ความหลากหลายที่อาจกลายเป็นรายการโปรดของคุณ - พริกไทย Ox's Ear และความลับของการเพาะปลูก

พริกหยวกของ Ox ได้รับความนิยมเนื่องจากมีผลผลิตสูงและให้ผลขนาดใหญ่ รสชาติของผักมีรสหวานและเข้มข้น เนื้อหนาและชุ่มฉ่ำ ความหลากหลายมักพบในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต: เนื่องจากให้ผลผลิตสูงจึงปลูกได้ไม่เพียงเพื่อการใช้งานส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการขายด้วย

ในขณะเดียวกัน หูของอ็อกซ์ก็เป็นพืชที่ค่อนข้างต้องการการดูแล ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิสูงเกินไป อย่างไรก็ตามการรู้กฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรทำให้การปลูกพริกเป็นเรื่องง่าย

คำอธิบายของความหลากหลาย

หูของ Ox เป็นพริกไทยที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ แม้ว่าจะปรากฏในตลาดเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็ได้รับการยอมรับจากชาวสวนแล้ว

บริษัทต่างๆ ผลิตเมล็ดพันธุ์พืช: "Siberian Garden", "Aelita", "Altai Seeds"

หูของวัวมีความหลากหลาย ไม่ใช่ลูกผสม ดังนั้นเมล็ดจากผลของมันจึงเหมาะสำหรับปลูกด้วย พวกเขารวบรวมจากพริกที่ใหญ่ที่สุดและสวยงามที่สุดซึ่งสุกเต็มที่บนพุ่มไม้

ลักษณะเฉพาะ

คุณสมบัติหลักของหูวัวคือผลไม้ พวกมันมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างแปลกตาซึ่งคล้ายกับหูของอาร์ติโอแด็กทิลจริงๆ

เนื้อของผักมีความหนาซึ่งทำให้นำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสด ดอง ปรุงอาหารจานร้อน และ lecho

คำแนะนำ! lecho แสนอร่อยได้มาจากผลไม้ที่มีผนังหนา ดังนั้น Ox Ear จึงสมบูรณ์แบบ

ผลไม้มีสีแดงสดมีรสหวานและมีกลิ่นหอมของพริกไทยเด่นชัด รสชาติไม่เปลี่ยนแปลงแม้ในผักที่ไม่สุกชาวสวนหลายคนยังเก็บพริกแดงเขียวจากพุ่มไม้ด้วย

พืชมีภูมิคุ้มกันสูง หลากหลายหายาก ป่วย — ไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน

คุณสมบัติเชิงลบของหูวัว - ความไวต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ และเมล็ดไม่งอกสมบูรณ์เสมอไป

ลักษณะสำคัญ

หูของวัวมีคุณค่าในด้านรสชาติของผลไม้และให้ผลผลิตสูง มักจะปลูกไว้ขาย

พารามิเตอร์หลักของความหลากหลายแสดงอยู่ในตาราง:

การเตรียมการเพาะปลูก

พริกปลูกในต้นกล้าการหว่านจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคม

ก่อนหน้านี้เมล็ดจะถูกเตรียมเพื่อการงอกที่ดีขึ้นและเพิ่มความต้านทานของพืชต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์:

1. วัสดุปลูกจะถูกแยกออก. ขั้นแรก ให้นำชิ้นงานที่มืดและเสียหายออกจากมวลรวม เมล็ดพืชที่เหลือจะถูกแช่ในน้ำอุ่น และส่วนที่ลอยอยู่จะถูกเอาออก
2. แช่เมล็ดไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน การรักษาช่วยป้องกันการติดเชื้อในพืช
3. วัสดุถูกห่อด้วยน้ำอุ่น (หรือสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต) ผ้ากอซ วางไว้ในภาชนะทรงลึกซึ่งวางไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 2-3 วันเพื่อให้เมล็ดบวม เติมของเหลวลงในภาชนะเป็นระยะ

สำหรับต้นกล้าให้ใช้ดินที่มีน้ำหนักเบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือเตรียมเองโดยผสมพีทและดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับถังที่มีองค์ประกอบนี้ให้ใช้ทราย 2 กิโลกรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้า.

ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลายสีชมพูเข้มของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและคอปเปอร์ซัลเฟตร้อนเทลงในภาชนะสำหรับหว่านและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้โลกอุ่นขึ้น

พริกไทยเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถทนต่อการเก็บได้ดี ดังนั้นชาวสวนจึงใช้ภาชนะแต่ละอันในการหว่านทันที ปริมาตรของหม้อควรอยู่ที่ 150–200 มล. ควรเลือกภาชนะพีท: คุณจะไม่ต้องเอาต้นไม้ออกจากมันแม้ว่าจะปลูกในที่ถาวรก็ตาม

เมื่อปลูกพริกจำนวนมากคุณสามารถใช้กล่องทั่วไปได้ (มีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง)

ฆ่าเชื้อภาชนะ: เทน้ำเดือดหรือแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การปลูกต้นกล้า

เมื่อดินในกล่องอุ่นขึ้นแล้วให้เริ่มหว่าน ซึ่งจะใช้เวลา 80 วันก่อนที่จะปลูกพริกไทยในสถานที่ถาวร

พวกเขาปลูกต้นกล้าทั้งในเรือนกระจกและที่บ้าน ในกรณีแรก ต้นไม้จะแข็งแรงและมีชีวิตมากขึ้น ในห้องพิเศษสามารถจัดเตรียมอุณหภูมิและแสงสว่างที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย สะดวกในการเพาะเมล็ดทันทีในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน เนื่องจากพืชจะหว่านในเตียงทั่วไปและไม่ได้ปลูกจนกว่าจะผ่านไป 80 วัน ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้จะบางลงหลายครั้ง

เมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง คุณควรใส่ใจกับแสงของต้นกล้าให้มากขึ้นและหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย

การปลูกพริกไทย

เมื่อหว่านลงในกล่องทั่วไป ให้ทำให้ดินลึก 2.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 3-4 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในหลุมโดยมีระยะห่าง 3 ซม. โรยด้านบนด้วยดินแล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต กล่องถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่นและมืดจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น

ในกระถางแต่ละใบจะปลูก 2 เมล็ดในแต่ละภาชนะที่ความลึก 3 ซม. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มและให้ความอบอุ่นจนกระทั่งเมล็ดงอก หลังจากใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ก้านที่อ่อนกว่าจะถูกบีบ

สำคัญ! หากปลูกต้นกล้าในกระถางเดี่ยว ๆ ชั้นของการระบายน้ำที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ทรายหยาบ, จานแตก, หินบดขนาดเล็ก, ดินเหนียวหรืออิฐขยายที่บดแล้ว) จะถูกเทลงที่ด้านล่างของหม้อแต่ละใบ

การดูแลต่อไป

พริกไทยเป็นพืชที่พิถีพิถัน แต่การรู้เคล็ดลับบางประการของเทคโนโลยีการเกษตรจะช่วยให้ปลูกได้ง่ายขึ้น:

1. หลังจากการถ่ายภาพครั้งแรก ฟิล์มจะถูกเอาออก ย้ายต้นกล้าไปที่ขอบหน้าต่าง การปกป้องพืชจากร่างจดหมายเป็นสิ่งสำคัญ
2. เพื่อให้แน่ใจว่าพริกได้รับแสงสว่างอย่างสม่ำเสมอ หม้อจึงหันไปทางหน้าต่างตลอดเวลา. หากสัญญาณของการขาดแสงปรากฏขึ้น (พืชเริ่มเซื่องซึมเริ่มยืดออกและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง) ให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
3. เมื่อใบจริงปรากฏขึ้นก็จะถูกเด็ดออก (หากปลูกเมล็ดไว้ในกล่องทั่วไป) ในการทำเช่นนี้ให้จับพริกไทยไว้ข้างใบไม้อย่างระมัดระวังแล้วช่วยด้วยส้อมนำออกจากภาชนะแล้วย้ายลงในกระถางที่เต็มไปด้วยการระบายน้ำและดิน คอรูตไม่ได้ถูกฝัง ดินจะชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือทันทีหลังจากเก็บ การรดน้ำครั้งต่อไปควรดำเนินการไม่ช้ากว่า 10 วันต่อมา
4. รดน้ำพริกขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง น้ำอุ่นเทลงใต้ราก
5. 10 วันก่อนปลูกพืชลงดินก็แข็งตัวแล้ว: นำออกไปตามถนนหรือระเบียงทุกวันในช่วงที่อากาศอบอุ่นของวัน เริ่มต้นด้วย 1 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาเป็น 8–10 ชั่วโมง

หูของวัวไวต่อการให้อาหาร ดินที่ปลูกต้นกล้าจะต้องได้รับการปฏิสนธิ ทำสิ่งนี้ 3 ครั้ง:

1. การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากมีใบจริง 2 ใบ ปุ๋ยแร่เหมาะสำหรับสิ่งนี้: เติมแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 5 กรัมลงในน้ำ 5 ลิตร
2. 2 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งก่อนจะมีการใส่ปุ๋ยอีกครั้ง สำหรับน้ำ 5 ลิตรให้ใช้แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 10 กรัม
3. ให้อาหารต้นกล้าเป็นครั้งสุดท้าย 5 วันก่อนย้ายไปยังสถานที่ถาวร. เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร เถ้าและซุปเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม

การเลือกไปยังสถานที่ถาวร

สำหรับ Ox Ear ให้เลือกพื้นที่สวนที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีลม ของเหลวไม่ควรซบเซา

ผักที่ดีที่สุด ได้แก่ แตง พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และกะหล่ำปลี อย่าปลูกพืชหลังราตรี พริกชนิดต่างๆ ผสมเกสรข้ามพันธุ์ได้ง่าย ดังนั้นจึงปลูกไว้ที่ปลายด้านต่างๆ ของสวน หรือปลูกต้นไม้สูงไว้ระหว่างเตียง เช่น ข้าวโพด

เตียงเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดขึ้นมาและกำจัดวัชพืชดินผสมกับฮิวมัส เถ้า และซูเปอร์ฟอสเฟต หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ดินจะถูกปรับระดับด้วยคราด กำจัดวัชพืช และรดน้ำด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

รูปแบบการปลูกสำหรับพันธุ์คือ 50X40 ดังนั้นปลูกได้ 4-5 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร พริกปลูกในหลุมพร้อมกับก้อนดิน คอรากของพืชไม่ได้ถูกฝัง

คุณสมบัติของการปลูกที่หลากหลาย

พุ่มไม้ของหูวัวไม่สูง - ไม่จำเป็นต้องมัดมันไว้ หากพุ่มไม้เริ่มโค้งงอเข้าหาพื้นภายใต้น้ำหนักของผลไม้ คุณจะต้องติดมันเข้ากับส่วนรองรับ

ไม่จำเป็นต้องมีการก่อตัวของพุ่มไม้: รับประกันความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้โดยธรรมชาติของการแพร่กระจายของความหลากหลาย

ใบที่ด้านล่างของพุ่มไม้จะถูกลบออก กำจัดความเขียวขจีที่เป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา

หูวัวต้องการองค์ประกอบของดิน ให้อาหารผักอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล ใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนและปุ๋ยอินทรีย์

ความหลากหลายนั้นไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ในเรือนกระจกมีการระบายอากาศในห้องและดูแลไม่ให้อุณหภูมิสูงเกินไป ในวันที่อากาศร้อนให้ใช้พัดลม เมื่ออากาศเย็นข้างนอกพริกไทยจะถูกคลุมด้วยฟิล์มไม่เช่นนั้นพวกมันก็จะตายเพราะน้ำค้างแข็ง

เคล็ดลับการดูแล

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ความลับของการเก็บเกี่ยวพริกไทยที่อุดมสมบูรณ์:

1. เตียงคลุมด้วยหญ้าแห้งเน่าเพื่อปกป้องรากของพืชจากการแช่แข็งศัตรูพืชและโรค
2. รดน้ำพริกไทยอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้งเฉพาะที่รากเท่านั้น ก่อนออกดอกให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่น
3. เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรในช่วงออกดอกให้ฉีดน้ำหวานบนเตียง (น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. กรดบอริกสำหรับการสร้างรังไข่อย่างรวดเร็ว

เราควรพูดถึงปุ๋ยซึ่งมีสูตรอาหารมากมาย:

