วิธีจัดการกับสะเก็ดมันฝรั่งและรักษาดิน

ตกสะเก็ดเป็นหนึ่งในการติดเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดในมันฝรั่ง โรคนี้ไม่เพียงทำลายลักษณะของหัวเท่านั้น คุณภาพรสชาติแย่ลงและการเก็บรักษาลดลง สปอร์ของเชื้อราจะเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วและจับพืชได้มากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นจึงควรทำความเข้าใจถึงสาเหตุของการปรากฏและเรียนรู้วิธีกำจัดสะเก็ดบนมันฝรั่ง ภาพถ่ายและคำอธิบายของประเภทสะเก็ดจะช่วยให้วินิจฉัยโรคได้แม่นยำยิ่งขึ้นและดำเนินมาตรการที่มีประสิทธิภาพทันเวลา

ตกสะเก็ดมันฝรั่งคืออะไร

ภายนอกมีลักษณะคล้ายสะเก็ดบนหัว แผลเริ่มต้นด้วยแผลเล็กๆ - หากคุณไม่ใส่ใจกับสิ่งเหล่านี้ทันเวลาโรคก็จะมีอาการรุนแรง - ลักษณะของรอยแตกลึกที่มีขอบฉีกขาด แบคทีเรียพัฒนาในหัวและมันฝรั่งเน่า

การแพร่กระจายของโรค

โรคนี้ส่งผลกระทบต่อหัวเป็นหลักไม่ค่อยแพร่กระจายไปยังยอดและราก

เชื้อรา แพร่กระจายโดยสปอร์จากพุ่มไม้หนึ่งไปยังอีกพุ่มหนึ่ง และค่อย ๆ ยึดครองพื้นที่ทั้งหมดหากไม่ดำเนินการตามมาตรการทันเวลา สปอร์สามารถอยู่รอดได้ในพื้นดินได้นานถึงสามปี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเปลี่ยนสถานที่ปลูกจึงมีความสำคัญมาก

เชื้อราสามารถแพร่กระจายได้โดยใช้อินทรียวัตถุสด: สปอร์ตกสะเก็ดยังคงอยู่ได้หลังจากผ่านทางเดินอาหารของสัตว์ สาเหตุของโรคอาจเกิดจากการกำจัดยอดมันฝรั่งที่ติดเชื้อไม่สมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วง

ในระหว่างการเจริญเติบโตของมันฝรั่งจะมองไม่เห็นตกสะเก็ดดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงการปรากฏตัวของเชื้อราบนหัวในระหว่างการเก็บเกี่ยวและใช้มาตรการป้องกันในปีหน้า

สาเหตุของการติดเชื้อมันฝรั่ง

สาเหตุหลักที่ทำให้วัฒนธรรมพ่ายแพ้:

• การไม่ปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน - สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกอย่างน้อยทุก ๆ สามปี
• การปลูกหัวที่ได้รับผลกระทบ
• เพิ่มปริมาณไนโตรเจนในดิน
• สภาพอากาศแห้งร้อน (25-30°C) ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อรา
• การใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างไม่เหมาะสม
• ความเป็นกรดของดินอ่อนแอ
• สถานที่จัดเก็บมันฝรั่งที่ติดตั้งไม่ถูกต้อง - อุณหภูมิและความชื้นที่สูงขึ้น, มันฝรั่งจำนวนมากที่มีการระบายอากาศไม่ดี

อ้างอิง. ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายจะไวต่อการตกสะเก็ดมากกว่า ก่อนปลูกจะต้องดองหัว ปลูกมันฝรั่งให้ลึกลงไปเพื่อป้องกันออกซิเจนส่วนเกิน

ตกสะเก็ดปรากฏบนมันฝรั่งอย่างไร?

ตกสะเก็ดมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับ สี รูปร่าง และสัญญาณของความเสียหาย

สามัญ

จุดบนหัวในรูปแบบของแผลแข็งที่มีขอบแห้งสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาล. สามารถครอบคลุมมันฝรั่งทั้งหมดหรือแต่ละพื้นที่ได้ ตกสะเก็ดทั่วไปเกิดขึ้นเนื่องจากการปลูกแบบตื้นและการเข้าถึงอากาศไปยังหัวเนื่องจากการใช้ปูนขาวและขี้เถ้าไม้กับดินอย่างไม่เหมาะสม ปรากฏอยู่ในดินที่มีความชื้นต่ำ

สปอร์เข้าสู่หัวผ่านความเสียหายทางกลต่อผิวหนัง. พันธุ์ที่มีผิวบางสีแดงมักได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ผักที่ได้รับผลกระทบจะมีแร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนต่ำ

เงิน

ลักษณะเด่นคือมีลักษณะเป็นจุดสีเงิน. ขั้นแรกให้จุดสีน้ำตาลหรือจุดที่มีลักษณะคล้ายเขม่าดำ เมื่อผิวหนังลอกออก จะมีจุดสีเทาปรากฏขึ้นแทนที่ หัวมีรอยย่นขนาดของจุดสามารถครอบคลุมได้ถึง 40% ของหัวทั้งหมด

เชื้อราชนิดนี้ทำให้ยอดแห้งซึ่งทำให้ต้นทั้งต้นตายเร็ว, ทำให้หัวที่ได้รับผลกระทบนิ่มลง, ทำให้แห้ง รสชาติของมันฝรั่งดังกล่าวไม่เป็นที่พอใจและไม่เหมาะสำหรับการปลูก การพัฒนาของเชื้อราเริ่มต้นที่อุณหภูมิ +3°C และความชื้นสูง (80-90%)

โรคมันฝรั่งอื่นๆ:

มะเร็งมันฝรั่ง และเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?

โรคใบไหม้ปลายมันฝรั่งคืออะไร?

แป้ง

อาการ: มีการเจริญเติบโตเล็กน้อยบนก้าน. หัวมีการเจริญเติบโตสีขาวที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป แผลพุพองมีฝุ่นสีน้ำตาลจากสปอร์ของเชื้อราและเศษเนื้อเยื่อหัว ต่อมามันฝรั่งก็เน่า

แหล่งที่มาของโรค - วัสดุปลูกที่ติดเชื้อ ปุ๋ยคอก ซากพืช มูลไก่. อีกสาเหตุหนึ่งคือดินเปียกเกินไป สะเก็ดชนิดนี้ส่งผลต่อรากและลำต้นของผัก หัวจะอ่อนแอต่อโรคใบไหม้และเน่าแห้งได้

สีดำหรือไรโซคโทเนีย

เจริญเติบโตได้ที่ความชื้นสูงและส่งผลกระทบต่อพืชตั้งแต่หัวจนถึงใบ. เชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเป็นจุดสีดำๆ คล้ายก้อนดินที่ติดอยู่ ปิดหัวในพื้นที่ขนาดเล็กที่มีเส้นรอบวงไม่เกิน 5 มม. หากโรคเริ่มมีฤทธิ์ในระยะแรกของการพัฒนาพืชก็สามารถทำลายพุ่มไม้ทั้งหมดได้

หัวถูกเก็บไว้ไม่ดีเน่าไม่พัฒนาลึก แต่เน่าประเภทอื่นมักก่อตัวขึ้นซึ่งทำลายพืชผลโดยสิ้นเชิง การตรวจหา rhizoctonia มันฝรั่งตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้เริ่มการรักษาได้ตรงเวลา

หัวใต้ดิน

มีเพียงหัวเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ - มีตุ่มปรากฏขึ้นซึ่งจะกลายเป็นหลุมที่มีเนื้อหาเน่าเสียง่าย. ปรากฏชัดเจนที่สุดในเดือนที่สามหรือสี่ของการเก็บรักษาหัวที่แห้งไม่ดีต้องทนทุกข์ทรมานมากที่สุด

วิธีจัดการกับตกสะเก็ด

มีหลายวิธีในการต่อสู้กับตกสะเก็ด - สูตรอาหารพื้นบ้าน สารเคมี และวิธีการทางชีวภาพ

วิธีการแบบดั้งเดิม

ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสมุนไพรที่มีอยู่, เพิ่มความต้านทานของหัวต่อการตกสะเก็ด ในระยะต่าง ๆ ของการเจริญเติบโต มีการใช้องค์ประกอบยาต่อไปนี้ (ระบุอัตราส่วนของมวลปุ๋ยและน้ำ):

• ก่อนงอกวัสดุปลูกจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก 1.5%
• เมื่อปลูกให้เติมสารละลายมูลนก 1 ลิตร (1:15) ลงในแต่ละหลุม
• ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของลำต้น - รดน้ำ 1 พุ่มกับมัลลีนเหลวหรือมูลนก 0.5 ลิตร (0.5:10 ลิตร)
• ในระหว่างการก่อตัวของพุ่มไม้ - รดน้ำตำแย 1 ลิตรต่อพุ่มไม้ต่อสัปดาห์ (10 กก.: 100 ลิตร)
• ในช่วงออกดอกให้เทสารละลายเถ้า 1 ลิตร (3 ช้อนโต๊ะ: 10 ลิตร) ใต้พุ่มไม้
• ในช่วงออกดอกให้เติมสารละลาย mullein 0.5 ลิตรต่อบุช (2 ถ้วย: 10 ลิตร)

วิธีการทางเคมีและชีวภาพ

นอกเหนือจากวิธีการดั้งเดิมแล้ว การใช้ยาต่อไปนี้ยังมีประสิทธิภาพ:

1. "มักซิม". ยาจะถูกฉีดพ่นบนหัวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการเก็บรักษา (น้ำ 2:50 มล.) และในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก
2. "เพรสทีจ KS" หัวได้รับการรักษาก่อนงอก (ยา 70-100 มล. ละลายในน้ำ 1 ลิตร)
3. "ฟิโตสปอริน เอ็ม" ในการรักษาหัวก่อนปลูก ให้เจือจางยา 10 กรัมในน้ำ 5 ลิตร ในช่วงฤดูกาลจะมีการบำบัด 3 ครั้งด้วยการรดน้ำพุ่มไม้
4. "อาเกต-25" ฉีดพ่นเมล็ดมันฝรั่งก่อนปลูกและรักษาพุ่มไม้ (7 กรัมต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร)
5. "ควอดริส". ทำหน้าที่บำบัดดินและปกป้องดินเป็นเวลาสองเดือน (3 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) องค์ประกอบเพียงพอที่จะพ่นพื้นที่ 10 ตร.ม.

วิธีแก้ดินตกสะเก็ด

จะรักษาดินได้อย่างไรหากตกสะเก็ดปรากฏบนมันฝรั่ง? วิธีง่ายๆ คือการใช้ปุ๋ยพืชสดเพื่อฆ่าเชื้อในดิน.

ตัวอย่าง. คุณสามารถหว่านมัสตาร์ดได้ เมื่อหน่อสูง 15-20 ซม. ให้ขุดดินพร้อมกับต้นอ่อนที่เขียวขจี มัสตาร์ดแห้งจะกระจายอยู่ระหว่างพุ่มไม้ก่อนรดน้ำ

วิธีการทางการเกษตร: พล็อตหว่านด้วยซีเรียล (ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์), พืชตระกูลถั่ว (โคลเวอร์, ผักชนิดหนึ่ง, ถั่วเหลือง), พืชตระกูลกะหล่ำ (มัสตาร์ด, เรพซีด, หัวไชเท้าชโรเวไทด์) หรือพืชเหล่านี้หว่านในฤดูใบไม้ร่วง ปีต่อมาก็มีการปลูกมันฝรั่งที่นี่

ดินอัลคาไลน์ต้องการความเป็นกรดด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต ขึ้นอยู่กับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 10 ลิตร สิ่งกีดขวางต่อเชื้อราจะถูกสร้างขึ้นโดยซุปเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมแมกนีเซียม, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, กรดบอริกและคอปเปอร์ซัลเฟต

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งที่มีสะเก็ด?

ตกสะเก็ดไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่รสชาติของหัวที่ติดเชื้อจะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด. ปริมาณแป้งในนั้นลดลง 2 เท่าและมีสารอาหารด้วย หัวที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดจะถูกจัดเก็บและเน่าเปื่อยได้ไม่ดี

นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้ในการปลูกได้เนื่องจากจะนำไปสู่การแพร่กระจายของโรคต่อไป การปรากฏตัวของหัวเป็นแผลมากขึ้นและผลผลิตโดยรวมลดลง

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีจัดการกับมอดมันฝรั่ง

ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งคืออะไร

พันธุ์มันฝรั่งทนต่อการตกสะเก็ด

ไม่มีมันฝรั่งพันธุ์ใดที่สามารถต้านทานโรคนี้ได้อย่างแน่นอนแต่ชาวสวนสังเกตเห็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งเสี่ยงต่อความเสียหายน้อยกว่า: สปริงไวท์ ลูกอฟสคอย, Zhukovsky ต้นพันธุ์ Elizaveta ที่ให้ผลตอบแทนสูงพร้อมหัวอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในโซนกลางตะวันออกไกลและคอเคซัสเหนืออุณหภูมิเป็นพันธุ์ที่สุกช้า มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ด ให้ผลผลิตสูง และเก็บรักษาได้ดี

อีกด้วย มีภูมิคุ้มกันที่หลากหลาย Yantarny, Domodedovo, Zarechny, Alena, Snow White, ทรัพยากร, Lasunok

มาตรการป้องกันการติดเชื้อ

การปรับปรุงมันฝรั่งดำเนินการในทิศทางต่อไปนี้: ปกป้องหัวและทำลายเชื้อราในดินด้วยวิธีดังต่อไปนี้:

• การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• ปฏิเสธที่จะใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยสด
• การอบแห้งพืชผล
• การเลือกมันฝรั่งเมล็ดอย่างระมัดระวังโดยไม่มีอาการตกสะเก็ด
• การประมวลผลเมล็ดด้วยการเตรียมพิเศษ (โพลีคาร์โบซินหรือ "TMTD");
• เก็บมันฝรั่งไว้ในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท
• การงอกของมันฝรั่งในที่มีแสง - เป็นสีเขียว (ปกป้องไม่เพียง แต่จากการตกสะเก็ด แต่ยังจากโรคต่าง ๆ รวมถึงจากสัตว์ฟันแทะและแมลงศัตรูพืช)
• การรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำระหว่างการออกดอกและการออกดอก
• ทางเลือกในการปลูกพันธุ์ต้านทานโรคสะเก็ดเงิน

ก่อนที่จะส่งไปเก็บรักษาระยะยาว มันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง และส่วนที่ติดเชื้อจะถูกทำลายทันที. สปอร์ตกสะเก็ดสามารถแพร่กระจายไปในอากาศได้ สิ่งนี้ช่วยได้ด้วยความชื้นในห้อง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการควบแน่นในบริเวณที่เก็บผัก

บทสรุป

ตกสะเก็ดเป็นโรคที่พบบ่อยซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชชนิดอื่นด้วย เมื่อค้นพบสัญญาณของโรคแล้วพวกเขาก็เริ่มต่อสู้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีทันที โดยการปลูกดินและปลูกหัวโดยใช้พืชที่เป็นประโยชน์ในแปลงมันฝรั่งรู้ว่าการกระทำใดที่นำไปสู่การแพร่กระจายของเชื้อราสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนคุณจะได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกและกำจัดโรคนี้อย่างแน่นอน