มันฝรั่งพันธุ์ Hardy "Lapot" ไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้าย

มันฝรั่งที่มีชื่อชาวนาล้วนๆ Lapot ได้รับการทดสอบโดยผู้ปลูกผักมากกว่าหนึ่งรุ่น ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักมานานกว่าครึ่งศตวรรษ - ในช่วงเวลานี้ก็ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไป แม้จะมีความหลากหลายหลากหลายของผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ แต่ก็ยังคงเป็นที่ชื่นชอบในเตียงในสวนจำนวนมาก พืชผลนี้ให้ผลผลิตสูง มีการปรับตัวที่ดีกับทุกสภาพอากาศ และโดดเด่นด้วยการดูแลที่ง่ายดายอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

คำอธิบายของความหลากหลาย

ตัวชี้วัดหลักคือการสุกปานกลางถึงเร็ว ผลผลิตสูง และหัวขนาดใหญ่

พุ่มไม้มีขนาดกลาง - ไม่เกิน 60 ซม. กางออก ใบมีความหนาแน่น ใบมีขนาดกลาง สีเขียวอ่อน เมื่อออกดอกจะเกิดดอกสีขาวนวลขนาดใหญ่

พืชมีความต้านทานเพิ่มขึ้นต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน น้ำค้างแข็งซ้ำ ความแห้งแล้ง และความร้อนจัด

พืชไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่จะพัฒนาเต็มที่และให้ผลแม้ในดินหนัก

กำเนิดและการพัฒนา

วัฒนธรรมซึ่งปรากฏเมื่อกว่าครึ่งศตวรรษที่ผ่านมายังคงเป็นประเพณีที่ดีที่สุดของการคัดเลือกภายในประเทศ ไม่ทราบผู้สร้างความหลากหลาย เขาคงมาจากประชาชนจึงเป็นชื่อชาวนาของเขา

ความหลากหลายแพร่หลายมากที่สุดในช่วงทศวรรษที่ 50 ในเวลานั้นวัฒนธรรมส่วนใหญ่ได้รับการอบรมในตะวันออกไกลและไซบีเรียซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนจึงพัฒนาชื่อเช่น Bashkir และ Siberian Lapot แต่ชื่อที่ถูกต้องของมันฝรั่งคือ Lapotวัฒนธรรมไม่ได้แบ่งออกเป็นชนิดย่อยและมีลักษณะเหมือนกันในทุกภูมิภาค

อ้างอิง! ความหลากหลายได้ชื่อมาจากรูปร่างของหัวซึ่งดูชวนให้นึกถึงรองเท้าบาสแบบชนบทเล็กน้อย

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

หัวมันฝรั่งประกอบด้วย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย และแป้ง ไฟเบอร์มีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และแป้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของการเกิดกระบวนการอักเสบ

ในบรรดาวิตามินนั้นมีสารประกอบกลุ่ม B ทั้งหมดอยู่ รวมถึง B5 (กรดนิโคตินิก) ปริมาณของกรดแอสคอร์บิกช่วยเติมเต็มความต้องการวิตามินนี้ในแต่ละวันของร่างกาย

แร่ธาตุที่มีอยู่ในหัว ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง และซีลีเนียม องค์ประกอบนี้ทำให้ผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพ

ลักษณะของหัวลักษณะที่ปรากฏ

หัวมีขนาดใหญ่ยาวรูปไข่น้ำหนักเฉลี่ย - 110-160 กรัมเปลือกเป็นสีชมพูหรือสีชมพูเข้มมีตาเล็ก ๆ อยู่บนพื้นผิว เนื้อมีสีครีมและไม่คล้ำขึ้นในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

รสชาติอยู่ในระดับสูง การใช้ผักสุกนั้นเป็นสากล โดยเหมาะสำหรับการทอด ต้ม ตุ๋น อบ และเตรียมสลัด

ภาพแสดงพันธุ์มันฝรั่ง Lapot

ช่วงสุกงอม

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในประเภทช่วงกลางถึงต้นในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุก เนื่องจาก การลงจอด ผ่านไป 65-80 วันก่อนเก็บเกี่ยว การสุกจะราบรื่นไม่มีการขยายฤดูปลูก ความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 94% ของปริมาตรทั้งหมด เมื่อขนส่งในระยะทางไกล ผักที่สุกจะไม่สูญเสียการนำเสนอ

ผลผลิต

ผลผลิตของวัฒนธรรมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้และเกินมาตรฐานปกติรวบรวมอย่างน้อย 450-500 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์ พุ่มไม้แต่ละต้นผลิตหัวได้ 6-8 หัวโดยหนึ่งในนั้นมีน้ำหนักอย่างน้อย 500 กรัม มวลรวมของหัวคือ 3-4 กิโลกรัม

ความต้านทานโรค

วัฒนธรรมไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อรา: Alternaria โรคใบไหม้ปลาย แต่โรคไวรัสไม่ได้รับผลกระทบจากโรคนี้เลย

ข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

ความจริงที่ว่าพืชได้รับการอบรมในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงบ่งบอกถึงความอดทนและการปรับตัวอย่างรวดเร็วต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มันฝรั่งปลูกทั่วรัสเซีย รวมถึงไซบีเรียด้วย แต่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในทรานไบคาเลีย

ข้อดีและข้อเสีย

วัฒนธรรมเป็นที่รู้จักมานานกว่าครึ่งศตวรรษด้วยจุดแข็ง:

• ความสามารถในการพัฒนาอย่างเต็มที่ในทุกสภาพอากาศ
• ทนแล้ง
• ความอดทนต่อน้ำค้างแข็ง;
• ทนความร้อน
• เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
• ผลผลิตสูง
• รสชาติเยี่ยม;
• การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมหัวขนาดใหญ่
• การจัดเก็บที่ยาวนาน
• การขนส่งที่ยาวนาน
• ความคล่องตัวในการใช้งาน

ข้อเสีย ได้แก่ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น

ความแตกต่างและข้อได้เปรียบที่สำคัญของมันฝรั่งคือให้ผลผลิตขนาดและน้ำหนักของหัวสูง ที่น่าสังเกตอีกประการหนึ่งคือความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เป็นพิเศษซึ่งสามารถปลูกได้แม้ในไซบีเรีย

อ้างอิง! มันฝรั่งพันธุ์ Lapot ไม่มีผู้ริเริ่มและไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ เป็นไปไม่ได้ที่จะหาวัสดุปลูกในร้านเฉพาะ ผู้ปลูกผักเอกชนแจกจ่ายมันฝรั่งปลูก Lapot อย่างอิสระ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ลักษณะของความหลากหลายบอกว่ามันไม่โอ้อวดผู้ที่ปลูก Lapot ในสวนของพวกเขายืนยันข้อเท็จจริงนี้และแนะนำให้ผู้เริ่มต้นปลูกพืชผล

การเตรียมการลงจอด

เริ่มเตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้า 1 เดือน เลือกมันฝรั่งที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม และตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายหรือการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ หัวที่เน่าเสียจะถูกกำจัดทิ้งส่วนที่เหลือจะถูกวางไว้ในห้องที่สว่างสดใสเพื่อการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคืออย่างน้อย 15°C

ในระหว่างการงอกผิวหนังของหัวจะมีสีเขียว สิ่งนี้บ่งบอกถึงการสะสมของโซลานีนซึ่งเป็นไกลโคไซด์ที่เป็นพิษในผิวหนัง มันขับไล่สัตว์ฟันแทะออกจากแปลงหว่าน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของเมล็ดพืช

หัวจะปลูกทันทีที่ต้นกล้าถึง 2 ซม. ในสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมถั่วงอกจะแข็งแรงและงอกเร็ว

อ้างอิง! ต้องถอดถั่วงอกที่เกิดขึ้นบนหัวระหว่างการเก็บรักษาออก

ทันทีก่อนปลูก เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" และฉีดพ่นด้วย "Fitosporin" เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา

ข้อกำหนดของดิน

พืชผลหยั่งรากและออกผลในดินทุกองค์ประกอบ เงื่อนไขที่จำเป็นคือการขุดดินสองครั้ง ครั้งแรกที่ขุดขึ้นมาคือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ในดินร่วน มันฝรั่งจะงอกเร็วขึ้น นอกจากนี้เมื่อขุดตัวอ่อนของศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อต้นกล้าจะถูกทำลาย

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

วัสดุเมล็ดพันธุ์จะปลูกในปลายเดือนเมษายนเว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงไซบีเรีย ที่นี่สามารถเลื่อนการหว่านได้จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม จนกว่าดินจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย +7°C

การปลูกจะดำเนินการในสภาพอากาศที่ชัดเจนและมีแดดจัดในหลุมที่เตรียมไว้ซึ่งที่ด้านล่างของขี้เถ้าไม้เล็กน้อย ความลึกของรูคือ 8-10 ซม.