1. เปลือกกล้วยบด 4 ลูกและเปลือกไข่ 6 ฟองแช่ในน้ำ 6 ลิตรเป็นเวลา 3 วันส่วนผสมนี้ใช้สำหรับการให้อาหารครั้งแรก สำหรับพืชแต่ละต้นให้ใช้ปุ๋ย 1 ลิตร
2. เติมน้ำร้อน 8 ช้อนโต๊ะ ลงไป 4 ลิตร ล. เถ้าทิ้งไว้หนึ่งวัน รดน้ำพริกเมื่อผลไม้ติดตัว.
3. ดอกคาโมมายล์สับกล้าและตำแยเทลงในถัง มวลกรีนทั้งหมดควรใช้พื้นที่ครึ่งหนึ่งของภาชนะ ปริมาตรที่เหลือจะเต็มไปด้วยน้ำเย็น “ชา” นี้จะถูกแช่ไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำทุกๆ 7-10 วัน 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
4. ปุ๋ยมูลไก่ 0.5 กิโลกรัม ต่อน้ำทุกๆ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 5 วัน ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ย 1 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

หูของ Ox สามารถต้านทานโรคพริกไทยที่พบบ่อยที่สุด เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในพืช ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลาย Fitosporin สัปดาห์ละครั้ง

พริกไทยไม่ได้รับการปกป้องจากแมลง มีการเยียวยาพื้นบ้านหลายประการสำหรับการควบคุมศัตรูพืช:

1. ในการกำจัดเพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และแมลงขนาดเล็กอื่น ๆ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่หัวหอม ในการเตรียม ให้เติมสบู่ซักผ้าขูด 1 ชิ้น หัวหอมสับ 1 หัวในเครื่องบดเนื้อ และพริกขี้หนู 2 เม็ดลงในถังน้ำ วิธีการรักษาจะผสมเป็นเวลาหนึ่งวัน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อการป้องกัน
2. เพื่อขับไล่ทากให้โรยใบผักด้วยยาสูบหรือขี้เถ้า
3. เพื่อปกป้องรากจากจิ้งหรีดตุ่นเปลือกไข่ที่บดแล้วจะถูกเทลงในรู

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของหูวัว:

• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
• ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวหรือบีบ;
• ความเนื้อและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• ผักขนาดใหญ่

Pepper ก็มีข้อเสียเช่นกัน:

• ความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• ความต้องการองค์ประกอบของดิน
• ความอดทนต่ำในการหยิบ

รีวิว

แม้ว่าความหลากหลายนั้นต้องการการดูแล แต่ก็ให้ผลตอบแทนสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ ชาวสวนตอบสนองเชิงบวกเป็นส่วนใหญ่ต่อความหลากหลาย

วิกตอเรีย, โวโรเนซ: “ฉันปลูกหูวัวมาหลายปีแล้ว พันธุ์นี้ทำให้พริกอื่นๆ ในสวนของฉันอัดแน่นไปด้วย ผลของมันมีขนาดใหญ่และสว่างดังในภาพ ผนังหนาและเนื้อมีรสชาติหวาน ทำให้เลโช่อร่อยที่สุด แน่นอนคุณจะต้องปรับแต่งการฝึกฝน เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตาย การให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ คุณจะไม่สามารถปลูกมันได้ในประเทศที่คุณไปช่วงสุดสัปดาห์”

อิกอร์, ไรซาน: “ฉันพยายามปลูก Ox Heart เป็นครั้งแรกเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ฉันปลูกมันไว้ในที่โล่งแต่เช้า และต้นไม้ทั้งหมดก็ตายไป เป็นเวลานานที่ฉันไม่กล้าลองพันธุ์นี้อีก แต่ความปรารถนาที่จะมีผลไม้ในสวนเหมือนที่ตลาดได้รับชัยชนะ ปีที่แล้วทุกอย่างได้ผล จริงอยู่ที่ฉันปลูกมันขึ้นมาภายใต้แผ่นฟิล์ม มีความจำเป็นต้องคลุมดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปุ๋ยอินทรีย์ ฉันให้อาหารพืชด้วยหญ้าหมักเท่านั้นโดยเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต”

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีใส่เกลือพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและอร่อย

พริกไทยตกแต่งมหัศจรรย์ “เจ้าชายดำ”

วิธีเก็บพริกขี้หนูไว้ใช้หน้าหนาวที่บ้าน

บทสรุป

หูของวัวต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ความหลากหลายไม่ทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดีและป่วยได้หากขาดปุ๋ย โดยการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรและตรวจสอบพุ่มไม้ทุกวันเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงเชิงลบ คุณจะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย