มะเขือเทศพันธุ์ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช “Giant Novikova”

วันนี้เราจะไม่พูดถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ แต่เกี่ยวกับความหลากหลายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - Gigant Novikova มะเขือเทศนี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั่วประเทศเนื่องจากมีมานานกว่า 30 ปีแล้ว มันไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องในหมู่ชาวสวนและยังคงครองตำแหน่งผู้นำในเรือนกระจกและเตียงเปิด เรามาดูข้อดีของมันกันดีกว่า

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์ Gigant Novikova รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1990 ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ แนะนำให้ใช้วัฒนธรรมสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและโครงสร้างที่ได้รับการคุ้มครอง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ประเภทของพุ่มไม้ไม่แน่นอนความสูงถึง 2.5 ม. ใบหนาแน่น ใบมีขนาดเล็กสีเขียวมรกต โรงงานต้องมีการเลี้ยงลูกเลี้ยงแม้ว่าลูกเลี้ยงจะเติบโตอย่างไม่ทำงานก็ตาม

แต่ละคลัสเตอร์มีผลขนาดใหญ่ 4-6 ผล. เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักเนื่องจากน้ำหนักจึงมีการติดตั้งส่วนรองรับเพิ่มเติม

เวลาในการสุกเป็นค่าเฉลี่ยตั้งแต่ช่วงเวลาหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ เวลาผ่านไป 110–120 วัน มะเขือเทศสร้างรังไข่ในทุกสภาพอากาศ

ผลผลิตอยู่ในระดับสูงรวบรวม 5-7 กิโลกรัมจากต้นกล้าหนึ่งต้นโดยวางได้ไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม. การติดผลจะขยายออกไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงและในสภาพอากาศที่ดี - จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคลักษณะของชุดมะเขือเทศ วัฒนธรรมสามารถทนต่อโรคใบไหม้ปลาย ไวรัสโมเสกยาสูบ เชื้อราและเน่าเปื่อยได้ดี

อ้างอิง. ผลไม้ขนาดใหญ่มักไม่มีภูมิต้านทานต่อโรค

ลักษณะของผลไม้

ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย - 400–800 กรัม. รูปร่างมีลักษณะกลมแบนด้านบนมีซี่โครงเด่นชัด มีตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงสีแดงสด รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวจนแทบสังเกตไม่เห็น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่นพร้อมกลิ่นแตงโมอยู่ในรสชาติ เปลือกจะบาง

ผักสุกไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เนื่องจากมีขนาดใหญ่ นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศและเตรียมอาหารหลากหลายจากมะเขือเทศสด

มะเขือเทศสุกอาจแตกได้ดังนั้นคุณจะไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ พวกเขายังไม่สามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ เมื่อขนส่งในระยะทางสั้นๆ จะเรียงซ้อนกันไม่เกิน 2 แถว

อ้างอิง. มะเขือเทศ Gigant Novikova มีผู้ผลิตหลายรายดังนั้นรสชาติและสีของผักสุกอาจแตกต่างกันเล็กน้อย สภาพการเจริญเติบโตจะเหมือนกันสำหรับผู้ผลิตทุกราย

ภาพถ่ายแสดงมะเขือเทศ Gigant Novikova

วิธีการปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 2 เดือนก่อนปลูกในดิน. ได้รับการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันและเปอร์เซ็นต์การงอก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

สามารถรวบรวมวัสดุเมล็ดได้อย่างอิสระจากผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดี แต่ในกรณีนั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมการหว่าน:

1. การปฏิเสธ เมล็ดข้าวจะถูกวางบนโต๊ะทีละเมล็ด และตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ ตัวอย่างที่ดีควรมีสีสว่างและไม่มีการบิดเบี้ยว
2. กำลังตรวจสอบการเติม ละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งเมล็ดไว้ในสารละลายเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ พวกมันจะไม่แตกหน่อจึงถูกกำจัดทันที
3. การฆ่าเชื้อ แมงกานีส 1 กรัมละลายในน้ำ 0.5 ถ้วยเพื่อให้ได้สารละลายอ่อน (สีชมพู)เมล็ดธัญพืชจะถูกเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลา 20-25 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำไหล
4. การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อเพิ่มการงอก เมล็ดจะถูกแช่ไว้ 10 ชั่วโมง

