เทคโนโลยีการเตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูก

มันฝรั่งต้องมีการเตรียมการก่อนปลูกไม่น้อยกว่าเมล็ดผัก ชาวสวนจำนวนมากไม่ทราบถึงขั้นตอนนี้ แต่รับประกันว่าพืชหัวจะมีคุณภาพสูงเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ในบทความนี้เราจะแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมและแปรรูปมันฝรั่งเพื่อเป็นเมล็ดพันธุ์

ทำไมคุณต้องเตรียมหัวและเป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีมัน?

การเตรียมหัวช่วยเร่งการเจริญเติบโต ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (ภัยแล้ง ขาดแสงแดด โรคหวัด) แมลงและโรคที่เป็นอันตราย หัวที่แตกหน่อจะหยั่งรากเร็วขึ้น ออกใบ และเก็บเกี่ยวได้เร็วและใหญ่ขึ้น

ในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการ มีการระบุตัวอย่างที่มีคุณภาพต่ำและเป็นโรคซึ่งจะไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง

หากไม่มีการประมวลผลวัสดุปลูก มันฝรั่งจะนั่งอยู่บนพื้นดินเป็นเวลานานและสิ้นเปลืองพลังงานในการแตกหน่อ พุ่มไม้ดังกล่าวมีภูมิคุ้มกันลดลงและมีฤดูปลูกที่ยาวนาน

เมื่อต้องเตรียมวัสดุปลูก

ชุดมาตรการในการเตรียมหัวเริ่มต้นหนึ่งเดือนก่อนปลูก ระยะเวลาที่เริ่มมีอาการขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต:

• โซนกลาง-ปลายเดือนเมษายน
• ไซบีเรีย, อูราล, ตะวันออกไกล - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
• ภาคใต้ - ครึ่งหลังของเดือนมีนาคม

วิธีเตรียมมันฝรั่งเพื่อปลูก

มีหลายวิธีในการเตรียมมันฝรั่งก่อนปลูก ทางเลือกขึ้นอยู่กับเป้าหมายและเงื่อนไขที่มีอยู่

การงอก

การงอกของหัว ก่อนปลูกให้ปลุกตาและลดโอกาสที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย วิธีการมีหลายวิธี

การงอกแบบแห้งในที่มีแสง

ในห้องที่มีแสงสว่างจัดวางหัวในกล่องหรือพาเลท ในช่วง 10 วันแรก อุณหภูมิจะต้องอยู่ที่ +18...+20°C จากนั้นจึงลดลงเหลือ +12...+14°C มันฝรั่งจะถูกพลิกกลับเป็นระยะเป็นเวลา 20-40 วัน ในช่วงเวลานี้หน่อที่แข็งแรงจะเติบโตยาว 2-3 ซม. ซึ่งสามารถอยู่รอดได้ในการขนส่ง

วิธีการนี้ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตได้มากถึง 40% หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอ ให้วางหัวไว้ในถุงหรือตาข่ายแล้วแขวนไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง แต่เพื่อไม่ให้ถูกแสงแดด ทำถุงพลาสติก 5-6 รูเพื่อระบายอากาศ พลิกอีกด้านหนึ่งหลายๆ ครั้งตลอดระยะเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าแสงสว่างสม่ำเสมอ

การงอกแบบเปียก

หัววางอยู่ในภาชนะที่มีสารตั้งต้นที่ชื้น มีการใช้พีท สแฟกนัมมอส ฮิวมัส และขี้เลื่อยเป็นวัสดุ ที่อุณหภูมิ +12...+15°C เก็บในที่มืดเป็นเวลา 15 วัน

มันฝรั่งไม่แห้งและกักเก็บความชื้น ส่วนถั่วงอกและรากจะได้รับสารอาหารมากขึ้น พื้นผิวชุบด้วยสารละลายซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร

วิธีผสมผสาน

วิธีนี้ใช้เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุด ขั้นตอน:

