วิธีเตรียมแตงกวาดองอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในฤดูหนาว

คุณชอบแตงกวาดอง แต่ไม่อยากเตรียมเนื่องจากการฆ่าเชื้อหรือไม่? ไม่ใช่ปัญหา: มีสูตรอาหารง่ายๆ ที่ถือว่าไม่มีอยู่ ในบทความเราจะพูดถึงคุณสมบัติของวิธีนี้และแตงกวาชนิดใดที่เหมาะกับการดอง นอกจากนี้เรายังจะแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดซึ่งจะทำให้ตำราอาหารของคุณมีความหลากหลาย

คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

กระบวนการฆ่าเชื้อจะถูกแทนที่ด้วยการเติมแบบสามชั้น. ก่อนอื่นให้เทผักในขวดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-25 นาที จากนั้นเทน้ำนี้ลงไป นำไปต้มอีกครั้ง และเติมแตงกวาลงไป เย็นในครั้งนี้ประมาณ 10-15 นาที และเทน้ำลงในกระทะอีกครั้ง แต่เพิ่มส่วนผสมจำนวนมาก

หลังจากใส่ผักเป็นครั้งที่ 3 แล้ว น้ำดองจะไม่เทกลับ สิ่งที่เหลืออยู่คือการขันสกรูที่ฝา

คุณสมบัติของชิ้นงานที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ:

1. เพื่อความสดชื่นแม่บ้านมักใช้ยาเม็ดแอสไพริน ในสูตรที่ไม่มีการฆ่าเชื้อแอสไพรินเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ สามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเท่านั้น
2. จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดเปล่าก่อน ต้องราดฝาด้วยน้ำเดือดหรือต้มด้วย

การเลือกแตงกวาและการเตรียมการ

เลือกผักสำหรับดองดังนี้::

• ผลไม้ควรมีขนาดกลางประมาณ 10-13 ซม.
• จุดที่แห้งหรือในทางกลับกันนุ่มเน่าเป็นข้อห้ามในการใช้ผักในการดอง
• เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เกินไป ("หนา") ไม่เหมาะสำหรับการดอง
• ลำดับความสำคัญคือการใช้พันธุ์ดองพิเศษ

การเตรียมแตงกวาเบื้องต้น:

1. ตอนเย็นเก็บผักใส่ชาม
2. เติมน้ำเย็นและน้ำเย็นจัด
3. ทิ้งไว้จนถึงเช้า หากไม่เก็บแตงกวาในตอนเย็น กระบวนการแช่ก็ไม่ควรน้อยกว่าสี่ชั่วโมง
4. ล้างแตงกวาในน้ำเย็นแล้วใช้แปรงขจัดสิ่งสกปรก อย่าใช้มีดเพราะจะทำให้ผิวหนังของผักเสียหายซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้
5. ตัดขอบทั้งสองด้านออก

แตงกวาพร้อมดอง!

วิธีเตรียมน้ำดองแบบคลาสสิกสำหรับแตงกวาโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สัดส่วนที่เลือกอย่างถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ ไม่เพียงแต่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บรักษาการเตรียมการของคุณในระยะยาวอีกด้วย

ส่วนผสมและสัดส่วนต่อ 1 ลิตร

สูตรหมักน้ำ 1 ลิตร สำหรับสูตรคลาสสิค:

• น้ำ 900 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลกอง;
• พริกไทย 4-5 เม็ด;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหรือ 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลได้ ลองแตงกวาก่อนดอง: ถ้ามันขมหรือเปรี้ยวให้เพิ่มปริมาณน้ำตาล

คำแนะนำทีละขั้นตอน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เตรียมแตงกวา.
2. ฆ่าเชื้อขวดโหลและเทน้ำเดือดลงบนฝา
3. เติมเครื่องเทศและสมุนไพรที่ก้นขวดเพื่อลิ้มรสและปรารถนา กระเทียม ใบลูกเกด และเมล็ดมัสตาร์ดมีความเหมาะสม
4. เติมขวดด้วยแตงกวา ควรวางในแนวตั้ง - วิธีนี้จะทำให้ความจุมากขึ้น
5. วางร่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบนหรือเพิ่มพริกไทยป่น
6. ใช้วิธีเทสามเท่า
7. เทน้ำส้มสายชูลงในขวดหรือเทกรดซิตริกลงในขวดแต่ละขวดก่อนเทน้ำดอง
8. ปิดขวดโหลด้วยประแจสำหรับเย็บตะเข็บ พลิกกลับด้านทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40 ชั่วโมง จากนั้นนำไปวางในที่เย็นและมืด เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องเตรียมอาหาร

สูตรแตงกวาดองที่ดีที่สุดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เรามาดูสูตรพื้นฐานสำหรับแตงกวาดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อกันดีกว่า