รูปแบบการปลูก: 35 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 65-70 ซม. – ระหว่างแถว. ด้วยแผนการปลูกนี้ทำให้สะดวกในการดูแลต้นกล้าในอนาคต

ความแตกต่างของการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐาน ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การรดน้ำ กำจัดวัชพืช และไถพรวน อย่าลืมเรื่องการใส่ปุ๋ย พวกเขาไม่เพียงเพิ่มการติดผล แต่ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชด้วย

โหมดรดน้ำและกำจัดวัชพืช

รดน้ำต้นไม้อย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ระหว่างออกดอก, ระหว่างออกดอกและหลัง ในวันที่อากาศร้อนและแห้ง ปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น สัญญาณคือการเหี่ยวเฉาของใบไม้ ทันทีที่คุณสังเกตเห็นใบอ่อน ให้รดน้ำต้นกล้าให้สะอาดทันที

การโรยถือเป็นการชลประทานที่ดีที่สุด แต่ด้วยวิธีรดน้ำนี้ เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคม ความชื้นจะถูกป้อนในตอนเช้าเพื่อให้ใบไม้มีเวลาแห้งในตอนเย็น มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราได้

อ้างอิง! การโรยเป็นวิธีการรดน้ำเมื่อมีการฉีดน้ำภายใต้ความกดดันไปทั่วต้นไม้และตกลงมาบนต้นไม้เหมือนเม็ดฝน

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินที่ชื้นจะคลายตัวและปราศจากวัชพืช สัตว์รบกวนและสปอร์ของเชื้อราหลายชนิดผสมพันธุ์ในวัชพืช ดังนั้นจึงเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของต้นกล้า

เตียงที่กำจัดวัชพืชแล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง

น้ำสลัดยอดนิยม

หนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอก ต้นกล้าจะถูกเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมไนเตรตเนื่องจากต้องการไนโตรเจน ไนโตรเจนเร่งการเจริญเติบโตของพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบอย่างรวดเร็ว

ในระหว่างการก่อตัวของหัว พืชต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ดังนั้นจึงใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตในการให้อาหารครั้งที่สอง

นอกเหนือจากหลักแล้ว การให้อาหารทางใบยังดำเนินการโดยใช้สารแมกนีเซียมเป็นหลัก

ฮิลลิ่ง

การไถพรวนจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล โดยไถพรวนดินจากแถวลงบนต้นไม้ ในกรณีนี้ไม่ได้ปิดตรงกลาง แต่จะลาดตามขอบทั้งสองด้านเท่านั้น ความสูงของสันเขาคือ 15-20 ซม. Hilling ปกป้องหัวจากการรุกล้ำของศัตรูพืช นอกจากนี้ยังไม่ได้รับแสงแดดซึ่งทำให้เปลือกมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียว

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่ง Lapot มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา การป้องกันจะดำเนินการทันทีหลังการปลูกโดยสังเกตไม่เพียงแต่การปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังฉีดพ่นยาต้านเชื้อราให้กับต้นกล้าเป็นประจำอีกด้วย สารดังกล่าว ได้แก่ “ไฟโตสปอริน” และ “ออสซิคม” การเยียวยาแบบเดียวกันนี้ใช้สำหรับโรคพืช

นอกจากนี้ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคก็ลดลงโดยปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่ควรปลูกเมล็ดพืชในแปลงที่มีพริก มะเขือยาว และมะเขือเทศปลูกก่อนมันฝรั่ง