1. งอกโดยใช้วิธีแห้งเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ +12...+14°C
2. วางในกล่องที่มีผ้าปูที่นอนเปียก และเก็บไว้เป็นเวลา 7-10 วันที่อุณหภูมิ +20...+22°C เพื่อไม่ให้แห้ง
3. เมื่อรากปรากฏขึ้น ให้บำบัดด้วยน้ำ 10 ลิตร ไนเตรต 30 กรัม โพแทสเซียม 30 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม
4. หลังจากที่ใบปรากฏขึ้นให้ปลูกหัว

การอบแห้ง

วิธีการนี้มีความเกี่ยวข้องหากหัวยังไม่โผล่ออกมาจากสภาวะสงบภายในต้นฤดูใบไม้ผลิกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวเรียบที่มีแสงสว่าง ซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +20°C หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ หัวจะมีรอยย่นและตาจะปรากฏขึ้น วัสดุเมล็ดดังกล่าวเหมาะสำหรับปลูก

บันทึก! เมื่อเหี่ยวเฉาถั่วงอกจะไม่มีเวลาก่อตัว

อุ่นเครื่อง

วิธีการนี้จะช่วยได้หากเหลือเวลาเตรียมการน้อย ก่อนการปลูก 3-5 วัน หัวจะถูกย้ายจากที่เก็บไปยังห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิ +12...+15°C หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น 2°C จากนั้นพวกเขาก็ทำเช่นนี้ทุก 2 ชั่วโมงจนกระทั่งอุณหภูมิถึง +30°C

ก็เพียงพอที่จะทำให้มันฝรั่งอุ่นเป็นเวลา 3 วันเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อ

การยืนยัน

แนวคิดของ vernalization หมายถึงชุดของมาตรการในการเตรียมวัสดุปลูกเพื่อเพิ่มผลผลิต ขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการ ได้แก่ การจัดสวน การงอก การบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อและสารกระตุ้น มันฝรั่งเวอร์นัลไลซ์จะงอกเร็วขึ้น 12-15 วันและอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชน้อยกว่า

การจัดสวนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หัวจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีแสงจนกระทั่งได้สีเขียวเข้ม จากนั้นจึงนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

สำคัญ! มันฝรั่งสีเขียวมีความเสถียรต่อการเก็บรักษามากกว่า หนูไม่กินมัน และไม่มีเชื้อราปรากฏบนพวกมัน

สำหรับการงอกในฤดูใบไม้ผลิ จะเลือกวิธีการที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากจำนวนหัว พื้นที่ที่ใช้ และเวลาที่มี

วิธีการเลือกหัวสำหรับปลูก

การคัดเลือกวัตถุดิบจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่อนุญาตให้ปลูกมันฝรั่งที่มีจุดเน่าและเชื้อรา พื้นที่อ่อนและรอยแตก หากหัวมีน้ำหนักน้อยกว่า 30 กรัมก็ถือว่าไม่เหมาะสมเช่นกัน

อย่าใช้หัวขนาดใหญ่ในการปลูก หน่อที่ทรงพลังจำนวนมากจะงอกออกมาจากพวกมัน แต่มันฝรั่งจะมีขนาดเล็กหากเป็นลักษณะพันธุ์ก็จะถูกตัดออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน

การสอบเทียบตามน้ำหนักและขนาด:

• 30-50 กรัม - หัวเล็ก
• 50-80 กรัม - ปานกลาง;
• จาก 80 กรัม - ใหญ่

แต่ละประเภทจะปลูกแยกกัน เพื่อป้องกันการงอกที่ไม่สม่ำเสมอและทำให้การดูแลเพิ่มเติมง่ายขึ้น

สำคัญ! ปลูกมันฝรั่งขนาดเล็กโดยเก็บจากพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

การรักษาหัวก่อนปลูก

การรักษาที่ซับซ้อนก่อนการปลูกรวมถึงการปกป้องมันฝรั่งจากโรคและแมลงศัตรูพืชและรักษาพวกมันด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

จะต้องดำเนินการอะไร

สำหรับการแกะสลักจะใช้การเตรียมทางเคมีและชีวภาพองค์ประกอบการติดตามและการเยียวยาพื้นบ้าน

รูปแบบการประมวลผล

จำนวนการรักษามาตรฐาน เหมาะสำหรับทุกพันธุ์และทุกพื้นที่ปลูก:

• การฆ่าเชื้อหนึ่งครั้งก่อนปลูกเพื่อการงอก
• การฉีดพ่นสารกระตุ้นตรงกลางและตอนท้ายของการเตรียม
• กำจัดศัตรูพืช 1-2 วันก่อนปลูก

เพื่ออะไร

การเตรียมการและวิธีการทั้งหมดใช้เพื่อวัตถุประสงค์สองประการ: ป้องกันการพัฒนาของเชื้อโรคและตัวอ่อนของศัตรูพืชตลอดจนรับประกันการงอกของหัวและสารอาหารอย่างรวดเร็ว

ต่อต้านด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนดักแด้

การรักษาก่อนปลูกด้วยการเตรียมพิเศษทำให้มันฝรั่งกินไม่ได้และเป็นพิษต่อศัตรูพืช ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมสำหรับหนอนดักแด้และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - แมลงที่อันตรายที่สุดและพบบ่อยที่สุด:

• "ศักดิ์ศรี";
• "มาทาดอร์";
• "ข้อห้าม";
• "ผู้บัญชาการ";
• "นูพริด 600";
• "ครุยเซอร์".

หัววางบนผ้าใบกันน้ำหรือฟิล์มพ่นด้วยองค์ประกอบแล้วพลิกกลับแล้วพ่นอีกครั้ง

การป้องกันโรค

โรคมันฝรั่งรักษาได้ยากในช่วงฤดูปลูกเนื่องจากวัสดุปลูกจะคงจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายไว้เสมอ อันตรายที่สุด:

• โรคใบไหม้ปลาย;
• ขาดำ;
• แหวนและเน่าเปียก
• ตกสะเก็ดเงิน

การรักษาสปอร์ของแบคทีเรียและเชื้อราในช่วงระยะเวลางอกจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูก ยาที่มีประสิทธิภาพ:

• "ฟิโตสปอริน";
• "อัลไบต์";
• "อาเกต";
• "พลานริซ";
• "อิมมูโนไซโตไฟต์".

เมื่อเตรียมสารละลายสำหรับการทำงานให้ปฏิบัติตามปริมาณอย่างเคร่งครัด

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

การกระตุ้นการเจริญเติบโตมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นกระบวนการทางชีวภาพ ส่งเสริมการงอกของดวงตา และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลผลิตของพุ่มไม้จากหัวที่ได้รับการบำบัดจะสูงกว่าและมากขึ้นเสมอ ปริมาณสารอาหาร. ยาที่เหมาะสม:

• "เอพิน";
• "เพทาย";
• "ไบโอโกลบิน";
• "โปเตติน";
• "เอล-1";
• "ไบคาล".

ผลิตภัณฑ์จะถูกเจือจางตามคำแนะนำและฉีดพ่นบนมันฝรั่งในกล่อง

ความสนใจ! การใช้ยากระตุ้นเกินขนาดจะนำไปสู่การมึนเมาของหัวล่าช้าหรือหยุดการพัฒนาโดยสิ้นเชิง

การประมวลผลโดยใช้วิธีดั้งเดิม

สูตรการเยียวยาชาวบ้านมากมายเพื่อปกป้องและกระตุ้นการพัฒนาหัวได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ

ปุ๋ยแร่

ผสมดินประสิว 40 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตในน้ำ 1 ลิตร จุ่มหัวแล้วแห้งทันที ขั้นตอนนี้ช่วยเร่งการปรากฏตัวของรากและยอดและเพิ่มความต้านทานโรค

โพแทสเซียมเปอร์แมงคานต์ซอฟกา

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร และแช่หัวในของเหลวเป็นเวลา 25-30 นาที หลังจากนั้นก็ตากให้แห้งแล้วใส่ลงในกล่อง หากต้องการเตียงในอนาคตจะรดน้ำด้วยวิธีเดียวกัน

สำคัญ! โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไม่ได้ใช้กับดินที่เป็นกรด

แช่

การแช่น้ำช่วยป้องกันโรคและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของหัว สูตรการแก้ปัญหาสำหรับน้ำ 10 ลิตร:

• กรดบอริก - 50 กรัม
• ยูเรีย - 20 กรัม;
• ซิงค์ซัลเฟต - 10 กรัม;
• เกลือแกง - 200 กรัม

หัวจะถูกเก็บไว้ในแต่ละสารละลายเป็นเวลา 30 นาที

ขี้เถ้าไม้

ในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบการปลูกการบำบัดขี้เถ้าจะมีประโยชน์ หัวที่ไม่มีถั่วงอกจะถูกรีดหรือบดลงในกล่องโดยตรง

ฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

ก่อนปลูก 2-3 วันก่อนเตรียมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต มีหลายตัวเลือก:

1. เติมน้ำ 1 ช้อนชา 10 ลิตร กรดกำมะถันจากนั้นเติมกรดบอริกและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในปริมาณเท่ากัน หัวแช่อยู่ในของเหลวเป็นเวลา 15 นาทีทำให้แห้งและการงอกจะดำเนินต่อไป
2. ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ ล. ผงทองแดงและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม หัวจะชุบของเหลวก่อนปลูก
3. สำหรับน้ำร้อน 10 ลิตร ให้ใช้กรดกำมะถัน 5 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม, ยูเรีย 40 กรัม, กรดบอริก 10 กรัม และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในสารละลายเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง วิธีนี้ได้ผลดีเป็นพิเศษก่อนเริ่มการงอก

ข้อผิดพลาดและความยากลำบากที่พบบ่อยที่สุด

ข้อผิดพลาดหลักประการหนึ่งคือการเพิกเฉยต่อมาตรการทั้งหมดในการแปรรูปวัตถุดิบปลูก

ข้อผิดพลาดยังรวมถึงการปลูกหัวที่เสียหายซึ่งส่วนที่เสียหายจะถูกตัดออก พวกมันติดเชื้อแล้วและจะแพร่เชื้อโรคไปยังไซต์การเก็บเกี่ยวของพุ่มไม้ดังกล่าวจะน้อย

การกำหนดเวลาเตรียมการที่ถูกต้องมักเป็นปัญหาสำหรับชาวสวน หากหัวเริ่มงอกเร็วเกินไป ต้นกล้าจะยืดออก บางและเปราะ

เคล็ดลับและคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายปีแนะนำให้ใช้วิธีการประมวลผลระยะยาว มีประสิทธิภาพมากกว่าและเหมาะสมกับพันธุ์ส่วนใหญ่

สำหรับผู้สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์ มีวิธีกำจัดแมลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม:

• ต้มขี้เถ้า 1 กิโลกรัมในถังที่มีน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 15 นาที
• เพิ่มสบู่ซักผ้าขูด
• เย็นและฉีดพ่นพุ่มไม้ในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

วัสดุปลูกจะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วง หัวที่ไม่มีข้อบกพร่องจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งให้ผลผลิตมากที่สุดจะถูกวางไว้ในกล่องแยก

สิ่งนี้น่าสนใจ:

วิธีปลูกและปลูกมันฝรั่งในสวน

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีดัตช์

การปลูกมันฝรั่งที่เหมาะสมก่อนฤดูหนาว: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับชาวสวนมือใหม่

บทสรุป

ขั้นตอนหลักของการเตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูกแบ่งออกเป็นการคัดเลือกและสอบเทียบหัว การงอก การกระตุ้นการเจริญเติบโต และการฆ่าเชื้อ มาตรการเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช สำหรับการรักษาเชิงป้องกันจะใช้การเตรียมการทางอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับวิธีการแบบดั้งเดิม กระบวนการเตรียมการทั้งหมดใช้เวลา 25-40 วัน ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยี