พริกไทยคาคาดูลูกผสมที่น่าทึ่งด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ

ในปี 2547 ได้มีการบันทึกความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย ไฮบริด พริกหวานคาคาดู โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม และผนังเนื้อหนา ให้ผลผลิตสูง ใช้งานได้หลากหลาย รสชาติดีเยี่ยม และดูแลรักษาง่าย มาทำความรู้จักกับเขาอย่างละเอียดยิ่งขึ้นในภายหลัง

ลักษณะและคำอธิบาย

พุ่มพริกไทย "คาคาดู" ดูเหมือนต้นไม้ขนาดกะทัดรัด. พวกมันไม่แตกกิ่งก้านในส่วนล่างและมีความสูงหนึ่งเมตรครึ่ง ก้านและลำต้นของพริกมีเส้นใยแข็งจำนวนมาก ซึ่งทำให้มีความคงทน ดังนั้นลูกผสมจึงไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวแม้ว่าพืชจะมีความสูงและลักษณะการแพร่กระจายก็ตาม

Kakadu - พริกไทยกลางฤดู, 120-130 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงการติดผล ลูกผสมนี้สามารถใช้ได้เหมือนกับพริกหวานอื่นๆ สด - สำหรับหั่นและสลัดรับประทานยัดไส้ สำหรับฤดูหนาว - เพื่อเตรียมการ

ความสนใจ! ไม่สามารถเก็บเมล็ดคาคาดูเพื่อเก็บไว้ในปีหน้าได้ เนื่องจากเป็นเมล็ดพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก (F1) และเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำคุณสมบัติทั้งหมด

คุณสมบัติที่โดดเด่น

มีคุณสมบัติหลักหลายประการที่ทำให้ลูกผสม Cockatoo สามารถแยกแยะได้จากคุณสมบัติอื่น ๆ :

1. ความสูง. นกกระตั้วมีความสูง 100-120 ซม. พืชบางชนิดโตได้สูงถึง 1.5 เมตร
2. รูปร่าง. ผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกตาและสีสดใสดูสวยงามและน่าประทับใจ
3. ผลไม้ขนาดใหญ่. ผลของพริกไทยนี้สามารถยาวได้ถึง 30 ซม. และหนัก 500 กรัม
4. ผลผลิต เก็บพริกได้มากถึง 2.5-3 กิโลกรัมจากพุ่มคาคาดูหนึ่งพุ่ม

ลักษณะผล ผลผลิต

รูปร่างของผลไม้คล้ายกับจะงอยปากของนกแก้วนกกระตั้ว ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพริกไทยนี้ เนื้อมีเนื้อหวานและมีกลิ่นหอม ความหนาของผนังถึง 1 ซม. ความยาวของผลสูงถึง 35 ซม. น้ำหนัก 200 ถึง 500 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว

นี่เป็นพริกหวานลูกผสมเพียงชนิดเดียวที่มีรูปร่างผลไม้คล้ายกับพริกที่มีรสขม - ทรงกระบอกและยาว ผักมีสองสี แดงและเหลือง

การเตรียมการเพาะปลูก

ขั้นแรกให้วางเมล็ดไว้ในชามน้ำเค็ม เมล็ดคุณภาพสูงจะมีน้ำหนักมากและจะจมลงสู่ก้นบ่อ สิ่งที่มีน้ำหนักเบาจะยังคงอยู่บนพื้นผิว - นี่เป็นข้อบกพร่องคุณควรกำจัดมันทิ้ง

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดให้วางเมล็ดไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดแล้วทิ้งไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาสองสามวัน ส่วนผสมของดินควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถซื้อดินพิเศษสำหรับปลูกพริกได้ หากคุณนำดินจากสวนในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ดินจากเตียงที่มีต้นราตรีเติบโต

การหว่านจะเกิดขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนเมษายน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ฝังเมล็ดไว้ 1.5-2 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างต้น 5 ซม. คลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วและน้ำทุกเช้า