สูตรคลาสสิก

สูตรที่ง่ายที่สุดที่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยอย่างคาดเดาได้เสมอ

จำเป็นสำหรับ 1 ลิตร:

• แตงกวา 900 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• พริกไทย 5-6 เม็ด;
• ใบลูกเกด 2 ใบ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

วิธีหมัก:

1. เตรียมแตงกวาสำหรับการแปรรูป
2. ล้างขวดให้สะอาด แห้ง และฆ่าเชื้อ สามารถวางฝาไว้ในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อได้เพื่อไม่ให้น้ำเดือดแยกกัน
3. ล้างใบสีเขียวใต้น้ำเย็น
4. วางใบลูกเกดและกระเทียม 1 กลีบที่ด้านล่างของขวดโหลที่แห้ง
5. เติมขวดด้วยผัก
6. เพิ่มกานพลูอีก 1 อันด้านบน
7. ต้มน้ำ.
8. เทน้ำเดือดลงในขวด ปิดฝาขวดแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
9. ต้มน้ำเหมือนเดิมอีกครั้ง ระบายอย่างระมัดระวังเพื่อให้กลีบกระเทียมยังคงอยู่ในขวด
10. เทน้ำเดือดลงในขวดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
11. สะเด็ดน้ำเติมน้ำต้มสุกหากเห็นว่ามีน้ำไม่เพียงพอ
12. ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทย และใบกระวาน
13. นำไปต้ม. ต้มประมาณ 2-3 นาที
14. เทน้ำส้มสายชูลงในขวด
15. เทน้ำดองลงบนผักทันที
16. ปิดผนึกและกลับด้าน จะดีกว่าถ้าลดภาชนะลงกับพื้นแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลาสองวัน

แตงกวาดองกับมะนาว

หากคุณกำลังเตรียมแตงกวาดองกับมะนาว ให้ใช้กรดซิตริกแทนน้ำส้มสายชู ขณะเดียวกันก็เพิ่มปริมาณน้ำตาลด้วย

ส่วนผสมสำหรับ 1 ลิตร:

• แตงกวา 900 กรัม
• มะนาว 3 ชิ้น;
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว;
• ร่มผักชีฝรั่ง 1 อัน;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบลูกเกด 2 ใบ;
• 1 ช้อนชา เกลือกอง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลด้วยสไลด์

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมแตงกวาตามคำแนะนำข้างต้น
2. ล้างขวดโหลด้วยสารละลายโซดาหรือผงซักฟอก
3. นำเมล็ดออกจากชิ้นมะนาว
4. วางใบลูกเกด กระเทียมหนึ่งกลีบ และมะนาวฝาน 1 ชิ้นที่ด้านล่างของขวด
5. เติมผักลงในขวดใส่มะนาว 2 ชิ้นที่เหลือระหว่างผลไม้
6. วางร่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบนสุด
7. เติมน้ำเดือดลงในขวด เย็นเป็นเวลา 15 นาที
8. ต้มน้ำเดิมอีกครั้งแล้วเทลงในขวดอีกครั้ง เย็นเป็นเวลา 10 นาที
9. สะเด็ดน้ำอีกครั้ง ใส่เกลือและน้ำตาล คนและต้ม
10. เทกรดซิตริกลงในขวด
11. เทน้ำดองที่เดือดลงในขวด
12. คอร์กมัน เก็บกลับหัวที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแรก

รับทราบ:

แตงโมดองในขวดขนาด 3 ลิตร

มะเขือยาวดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ

แตงกวากรอบไม่มีน้ำส้มสายชูด้วยกรดซิตริก

ระวังส่วนผสม: มะรุมช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อย ดังนั้นอย่าละเว้นจากสูตร

จำเป็นสำหรับ 1 ลิตร:

• แตงกวาขนาดเล็ก 800 กรัม
• 1 รากมะรุม;
• มะรุม 2 ใบ;
• ใบลูกเกด 1 ใบ;
• กระเทียม 3 กลีบ
• หัวหอมเล็กหนึ่งอัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า:
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแตงกวาและขวดโหล
2. ล้างลูกเกดและใบมะรุมในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
3. ขูดรากมะรุมบนเครื่องขูดละเอียด
4. ตัดหัวหอมเป็นวง
5. วางใบสมุนไพรและกลีบกระเทียมไว้ที่ด้านล่างของขวด
6. วางแตงกวาสลับกับหัวหอม
7. เมื่อถึงกลางขวดแล้ว ให้ใส่มะรุมขูดลงไป
8. เติมขวดด้วยผัก
9. ต้มน้ำ.
10. ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงในภาชนะ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
11. เทน้ำกลับเข้าไปในกระทะแล้วนำไปต้ม
12. ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงในภาชนะอีกครั้ง ทิ้งไว้ 15 นาที
13. สะเด็ดน้ำแล้วตั้งไฟ
14. เทกรดซิตริกลงในภาชนะ
15. เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำเดือด ผสมให้เข้ากัน ต้มประมาณ 4 นาที
16. ค่อยๆเทน้ำดองลงในขวด
17. ปิดฝา
18. พลิกภาชนะข้ามคืน

จำเป็นต้องเติมทีละน้อยเพื่อรักษารูปร่างและโครงสร้างภายในของผัก. มันเลยจะกระทืบ..

ด้วยลูกเกดและใบกระวาน

สูตรอาหารบางสูตรไม่เพียงใช้ใบลูกเกดเท่านั้น แต่ยังใช้ผลเบอร์รี่ด้วย

จำเป็นสำหรับ 1 ลิตร:

• แตงกวา 800 กรัม
• ใบกระวาน 3 ใบ;
• ลูกเกดสองกิ่งโดยเฉพาะสีแดง
• ใบลูกเกด 2 ใบ;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• พริกไทย 3-4 เม็ด

วิธีทำอาหาร:

1. วางใบกระวาน 2 ใบ ใบลูกเกด พริกไทย และกลีบกระเทียมที่ด้านล่างของภาชนะที่ฆ่าเชื้อและแห้ง
2. จากนั้นใส่แตงกวาสองสามลูกลงในขวด
3. เพิ่มลูกเกดไว้ด้านบนโดยไม่ต้องเอาออกจากกิ่ง (หากใช้สีแดงหรือสีขาว)
4. เติมขวดให้เต็มด้วยผัก
5. ต้มน้ำ.
6. เทน้ำเดือดลงในขวดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
7. ทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยน้ำเดิม พักให้เย็น 10 นาที
8. ระบายน้ำกลับเข้าไปในกระทะ เติมเกลือ น้ำตาล และใบกระวานที่เหลือทีละใบ ต้มเป็นเวลาสามนาที
9. เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำดองคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตาทันที
10. เทลงในขวดและปิดผนึกทันที
11. พลิกกลับและห่อไว้เป็นเวลา 48 ชั่วโมง

พร้อมมัสตาร์ดเพิ่ม

มัสตาร์ดสามารถเป็นผงหรือเมล็ดพืชได้ ครั้งแรกจะส่งผลต่อสีของน้ำดอง - มันจะกลายเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและมีเมฆมากอย่างที่สองจะเพิ่มกลิ่นหอมเผ็ด คุณสามารถใช้มัสตาร์ดประเภทเดียวหรือทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกันได้

ส่วนผสมสำหรับ 1 ลิตร:

• ผลไม้ 900 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเมล็ด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบลูกเกด 2-3 ใบ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลกอง;
• น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%

วิธีหมัก:

1. เตรียมแตงกวา.
2. ล้างขวดจะดีกว่าถ้าใช้สารละลายโซดา ผงซักฟอกต้องล้างหลายครั้ง
3. วางใบลูกเกดและกระเทียมไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
4. เติมขวดด้วยผัก
5. เทน้ำเดือดลงบนแตงกวา 2 ครั้ง แช่เย็นครั้งละ 15 นาที
6. สะเด็ดน้ำต้มเป็นครั้งที่สาม แต่เติมเกลือน้ำตาลและผงมัสตาร์ด
7. เทมัสตาร์ดเมล็ดพืชลงในขวด
8. ต้มน้ำดองประมาณ 2-3 นาที
9. ก่อนเทเทน้ำส้มสายชูลงในภาชนะแล้วเติมน้ำดองลงในขวดทันที
10. ปิดฝาทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลา 40-48 ชั่วโมง

แตงกวาเผ็ดกับพริกไทย

มีสูตรแยกสำหรับคนชอบเผ็ด

ความสนใจ! ไม่แนะนำให้รับประทานยาเตรียมนี้สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

จำเป็นสำหรับ 1 ลิตร:

• แตงกวา 500 กรัม
• 2 พริกหยวก;
• พริกไทยร้อน 1 อัน;
• 1 ช้อนชา พริกแดงป่น
• 2 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• กระเทียม 3 กลีบ
• ใบลูกเกด 3 ใบ;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแตงกวา.
2. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. สับพริกไทยร้อนอย่างประณีตด้วยมีด
4. ล้างใบลูกเกดในน้ำเย็น
5. สับผักใบเขียว
6. ฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาด
7. วางกระเทียม, ใบลูกเกด, พริกไทยร้อนสับที่ด้านล่าง
8. เติมขวดสลับกับแตงกวาและพริกไทย
9. ใช้วิธีเทสามเท่า
10. ก่อนที่จะเติมขวดเป็นครั้งที่สาม ให้ใส่พริกไทยแดงและดำป่นและสมุนไพรสับ
11. เติมน้ำส้มสายชูลงในภาชนะทันทีก่อนเท
12. ไม้ก๊อกพลิกกลับและห่อไว้สองวัน