อ้างอิง. สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตต้องอ่อนไม่เช่นนั้นความเข้มข้นสูงจะทำให้เมล็ดทั้งหมดเสียหาย

ภาชนะและดิน

ดินสำหรับมะเขือเทศสูงเตรียมจากดินสวน ฮิวมัส พีทและทรายแม่น้ำ. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากันและผสมให้เข้ากัน เพื่อการเจริญพันธุ์ ให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟตหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนเต็มรูปแบบ

ดินที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในสารละลายแมงกานีสสีเข้มที่ร้อน เพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค มีสปอร์ที่ทำให้เกิดโรคจำนวนมากในพื้นดินที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อต้นกล้าได้ หลังจากที่ดินเย็นลงแล้วจึงนำไปวางในภาชนะปลูก

วางในกล่องไม้ทั่วไปหรือภาชนะแยกต่างหาก - รวงผึ้งกระดาษ ถ้วยพลาสติก และหม้อพีท ภาชนะจะได้รับการบำบัดล่วงหน้าด้วยสารละลายแมงกานีส และทำรูระบายน้ำที่ด้านล่างของแต่ละภาชนะเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออก หากไม่มีการระบายน้ำเมื่อความชื้นนิ่งรากอ่อนอาจเน่าได้ นอกจากนี้เมื่อมีความชื้นสูงก็มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา

เกี่ยวกับยักษ์ใหญ่อื่น ๆ สำหรับสวนของคุณ:

คุณคาดหวังผลผลิตอะไรจากมะเขือเทศน้ำผึ้ง?

มะเขือเทศ "ยักษ์เหลือง" สำหรับบริโภคสด

พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ “ความลึกลับของธรรมชาติ”

การหว่าน

ทำร่องในดินลึก 2 ซม. ที่จะเพาะเมล็ด. หลังจากที่ร่องถูกปกคลุมไปด้วยดินแล้ว อัดแน่นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากขวดสเปรย์ เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ภาชนะจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว และทิ้งไว้ในอาคารที่อุณหภูมิ 24–26 °C

การดูแลต้นกล้า

เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก, จัดเรียงภาชนะบนขอบหน้าต่างใหม่ ในสัปดาห์แรกอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16 °C หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 22 °C

ระยะเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เมื่อขาดแสงธรรมชาติ ติดตั้งไฟโตแลมป์

อ้างอิง. เมื่อมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ต้นกล้าจึงล้าหลังในการพัฒนาอย่างเห็นได้ชัด

ในช่วงระยะเวลาต้นกล้า ต้องรดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น จากบัวรดน้ำอันเล็กๆ หลังจากรดน้ำแล้วดินจะคลายตัวอย่างระมัดระวัง

เมื่อใบจริงสองใบก่อตัวขึ้น ต้นกล้าก็จะถูกเด็ดออกมา,นั่งแยกภาชนะ ก่อนขั้นตอนนี้ดินจะได้รับความชื้นและปลูกใหม่พร้อมกับก้อนดิน ดินที่ทำการปลูกถ่ายนั้นได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุครบถ้วน

ก่อนย้ายปลูก 2 สัปดาห์ ต้นกล้าจะแข็งตัวในที่โล่ง. วันแรกใช้เวลาอยู่ข้างนอกไม่เกิน 1 ชั่วโมง และอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 16 °C ช่วงเวลาจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 11 ชั่วโมง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

การปลูกทดแทนจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นถึง 15 ° C. ในดินเย็นพุ่มไม้เล็กจะไม่เติบโตเป็นเวลานานและระบบรากอาจเน่าเปื่อยในความเย็นได้

ลงจอด

เลือกเตียงสำหรับมะเขือเทศในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลมแรง. หากมีการวางแผนการปลูกในเรือนกระจก จะต้องเทดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนเพื่อทำลายสปอร์ของเชื้อรา

