ลูกผสมแครอท Sankina Lyubov ที่ให้ผลผลิตสูง
ในบรรดาลูกผสมแครอท Sankina Love มีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศที่ไม่โอ้อวด แม้ในฤดูร้อนที่ฝนตกและอากาศเย็น และเมื่อปลูกในดินหนัก ชาวสวนก็จะได้รับผักที่มีรากยาวเรียบลื่นพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คำอธิบายของไฮบริด
พืชผลสุกช้ารากเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ผักหวานอุดมไปด้วยแคโรทีน จึงมีคุณค่าต่อทารกและโภชนาการทางการแพทย์
กำเนิดและการพัฒนา
แครอท Sankina Lyubov ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ บริษัท การเกษตรแห่งมอสโก "Ural Summer Resident" เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงรวมถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ผู้ปลูกผักปลูกฝังลูกผสมทั่วรัสเซีย
ความรักของ Sanka ไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผักรากมีองค์ประกอบมาโครและจุลธาตุที่สำคัญสำหรับมนุษย์:
ชื่อสาร | ปริมาณต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ |
โพแทสเซียม | 320 มก | จำเป็นสำหรับการเผาผลาญภายในเซลล์และการปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติ |
โซเดียม | 69 มก | เมื่อใช้ร่วมกับโพแทสเซียมจะช่วยรักษาสมดุลของกรดเบสและน้ำ และจำเป็นต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อ |
ฟอสฟอรัส | 35 มก | สำคัญต่อกระดูก ฟัน กล้ามเนื้อ ฟังก์ชั่นหัวใจ ไต มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานและการส่งกระแสประสาท |
แคลเซียม | 33 มก | เป็นรากฐานของกระดูกและฟัน มีส่วนร่วมในการนำแรงกระตุ้นประสาทและกล้ามเนื้อควบคุมกิจกรรมของฮอร์โมน |
แมกนีเซียม | 12 มก | ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร รองรับการทำงานของหัวใจ กล้ามเนื้อ และระบบประสาท มีคุณสมบัติขยายหลอดเลือด |
แมงกานีส | 0.1 มก | มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์ มีส่วนร่วมในกระบวนการประสาทเคมี |
อลูมิเนียม | 320มคก | สร้างเนื้อเยื่อของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและผิวหนังร่วมกับองค์ประกอบย่อยอื่นๆ |
ค่าหลักของลูกผสมคือปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นในผักราก: สูงถึง 9 มก. ต่อ 100 กรัม เมื่ออยู่ในร่างกายจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก เบต้าแคโรทีนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
น่าสนใจ! ในกรุงโรมโบราณ แครอทถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ เป็นทั้งขนมกรุบกรอบและเป็นยาธรรมชาติ องค์ประกอบของรากผักประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามิน คาร์โบไฮเดรต น้ำมันหอมระเหย และเกลือแร่
องค์ประกอบวิตามินของแครอท:
ชื่อ | ปริมาณต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ |
วิตามินบี: ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซิ, กรดโฟลิก | 30 มก | สนับสนุนภูมิคุ้มกัน ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทให้เป็นปกติ ปรับปรุงสภาพผิวและการทำงานของลำไส้ ปกป้องร่างกายจากความเครียดและป้องกันการเกิดตะคริวของกล้ามเนื้อ |
วิตามินซี | 5.1 มก | สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน |
วิตามินอี | 0.6 มก | รองรับระบบสืบพันธุ์ มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ |
เวลาสุกและผลผลิต
ความรักของซันกะคือแครอทที่สุกช้า พืชรากถึงการเจริญเติบโตทางชีวภาพ 120–135 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก
ลูกผสมให้ผลตอบแทนสูง: ขุดแครอท 5 กิโลกรัมจาก 1 m2 ในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูงแม้ในดินเหนียวก็ตาม
ความต้านทานโรค
ด้วยการรดน้ำมากเกินไปความเมื่อยล้าของน้ำในดินและการปลูกพืชหนาแน่นลูกผสมจึงอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา:
- เน่าขาว
- ตกสะเก็ดสีดำ
- จุดสีน้ำตาล
- เน่าแห้งและดำ
โรคปรากฏขึ้นระหว่างการเพาะปลูกและการเก็บรักษาพืชผล
สำคัญ! การรับประกันว่าพืชรากจะมีสุขภาพดีคือการใส่ดินปูนก่อนหยอดเมล็ด
ลักษณะเฉพาะ
ความรักของซันกะเป็นลูกผสมทนความเย็นไม่ต้องการดิน รากผักไม่แตกหรือร้าว
พวกเขามีการนำเสนอที่น่าดึงดูด: ปลายทื่อ, แกนกลางไม่แสดง, รูปร่างเป็นทรงกระบอก, ความยาว - 20–25 ซม., ความกว้าง - 3 ซม., สีส้มสดใส, ผิวบาง น้ำหนักของผัก - 90–120 กรัม ผักที่มีรากหวานฉ่ำ กรอบ และใช้เป็นสากล
พืชไม่บานและไม่บาน แครอทจะไม่สูญเสียรสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ มีการปลูกทั้งก่อนฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ลูกผสมที่แข็งแกร่งเป็นที่ต้องการทั่วรัสเซีย เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเขตกลางและในเขตหนาวของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ไม่มีข้อกำหนดด้านสภาพอากาศเป็นพิเศษ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของไฮบริด:
- ผลผลิตสูง
- ผักรากขนาดใหญ่ที่ไม่แตกง่าย
- ไม่ต้องการมากต่อดินและสภาพอากาศ
- ขาดแนวโน้มการออกดอกและการโบลต์
- การรักษาคุณภาพพืชผลที่ดี
- เพิ่มปริมาณแคโรทีน
- รสชาติแครอทที่ยอดเยี่ยม (คะแนนสูงสุดในระดับห้าจุด)
- ความคล่องตัวในการทำอาหาร
- ความเป็นไปได้ของการรวมไว้ในอาหารสำหรับเด็กและอาหารทางการแพทย์
ข้อเสียเปรียบหลักคือความอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและศัตรูพืช
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น
ลักษณะเฉพาะของลูกผสมคือให้ผลผลิตคุณภาพสูงแม้ในดินหนัก ผักรากสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10 เดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นทำให้ผักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารทารก
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
แครอท Sankina Lyubov ปลูกทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การหว่านในฤดูหนาวในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนช่วยให้คุณได้รับผลผลิตเร็วขึ้นเพื่อการบริโภคที่รวดเร็ว และพืชฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมการลงจอด
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่จำเป็นต้องมีการดูแลก่อนการหว่าน เมล็ดแห้งจะถูกวางลงบนพื้นเพื่อการหว่านทั้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
เตียงเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง: เคลียร์ซากพืชและขุดขึ้นมา องค์ประกอบของดินจะดีขึ้นหากคุณหว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงและขุดดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อกำหนดของดิน
ดินที่เหมาะสำหรับแครอทคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย หากต้องการดินเหนียวจะปฏิสนธิด้วยส่วนผสมของพีทและทรายในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
สำคัญ! ห้ามใส่ปุ๋ยอินทรีย์สดก่อนปลูก มิฉะนั้นพืชรากจะมีรูปร่างผิดปกติ
รุ่นก่อน
ผักที่ปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกมาก่อนดังต่อไปนี้:
หลังจากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งคื่นฉ่ายบวบและแครอทพันธุ์อื่น ๆ จะไม่ปลูกพืชเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่อาจเกิดขึ้น
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในฤดูใบไม้ร่วง - ในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ในภาคเหนือจะปลูกแครอทในอีก 1-2 สัปดาห์ต่อมา
ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. ร่องขุดลึก 1.5–2 ซม. และรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว จากนั้นจึงวางเมล็ดพืชแล้วโรยด้วยดิน เพื่อรักษาความชื้น เตียงจึงคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกใส
อ้างอิง. ชาวสวนบางคนใช้มือบีบต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดปลิวไปตามลมแรง
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ความรักของสังกะจำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการซึ่งสร้างขึ้นในขั้นตอนของการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม สำหรับแครอท พื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงเหมาะสม ถัดจากหัวหอมและกระเทียม พืชเหล่านี้ขับไล่ศัตรูพืช พื้นผิวเตียงเรียบและมีการระบายน้ำได้ดีเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินสะสม
หลังจากการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกลบออกหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ การดูแลแครอทเกี่ยวข้องกับการรดน้ำ การคลายตัว การกำจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ย และการควบคุมศัตรูพืชเป็นประจำ
โหมดการให้น้ำ
แครอทเป็นพืชที่ชอบความชื้น รดน้ำทุกๆ 2-3 วัน แม้ว่าถั่วงอกจะมีขนาดเล็ก แต่ความเข้มของการรดน้ำก็ต่ำ เมื่อรากพืชเจริญเติบโต ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเพื่อให้ดินมีความชื้นชุ่มถึงระดับความลึก 15-20 ซม.
เพื่อปรับปรุงรสชาติของผักให้เพิ่มระดับน้ำตาลในผักและยืดอายุการเก็บ โดยหยุดรดน้ำหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว
ความสนใจ! เมื่อรดน้ำให้ใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น
การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช
เพื่อให้ได้พืชที่มีรากขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ แครอทจะถูกทำให้ผอมบาง 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เมื่อความสูงของยอดถึง 4-6 ซม. ให้เอาต้นกล้าส่วนเกินออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 3-4 ซม. ขั้นตอนนี้ต้องการการดูแลและความแม่นยำ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้แหนบ การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำเล่าจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากครั้งแรก โดยกำจัดพืชส่วนเกินออกและเพิ่มระยะห่างระหว่างพวกมันเป็น 5-8 ซม.
วัชพืชซึ่งเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งทำหน้าที่ดึงสารอาหารออกจากพืชผล จะถูกกำจัดออกจากพื้นดินทันทีที่ปรากฏ
น้ำสลัดยอดนิยม
ความรักของซันกะไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ หนึ่งเดือนหลังจากการงอกก็เพียงพอที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์แร่ที่มีไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสารเติมแต่งรุ่นคลาสสิกนี้คือ "Nitrophoska" ซึ่งเจือจางด้วยความเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
2.5 เดือนหลังจากการงอกของต้นกล้าพืชจะรดน้ำด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ (ของแห้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคเชื้อราในระยะเริ่มแรกได้รับการรักษาด้วยการเตรียมทางชีวภาพ: "Fitosporin", "Phytodoctor", "Trichodermin" ในระยะสุดท้าย พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออก และส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา Kuproksat ทุก 2 สัปดาห์ จนกว่าอาการของโรคจะหมดสิ้น
ความเสียหายหลักต่อแครอทเกิดจากศัตรูพืช:
- แครอทบิน;
- หนอนลวด;
- กระสุน;
- จิ้งหรีดตุ่น;
- เพลี้ย;
- ตัก.
เพื่อต่อสู้กับพวกมันจึงใช้ยาฆ่าแมลง: "Inta-Vir", "Fas", "Mukhoed"
สำคัญ! การหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำในดินและการกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีเป็นการป้องกันความเสียหายต่อพืชที่ดีที่สุด
ความยากลำบากในการเติบโตและคำแนะนำ
มีปัญหาเล็กน้อยเมื่อปลูกฝังลูกผสม:
- ความซับซ้อนของการทำให้ผอมบางแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมียอดปรากฏขึ้น
- การควบคุมโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
คำแนะนำจากผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:
- เพื่อป้องกันการปลูกจากแมลงวันแครอท มีการปลูกดาวเรืองและดาวเรืองไว้รอบขอบเตียง
- ผักรากจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีการสูญเสียหากนำไปจุ่มในดินเหนียวแล้วตากให้แห้ง
- หากดึงแครอทอ่อนออกมาเป็นระยะๆ เพื่อบริโภคทันที ผักที่เหลือก็จะมีพื้นที่ให้เติบโตมากขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงทีเป็นการรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาว
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากเกิด 120–135 วัน หากรากสีขาวก่อตัวขึ้นที่ปลายรากผัก และยอดกลายเป็นสีเหลืองที่ฐาน แสดงว่าผักพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหากต้องการขุดขึ้นมา ให้เลือกวันที่อากาศอบอุ่นและแห้ง
การเก็บเกี่ยวจะแล้วเสร็จภายในกลางเดือนกันยายนก่อนเริ่มฤดูฝน
ขุดแครอทด้วยพลั่วดีกว่าใช้โกย หลังจากนำออกจากพื้นดินแล้ว ผักจะถูกทำความสะอาดจากเศษดินและตัดยอดที่ความสูง 2 ซม. จากฐาน คัดเลือกพืชรากที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีโครงสร้างหนาแน่นเพื่อปลูก
คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาของไฮบริด
ก่อนจัดเก็บแครอทจะแห้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในที่มืด จากนั้นวางในกล่องไม้เป็นชั้น ๆ โรยด้วยทรายหนา 2-3 ซม. เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +2...+4°C และความชื้นในอากาศสูงถึง 98% .
หากสังเกตสภาพการเก็บรักษาที่ถูกต้อง ผักจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าและแม้แต่ฤดูร้อนด้วยซ้ำ
รีวิว
ชาวสวนพูดเชิงบวกเกี่ยวกับลูกผสมโดยสังเกตความต้านทานต่อสภาพอากาศภูมิคุ้มกันต่อโรคที่อยู่ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและรสหวาน
มาร์การิต้า, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: «ตอนนี้ฉันรัก Sanka มาเป็นเวลาห้าปีแล้วเพราะรสชาติที่หวานและฉ่ำของรากผัก หลาน ๆ กระทืบด้วยความยินดี ผลไม้มีความเรียบไม่แตกหรือป่วย แม้แต่ฤดูร้อนที่ฝนตกก็ไม่ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว”
โอลกา, ไซเซิร์ต: “ลูกผสมนั้นดี ไม่มีปัญหาในการเพาะปลูกและการเก็บรักษา ฉันใช้ปุ๋ยแร่และน้ำไม่บ่อยนัก ฉันผอมลง 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน ฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยว ฉันแนะนำให้ทุกคน”
บทสรุป
ลูกผสมของ Sankina Lyubov ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพอากาศและดินและผลิตพืชรากที่ชุ่มฉ่ำและมีน้ำตาลมากมาย เนื่องจากมีแคโรทีนสูง ผักจึงเหมาะสำหรับทารกและโภชนาการทางการแพทย์ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้า