หลังจากการงอกของต้นกล้า (7-10 วันหลังหยอดเมล็ด) ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่างและใช้แสงประดิษฐ์เพิ่มเติมหากจำเป็น

การปลูกต้นกล้า

หลังจากใบจริงสองใบปรากฏขึ้น พืชจะถูกปลูกในภาชนะที่แตกต่างกัน - กระถางพีทหรือถ้วยพลาสติก ส่วนที่สามของกระดูกสันหลังจะถูกลบออก เทคนิคนี้เรียกว่าการเลือกเป็นเวลาหลายวันหลังจากนี้พริกไทยจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงจากนั้นนำไปไว้ในที่เย็นและสว่าง

เมื่อหยอดพริกลงในภาชนะแยกกันโดยตรง ไม่จำเป็นต้องเก็บพริก ด้วยการสร้างต้นกล้าตามปกติ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย หากมีปัญหาให้ป้อนปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสองครั้งก่อนปลูกในดิน

ครั้งแรก - หลังการเก็บครั้งที่สอง - สองสัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งแรกเมื่อใบที่สามเกิดขึ้น รดน้ำในตอนเช้าตามต้องการด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง

สำคัญ! ก่อนที่จะปลูกพริกลงดินแนะนำให้ทำให้พริกแข็งก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือถนน ซึ่งจะทำให้ต้นไม้ใช้เวลาอยู่ในอากาศมากขึ้นทุกวัน

การปลูกพริกไทย

พริกจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่อมีใบจริงหกใบขึ้นไปปรากฏขึ้น ในพื้นที่ภาคใต้คือกลางเดือนพฤษภาคมและต่อมาในโซนกลาง - จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนเพื่อให้ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไป

เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 1 เมตร และระหว่างต้น 60 ซม. รูปแบบการปลูกที่สะดวกที่สุดคือลายตารางหมากรุก พืชจะปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก หากเป็นไปไม่ได้ ให้ในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นซึ่งเป็นช่วงที่ดวงอาทิตย์ยังไม่กระฉับกระเฉงมากนัก

ควรรดน้ำหลุมลึก 10-12 ซม. ก่อนและหลังปลูก พืชถูกคลุมด้วยฟาง พีทหรือฮิวมัส

หากปลูกพริกในเรือนกระจก ให้ปลูกหลังจากงอก 2 เดือน มาถึงตอนนี้ต้นไม้มีความสูงถึง 30 ซม. และมีใบจริงประมาณ 12 ใบแล้ว ดินในเรือนกระจกควรอุ่นได้ถึง 15 องศา นั่นคือประมาณเดือนพฤษภาคม

การดูแลต่อไป

การรดน้ำพริกคาคาดูสัปดาห์ละครั้งก่อนออกดอกและสองครั้งเมื่อผลกำลังก่อตัว หยุดการให้น้ำ 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวต่อต้นมีน้ำ 3 ลิตรหลังจากนั้นคลาย (เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก) และคลุมดิน ในเรือนกระจกจะมีการรดน้ำทุก 2-3 วัน

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการสองสามสัปดาห์หลังจากย้ายปลูกพืชลงในดินเปิดหรือเรือนกระจก โดยผสมมูลนกกับน้ำในอัตราส่วน 1:15 หรือ 1:20 หรือมูลวัวและน้ำในอัตราส่วน 1:10 จากนั้นทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งการหมักสิ้นสุดลง และใช้ปุ๋ย 1 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น

ในช่วงออกดอกให้ฉีดพ่น - กรดบอริก 4 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร หลังดอกบานให้ใส่ปุ๋ยแร่ใต้พริก โดยผสม 1 ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟตและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตและเจือจางในถังน้ำ

การใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นเมื่อผลไม้สุก รับประทานครั้งละ 2 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งถัง เกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต

สำคัญ! สารละลายทั้งหมดจะถูกทาที่รากพืชในตอนเช้าหรือตอนเย็น เมื่อไม่มีแสงแดด

คุณสมบัติของพริกที่กำลังเติบโตและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

คาคาดูเป็นพริกไทยสูงซึ่งต้องคำนึงถึงเมื่อดูแลมัน เพื่อป้องกันไม่ให้พืชเติบโตและบังคับกองกำลังทั้งหมดไปสู่การก่อตัวของผลไม้และไม่ใช่ลำต้น จะต้องสร้างอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ ให้นำหน่อด้านข้างทั้งหมดจนถึงส้อมอันแรกออก รวมถึงกิ่งก้านทั้งหมดที่อยู่ใต้รังไข่ด้วย

ควรเลือกสถานที่ปลูกนกกระตั้วอย่างระมัดระวัง หากเป็นพื้นที่เปิดโล่ง คุณจะต้องหาพื้นที่ที่ป้องกันจากลมกระโชกที่อาจเกิดขึ้นได้ หากปลูกพริกไทยในเรือนกระจกก็จะปลูกเพื่อให้ต้นไม้สูงไม่บังแสงของพืชเรือนกระจกอื่น ๆ

ความสนใจ! หากอุณหภูมิในเรือนกระจกสูงกว่า +30°C การผสมเกสรจะไม่เกิดขึ้นและดอกจะร่วงหล่น ดังนั้นการดูแลเรื่องการระบายอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในสภาพอากาศร้อนเพียงเปิดหน้าต่างไม่เพียงพอ - คุณต้องยกฟิล์มด้านข้างขึ้นด้วย

เพื่อป้องกันไม่ให้พริกไทยที่อยู่ด้านล่างสัมผัสกับพื้น ต้องแน่ใจว่าได้คลุมด้วยหญ้าด้วยวัสดุที่สะอาด อีกทั้งยังช่วยกักเก็บความชื้นในดินได้นานขึ้นและป้องกันไม่ให้วัชพืชงอก

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

พริกไทยคาคาดูไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ชาวสวนทุกคนจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกมัน

1. โรคเชื้อรา (โรคใบไหม้ปลาย) การป้องกัน - 10-15 วันหลังปลูกในดิน ฉีดพ่นด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์ ในกรณีที่พ่ายแพ้ - "Oxychom" และ "Phytodoctor" ในกรณีที่พ่ายแพ้อย่างรุนแรง - "Ridomil Gold", "Barrier", "Barrier"
2. เพลี้ยอ่อน, ไรเดอร์, ไรน้ำดี, หนอนลวด, จิ้งหรีดตุ่น ยาฆ่าแมลง - "Fufanon", "Karbofos", "Aktellik", "Fosbetsid" การเยียวยาพื้นบ้าน - ฝุ่นยาสูบ, การปอกเปลือกกระเทียมหรือหัวหอม, การแช่ขี้เถ้าหรือยาสูบในน้ำ ยาฆ่าแมลงที่สลายตัวอย่างรวดเร็ว - "Keltan" และ "Karbofos"
3. ปลายเน่าของผลไม้ การป้องกัน - การบำบัดเมล็ดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไม่เพียงแต่พืชเท่านั้นที่ได้รับการบำบัด แต่ยังรวมถึงดินที่อยู่ข้างใต้ตลอดจนพื้นผิวภายในของเรือนกระจกด้วย หากได้รับผลกระทบ ให้ฉีดด้วยแคลเซียมไนเตรต

อ้างอิง. การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงจะดำเนินการในตอนเช้าก่อนออกดอก แต่ไม่ใช่ในช่วงที่พริกไทยติดผล

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนที่จะซื้อเมล็ดพริกไทยคาคาดู คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของมันก่อน

ข้อดี:

• ลักษณะที่ผิดปกติ;
• รสหวานน่ารับประทาน
• ผลผลิตสูง
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• ความต้านทานต่อโรคและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• การเก็บเกี่ยวดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ตุลาคม)

