มันฝรั่งเยอรมันพันธุ์ "Krona" ที่อายุน้อย แต่มีแนวโน้ม: คำอธิบายและบทวิจารณ์

มันฝรั่งของ Crohn เป็นข้อเสนอที่มีแนวโน้มจากผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดหยั่งรากในทุกสภาพอากาศและพอใจกับผลผลิต มันฝรั่งฉ่ำขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสอง พวกเขาปลูกมันราวกับว่ามันเป็นของใช้ส่วนตัว ใช้และสำหรับการขาย

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งโครน่าเป็นพันธุ์กลางโต๊ะต้น ผลผลิตอยู่ที่ 430 c/ha ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีแป้งในปริมาณเล็กน้อย - มากถึง 12% ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี มันสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย แต่การให้อาหารจะไม่เจ็บเพื่อรวบรวมหัวขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง

ในบันทึก. มันฝรั่งมีน้ำประมาณ 80% และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีโปรวิตามินเอจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็น

กำเนิดและการพัฒนา

พันธุ์โครนา (โครน) ได้รับการอบรมโดย บริษัท ปรับปรุงพันธุ์เยอรมัน Bavaria-Saat GBR องค์กรเกษตรศาสตร์แห่งนี้ได้สร้างพันธุ์ใหม่และขยายพันธุ์มาตั้งแต่ปี 1987 บริษัทได้เปิดตัวมันฝรั่งประมาณ 15 สายพันธุ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้สูงสุด

เนื่องจากมันฝรั่งโครน่ามีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการขาดความชื้นสูง จึงได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้:

• ขนาดของผักเฉลี่ยน้ำหนักประมาณ 100-130 กรัม
• รูปร่างของมันฝรั่งเป็นรูปวงรีมียอดเรียบ
• หัวมีความเรียบร้อยมีน้ำหนักและขนาดสมดุล
• เปลือกมีสีเหลืองเรียบบางและเรียบ
• ดวงตาตื้น ๆ เล็ก
• เนื้อมีสีเหลือง
• ปริมาณแป้งไม่เกิน 12%;
• มีเส้นใยโปรตีนแคโรทีนและวิตามินสูง

รายละเอียดและลักษณะของพืชและพืชผล

พืชประเภทนี้จะแผ่ออกเล็กน้อยลำต้นตั้งตรง ระบบรูทได้รับการพัฒนาอย่างดีและเป็นเส้น ๆ ใบเล็กมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกประกอบด้วยดอกสีขาวและไม่มีเมล็ดเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการออกดอก - นี่เป็นอีกคุณลักษณะหนึ่งของความหลากหลาย

มันฝรั่งของ Crohn ไม่เสื่อม - คุณภาพของพันธุ์ได้รับการเก็บรักษาและถ่ายทอดจากวัสดุปลูกของแม่ไปยังรุ่นต่อไป แต่ละพุ่มไม้มีหัวตั้งแต่ 10 ถึง 15 หัวซึ่งแทบไม่มีหัวเล็กเลย

ผลผลิต

พันธุ์โครนาเป็นพันธุ์กลางถึงต้น - ผักจะสุกหลังจากนั้น 100 วัน การลงจอด. ผลผลิตสูง ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ผู้ปลูกผักสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 430 ถึง 650 c/ha

น่าสนใจ. โดยรวมแล้วมีมันฝรั่งประมาณ 4 พันชนิดในโลก

วิธีปลูกพันธุ์นี้

แม้ว่าความหลากหลายจะไม่โอ้อวด แต่การดูแลที่เหมาะสมจะเป็นประโยชน์ต่อมันเท่านั้น การปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือแครอท, กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่วและปุ๋ยพืชสด. ในพื้นที่ที่ปลูกต้นราตรีมีความเสี่ยงต่อโรคทั่วไป

ดินที่ดีที่สุดในการปลูกคือดินดำและดินร่วนปนทราย ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนไถจะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน หากไม่สามารถทำได้ก่อนฤดูหนาวให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย พีทหรือขี้เถ้าลงในหลุมโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิ - ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ

ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ วัสดุเมล็ดจะงอก: วางไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่น โดยเตรียมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตไว้ล่วงหน้า เช่น Epin ยาหนึ่งหลอด (0.25 มล.) เจือจางในน้ำ 400 มล. แล้วฉีดลงบนหัว หนึ่งหลอดก็เพียงพอที่จะฉีดได้ 200 หัว

สำหรับการปลูก ให้เลือกวัสดุเมล็ดขนาดกลางที่ดีต่อสุขภาพ เมื่ออุณหภูมิของอากาศยังคงอยู่ที่ + 10 ° C พวกมันจะฝังอยู่ในพื้นดิน

รูปแบบการปลูก:

• เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 30 ซม.
• ความกว้างระหว่างแถวจะอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม.
• เมล็ดมีความลึกประมาณ 5-8 ซม.

ในบันทึก วิธีการปลูกมงกุฎที่เหมาะสมที่สุดนั้นถือเป็นการปลูกบนสันเขา

การดูแล

เพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งฉับพลัน เก็บความชื้นในช่วงฤดูแล้ง และเพื่อเป็นที่กำบังจากแสงแดด พุ่มไม้จึงถูกวางบนเนินเขา ในช่วงฤดูปลูก กิจกรรมจะจัดขึ้นสองครั้ง:

• ครั้งแรกเมื่อถั่วงอกสูงถึง 15-18 ซม.
• ครั้งที่สอง 20 วันหลังจากครั้งแรก

มันฝรั่งของ Crohn ทนทานต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่ต้องมีการชลประทานในระดับปานกลางระหว่างการแตกหน่อ เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นจึงเกิดหัวเล็กขึ้น ในช่วงฤดูปลูกพืชจะได้รับการชลประทาน 2-3 ครั้ง น้ำที่ราก เนื่องจากน้ำโดนใบจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

การเติมอากาศในดินเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันพืชที่แข็งแรง เหตุการณ์นี้ส่งเสริมการก่อตัวของระบบรากที่ทรงพลังและการสุกของมันฝรั่งขนาดใหญ่ ระยะห่างระหว่างแถวจะคลายออกหลังจากที่ต้นไม้แต่ละต้นชุ่มชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินกลายเป็นเปลือกแข็ง ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชจะมีการคลายอย่างน้อย 2-3 ครั้ง

ดินยังปราศจากวัชพืชอีกด้วย การกำจัดวัชพืชเริ่มต้นก่อนที่จะงอกพื้นที่จะถูกกำจัดวัชพืชในขณะที่ขึ้นเนิน และตามความจำเป็นด้วย

มันฝรั่งของ Crohn ไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ ตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยแร่ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม เช่น "โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต", "Agrofoska" หรือ "พืชเชิงนิเวศ" มีการเติมอินทรียวัตถุระหว่างการปลูก

คำแนะนำ. เพื่อลดการเจริญเติบโตของยอดบนพื้นที่ ให้หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

ในสภาพอากาศร้อน ให้คลุมเตียงเพื่อรักษาความชื้นในดิน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ผ้าปูที่นอนฟางหญ้าหรือพีท ที่พักพิงประเภทนี้ยังใช้เพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากสภาพอากาศหนาวเย็นอย่างกะทันหัน

การปลูกโครนานั้นแทบไม่แตกต่างจากการปลูกพันธุ์อื่นเลย ความยากลำบากอาจมาจากโรคที่เป็นไปได้หรือการโจมตีจากสัตว์รบกวนเท่านั้น

ตกสะเก็ดมันฝรั่งทั่วไปเป็นโรคที่พบได้บ่อย หัวที่ได้รับผลกระทบจะคงการนำเสนอไว้เป็นระยะเวลาที่สั้นกว่ามากและรสชาติก็แย่ลง โรคนี้จะปรากฏในช่วงฤดูแล้ง เมื่อดินมีอุณหภูมิสูงถึง +25 ... +27°C โดยมีระดับ pH ต่ำกว่า 5.5 ขาดความชุ่มชื้น โรคนี้ส่งผลกระทบต่อหัวเป็นหลัก โดยแพร่กระจายไปยังสโตลอนและรากได้น้อยกว่า หากพืชป่วยด้วยตกสะเก็ดให้ใช้ยา "Mancozeb" (ผลิตภัณฑ์ 1.2-1.6 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของการปลูกละลายในน้ำแล้วฉีดพ่น)

