เหตุใดชาวสวนจึงชอบบีทรูทลูกผสม "Vodan f1" และวิธีปลูกอย่างถูกต้อง

หัวบีท Vodan f1 มีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม ลูกผสมจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เราจะบอกคุณในบทความนี้ว่าผักรากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไรวิธีการปลูกและดูแลรักษา

คำอธิบาย

เพื่อให้เข้าใจข้อดีและข้อเสียของพืชผลได้ง่ายขึ้น เราจะมาพิจารณาประเด็นสำคัญของแหล่งกำเนิด คุณลักษณะ และคุณลักษณะด้านการผลิต

กำเนิดและการพัฒนา

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 พวกเขาพยายามพัฒนาหัวบีทชนิดใหม่ในประเทศฮอลแลนด์ เพื่อให้ปรากฏคุณสมบัติที่ต้องการในพืช เงื่อนไขเฉพาะได้ถูกสร้างขึ้น: การปนเปื้อนในดิน การเปลี่ยนแปลงวันที่หว่าน การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พื้นที่ให้อาหารที่แตกต่างกัน การเปลี่ยนแปลงความยาววัน

จากความพยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่า ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาลูกผสมใหม่ซึ่งโดดเด่นด้วยการงอกสูง ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความคงกระพันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

คุณสมบัติที่โดดเด่น

อันเป็นผลมาจากการรวมตัวกันอีกครั้งของคุณสมบัติของพืชก่อนหน้านี้ ลูกผสมรุ่นใหม่ได้รับจำนวนหนึ่ง คุณสมบัติที่ทำให้โดดเด่น:

• รสหวานเข้มข้น
• ความน่าจะเป็นในการงอก - 94%;
• การทำให้พืชรากสุกเร็ว (85–90 วันหลังการงอก)
• ผลผลิตสูง
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• ผักขนาดใหญ่
• ขาดการโบลต์;
• การแตกหน่อหลายอันซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ - สิ่งสำคัญคือต้องบีบถั่วงอกที่อ่อนแอออกเท่านั้น
• ขาดสีซึ่งไม่ลดคุณภาพของพืชราก
• ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
• การเก็บรักษาระยะยาวแม้จะหยอดเมล็ดเร็วก็ตาม

ลักษณะผล ผลผลิต

Wodan f1 เป็นพืชที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นประมาณ 90 วันหลังจากการงอก รากผักมีรูปร่างกลม เนื้อมีสีแดงเบอร์กันดีเข้ม มีน้ำปริมาณมาก และมีกลิ่นหอมบีทรูทเล็กน้อย ผิวมีความบางเรียบเนียน ใบมีสีสดใส ดอกกุหลาบมีความแข็งแรงและพัฒนาได้ดี ท็อปส์ซู ต่ำใบตรงชี้ขึ้นไป

น้ำหนักเฉลี่ยของผักอยู่ที่ 200–500 กรัม ผลไม้ของพืชชนิดเดียวกันมีขนาดเกือบเท่ากัน

ผลผลิตของลูกผสมสูง: 20–25 ตันต่อการหว่าน 1 เฮกตาร์ (ไม่ต้องรดน้ำ) ด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและความชื้นในดิน ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า: ประมาณ 50 ตันต่อ 1 เฮกตาร์

วิธีการปลูก

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกพืชหรือลดขนาดให้เหลือน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจ ในความซับซ้อนของการเติบโต โวดานา

การปลูกโดยใช้เมล็ด

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะไม่แช่เมล็ดลูกผสมเนื่องจากผู้ผลิตได้ทำการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราที่ป้องกันการเกิดโรคในพืชและความอ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืชแล้ว

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ให้ปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อทำงานกับเมล็ดพันธุ์:

1. การหว่านในที่โล่งจะดำเนินการเมื่ออุณหภูมิสูงถึง +12…+15 °C
2. พื้นที่ถูกขุดขึ้นมาและปรับระดับด้วยคราดเพื่อไม่ให้มีก้อนก้อนใหญ่เหลืออยู่
3. สร้างร่องลึก 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50 ซม. ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าเข้าถึงแสงแดดได้โดยที่การเจริญเติบโตจะช้าลง
4. ทุกๆ 10 ซม. เมล็ดจะถูกวางลงในหลุมที่ทำขึ้น รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว โรยด้วยดินแล้วชุบอีกครั้ง
5. ในช่วง 2-4 สัปดาห์แรกเตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์มที่จะรักษาความชื้นและป้องกันจากปัจจัยทางภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

วิธีการเพาะกล้า

ในการเก็บเกี่ยวพืชหัวบีทจะปลูกโดยใช้ต้นกล้า:

1. ดินสำหรับผักเทลงในถ้วยหรือคาสเซ็ตเล็ก ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะอย่างน้อย 10 ซม.)
2. ในการฆ่าเชื้อ ให้รดน้ำดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น และหลังจากเย็นลงแล้ว ให้ทำรูลึก 2-3 ซม.
3. เมล็ดจะถูกปลูกในร่องที่ทำขึ้น
4. วางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดในบ้าน
5. ประมาณ 7-10 วัน (ที่อุณหภูมิห้อง) หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
6. ถั่วงอกส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากพืช เหลือไว้แต่ต้นที่แข็งแรงที่สุดและแข็งแรงที่สุด
7. รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินแห้ง

เมื่อดำน้ำลงไปบนเตียงจะปลูกต้นกล้าร่วมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย รดน้ำต้นกล้าอย่างดีและโรยด้วยดิน

อ้างอิง! เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้ดีขึ้น วัสดุนี้ช่วยปกป้องพืชจากแสงแดดที่แผดเผาและลมแรง และความชื้นที่จำเป็นยังคงอยู่ข้างใต้

การดูแล

ขั้นตอนหลักของการเพาะปลูกคือการดูแลพืช:

• รดน้ำเตียงสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
• หลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง ระยะห่างของแถวจะคลายออกเล็กน้อย
• กำจัดวัชพืชทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากศัตรูพืช
• เพื่อชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน คลุมเตียงด้วยหญ้าสดและแห้งซึ่งสลับกันเมื่อวาง
• ใส่ปุ๋ยพืชด้วยน้ำเกลือ (ใช้เกลือแกงหยาบ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) รดน้ำเตียงด้วยผลิตภัณฑ์ทุกๆ 2 สัปดาห์
• สำหรับการเจริญเติบโต พืชรากจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยด้วยไนโตรเจน (200 กก./เฮกตาร์) ฟอสฟอรัส (75 กก./เฮกตาร์) โพแทสเซียม (250 กก./เฮกตาร์) และคีเซอไรต์ (100 กก./เฮกตาร์)

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะดูแลลูกผสมได้ง่ายเพียงใด แต่ก็มีปัจจัยหลายประการที่ขัดขวางการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชราก:

• ขาดแสงแดด (การจัดเตียงหรือต้นกล้าในบ้านเป็นร่มเงา);
• ดินที่มีความเป็นกรดสูง (หางม้า, สีน้ำตาลม้า, กล้า, มิ้นท์, ต้นข้าวสาลีเช่นดินนี้);
• ความชื้นส่วนเกินซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อยของพืช (เหตุผล: การรดน้ำมากเกินไป, เตียงนอนต่ำ, การปลูกในระยะยาว)

โรคและแมลงศัตรูพืช

Vodan f1 มีความทนทานต่อสัตว์รบกวน เช่น ด้วงหมัดบีท และคนขุดแร่ใบบีท. การเพาะเลี้ยงไม่ไวต่อโรคใบไหม้ Cercospora โรครามูลาเรีย โรคโฟโมซิส โรคใบไหม้เพโรโนสปอรา และโรคสาหร่ายทะเลเน่า

ต้นอ่อนมีความเสี่ยงที่จะถูกโจมตีโดยด้วงราก อันตรายมีสูงเป็นพิเศษบนดินหนักและในที่ราบลุ่ม ผลจากความพ่ายแพ้ทำให้ลำต้นบางลงพืชผลเน่าและตาย เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช ดินจะถูกปูนและบำบัดด้วยสารละลายโบรอน

เพื่อป้องกันและปกป้องลูกผสมจากโรค ดินจึงถูกคลายออกเป็นประจำและไม่อนุญาตให้เกิดเปลือกโลก

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มไม่เร็วกว่า 85–90 วันหลังปลูก เลือกวันที่แห้งและชัดเจนเพื่อที่ว่าหลังจากขุดหัวบีทแล้วนำไปตากแดดให้แห้งสนิทได้

เทคนิคการรวบรวมนั้นง่ายมาก: หัวจะถูกดึงออกด้วยคราดหรือดึงออกโดยยอด เมื่อรากพืชแห้ง ดินที่เหลือจะถูกทำความสะอาด จากนั้นจึงตัดใบออกแล้วส่งไป เก็บในที่เย็นและมืด มีความชื้นต่ำ

ความสนใจ! หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวจะหยุดการรดน้ำพืชผล

ลูกผสมใช้ทั้งในการปรุงอาหารและเพื่อการรักษาโรค - เป็นตัวแทนในการป้องกันและรักษาโรคบีทรูทอุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2, P, PP และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ ต้านอาการกระตุกเกร็งของกล้ามเนื้อ และช่วยฟื้นฟู รากผักมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด โรคโลหิตจาง เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง และภาวะลิ่มเลือดอุดตัน

ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน (สูงสุด 6 เดือน) โดยไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ได้ หัวบีทในการปรุงอาหาร ในฤดูหนาว (สำหรับเตรียมสลัด บอร์ชท์) หรือขายผลผลิต

ข้อดีและข้อเสีย

Wodan f1 มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ:

• ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการดูแล
• สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพทางการค้า
• ผักรากมีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น
• ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
• มีเปอร์เซ็นต์การงอกสูง
• คงกระพันต่อศัตรูพืชและโรคที่สำคัญ

ข้อเสียมีดังต่อไปนี้:

• การแตกหน่อหลายอัน (เนื่องจากพืชถูกทำให้บางลงเป็นระยะ);
• ความต้องการแสงคงที่และองค์ประกอบของดินบางอย่าง
• ความจำเป็นในการปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน (รุ่นก่อนที่ไม่ดี - แครอท, กะหล่ำปลี, เรพซีด, ผักโขม, พันธุ์ดี - มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกไทย)

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก: ผู้ปลูกผักสังเกตเห็นความไม่โอ้อวดของพืชในการปลูกและการดูแล มีค่าใช้จ่ายแรงงานและวัสดุไม่มากนักซึ่งในขณะเดียวกันก็นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์:

ทัตยานา, เปโตรปาฟลอฟสค์-คัมชัตสกี: “ฉันชอบหัวบีท Vodan F1 ไม่มีทางที่จะปลูกต้นกล้าได้ ฉันหว่านมันในสวนเมื่อวันที่ 10 มิถุนายน และนี่คือสภาพอากาศที่ไม่ดีที่สุดของเรา บีทรูทเติบโตเป็นขนาดกลางที่สวยงามสม่ำเสมอ หวานมาก ผิวบาง เนื้อสดใส ในโซนกลางรากพืชจะใหญ่ขึ้น”

Andrey ภูมิภาคเลนินกราด: “ในความคิดของฉัน นี่คือรถไฮบริดที่ดีที่สุด พยายามอันที่แตกต่างกัน พันธุ์ เติบโต: บางครั้งก็ใหญ่ บางครั้งก็เล็ก บางครั้งก็ไม่อิ่มตัว คุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดมารวมกันในโวดาน ฉันเก็บหัวบีทที่รวบรวมไว้ในตู้เย็นห่อด้วยผ้ากระดาษแล้วใส่ในถุงพลาสติกแล้วปิดให้แน่น ฉันเปลี่ยนกระดาษชำระเดือนละครั้ง วิธีนี้จะเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนกรกฎาคมและไม่เหี่ยวเฉา”

บทสรุป

Hybrid Vodan f1 มีคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซีย วัฒนธรรมปลูกง่ายดูแลไม่โอ้อวดทนต่อความหนาวเย็นแมลงศัตรูพืชและโรคทั่วไป

บีทรูทใช้ในการป้องกันโรค: ผักรากมีวิตามินและธาตุจำนวนมาก อายุการเก็บที่ยาวนานของผักโดยไม่สูญเสียรสชาติทำให้เป็นสากลในการปรุงอาหาร