สูตร "สไตล์บัลแกเรีย"

การเตรียมได้รับชื่อเนื่องจากส่วนผสมของเครื่องเทศและน้ำมันในองค์ประกอบ

ส่วนผสมสำหรับโถลิตร:

• แตงกวา 700 กรัม
• พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• 2-3 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น;
• น้ำมันพืช 100 มล.
• อบเชยบนปลายช้อนชา
• พริกไทย 3-4 เม็ด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร:

1. แช่แตงกวาแล้วล้างออก
2. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง และผักชีฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่กานพลู พริกไทย สมุนไพร และหัวหอมใหญ่ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
4. เติมแตงกวาและพริกหยวกลงในขวด
5. เทน้ำเดือดลงไป 2 ครั้ง ทิ้งไว้ให้เย็นครั้งละ 10 นาที
6. ก่อนเติมน้ำมันครั้งที่สามให้เทน้ำมันลงในขวด
7. ต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาล
8. หลังจากเดือด 3-4 นาที เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
9. เติมผักด้วยน้ำดองลงในภาชนะแล้วขันให้แน่นทันที
10. หลังจากผ่านไป 30 ชั่วโมง ให้นำไปใส่ในตู้กับข้าว

แตงกวาดองสำหรับสลัด

วิธีที่สะดวกที่จะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ กระบวนการทำอาหารคล้ายกับสูตรคลาสสิก แต่ในกรณีนี้แตงกวาไม่ได้ดองทั้งหมด แต่เป็นชิ้น ๆ

ส่วนผสมสำหรับ 1 ลิตร:

• ผัก 800 กรัม
• ใบมะรุม 1 ใบ
• ใบลูกเกด 1 ใบ;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู 9%;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแตงกวาที่เตรียมไว้: อาจเป็นก้อน, ลูกบาศก์, ชิ้น
2. ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล
3. วางใบสมุนไพรและกระเทียมหนึ่งกลีบไว้ด้านล่างแล้ววางแตงกวาหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
4. ใช้วิธีเทสามเท่า ครั้งที่สามต้มน้ำด้วยน้ำตาลและเกลือเป็นเวลาสี่นาที
5. อย่าเทสิ่งที่กัดลงในน้ำดอง แต่ใส่ขวดก่อนเติมครั้งสุดท้าย
6. ม้วนขวดขึ้น ไม่จำเป็นต้องพลิกกลับและห่อไว้

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

เก็บแตงกวาที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ในธนาคาร ดังนี้

• ในห้องใต้ดิน - สูงสุด 12 เดือน
• ในตู้กับข้าว - นานถึงแปดเดือน
• เปิดขวดในตู้เย็น - นานถึงเจ็ดวัน

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า แตงกวาถูกหมักไว้เสมอ

อ่านเพิ่มเติม:

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำแครอทดอง

วิธีทำกระเทียมดอง

คำแนะนำ

คำแนะนำจากแม่บ้านที่มีประสบการณ์:

1. อย่าใช้มีดตัดเปลือกแตงกวาออกในบริเวณที่มีความเสียหาย อย่าใช้แตงกวานี้ในการเตรียมการ
2. แตงกวาดองเข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แต่โหระพาและคื่นฉ่ายจะดีกว่าสำหรับมะเขือเทศ
3. เวลาในการแช่ที่เหมาะสมที่สุดคือ 8 ชั่วโมง ดังนั้นให้ทิ้งแตงกวาไว้ในน้ำข้ามคืน หากเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนน้ำทุกๆ 2-3 ชั่วโมงหรือเติมน้ำแข็ง
4. อย่าเขย่าขวดที่ปิดสนิท พลิกกลับด้านเพื่อให้ผักชุ่มน้ำดองได้ดี
5. คุณสามารถเพิ่มยาเม็ดแอสไพรินบดลงในสูตรใดก็ได้ (แอสไพรินแบบฟู่ไม่เหมาะ) จะช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์

มาสรุปกัน

การเตรียมแตงกวาดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเป็นเรื่องง่าย จะถูกแทนที่ด้วยไส้สามชั้นด้วยการเติมน้ำส้มสายชูกรดซิตริกและแอสไพริน แตงกวาขนาดเล็กที่แช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 4-8 ชั่วโมงเหมาะสำหรับการดอง

หากคุณต้องการผลไม้ที่กรอบ ให้ค่อยๆ เติมน้ำดอง และเลือกแตงกวาที่บางและสั้น ช่องว่างจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 12 เดือนหากตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็น