นอกจากโรคเชื้อราแล้วหนอนดักฟังยังเป็นอันตรายต่อพืชผลอีกด้วย นี่คือตัวอ่อนของด้วงคลิกซึ่งได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีลักษณะภายนอกคล้ายกับลวด หนอนอาศัยอยู่ในดินที่ระดับความลึกตื้นและกินรากของพืช เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชจึงใช้ยาฆ่าแมลง "เพรสทีจ" และปลูกดอกดาวเรืองไว้ระหว่างต้นกล้ามันฝรั่งซึ่งกลิ่นจะขับไล่ปรสิต

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ ให้นำใบไม้ทั้งหมดออก โดยเหลือลำต้นไว้สูงไม่เกิน 5-10 ซม. ใบไม้ถูกไฟไหม้เพราะว่ามันคงสปอร์ของแบคทีเรียไว้เป็นเวลานาน

หัวจะถูกขุดด้วยคราดหรือพลั่วแล้วทิ้งไว้บนไซต์เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงให้แห้งการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แจ่มใสและมีแสงแดดจ้า

สภาพการเก็บรักษา

หลังจากการอบแห้งหัวจะถูกตรวจสอบอย่างระมัดระวัง กำจัดส่วนที่เสียหายและวางในกล่องไม้เพื่อจัดเก็บต่อไป ห้องเก็บมันฝรั่งไม่ควรมีความชื้นและอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 2-4°C

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

เนื่องจากพืชมีความอ่อนแอต่อโรคเชื้อราจึงไม่ควรปลูกพืชจากตระกูลราตรีใกล้กับมันฝรั่ง พวกเขามีโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกัน - มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ

เลือกพื้นที่สำหรับมันฝรั่งที่เปิดโล่งและไม่มีร่มเงา และน้ำใต้ดินไม่ควรสูงจากพื้นผิวโลกเกิน 70 ซม.

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งพันธุ์ยักษ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมหัวขนาดใหญ่

มันฝรั่งหลากหลายที่ไม่โอ้อวด "เช้าตรู่"

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ยินดีแบ่งปันคำแนะนำและข้อสังเกตของตน:

1. มันฝรั่งเมื่อเก็บไว้นานๆ ไม่ชอบอยู่ข้างๆ พันธุ์อื่น แต่หัวบีทที่วางอยู่ใกล้ ๆ มีผลประโยชน์โดยการดูดซับความชื้นส่วนเกิน
2. เมื่อปลูกพืชชนิดนี้อย่าลืมขนาดของหัวในอนาคต หากมีระยะห่างระหว่างหลุมไม่เพียงพอ (น้อยกว่า 35 ซม.) อย่าคาดหวังว่าจะมีมันฝรั่งขนาดใหญ่

ความคิดเห็นเชิงบวกจากชาวสวนไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของพืชผล

มิคาอิล, คาซาน: “ หัวมันฝรั่ง Lapot นั้นมีขนาดมหึมาตามคำอธิบายของความหลากหลายและในภาพถ่าย เมื่อฉันปลูกมันเป็นครั้งแรก ฉันไม่อยากจะเชื่อสายตาตัวเอง: มีมันฝรั่งสองสามลูก และเต็มถัง! หลังจาก การทำอาหาร มันฝรั่ง Lapot ยังคงเป็นสีขาวและไม่คล้ำ รสชาติเยี่ยมหวานปานกลาง นี่คือมันฝรั่งที่ฉันชอบ”

เอคาเทรินา, เชเลียบินสค์: “ฉันอยากเห็นมาโดยตลอดว่ามันฝรั่ง Lapot หน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อฉันเห็นมันฉันก็ไม่เชื่อมัน มันฝรั่งขนาดใหญ่มากแม้จะมีน้ำหนัก แต่ก็อร่อยและเหมาะกับทุกจาน สิ่งที่ฉันชอบคือมันฝรั่งอบในเตาอบ การดูแลไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องมีการป้องกันโรคใบไหม้เป็นประจำ”

บทสรุป

แม้ว่ามันฝรั่ง Lapot จะไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ แต่ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้เมื่อครึ่งศตวรรษก่อน พืชนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกผักเนื่องจากมีผลผลิตสูง สามารถเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย และดูแลรักษาง่าย และประเภทน้ำหนักของหัวช่วยให้เราสามารถจำแนกมันฝรั่งเหล่านี้ได้ในฐานะแชมป์เปี้ยน