ดินถูกขุดขึ้นมาเติมแร่ธาตุที่ซับซ้อนและทำหลุมลึกไม่เกิน 20 ซม. วางขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่ด้านล่างของแต่ละหลุมแล้วเติมน้ำอุ่น สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นกล้า 2-3 ต้นที่ระยะ 60 ซม จากกันและกัน. เมื่อปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก ต้นไม้จะไม่บังซึ่งกันและกันและสามารถระบายอากาศได้

การดูแลต่อไป

การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นเมื่อต้นกล้าหยั่งรากในตำแหน่งใหม่. รดน้ำทุกๆ 10 วันในวันที่อากาศร้อน - สัปดาห์ละครั้ง เพื่อรักษาความชื้น เตียงจะคลุมด้วยพีท ฟาง หรือขี้เลื่อย สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งในวันที่แห้งซึ่งมีการระเหยเป็นจำนวนมาก

พืชผลตอบสนองต่อการให้น้ำแบบหยดได้ดี. ในการทำเช่นนี้ให้วางขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นในบริเวณรากแล้วเติมน้ำลงไปซึ่งจะค่อยๆแทรกซึมจากขวดไปจนถึงราก หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก

อ้างอิง. การชลประทานแบบหยดสะดวกในการใช้ในเรือนกระจก ด้วยระบบชลประทานนี้ระดับความชื้นจึงไม่เพิ่มขึ้น

ต้นกล้าสูงต้องได้รับแร่ธาตุครบถ้วนบ่อยครั้ง. ให้อาหารทุกๆ 2 สัปดาห์ สลับการเติมแร่ธาตุกับสารประกอบอินทรีย์ จากอินทรียวัตถุจะใช้การแช่ mullein ในอัตราส่วน 1:10 ช่วยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์และแร่ธาตุช่วยบำรุงระบบราก

อ้างอิง. ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยปุ๋ยสดเนื่องจากหลังจากการใส่ปุ๋ยดังกล่าวมวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นอย่างเข้มข้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

สำหรับการปลูกต้นกล้านั้นจะมีการสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องไว้ล่วงหน้า. มีการติดตั้งส่วนรองรับโลหะไว้ที่ด้านต่าง ๆ ของเตียงและมีลวดขึงในแนวนอนระหว่างกัน ลำต้นและกิ่งติดผลที่มีผลหนักติดอยู่ สายรัดถุงเท้ายาวบนโครงบังตาที่เป็นช่องเป็นทางเลือกที่สะดวกที่สุดในการยึดต้นไม้สูงดังนั้นต้นกล้าจึงไม่ได้รับบาดเจ็บเลย

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด พุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น. ลูกเลี้ยงอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก มีหน่อด้านข้างเล็กน้อย แต่ถ้าไม่เอาออก จะทำให้การปลูกหนาขึ้นใบล่างจะถูกลบออกก่อนกิ่งที่มีผลแรกเนื่องจากหากสัมผัสกับเตียงเปียกพวกมันจะเน่าซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาของการติดเชื้อ

อ่านเพิ่มเติม:

มะเขือเทศหวานลูกใหญ่หลากหลายพันธุ์ “พิ้งค์ไจแอนท์”

“กระทิงน้ำตาล” ให้ผลผลิตและต้านทานโรค

โรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถต้านทานโรคได้สูง ครอบครัวราตรี ดังนั้นหลังจากการป้องกันแล้วต้นกล้าจะไม่ป่วยตลอดฤดูปลูก ซึ่งรวมถึงการรดน้ำปานกลางการคลายอย่างเป็นระบบการคลุมดินเตียงและการบำบัดพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Fitosporin ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช

มะเขือเทศมีความทนทานต่อศัตรูพืชน้อยกว่า. มันทนทุกข์ทรมานจากการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, หนอนกระทู้, เพลี้ยอ่อนและทาก ใช้สารละลายสบู่กับเพลี้ยอ่อนและทากซึ่งใช้ในการรักษาลำต้นของต้นกล้า ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดถูกรวบรวมด้วยมือพร้อมกับตัวอ่อนซึ่งตัวเมียวางอยู่บนหลังใบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตรวจสอบต้นกล้าอย่างระมัดระวังและจากทุกด้าน ยาต้มบอระเพ็ดช่วยในการต่อสู้กับหนอนกระทู้ผัก: ต้มบอระเพ็ด 1 กิโลกรัมในน้ำ 3 ลิตร ใช้สองครั้งในช่วงเวลา 1 สัปดาห์

