มันฝรั่งพันธุ์ "Khozyayushka" สำหรับปลูกในภาคเหนือ

พันธุ์ปฏิคมเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความสามารถในการเติบโตในเกือบทุกสภาพอากาศและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ทั้งชาวเมืองสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพจะประทับใจกับผลผลิตที่สูงและไม่โอ้อวดของพันธุ์นี้

รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับพันธุ์ Khozyayushka และกฎสำหรับการเพาะปลูกอยู่ในบทความของเรา

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่ง พนักงานต้อนรับสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย - เติบโตได้ทั้งในสภาพอากาศร้อนและเย็น มีรสชาติที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานานก็ตาม ทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลได้ดี พนักงานต้อนรับสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในแผงขายของในตลาดเท่านั้น แต่ยังพบได้ในไฮเปอร์มาร์เก็ตด้วย

ในระหว่างการบำบัดความร้อน เยื่อกระดาษจะคงสีไว้. นี่คือมันฝรั่งทอดอเนกประสงค์หลากหลายชนิด - สามารถทอด ต้ม และนึ่งได้ ใช้ในการผลิตมันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ แป้ง และมันบดสำเร็จรูป

กำเนิดและการพัฒนา

มันฝรั่ง ปฏิคมได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของสถาบันวิจัยเคมีเคมีไซบีเรียนี่เป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ Zarevo และ Sante หลังจากการทดสอบเสร็จสิ้นในปี 2552 ก็เข้าสู่ทะเบียนของรัฐรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

หัวประกอบด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม แคโรทีน ฟอสฟอรัส วิตามิน A, B, C. ปริมาณแป้ง ในพันธุ์นี้เกิน 20% ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่สูงมันฝรั่งเหล่านี้ต้มได้ดีและเหมาะสำหรับมันฝรั่งบด

ความสนใจ! หัวสีเขียวมีสารโซลานีนพิษจากพืช มันสะสมอยู่ในมันฝรั่งเมื่อถูกแสงแดด นอกจากนี้ยังพบในความเข้มข้นที่สูงกว่าในผลเบอร์รี่ (ผลไม้) เหนือพื้นดินของมันฝรั่ง

ช่วงสุกงอม

เวลาสุกเก็บเกี่ยว - 80-90 วันในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น - 100 วัน ในภาคกลางจะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน

ผลผลิต

ความหลากหลาย มีผลผลิตสูง. ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพุ่มไม้แต่ละต้นจะผลิตหัวได้เฉลี่ย 12-18 หัว คุณสามารถรับมันฝรั่งได้มากถึง 500-600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ความต้านทานโรค

มีความทนทานต่อโรคต่างๆ: มะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยสีทอง และซีสต์ ต้านทานโรคใบไหม้และไรโซคโทเนียได้ปานกลาง

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ

มันฝรั่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 100-150 กรัมแต่พบตัวอย่างได้มากถึง 200 กรัม หัวมีสีชมพูหรือสีม่วง มีรูปร่างกลมรี มีผิวบางเรียบ เนื้อสีครีม

ภูมิภาคใดที่เหมาะสมที่สุดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศ?

มันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกเป็นอย่างยิ่ง ในพื้นที่ทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย รวมถึงทางตอนใต้ของไซบีเรีย ผู้สร้างแนะนำปฏิคมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk และ Irkutsk อย่างไรก็ตามความหลากหลายนั้นประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบลารุสยูเครนและมอลโดวาด้วย

สำคัญ! ในพื้นที่หนาวเย็นของประเทศแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกมันฝรั่งตรงเวลา แต่การขึ้นเครื่องสายนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ หากเลื่อนการปลูกเกิน 15 วัน ผลผลิตจะลดลง 50%

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย:

• หนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่สามารถทนได้ทั้งความแห้งแล้งและอากาศหนาวเย็น
• คงรสชาติไว้ระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
• มีผลผลิตสูง
• ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8-9 เดือน
• ทนทานต่อสภาวะที่ยากลำบากในการขนส่งทางไกล
• ไม่เสี่ยงที่จะมืดลงหลังการตัด
• ความสามารถทางการตลาดที่ดีเยี่ยมของพืชราก (85-98%)

ข้อเสียคือ:

• มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ
• เมื่อเติบโตในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยก็มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวและมีหัวขนาดเล็กจำนวนมาก

มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

ความหลากหลายไม่โอ้อวดกับสภาพอากาศและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษขอบคุณที่รับประกันว่าจะให้ผลผลิตที่ดี หนึ่งในมันฝรั่งพันธุ์ที่ไม่อวดดีที่สุด ประกอบด้วยแป้งในปริมาณที่เพิ่มขึ้น

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การปลูกและการเจริญเติบโต มันฝรั่งนี้มีลักษณะเป็นของตัวเอง

การเตรียมการลงจอด

ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งที่แตกหน่อ. สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในโซนกลางและไซบีเรียซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนที่สั้น ด้วยการงอกทำให้ต้นกล้าปรากฏเร็วขึ้นและพืชผลจะมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

สำหรับการงอกจะวางมันฝรั่งในที่อบอุ่นและสว่าง 2-3 สัปดาห์ก่อนวันปลูกตามแผน ก่อนปลูกหัวจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต คุณยังสามารถรักษาวัสดุเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin หรือ Poteytin

เหล่านี้ การเตรียมการยังเหมาะสำหรับการฉีดพ่นพืชก่อนออกดอกเพื่อเพิ่มผลผลิตและป้องกันโรคใบไหม้ปลาย ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

ข้อกำหนดของดิน

พนักงานต้อนรับเติบโตอย่างแข็งขันในดินทรายและดินร่วนปนด้วยการเติมเชอร์โนเซม. ผลผลิตสูงสุดจะแสดงในดินทราย มันเติบโตได้ไม่ดีนักในดินที่เป็นหิน

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

มันฝรั่งจะปลูกในเดือนพฤษภาคมหลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไป และโลกจะอุ่นขึ้นถึง 7-8°C ที่ระดับความลึก 8-10 ซม.

หลุมถูกขุดให้มีความลึก 7-10 ซม. ในดินเหนียว - ไม่ลึกกว่า 3 ซม. ก่อนปลูกให้เทขี้เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปโรยด้วยดิน 2 ซม. ที่ด้านบนแล้วจึงวางหัว

หัวถูกวางไว้ในดินโดยห่างจากกันอย่างน้อย 35 ซม. เหลือระหว่างแถว 50-60 ซม. โครงการนี้จะให้พื้นที่สำหรับพืชที่จะเติบโตและจะสะดวกกว่าในการกำจัดวัชพืชและ เนินเขาขึ้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความแตกต่าง

ใช้วิธีการดั้งเดิมในการปลูกและการเจริญเติบโต: การไถพรวน คลุมดิน รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ปฏิคมเป็นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเพาะปลูก

โหมดการให้น้ำ

ต้องรดน้ำเป็นระยะ แต่เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ พนักงานต้อนรับไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้าหรือเย็น เพื่อไม่ให้น้ำโดนยอด ดินควรมีความชื้นลึก 50 ซม. ซึ่งจะให้ความชุ่มชื้นแก่รากพืช

รดน้ำเป็นครั้งแรกเมื่อยอดสูงถึง 10 ซม. โดยเท 3 ลิตรใต้พุ่มไม้ ครั้งต่อไป - หลังจากเริ่มออกดอก 6-7 ลิตรต่อพุ่มไม้ ครั้งที่สาม - เมื่อดอกหายไปมากถึง 12 ลิตรต่อพุ่มไม้ การรดน้ำสามครั้งก็เพียงพอแล้ว แต่หากอากาศร้อน สามารถเพิ่มอีก 2-3 ครั้งได้

หลังดอกบานการรดน้ำเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะเพิ่มขึ้น

น้ำสลัดยอดนิยม

ก่อนที่คุณจะเริ่มฮิลล์ขอแนะนำให้ทำ ให้อาหารพืช. สำหรับการให้อาหารครั้งแรก ให้ใช้สารละลายโดยเติมขี้เถ้าหรือมูลไก่สองสามก้อนลงในน้ำ 5 ลิตร ครั้งต่อไปเทสารละลายใต้รากพืชโดยเติม 2 ช้อนโต๊ะต่อ 5 ลิตร ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสกา หากต้องการใส่ปุ๋ย ให้ใช้บัวรดน้ำและรดน้ำใต้พุ่มไม้

ความสนใจ! โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบพืชจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือก่อนใส่ปุ๋ย มิฉะนั้นสารอาหารจะถูกดูดซึมได้ไม่ดี และทาในรูปของเหลวอาจทำให้รากของพืชเสียหายได้

เพื่อป้องกันไม่ให้ไนเตรตสะสมในหัว ไม่ควรใส่ปุ๋ยหลังจากดอกบานแล้ว

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเมื่อความสูงของพืชถึง 13-18 ซมหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ กำจัดวัชพืชซ้ำอีกครั้ง เมื่อยอดแข็งแรงขึ้น ก็ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช เนื่องจากพืชสามารถรับมือกับวัชพืชได้ด้วยตัวเอง

แนะนำให้ทำ Hilling สองครั้ง:

1. เมื่อต้นสูงถึง 20-25 ซม.
2. สามสัปดาห์หลังจากการขึ้นเนินครั้งแรก

การขึ้นและคลายจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำหรือฝนตก

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

พนักงานต้อนรับมีความอ่อนไหวต่อโรคดังกล่าว: ตกสะเก็ดทั่วไป ตกสะเก็ดดำ (rhizoctoniosis) และโรคใบไหม้ปลาย

เพื่อต่อสู้กับพวกมันมีการใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง: คอปเปอร์ซัลเฟต, คอปเปอร์ซัลเฟต, ส่วนผสมบอร์โดซ์, แมงกานีสซัลเฟต สปอร์ตกสะเก็ดสามารถอยู่รอดได้ในดินได้นานถึงสามปี ดังนั้นจึงแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ปลูกอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากขุดมันฝรั่งแล้ว ยอดจะถูกเผาเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

ตกสะเก็ดทั่วไป. มันฝรั่งพันธุ์ที่มีเปลือกบางมีความอ่อนไหว โรคนี้ไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อยอดและราก ภายนอกเชื้อรานี้ดูเหมือนแผลแห้งเล็กๆ บ่อยครั้งที่เชื้อราปรากฏบนหัวเล็ก ๆ เพียง 3 ซม.พืชรากที่ได้รับผลกระทบมีลักษณะไม่สวยและรสชาติแย่ลง

ตกสะเก็ดสีดำ. เชื้อรานี้ทำให้พืชติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์ มักนำไปสู่ความตายของพุ่มไม้ หัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดดำเล็ก ๆ ซึ่งเพิ่มขึ้นตามการเจริญเติบโตของพืช เชื้อราชนิดนี้ชอบความชื้นและอุณหภูมิสูง

โรคใบไหม้ตอนปลาย - โรคมันฝรั่งที่อันตรายที่สุด. ปัจจัยโน้มนำหลักคือความชื้นสูง เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน เตียงจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดในความหลากหลายคือ ด้วงโคโลราโด. ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อต่อสู้กับมัน การฉีดพ่นพุ่มไม้จะดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล แต่พวกเขาหันไปใช้เคมีในกรณีที่รุนแรงที่สุด เริ่มต้นด้วยมาตรการป้องกันได้ดีกว่า: การใช้วัสดุปลูกและดินที่ดีต่อสุขภาพการรวบรวมตัวอ่อนและตัวเต็มวัยด้วยตนเองการฉีดพ่นพืชด้วยยาต้มของ celandine แทนซีโหระพาและพืชอื่น ๆ

ความสนใจ! สามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ให้หยุดบำบัดพืชด้วยสารเคมีใดๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การรวบรวมและการเก็บรักษาแอร์โฮสเตสมีลักษณะเป็นของตัวเอง

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ปฏิคมเป็นของพันธุ์กลางถึงปลาย การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน. ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนขุด ยอดจะถูกตัดออกซึ่งจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของสารอาหารไปยังหัว การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีแดดจัดหลังการเก็บเกี่ยวหัวจะถูกระบายอากาศภายนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ไม่ได้อยู่ในแสงแดดโดยตรง เก็บมันฝรั่งไว้ในที่แห้งและเย็น

ตัวอย่างที่เลือกสำหรับการปลูกจะถูกปล่อยทิ้งไว้กลางแจ้งนานขึ้นกระตุ้นการสังเคราะห์โซลานีน มันฝรั่งเขียวจะได้รับการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชการงอกและผลผลิตจะเพิ่มขึ้น

ความสนใจ! ไม่ควรรับประทานมันฝรั่งสีเขียว!

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ความหลากหลายมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม - มากกว่า 90%. หัวไม่มีแนวโน้มที่จะงอก ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บไว้ได้หกเดือนหรือนานกว่านั้น

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

มีความสำคัญอย่างยิ่ง การตรวจสอบหัวเมื่อเลือกวัสดุปลูก หัวจะต้องไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และมีร่องรอยของความเสียหาย ไม่แนะนำให้ตัดเมื่อปลูก วัสดุปลูกคุณภาพต่ำลดผลผลิตลงอย่างมาก

หัวที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือ เติบโตจากเมล็ด. มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเพิ่มขึ้น

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับความหลากหลายของพนักงานต้อนรับ

ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนชื่นชอบความหลากหลายนี้และแบ่งปันเคล็ดลับและความประทับใจกับผู้อ่าน

Yulia ภูมิภาคมอสโก: “ เพื่อนบ้านแบ่งปันวัสดุปลูกกับเรา - มันคือพนักงานต้อนรับ ตอนนี้เธอพอใจเราด้วยการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงทุกปี ฉันและสามีปลูกมันบนแปลงของเรามานานกว่าห้าปี รสชาติเยี่ยมมาก ฉันไม่แนะนำให้ทอดเพราะมันจะร่วน”

Elena ภูมิภาค Sverdlovsk: “ สองปีที่แล้วเราพยายามปลูก Hostess และเราชอบพันธุ์นี้ เราพอใจกับผลผลิตของมัน - มีหัวจำนวนมากจากพุ่มไม้เดียวซึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีแม้ในพื้นที่เล็ก ๆ เราชอบทำมันบดจากมันฝรั่งพวกนี้ มันใช้ทำซุปได้เหมือนกัน แต่ไม่เหมาะกับการทอด เพราะเริ่มจะร่วน”

Nikolay ภูมิภาคเชเลียบินสค์: “ เราลองหลายพันธุ์ที่กระท่อมฤดูร้อนของเรา แต่เลือกพันธุ์ Khozyushka เนื่องจากมันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและให้ผลลัพธ์ที่ดีไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรฉันยังชอบหัวเน่าจำนวนเล็กน้อยในการเก็บรักษาในฤดูหนาว ฉันแนะนำให้ปลูกปฏิคมในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและหลังสมุนไพรยืนต้น”

บทสรุป

ความนิยมของมันฝรั่งพันธุ์ Khozyayushka อธิบายได้จากความต้านทานต่อความหลากหลายของธรรมชาติ ให้ผลตอบแทนสูงพร้อมการดูแลน้อยที่สุด คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและรสชาติที่ยอดเยี่ยม