มันฝรั่งพันธุ์ Lugovskoy ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดูเหมาะสำหรับมันฝรั่งบด
เกษตรกรสามารถปลูกพันธุ์ Lugovskoy ได้สำเร็จทั้งในกระท่อมฤดูร้อนส่วนตัวและในฟาร์มขนาดใหญ่ ทางเลือกของชาวสวนที่สนับสนุนพืชผลนี้เนื่องมาจากผลผลิตสูง รสชาติ ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและลักษณะโรคของพืชผล อ่านเกี่ยวกับข้อดีอื่น ๆ ของความหลากหลายและคุณสมบัติของการเพาะปลูกในบทความของเรา
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่ง Lugovskoy เป็นพันธุ์บนโต๊ะ หัวของเขาดี กำลังเดือด และเหมาะสำหรับการตุ๋น เตรียมอาหารทารก สลัด และซุป การปลูกความหลากหลายนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องกับการแปรรูปผักรากให้เป็นน้ำซุปข้นแห้งแบบแช่แข็ง
กำเนิดและการพัฒนา
ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครนในปี 1987 โดยใช้มันฝรั่ง Sineglazka ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยสถาบันปลูกมันฝรั่งแห่งยูเครนซึ่งเป็นแผนกคัดเลือกของ Academy of Agrarian Sciences
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน
ผักรากขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินประกอบด้วยแป้ง 12-19% โปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมากแคโรทีนอยด์และวิตามินบีและซี
ช่วงสุกงอม
Lugovskoy เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางฤดู ระหว่าง ลงจอด หัวจะใช้เวลาเฉลี่ยประมาณ 70-80 วันจึงจะพร้อมเก็บเกี่ยว
ผลผลิต
ผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่องเป็นคุณค่าหลักของพันธุ์คุณสามารถรวบรวมหัวได้ 10-15 หัวจากพุ่มไม้ และในระหว่างการทดสอบพันธุ์ พบว่ามีปริมาณ 514 c/ha อย่างเป็นทางการ
ความต้านทานโรค
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ขาดำ หรือตกสะเก็ด และเนื่องจากพืชมีระยะเวลาทำให้สุกเร็ว พืชจึงไม่กลัวโรคใบไหม้ในช่วงปลาย นอกจากนี้ในกรณีที่มีความชื้นในดินมากเกินไปอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Alternaria และ Fusarium
ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ
พุ่มไม้ตั้งตรง กะทัดรัด พร้อมระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ลำต้นแผ่ออกปานกลาง และมีจำนวนใบโดยเฉลี่ย
ใบมีขนาดเล็ก สีเขียวเข้ม มีเส้นใบชัดเจนและมีขนอ่อนเล็กน้อย ในช่วงระยะเวลาออกดอกสั้น ดอกสีขาวขนาดใหญ่หรือสีครีมจะปรากฏบนพุ่มไม้ ก่อตัวเป็นกลีบดอกขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน แต่ไม่ค่อยเซ็ตตัวและร่วงหล่นเร็ว
หัวมีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักเฉลี่ยหัวละ 100-130 กรัม รูปไข่ ปลายทู่และมน ผิวจะบางเป็นมันเงาสีชมพูอ่อน มีตาเล็กๆ ที่ปิดภาคเรียนอยู่จำนวนเล็กน้อยบนพื้นผิว
เนื้อมีสีขาวมีรสชาติดีและต้มได้ดีเมื่อสุก
ภูมิภาคใดที่เหมาะสมที่สุดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศ?
มันฝรั่ง Lugovskoy ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศและเหมาะสำหรับการเติบโตในภาคเหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลาง, Volga-Vyatka, ดินดำกลาง, คอเคซัสเหนือ, โวลก้าตอนล่าง, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ไซบีเรียตะวันออกและตะวันออกไกล
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
พันธุ์มันฝรั่ง Lugovskaya มีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการซึ่งมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:
- รสชาติเยี่ยม;
- การเจริญเติบโตเร็ว;
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
- เนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายในผักราก
- ความต้านทานต่อโรคลักษณะเฉพาะ
- ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง
- ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- การบำรุงรักษาต่ำและสภาพอากาศ
- ขาดแนวโน้มที่จะเสื่อมถอย;
- ผลไม้ขนาดเล็กและน่าเกลียดจำนวนขั้นต่ำ
ความหลากหลายไม่มีข้อเสียเลย เกษตรกรสังเกตเพียงความไวต่อสารอาหารในดินและการรดน้ำ - ความชื้นส่วนเกินทำให้มันฝรั่งเน่าเปื่อย
มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร
ความหลากหลาย | เวลาสุกงอม | ผลผลิต ตัน/เฮกตาร์ | ปริมาณแป้ง % | น้ำหนักของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด g | รักษาคุณภาพ % |
ลูกอฟสคอย | 70-80 วัน | 51,4 | 13-19 | 100-130 | มากถึง 97 |
ซานต้า | 80-95 วัน | 16,4-38,4 | 13,4-17,3 | 96-168 | 92 |
เดซี่ | 80-96 วัน | 13-38 | 14-23 | 50-100 | 95 |
งานฉลุ | 75-85 วัน | 45-50 | 14-16 | 95-116 | 95 |
ทัสคานี | 70-90 วัน | 46 | 12-14 | 90-125 | 93 |
หมอกควันสีม่วง | 90-110 วัน | 18,2-30,9 | 14,4-17,2 | 90-160 | 98 |
ออโรร่า | 60-80 วัน | 30-40 | 13-17 | 90-130 | 94 |
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
สำหรับการปลูกและการปลูกมันฝรั่ง Lugovskaya โดยทั่วไปจะใช้กฎเทคโนโลยีการเกษตรมาตรฐาน
การเตรียมการลงจอด
สำหรับการปลูกจำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง: หัวงอกขนาดกลางที่ไม่มีร่องรอยเน่าจุดหรือข้อบกพร่องอื่น ๆ
อ้างอิง! ในการงอกจะต้องวางหัวไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิ +20 ... +25 ° C เป็นเวลา 30 วัน
ก่อนปลูก 24 ชั่วโมงในดินหัวจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อและรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ส่วนผสมบอร์โดซ์, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์, แม็กซิม) จุ่มลงในสารละลายที่เลือกเป็นเวลา 30 นาที มันจะมีประโยชน์ในการรักษาหัวด้วย Epin หรือ Kornevin เพื่อให้ได้ผลผลิตและต้านทานโรค
ในฤดูใบไม้ร่วงที่ดินที่เลือกจะถูกขุดและปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุและในฤดูใบไม้ผลิจะคลายและกำจัดวัชพืช
ข้อกำหนดของดิน
Lugovskoy ไม่ต้องการมากไปที่ดิน ในดินร่วนหนักจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้มากมาย แต่ในดินที่มีทรายเบาลงซึ่งอุดมด้วยฮิวมัสและปฏิสนธิด้วยฮิวมัสขี้เถ้าไม้หรือพีทผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
หัวจะปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +10...+12°C ไม่เช่นนั้นความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยจะเพิ่มขึ้น ทางทิศใต้คือปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคมในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนและในภูมิภาคมอสโกและโซนกลาง - ต้น - ปลายเดือนพฤษภาคม
รูปแบบการปลูกของ Lugovoy นั้นเป็นมาตรฐาน:
- วาดแถวลึกบนไซต์ที่ระยะห่าง 70 ซม. จากกัน
- ขุดหลุมลึก 10-15 ซม. ตามแนวทุก ๆ 35 ซม.
- เทฮิวมัส 0.5 กก. และขี้เถ้าไม้ 0.5 ถ้วยลงไป
- วางเมล็ดในหลุมให้มีความลึกไม่เกิน 15 ซม.
- ถมและปรับระดับดิน
อ้างอิง! เมื่อปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นความลึกของหลุมสามารถอยู่ที่ 10 ซม. ในพื้นที่เย็น - 15 ซม.
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Lugovskoy:
- เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับปลูกโดยไม่มีร่างหรือความชื้นนิ่งและน้ำใต้ดินอยู่ที่ระดับความลึกอย่างน้อย 2.5 เมตร
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปี และหากไม่สามารถทำได้ ให้หว่านดินหลังเก็บเกี่ยวด้วยปุ๋ยพืชสด
- ให้ความสำคัญกับดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์แม้จะมีความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดก็ตาม
ความแตกต่างของการดูแล
กุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูงและการได้รับผลไม้ขนาดใหญ่คุณภาพสูงคือการปฏิบัติตามบรรทัดฐานและกฎเกณฑ์ทางการเกษตร
โหมดการให้น้ำ
รดน้ำมันฝรั่งด้วยน้ำที่ตกตะกอนซึ่งมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิโดยรอบเพื่อให้ดินชุ่มชื้นลึกประมาณ 50 ซม.
ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและมีฝนตกเพียงพอ การรดน้ำต้นไม้สามครั้งตลอดฤดูปลูกก็เพียงพอแล้ว:
- เมื่อส่วนสีเขียวสูงขึ้นเหนือพื้นดิน 10-15 ซม. โดยให้ความชุ่มชื้นก่อนหน้านี้การเติบโตของรากผิวจะเริ่มขึ้นทำให้เกิดการขาดความชื้นอย่างต่อเนื่อง (น้ำ 4 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้)
- ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก
- หลังจากนั้น
อ้างอิง! มีความจำเป็นต้องรดน้ำมันฝรั่งเป็นบางส่วนโดยเทน้ำออกบางส่วนหลังจากที่ดินดูดซับส่วนก่อนหน้านี้จนหมด
น้ำสลัดยอดนิยม
คุณต้องใส่ปุ๋ยกับพุ่มมันฝรั่งอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ในระหว่างการออกดอกการให้อาหารทางใบด้วย "Bitoxibacillin", "Lurastim", "Fitoverm" หรือ "Akarin" นั้นมีประโยชน์ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและภูมิคุ้มกันของพืช
ในช่วงฤดูกาลยังใช้มัลลีนมูลนกโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซัลเฟตซุปเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าปุ๋ยไม่มียูเรียและมีปริมาณไนโตรเจนสูงสุด 10% สารเหล่านี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและยับยั้งการพัฒนาของพืชราก
กำจัดวัชพืชและเนินเขา
การขึ้นพุ่มไม้ครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการงอกของต้นกล้าและหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ซึ่งจะช่วยกำจัดวัชพืชและสร้างสภาวะอุณหภูมิ ระดับความชื้น และออกซิเจนที่เหมาะสม ซึ่งส่งผลดีต่อการพัฒนารากพืช
การกำจัดวัชพืชเริ่มต้นหลังจากมีหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรง พรวนดินระหว่างแถว ทำซ้ำขั้นตอนนี้ประมาณสามครั้งทุกๆ สองสัปดาห์หากจำเป็น
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
วิธีหลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืช:
- เลือกหัวอย่างระมัดระวังสำหรับการปลูกและใช้มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพและไม่เสียหายเท่านั้น
- ก่อนปลูกฆ่าเชื้อและรักษาหัวด้วยยาฆ่าแมลง
- คำนึงถึงการปลูกพืชหมุนเวียน ปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ และเก็บเกี่ยวพืชผลในเวลาที่เหมาะสม
- วางเปลือกหัวหอมและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูก
ในกรณีที่มีการพัฒนาของโรค พุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา "Fitosporin", "Maxidom", "Kuproksat", "Artsedil"
ในบรรดาศัตรูพืชอันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Lugovsky คือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, เพลี้ยอ่อน, ไรเดอร์, จั๊กจั่น, แมลงวันมันฝรั่ง, จิ้งหรีดตุ่นและหนอนดักแด้ ยาฆ่าแมลง "Commander", "Fitoverm", "Vermitek", "Calypso", "Karbofos", "Lepidotsid", "Regent", "Aktellik" จะช่วยในการต่อสู้กับแมลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวทันทีหลังจากที่ยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เหี่ยวเฉาและร่วงหล่น ก่อนที่จะขุดมันฝรั่งประมาณ 7-10 วันก่อนตัดมันออก - สิ่งนี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของหัว
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
พืชรากชนิดแรกจะถูกขุดขึ้นมาแล้วในช่วงกลางฤดูร้อน แต่การเก็บเกี่ยวเต็มรูปแบบจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องขุดหัวให้ตรงเวลา ไม่เช่นนั้นพวกมันอาจเสียรสชาติหรือติดเชื้อโรคใบไหม้ได้
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หัวที่ขุดขึ้นมาจะถูกนำไปตากแดดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงให้แห้งแล้วจึงคัดแยกเพื่อกำจัดมันฝรั่งที่เสียหายและเน่าเสีย
รากผักที่ดีที่สุดจะถูกใส่ในกล่อง ถุง หรือตาข่าย และเก็บไว้ในห้องมืดที่มีการระบายอากาศที่ดี ความชื้น 80-90% และอุณหภูมิ +13-18 °C อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลงจนถึง +2...+4°C ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ มันฝรั่งจะไม่ยับหรือนิ่มจนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป คุณภาพการรักษาของ Lugovsky สูงถึง 97%
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
เมื่อเติบโต Lugovsky ปัญหาต่อไปนี้มักเกิดขึ้น:
- การเน่าเปื่อยของพืชรากเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไป
- การพัฒนา Alternaria และ Fusarium เนื่องจากการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควร
- ผลผลิตต่ำเมื่อปลูกมันฝรั่งในดินร่วนหนัก
ปัญหาดังกล่าวสามารถลดลงหรือหลีกเลี่ยงได้อย่างสมบูรณ์โดยปฏิบัติตามกฎการดูแลมันฝรั่ง
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Lugovskoy
ข้อดีของความหลากหลายทำให้ Lugovskaya เป็นตัวเลือกหมายเลข 1 สำหรับชาวสวนชาวรัสเซียและรวบรวมเฉพาะบทวิจารณ์เชิงบวก:
อเล็กซานเดอร์, ออร์สค์: «ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมฉันปลูกมันมานานกว่า 5 ปีแล้วและทุก ๆ ปีฉันก็พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพของหัวที่เติบโตใหญ่และสม่ำเสมอ ข้อเสียอย่างเดียวคือมันได้รับผลกระทบจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แต่นี่เป็นปัญหากับมันฝรั่งทุกชนิด”
ลาริซา, โวลสค์: “เราปลูกมันฝรั่งไม่เพียงเพื่อตัวเราเองเท่านั้น แต่ยังเพื่อขายด้วย มีเพียง 6 พันธุ์เท่านั้นในจำนวนนี้ Lugovskaya ตอนแรกเราปลูกไม่น้อยแต่ก็เพิ่มปริมาณอย่างต่อเนื่องเพราะเป็นที่ต้องการ หัวมีรสชาติอร่อย ดูดี เก็บได้ดี และทนทานต่อการขนส่งได้”
มิคาอิลตเวียร์: “ ฉันเติบโตเพียง Lugovskaya มาประมาณ 10 ปีแล้ว เพื่อนบ้านแนะนำพันธุ์นี้ให้ฉัน ซึ่งฉันขอบคุณเขามาก ฉันไม่ได้คิดที่จะเปลี่ยนความหลากหลายด้วยอันอื่น - ฉันไม่เห็นความจำเป็นใด ๆ แน่นอนว่าการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ ไม่ใช่ถ้าไม่มีมัน แต่ในความทรงจำของฉัน ไม่มีความหลากหลายที่แมลงเหล่านี้จะไม่สนใจ”
อ่านเพิ่มเติม:
บทสรุป
Lugovskoy เป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง รสชาติที่ถูกใจ ภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ และการดูแลง่ายด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีและคุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยมของหัวไม่ใช่ข้อดีของความหลากหลายทั้งหมด เนื่องจากชาวสวนชอบมัน