ฟักทองลูกผสมต้นดัตช์ "มาทิลด้า": เราปลูกผลไม้ได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ฟักทองเป็นพืชผลไม้ที่มีความหลากหลายมากที่สุดชนิดหนึ่ง ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานที่สองและจานแรก ของหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่ม แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่เนื้อของตัวแทนแตงนี้ก็สนองความหิวได้อย่างง่ายดาย

เมื่อเลือกพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ชาวสวนจำนวนมากชอบฟักทองมาทิลด้า มีปริมาณเยื่อกระดาษสูงและมีรสชาติที่ผิดปกติ ลูกผสมนี้เติบโตได้ง่ายในพื้นที่เปิดโล่งในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา วิธีการทำเช่นนี้ - อ่านต่อ

คำอธิบายทั่วไปของมาทิลด้า

Matilda เป็นฟักทองลูกผสมรุ่นแรกที่ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ในปี 2009 มันถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย

ในทะเบียนลูกผสมถูกกำหนดให้เป็นลูกจันทน์เทศ มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางและตอนใต้

บันทึก! เมล็ดจากผลไม้ลูกผสมไม่เหมาะสำหรับการหว่าน พืชที่ปลูกจากพวกมันจะมีลักษณะเฉพาะของผู้ปกครอง

คุณสมบัติที่โดดเด่นของไฮบริด

ฟักทองมาทิลด้าให้ผลไม้ขนาดกลาง โดยเฉลี่ยแล้วฟักทองหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัม

ลูกจันทน์เทศลูกผสมนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ ผลไม้ของมันมีรสหวานแป้งและมีกลิ่นหอมของถั่วเด่นชัด เมื่อสุกจะไม่มีรสค้างอยู่ในคอที่ผิดปกติ

คุณภาพที่น่าดึงดูดของมาทิลด้าถือเป็นความเนื้อของฟักทอง ผลไม้มีผนังหนาและมีห้องเล็ก ๆ มีเมล็ดจำนวนน้อย แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่ก็มีเยื่อกระดาษจำนวนมาก

ฟักทองมาทิลด้า – นี่คือผลิตภัณฑ์อาหาร มีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 22 กิโลแคลอรี) อย่างไรก็ตาม มันง่ายที่จะได้เนื้อฟักทองเพียงพอ

ฟักทองมีสุขภาพดี สำหรับการขาดวิตามินและอาหารทารก ประกอบด้วยวิตามิน B, A, C, PP, H, K, ไมโครและองค์ประกอบหลัก (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ไอโอดีน, สังกะสี, ฯลฯ ), กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

มาทิลด้าเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ สามารถเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งแม้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรง

ลักษณะสำคัญ

ลักษณะของมาทิลด้าทำให้สามารถเติบโตได้ในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ลูกผสมไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและให้ผลก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

คำอธิบายของฟักทองมาทิลด้า:

เทคโนโลยีการเกษตร

มาทิลดาทนทานต่อความเย็นจัดและอุณหภูมิสูง เธอรู้สึกดีมากทั้งภาคกลางและภาคใต้

ฟักทองเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นจึงเลือกพื้นที่สวนที่มีแสงสว่างเพียงพอ

ปลูกพืชผลในดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วน ในพื้นที่ที่มีดินไม่ดี พืชจะเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับกองปุ๋ยคอก

แตงและแตงกวาชนิดอื่นไม่ควรปลูกในแปลงสำหรับฟักทองมาก่อน Nightshades และพืชตระกูลถั่วเป็นสารตั้งต้นในอุดมคติสำหรับมาทิลด้า

เตียงฟักทองเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดเศษซากพืชออกไป ปุ๋ยจะกระจายไปทั่วดิน (ใช้ปุ๋ยคอก 6 กก. และซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) และขุดให้ลึก 20 ซม.

ฟักทองชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ตรวจสอบความเป็นกรดโดยใช้กระดาษลิตมัส หากตัวชี้วัดสูงขึ้น ดินจะผสมกับปูนขาวแห้ง

การคลายตัวของดินก็ได้รับการแก้ไขเช่นกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมทรายแม่น้ำลงในดิน

ในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องขุดเตียง แต่ก็เพียงพอที่จะปรับระดับด้วยคราดกำจัดวัชพืชและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

ลงจอด

ในภาคกลางและภาคเหนือ การปลูกฟักทองสามารถทำได้โดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น จะมีการเพาะเมล็ดด้วย

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะมีการตรวจสอบวันหมดอายุของวัสดุเมล็ด จากนั้นคัดแยกเมล็ดที่หลุดร่อนและเหี่ยวเฉาทั้งหมดออก แล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิคงที่ 40–50 °Cหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดแล้ววางลงในจานรองซึ่งคลุมด้วยฟิล์ม เมื่อเมล็ดแตกออกก็พร้อมปลูก

ต้นกล้า

ต้นกล้าฟักทองปลูกบนขอบหน้าต่างด้านใต้ อุณหภูมิห้องควรสูงกว่า 27 °C

ในการหว่านเมล็ดให้ใช้พลาสติกหรือกระถางพีทขนาด 300 มล. ตัวเลือกที่สองสะดวกกว่าเนื่องจากในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องนำต้นไม้ออกจากภาชนะเมื่อทำการหยิบ สามารถเพาะเมล็ดในเม็ดพีทได้ สำหรับฟักทอง ให้เลือกช่องว่างที่มีรูกว้าง

ในการปลูกต้นกล้าฟักทอง ให้ใช้ดินผสมที่ซื้อมาหรือดินทำเอง ในการเตรียมดิน ให้ผสมพีทและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมขี้เถ้า 1 ถ้วยและซูเปอร์ฟอสเฟต 1 กล่องลงในถังผสม

การระบายน้ำ (เซรามิกหัก, หินเปลือกหอยหรืออิฐ) และดินเทลงในภาชนะ ขอบหม้อควรเหลือระยะว่าง 2 เซนติเมตร

แต่ละภาชนะปลูก 2 เมล็ดฝังไว้ 2 ซม. รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นหลังจากนั้นจึงคลุมหม้อด้วยฟิล์ม

ในระหว่างกระบวนการปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิ:

• ก่อนที่เมล็ดจะงอก อุณหภูมิห้องจะคงอยู่ที่ 25 ° C;
• จากนั้นต้นกล้าจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7 วันในห้องที่มีอุณหภูมิ 18–25 °C
• ในสัปดาห์หน้าอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 15 หรือสูงกว่า 18 ° C
• จากนั้นภาชนะที่มีฟักทองจะถูกย้ายไปยังห้องที่อุณหภูมิห้อง

ต้นกล้าต้องการแสงสว่าง 16 ชั่วโมง เนื่องจากเมล็ดจะหว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน เมื่อมีแสงแดดเพียงพออยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์

รดน้ำต้นไม้ในขณะที่ดินแห้ง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าของเหลวไม่โดนใบของต้นกล้า

เมื่อเมล็ดงอก ต้นที่แข็งแรงจะเหลืออยู่ในหม้อและต้นที่อ่อนแอกว่า การฉก.

ตลอดระยะเวลาการปลูกต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ยเพียงครั้งเดียว: ฟักทองจะถูกป้อนด้วยไนโตรฟอสกา 2 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เธอถูกพาออกไปข้างนอกค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้ในการรับอากาศบริสุทธิ์

หนึ่งเดือนหลังจากการหยอดเมล็ด ฟักทองก็พร้อมที่จะปลูกในที่โล่ง หลุมถูกขุดบนเตียงสวนโดยห่างจากกัน 1 เมตร ปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นานจะถูกเทลงไปหลังจากนั้นจึงวางต้นกล้าพร้อมกับก้อนดิน

หลังจากย้ายปลูกแล้วให้รดน้ำเตียง ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อฟักทองแต่ละลูก ในตอนกลางคืนในช่วงสองสัปดาห์แรก ต้นไม้จะถูกคลุมด้วยฟิล์ม

เมล็ดพืช

การปลูกฟักทองโดยไม่มีต้นกล้าทำได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ในกรณีนี้เมล็ดจะปลูกโดยตรงบนเตียง เสร็จสิ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

ขุดหลุมในลักษณะที่รักษาระยะห่างระหว่างกัน 1 ม. หลุมสำหรับเมล็ดควรมีความกว้าง 20-30 ซม. ความลึกแตกต่างกันไประหว่าง 6-10 ซม.