ไส้เดือนฝอยสีทองเป็นโรคมันฝรั่งที่พบบ่อยและอันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง หัวไม่ก่อตัวเลยหรือยังไม่ได้รับการพัฒนา พืชเองก็ล้าหลังในการพัฒนาอย่างมาก สาเหตุของโรคคือหนอนตัวเล็ก ๆ - ไส้เดือนฝอยซึ่งมีขนาดเกือบถึง 1 มม. ตัวเมียทรงกลมทาสีขาวเมื่อเวลาผ่านไปสีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองค่อยๆเปลี่ยนเป็นโทนสีน้ำตาล ไส้เดือนฝอยสีทองถูกทำลายด้วยยา Fitoverm ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในสภาพอากาศแห้งหรือร้อน

ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:

1. เพลี้ย. เหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กที่มีความยาวถึง 3.5 มม. ในหมู่พวกเขามีบุคคลที่มีและไม่มีปีก ศัตรูพืชพบได้ทุกที่ เพลี้ยมันฝรั่งจะถูกกำจัดด้วยยาฆ่าแมลงเช่น "แรง", "กรอม 2" หรือ "รีเจนท์"
2. ด้วงโคโลราโด เป็นตัวแทนของตระกูลด้วงใบ ศัตรูพืชมีลำตัวรูปไข่ยาว 8-15 มม. และกว้างประมาณ 7 มม. ตัวอ่อนมีสีส้มมีจุดดำ ตัวของแมลงที่โตเต็มวัยถูกปกคลุมไปด้วยอีไลตร้าแข็งและมีแถบสีดำและสีเหลือง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดถูกควบคุมโดยการฉีดพ่นบริเวณนั้นด้วยมาร์แชล ซูมิซิดิน หรือโคโลราโด
3. เมดเวดก้า เป็นแมลงขนาดใหญ่ (สูงถึง 8 ซม.) ที่ขุดหลุมในดินและกินมันฝรั่งเป็นอาหาร มันเป็นของตระกูล Orthoptera และสามารถบินในระยะทางสั้น ๆ ได้ จิ้งหรีดตุ่นถูกทำลายโดยการรักษาพืชพันธุ์ด้วย Medvetsid หรือ Medvetox ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนใช้ผลิตภัณฑ์ Regent หรือ Fenaskin +
4. จั๊กจั่น - เหล่านี้เป็นศัตรูพืชขนาดกลาง (1-3 ซม.) ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับผีเสื้อกระโดด ในระหว่างวัน แมลงจะซ่อนตัวอยู่ในจอมปลวก และในเวลากลางคืนพวกมันจะคลานขึ้นไปบนผิวน้ำและดื่มน้ำนมจากพืช พุ่มมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง เช่น อาคาริน, วิซคายา, คาลิปโซ่ หรือโพรทูส

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

เจ็ดวันก่อนเก็บเกี่ยว ยอดทั้งหมดจะถูกตัดออก ช่วยให้ผักได้รับสารอาหารที่จำเป็นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์มันฝรั่งจะถูกขุดด้วยพลั่วหรือรถไถเดินตาม

หัวที่เก็บได้จะถูกตากแดดให้แห้ง (ไม่เกิน 2 ชั่วโมง) คัดแยกและเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศประมาณ +5...+10°C และความชื้นไม่เกิน 90% การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ ถุง ตาข่าย ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

หัววางอยู่ในกล่องที่มีรูเล็ก ๆ ชั้นไม่ควรเกิน 0.5 ม. เพื่อให้ผักด้านล่างอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและความชื้นส่วนเกินระเหยไป ภาชนะที่มีการเก็บเกี่ยวจะถูกวางบนพาเลทหรือแผ่นไม้ที่อยู่ห่างจากผนังเพียงเล็กน้อย

มีการตรวจสอบสภาพของมันฝรั่งทุกเดือนและหัวที่เน่าเสียจะถูกกำจัดออกเพื่อไม่ให้เน่าเปื่อยแพร่กระจายไปยังผักอื่น ๆ ห้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาของเกรดนี้คือ 96% หากไม่มีการควบแน่นที่ตำแหน่งจัดเก็บ

มันฝรั่งของ Crohn ทำงานได้ดีกับเฟรนช์ฟราย การอบ การทอด และแม้แต่ผักรวมแช่แข็ง ที่ การทำอาหาร มันฝรั่งยังคงเหลืออยู่จึงใช้ทำสลัด การอบด้วยความร้อนช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของผักเท่านั้น

ความสนใจ! หากมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวก็อย่ากินเลยจะดีกว่า ในผักดังกล่าวภายใต้แสงแดดเป็นเวลานานจะผลิตสารพิษ - โซลานีน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของมันฝรั่งของ Crohn:

• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผัก
• ความเก่งกาจของมันฝรั่งในการปรุงอาหาร
• ผลผลิตสูง
• คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
• หัวสุกเร็วและเป็นมิตร
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
• การขนส่งผัก
• ทนแล้ง
• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
• การนำเสนอหัวที่ดี
• วัฒนธรรมที่ไม่ต้องการมากสำหรับการดูแล

ข้อบกพร่อง:

• ความไม่แน่นอนของความหลากหลายที่สัมพันธ์กับโครงสร้างของดิน
• การไม่ทนต่อการชลประทานมากเกินไป

เหมาะกับภูมิภาคไหนมากที่สุด?

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียเนื่องจากพืชจะปรับตัวได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อมันฝรั่ง ก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม:

น้ำมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อเส้นผมอย่างไรและจะใช้อย่างไรให้ถูกต้อง

El Mundo มันฝรั่งพันธุ์ไม่โอ้อวดที่จะเติบโตและให้ผลผลิตสูง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์พูดเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับพันธุ์โครนา วัฒนธรรมเติบโตได้ดีในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย

ออลกา, มอสโก: «ปีที่แล้วฉันปลูกมันฝรั่งชื่อโครน่า ผลผลิตทำให้ฉันพอใจฉันไม่ได้คาดหวังด้วยซ้ำ ฉันก็ชอบรสชาติของผักด้วย ฉันเตรียมอาหารหลากหลายจากมันฝรั่งและต้มเป็นกับข้าว ผักถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนและตลอดระยะเวลานี้แทบไม่มีหัวเน่าเลย ความหลากหลายได้ดูดซับคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด วัสดุปลูกเป็นเลิศ ฉันแนะนำให้ชาวสวนทุกคน”

มิทรี, โวลโกกราด: “ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์โครนาจากเพื่อนบ้าน และเขาก็ชื่นชมมันมาก ฉันปลูกมันฝรั่งในดินเหนียวเกือบบริสุทธิ์เพราะไม่มีที่อื่น ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ มันฝรั่งที่ดีก็เติบโต ผักมีความเรียบเนียนและสม่ำเสมอดังภาพ ฉันชอบรสชาติของผักด้วย 5 ดาว ตอนนี้นี่คือความหลากหลายที่ฉันชอบ ปีหน้าฉันจะปลูกโครน่าอีกครั้ง และฉันจะแจกจ่ายวัสดุปลูกให้เพื่อนบ้านด้วยตัวเอง”

นาตาลียา, ซารานสค์: “ฉันมีส่วนร่วมในการปลูกผักมาประมาณ 15 ปีแล้ว ฉันทดลองมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ๆ อยู่เสมอ ปีนั้นฉันปลูกโคโรนา ความหลากหลายกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างมีประสิทธิผล พืชก็ไม่ป่วย ผักจะสุกในเวลาประมาณ 90 วัน มันฝรั่งไม่เปียกและคงรูปร่างไว้ฉันใช้มันทำมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ให้เด็กๆ”

บทสรุป

ชาวสวนหลายคนชอบมันฝรั่งของ Crohn เพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผักไม่มีน้ำและคงรูปร่างไว้เมื่อปรุงสุก เนื่องจากมีปริมาณแป้งต่ำ มันฝรั่งจึงไม่คล้ำเมื่อหั่น ผู้ปลูกผักยังเลือกพันธุ์นี้เนื่องจากต้องการการบำรุงรักษาต่ำและให้ผลผลิตสูง มันฝรั่งปลูกโดยเจ้าของแปลงเล็กและเกษตรกรเพื่อการอุตสาหกรรม