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก มีการระบายอากาศทุกวันเพื่อให้ระดับความชื้นและอุณหภูมิไม่เกินเกณฑ์ปกติ

ความแตกต่างสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก

เนื่องจากต้นไม้สูง มงกุฎจึงถูกบีบเพื่อไม่ให้กินสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต ดังนั้นแรงทั้งหมดจึงถูกใช้ไปกับรังไข่ที่กำลังพัฒนาซึ่งส่งผลให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่

เมื่อปลูกต้นกล้าลงดินหลังจาก 2.5–3 เดือน ผักชนิดแรกจะถูกเก็บเกี่ยวภายในหนึ่งเดือน นอกจากนี้ต้นกล้าที่โตรกจะหยั่งรากได้ดีในดินช่วยรักษาผลผลิตและรสชาติของผลไม้

ในภาคใต้มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีและออกผลในพื้นที่โล่ง. ในโซนกลางควรปลูกไว้ใต้ฟิล์มจะดีกว่า ในสภาพของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียพืชจะปลูกเฉพาะในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น แม้จะมีสภาพการเจริญเติบโต แต่มะเขือเทศก็ให้ผลไม่แพ้กัน รสชาติก็ยังคงอยู่ไม่ว่าในกรณีใด

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

เนื่องจากการติดผลยาวนาน ผักสุกจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ยิ่งกว่านั้นอย่างหลังก็ไม่ต่างจากคราวก่อน พวกมันอร่อยและใหญ่พอๆ กัน

การใช้ผักแบบสากล: เมื่อสดก็ใช้สำหรับเตรียมสลัด เครื่องเคียง อาหารจานร้อน พิซซ่า และของว่างต่างๆ เมื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ มะเขือเทศจะใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ น้ำพริก ซอสมะเขือเทศ แอดจิกา และซอส

เนื่องจากเนื้อมันฉ่ำและผิวบาง มะเขือเทศไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้.

ข้อดีและข้อเสีย

ตามลักษณะและบทวิจารณ์ ชนิดผลใหญ่มีข้อดีหลายประการ:

• หยั่งรากในทุกภูมิภาค
• สร้างรังไข่ในทุกสภาพอากาศ
• เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
• อัตราการติดผลสูง
• ทนต่อโรค
• รสชาติเยี่ยม;
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• แอปพลิเคชันสากล

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่ ความจำเป็นในการบีบรัดและการสร้างต้นกล้า

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับมะเขือเทศนั้นเป็นไปในเชิงบวก. ชาวสวนอ้างว่าผลไม้ในรูปถ่ายไม่แตกต่างจากผลไม้ที่ปลูกบนเตียง

แองเจลิน่า, ตเวียร์: “นี่ไม่ใช่ฤดูกาลแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศ ฉันอยากจะทราบว่าถึงแม้มันจะสูง แต่ก็ดูแลได้ไม่ยาก ฉันชอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ฉันเก็บผักได้เต็มถังใน 1 วัน”.

วาเลนตินา, อาบาคาน: “เป็นครั้งแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกที่มีอากาศถ่ายเท ในตอนแรกต้นกล้าไม่เติบโตเร็วเกินไป แต่ให้ผลสวยงามและเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลพวกเขาก็เติบโตได้มากกว่า 1.8 ม. ที่ชั้นบนผลไม้จะเล็กกว่าด้านล่าง แต่ยังคงรสชาติไว้ . พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ถูกตัดเป็นสลัดและใส่กับเครื่องเคียง - รสชาติเยี่ยมมาก”.

บทสรุป

มะเขือเทศยักษ์ Novikova มีชีวิตชีวาสมชื่อของมัน - ผลไม้โตได้หนักถึง 1 กิโลกรัม นี่คือหนึ่งในพันธุ์รัสเซียที่ออกผลที่ใหญ่ที่สุด มีความทนทานต่อโรคสูงและให้อัตราการติดผลที่ดีเยี่ยม วัฒนธรรมนี้มีชื่อเสียงในหมู่ชาวสวนมาเป็นเวลานานและยังคงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนจำนวนมาก