้วยหญ้า
8. มีประโยชน์ในการรดน้ำต้นไม้ด้วยเถ้าหรือกรดบอริกเจือจางในน้ำ

จำเป็นต้องฉีก/ตัดยอดในกรณีใดบ้าง?

มีหลายสถานการณ์ที่สามารถตัดแต่งใบบีทรูทได้ ในกรณีอื่น ๆ ไม่จำเป็น:

1. ใบไม้บางใบได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช. ใบที่ได้รับผลกระทบรุนแรงสามารถตัดแต่งอย่างระมัดระวัง แต่นอกเหนือจากนี้ พืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดศัตรูพืชเช่น การฉีดพ่นสารละลายเกลือจะช่วยกำจัดแมลงวันในฤดูใบไม้ผลิได้
2. การย้ายปลูก. ปลูกหัวผักกาดเป็นต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดลงดินทันที หลังจากการงอก การทำให้ผอมบางทำได้โดยการตัดพืชส่วนเกินออก
3. โมเสกของใบไม้ ไวรัส โรคซึ่งจะต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบและชิ้นส่วนของมันออก
4. การกิน. บีทรูทสามารถใช้ทำบอร์ชท์และสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบด้านนอกหากมีหลายใบ
5. เก็บเกี่ยว. เมื่อเก็บเกี่ยวหัวบีทและเตรียมเก็บ ยอดจะถูกตัดออก
6. อาหารสัตว์. ผู้ปลูกผักบางรายใช้ยอดเป็นอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผักมีขนาดใหญ่และมีเนื้อ ในกรณีนี้คุณไม่ควรถูกตัดแต่งกิ่ง - ทิ้งไว้อย่างน้อย 6-7 ใบต่อการปลูกราก

เหตุใดจึงจำเป็น?

ตัวเลือกสำหรับการตัดแต่งใบบีทในกรณีพิเศษได้ถูกกล่าวถึงข้างต้น แต่มีบางครั้งที่ต้องทำเช่นนี้กับหัวบีท

ชาร์ดเป็นบีทรูทใบที่ไม่สร้างเป็นผักราก แต่ให้ใบจำนวนมากเหมาะสำหรับการรับประทาน ทำซุป หรือสลัด บีทรูทพันธุ์นี้เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นต้องตัดใบด้านนอกออกอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นพืชจะบานสะพรั่ง Chard เรียกอีกอย่างว่า "กะหล่ำปลีโรมัน"

ผักใบเขียวของหัวบีทนี้อุดมไปด้วยวิตามินและเกินกว่าคุณประโยชน์ของหัวบีทธรรมดามาก ชาร์ทมีทั้งแบบใบและก้านใบ มีหลากหลายความหลากหลายนี้ในตลาด พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในสีของใบ: จากสีขาวไปจนถึงสีแดงเข้มตลอดจนความหนาและรูปร่างของใบ

ใบชาร์ดมีความสวยงาม: เป็นมันเงา บางครั้งก็เรียบหรือมีตุ่ม มีเส้นสีสดใสตัดกับพื้นหลังของใบ ก้านใบชาร์ทมีขนาดใหญ่กว่าชาร์ทใบใบของมันมีขนาดมหึมาและเป็นคลื่น

เมื่อไหร่จะทำ

เนื่องจากการตัดใบจะดำเนินการตามความจำเป็น จึงสามารถดำเนินการได้ตลอดเวลา. โดยเฉพาะเรื่องศัตรูพืชหรือโรคต่างๆ ถ้าเราพูดถึงการทำให้ต้นกล้าผอมบางถ้านำต้นไม้ออกจากพื้นอย่างระมัดระวังก็สามารถปลูกบนเตียงที่เตรียมไว้เพิ่มเติมได้

ในกรณีที่จำเป็นต้องใช้ใบเป็นอาหาร การตัดแต่งกิ่งพืชจะดำเนินการอย่างเท่าเทียมกันเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชราก ชาร์ทสวิสจะถูกตัดแต่งเป็นประจำเมื่อยอดเติบโต

ระยะเวลาที่อนุญาตและต้องห้าม

คุณไม่ควรเด็ดใบเมื่อต้นยังเล็กและเพิ่งเจริญเติบโต ตั้งแต่ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ในช่วงต่อๆ ไปก็สามารถนำใบมาประกอบอาหารได้ หัวบีทมักถูกใช้เป็นอาหารสัตว์

สิ่งนี้เป็นไปได้หากยอดมีพลังเพียงพอและมีจำนวนมาก ช่วงเวลาที่ปลอดภัยที่สุดจะถือเป็นช่วงเวลาที่พืชรากได้รับมวลมากที่สุดและมีขนาดถึงห้าเซนติเมตร

อ้างอิง. การกำจัดใบก่อนหน้านี้อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของราก

เป็นไปได้ไหมที่จะตัดแต่งใบในขณะที่กำลังโต?

หากมีความจำเป็นเร่งด่วนในการตัดยอดหัวบีทออก ก็สามารถทำได้ในช่วงการเจริญเติบโต แต่จำเป็นต้องถอดส่วนใบออกอย่างเหมาะสมเพื่อให้พืชได้รับอันตรายน้อยที่สุด

การถอดท็อปส์ซูอย่างเหมาะสม - คำแนะนำทีละขั้นตอน

การกำจัดใบที่เสียหายออกจากหัวบีทนั้นเป็นเรื่องง่าย สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• กรรไกรหรือเครื่องตัดแต่งสวน
• ถุงมือ;
• ยาฆ่าเชื้อสำหรับเครื่องมือ
• ถ่านกัมมันต์ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

1. รักษาเครื่องมือด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ เช็ดด้วยผ้าสะอาดหรือเช็ดให้แห้ง
2. ตรวจสอบต้นไม้อย่างระมัดระวังและพิจารณาว่าจำเป็นต้องตัดแต่งใบใด
3. ยกเครื่องมือขึ้นอย่างระมัดระวัง จับใบไม้ที่ฐาน และตัดก้านออกด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบคม สิ่งสำคัญคือเครื่องมือต้องคมและไม่ทำให้ขอบฉีกขาด
4. วางใบที่ตัดทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตัดใบที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ลงในภาชนะแยกต่างหาก เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชไปยังพืชชนิดอื่น
5. หากใบมีขนาดใหญ่สามารถโรยบริเวณที่ตัดด้วยถ่านกัมมันต์ที่บดแล้วได้

การถอดใบไม้เพื่อเก็บในฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อพืชรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. คุณไม่ควรเก็บพืชไว้ในดินเป็นเวลานานเนื่องจากพืชที่รกจะสูญเสียรสชาติและจะเหมาะสำหรับการเป็นอาหารสัตว์เท่านั้น และน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงอย่างกะทันหันสามารถทำลายการเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์

เมื่อเตรียมหัวบีทสำหรับเก็บในฤดูหนาวสำหรับห้องใต้ดินสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎง่ายๆสองสามข้อที่จะช่วยรักษาพืชรากจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อเก็บเกี่ยวหัวบีทจะถูกกำจัดออกจากดินอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ทำลายพืชราก ส่วนใบถูกตัดออกเหลือลำต้นยาว 2-3 ซม. รากยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ในรูปแบบนี้หัวบีทจะเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างดีเกือบจนถึงฤดูร้อน ไม่สามารถทิ้งไว้ในดินได้ตลอดฤดูหนาว

ความสนใจ! จะสะดวกกว่าถ้าเก็บหัวบีทไว้ในห้องใต้ดินในกล่องทรายด้วยวิธีนี้พวกมันจะไม่ขึ้นราและจะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่า

เคล็ดลับและคำแนะนำจากผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์

การปลูกหัวบีทเป็นเรื่องง่าย แต่ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน

ไม่จำเป็นต้องให้อาหารหัวบีทด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในกรณีนี้ไนเตรตจะสะสมในพืชราก ในกรณีนี้ผลไม้จะเล็กและในทางกลับกันยอดจะใหญ่ขึ้นไนโตรเจนส่วนเกินสามารถเห็นได้บนการตัดผลไม้ในรูปของวงกลมสีขาวและยังสามารถกำหนดได้ด้วยสีแดงของใบไม้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้หัวบีทดังกล่าวเป็นอาหาร

อย่างที่บอกไปแล้วว่าหัวบีทไม่ชอบดินที่เป็นกรดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถใส่ปุ๋ยให้กับพวกมันได้ ข้อยกเว้นคือเมื่อมีการเจริญเติบโตของใบช้าหรือมีใบเล็ก ในกรณีนี้ควรใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียวโดยใส่วัชพืชหรือปุ๋ยคอกลงไป

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์พืชตามพื้นที่ปลูก:

1. พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคมอสโก: Red Ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman
2. พันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1
3. สำหรับไซบีเรีย: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเด็ดใบบีทรูทในระหว่างการเจริญเติบโตและวิธีตัดแต่งเพื่อเก็บพืชผลในฤดูหนาว

การใช้บีทรูทเป็นอาหารดีต่อสุขภาพ นี่เป็นเหตุผลเดียวที่ต้องตัดแต่งใบจากพืชที่แข็งแรง อย่าลืมทำทุกอย่างด้วยความระมัดระวังเพื่อเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวบีทรูทในฤดูใบไม้ร่วง