คำแนะนำ. ชาวสวนแนะนำให้ขุดหลุมที่มีความลึกต่างกันในเตียงเดียว สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มโอกาสในการงอกของเมล็ด

Mullein หรือฮิวมัสถูกเทลงในหลุม แต่ละหลุมปลูก 2 เมล็ดบนขอบที่ต่างกัน

พืชพรรณถูกคลุมด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น ใช้ของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อบ่อ เตียงปูด้วยฟิล์ม ลบออกหลังจากที่เมล็ดงอก

การดูแลการเพาะปลูก

เทคโนโลยีการเกษตรของมาทิลดาไม่ได้สร้างปัญหาใดๆ เป็นพิเศษ ฟักทองนี้ไม่โอ้อวดและทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ กฎพื้นฐาน:

1. ฟักทองเป็นพืชที่ชอบความชื้นใบไม้จะระเหยของเหลวที่มาจากรากไปในอากาศ ดังนั้นการรดน้ำเตียงฟักทองจึงควรมีปริมาณมากและบ่อยครั้ง ชุบดินอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ใช้น้ำ 2.5–3 ลิตรต่อต้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าในระหว่างการออกดอกของเหลวจะไม่โดนเกสร มิฉะนั้นการผสมเกสรจะไม่เกิดขึ้น
2. ควรคลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง การคลายตัวจะทำลายเปลือกดินซึ่งอาจทำให้รากเน่าเปื่อยได้
3. ในระหว่างขั้นตอนการคลายเตียงจะถูกกำจัดวัชพืช ต้องทำเป็นประจำเพื่อไม่ให้วัชพืชที่ปลูกไม่ทำลายรากฟักทอง
4. ฟักทองชอบให้อาหาร ครั้งแรกที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หลังจากการก่อตัวของใบที่ห้า จากนั้นให้สลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุทุก 2 สัปดาห์
5. เมื่อเมล็ดงอกในหลุม ให้ทิ้งต้นที่แข็งแรงกว่าไว้แล้วบีบก้านของต้นที่อ่อนแอไว้
6. เถาฟักทองถูกบีบเพื่อจำกัดการเติบโตหลังใบที่หก ใบเหลืองก็จะถูกลบออกเช่นกัน

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ชาวสวนมือใหม่มักประสบปัญหาหลายประการในการปลูกฟักทอง รายการแสดงสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:

1. ฟักทองกำลังค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ปัญหานี้จะเกิดขึ้นหากผลไม้ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ บางครั้งฟักทองก็บังใบของพืช ในกรณีนี้จะถูกลบออก
2. มีการผลิตน้อย รังไข่. พืชอาจไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ในกรณีนี้เกสรตัวผู้จะเชื่อมโยงกับมลทินของดอกตัวเมียโดยไม่ได้ตั้งใจ
3. รากเน่าเปื่อย ปัญหานี้เกิดขึ้นเมื่อมีการละเมิดกฎการรดน้ำ อีกสาเหตุที่เป็นไปได้คือความเสียหายต่อรากเมื่อคลายหรือกำจัดวัชพืช

เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณควรรู้เคล็ดลับบางประการ พวกเขาจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหามากมายและเพิ่มขนาดของผลไม้:

1. พืชจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำและดูแลเมื่อไม่มีแสงแดด ควรทำเช่นนี้ในตอนเช้าหรือตอนพระอาทิตย์ตก
2. ในวันที่ปลูกฟักทองจะไม่ถูกรดน้ำ
3. เถาฟักทองควรผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง อีกทางเลือกหนึ่งคือการวิ่งไปตามเกลียวจนถึงหลังคา เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ จะใช้ด้ายสังเคราะห์
4. เพื่อให้ได้ผลที่ใหญ่ขึ้น แต่ละขนตาจะมีรังไข่ไม่เกิน 3 รัง หากติดผลมากขึ้นฟักทองก็จะมีขนาดเล็กลง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ฟักทองมาทิลด้ามีภูมิคุ้มกันในการปลูกสูง โรคต่างๆ. อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรละเลยกฎการป้องกัน:

1. ดิน ภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าและเมล็ดพืชถูกฆ่าเชื้อ เครื่องมือที่จะทำปฏิกิริยากับเตียงฟักทองจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อเช่นกัน
2. สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการบีบ สิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคมีความชื้นสูงและต่ำ
3. ฟักทองไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช เพื่อลดความเสี่ยงของแมลงที่เป็นอันตรายจึงฉีดพ่นพืชด้วยสบู่

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในสิบวันที่สองของเดือนสิงหาคม ฟักทองของมาทิลด้าก็ทำให้สุกที่บ้านเช่นกัน เพื่อตรวจสอบความสุกงอมของผลไม้ ให้ใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:

1. สีเปลือกส้มอ่อน ไม่มีจุดอ่อนหรือสีเขียวบนฟักทอง
2. ก้านแห้งแข็งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
3. ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

Pumpkin Matilda เหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานหลักและของหวาน นำไปแช่แข็งเพื่อใช้ในฤดูหนาว มันไม่ฉ่ำพอสำหรับน้ำผลไม้ พวกเขายังไม่ค่อยบริโภคสด - เนื้อไม่มีความหวานเพียงพอ

ข้อดีและข้อเสียของไฮบริด

ข้อดีของมาทิลด้า:

• ความแน่นของผลไม้
• ความอุดมสมบูรณ์ของเยื่อกระดาษ
• รสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นบ๊อง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคแตง;
• เพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

ข้อเสีย ได้แก่ ลูกผสมของมาทิลด้า เมล็ดของมันไม่เหมาะสมที่จะปลูกต่อไป

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นเกี่ยวกับมาทิลด้าส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ลูกผสมนี้ไม่มีข้อเสียร้ายแรง

วาเลเรีย, ทูลา: “ฉันเลี้ยงมาทิลด้ามาสี่ปีแล้ว ลูกผสมที่มีประสิทธิผลและอร่อยมาก พุ่มไม้สี่ต้นก็เพียงพอสำหรับการขายเพื่อตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณ ผลไม้ที่มีเนื้อมาก เมล็ดน้อยมาก มีรสถั่วจริงๆ แต่ถ้าผลไม้สุกเต็มที่บนพุ่มไม้เท่านั้น”

อเล็กซานเดอร์, สโมเลนสค์: “ปีที่แล้ว ฉันปลูกต้นไม้มาทิลดาหลังจากอ่านบทวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับเธอ ไฮบริดไม่ทำให้ผิดหวัง ย่อมอร่อยและเกิดผลอย่างแน่นอน ฉันชอบฟักทองลูกใหญ่กว่า เลยทิ้งรังไข่ไว้เพียงสามรังบนพุ่มไม้ ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนัก 4-5 กก. และมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ดังในภาพ”

บทสรุป

Pumpkin Matilda เป็นลูกผสมที่มีความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มขึ้น พืชไม่กลัวโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชแตง ดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมันได้

จากพุ่มไม้มาทิลด้าหนึ่งต้นจะรวบรวมผลไม้รูปลูกแพร์ได้มากถึง 8 ผลซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม แต่ผลผลิตที่สูงไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของพันธุ์ผสม ฟักทองมีเนื้อจำนวนมากที่มีกลิ่นบ๊องผิดปกติและมีเมล็ดน้อยที่สุด