ข้อบกพร่อง:

• ใช้พื้นที่มาก
• สูงจึงสามารถลดผลผลิตได้หากมีคนหนาแน่น
• ในพื้นที่เปิดโล่งลมสามารถแตกหน่อได้
• ผลไม้ที่อยู่ด้านล่างอาจวางอยู่บนพื้นได้

อ่านเพิ่มเติม:

สูตรพริกดองที่อร่อยและง่ายที่สุด

ความหลากหลายที่อาจกลายมาเป็นรายการโปรดของคุณคือพริกไทย Ox's Ear

พันธุ์พริกไทยฉ่ำและหอม “ไซบีเรียน ปริ๊นซ์”

รีวิว

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพริกไทย Kakadu นั้นขัดแย้งกันมาก ชาวสวนบางคนไม่พอใจกับผลผลิตและน้ำหนักผลไม้ที่ต่ำในขณะที่บางคนเรียกร้อง ความหลากหลาย หนึ่งในสิ่งที่สวยงามและมีประสิทธิภาพที่สุดในบรรดาพวกมันที่เติบโต

ลาริซา, ทูลา: “ปีนี้ฉันเริ่มปลูกพริกเป็นครั้งแรก พริกหยวกคาคาดูได้รับการแนะนำโดยพนักงานขายในร้านค้าท้องถิ่นสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อน พริกไทยมีเคล็ดลับตลกๆ ชวนให้นึกถึงจะงอยปากของนกแก้วชื่อเดียวกัน ผลไม้มีรสฉ่ำและอร่อย จริงอยู่ ผนังไม่ได้หนามากนัก”

ไดอาน่า, เซรอฟ: “ฉันหว่านพริกไทยคาคาดูมาหลายปีแล้วและพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ผลมีขนาดใหญ่ เงางาม ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอม มีผนังหนาและจัดเก็บได้ดี พริกเริ่มมีผลภายใน 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกลงดิน! ฉันเก็บผลไม้ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกจนถึงเดือนตุลาคมและมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม! ฉันใช้คาคาดูทั้งสำหรับซุปและสลัด และเพื่อเตรียมใช้ในอนาคต จาก 10 เมล็ด หายาก 1-2 เมล็ดที่ไม่งอก ฉันพอใจกับผลลัพธ์มาก!”

คาเมเลีย โวลโกกราด: “ฉันซื้อเมล็ดพริกไทย Kakadu ในราคา 45 รูเบิล ซองเขียนว่า 0.2 กรัม ออกมา 39 ชิ้น งอก 28 ชิ้น แต่ไม่มีสักตัวเดียวที่ตาย ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าอัตราการงอกอยู่ที่ 94% แต่ฉันได้ 72% ความสูงที่ระบุคือ 1.5 ม. ฉันไม่ได้สูงเกินเมตร น้ำหนักบนแพ็คคือ 500 กรัม ใหญ่ที่สุดของฉันคือ 380 กรัม ผลไม้มีความยาวดังนั้นอันล่างจึงพักอยู่กับพื้น แต่พริกไทยยังมีขนาดใหญ่และอร่อย ฉันปลูกทุกปี และแนะนำให้ทุกคน ข้อเสียฉันต้องการทราบราคา นอกจากนี้พริกคาคาดูไม่เหมาะสำหรับการบรรจุเนื่องจากขนาดและสำหรับเก็บเมล็ดข้อดี: ผนังหนาและใหญ่หวาน ฉันขอให้ทุกคนประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยว!”

บทสรุป

พริกไทยคาคาดูเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อน เมล็ดของมันงอกอย่างรวดเร็วพืชไม่โอ้อวดและทนทานแม้กระทั่งกับความเย็นและร่างเย็นของอูราลและไซบีเรีย ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างแปลกใหม่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะสนองความต้องการของแม้แต่คนทำสวนที่จุกจิกที่สุด