ข้อแนะนำในการดูแลและปลูกผักชีฝรั่งคิเบรย์: วิธีป้องกันศัตรูพืชและการเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม
พันธุ์ผักชีฝรั่ง Kibray เป็นที่นิยมในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน มีคุณค่าสำหรับความไม่โอ้อวดความต้านทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความหลากหลายหยั่งรากในรัสเซียตอนกลางและแม้แต่ในภูมิภาคที่เย็นกว่า
ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการอย่างมีประสิทธิภาพ เติบโต Kibray ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้คืออะไร
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
Kibray เป็นผักชีลาวที่สุกช้า การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 40-45 วันหลังหยอดเมล็ด พืชมีดอกกุหลาบขนาดใหญ่กึ่งยกสีเขียวสูง 30-40 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของพุ่มไม้ผู้ใหญ่คือ 20-30 กรัม
ใบเลื่อยผ่าอย่างหนัก มีสีเขียวเข้มและมีสีเหลืองเล็กน้อย และเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ ผักชีฝรั่ง โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำที่เพิ่มขึ้น มีกลิ่นหอมสดใส และรสชาติฉุนละเอียดอ่อน
ความสนใจ! ความหลากหลายมีไว้สำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดและปิด เนื่องจากพืชไม่กลัวความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง ชาวสวนจากทุกภูมิภาคของรัสเซียจึงสามารถปลูกได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Kibray ได้รับการยกย่องจากชาวสวนว่ามีข้อได้เปรียบมากมาย ซึ่งรวมถึง:
- องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามิน และแร่ธาตุ
- ผลผลิตสูง
- ความสามารถในการเติบโตมวลสีเขียวในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
- ระยะยาว พื้นที่จัดเก็บ;
- ใบใหญ่
- รสชาติเยี่ยม;
- ความเก่งกาจของการเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์
- ความต้านทานต่อ ศัตรูพืช และโรคต่างๆ
- ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติหลังจากการแช่แข็งและทำให้แห้ง
ผักชีฝรั่ง Kibray ใช้ในการเตรียมน้ำดอง สลัดวิตามิน และเครื่องปรุงรส มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารต่าง ๆ เพื่อเป็นเครื่องเทศและบริโภคสด
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ระยะเวลาการทำให้สุกนาน
- ความซบเซาของความชื้นในบริเวณรากอาจทำให้ลำต้นเน่าเปื่อยได้
- เมล็ดถูกปกคลุมด้วยชั้นของน้ำมันหอมระเหยซึ่งจะช่วยลดการงอกของเมล็ดหากไม่ได้เตรียมการเตรียมการปลูกล่วงหน้า
ผลผลิต
เนื่องจากมีความต้านทานสูงต่อสภาพภูมิอากาศศัตรูพืชและโรคที่ไม่เอื้ออำนวยผักชีลาว Kibray จึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง จากตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมสมุนไพรได้ 1.5-3 กิโลกรัมและวัตถุดิบสำหรับเตรียมเครื่องเทศ 2.5-6 กิโลกรัม การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ คงความชุ่มฉ่ำไว้เป็นเวลานาน และยังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ได้
อ้างอิง! ความหลากหลายนี้มักใช้สำหรับการผลิตกรีนแบบสายพานลำเลียง: เวลาผ่านไปเพียงเล็กน้อยตั้งแต่การงอกของหน่อแรกไปจนถึงการสร้างก้าน ดังนั้นคุณจึงลืม "การปลูกใหม่" เพิ่มเติมได้เลย
วิธีการปลูก
ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ - แม้แต่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้ คิเบรย์เป็นพืชทนความเย็น ดังนั้นเมล็ดจึงสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิดิน +3°C และสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งจนถึง -4°C แต่สำหรับการพัฒนาตามปกติ พืชต้องการ +10-15°C
พวกเขาจะหว่านในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลายออกจากพื้นที่แล้ว เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว จึงควรปลูกผักชีฝรั่งคิเบรย์ในต้นเดือนเมษายน ซึ่งสภาพอากาศเอื้ออำนวย หลังจากนั้นจะมีการเพาะเมล็ดเพิ่มเติมทุกสองสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าหญ้าสดจะได้ผลผลิตสม่ำเสมอ
ความสนใจ! ในภาคเหนือแนะนำให้หว่านในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
การหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้า
พวกเขาเริ่มเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงโดยเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือแรเงาแสงแล้วขุดให้ลึก 10 ซม. โดยมีองค์ประกอบเพื่อปรับปรุงคุณภาพของดิน
เพิ่มดินหนึ่งตารางเมตร:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 70 กรัม;
- แอมโมเนียมไนเตรต - 90 กรัม;
- เกลือโพแทสเซียม - 60 กรัม
ในฤดูใบไม้ผลิสถานที่ที่เลือกจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งกำจัดวัชพืชและมีเตียงเกิดขึ้น การปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบที่กำหนดในตาราง
ความลึกของการวางเมล็ดในดิน | 1-2 ซม | |
ความกว้างของร่อง | 5 ซม | |
ระยะห่างระหว่าง | ในแถว | 30 ซม |
พืช | 15 ซม |
การงอกของเมล็ดได้รับผลกระทบทางลบจากฟิล์มของน้ำมันหอมระเหยที่ปกคลุมวัสดุปลูกดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้เอาออกก่อนหยอดเมล็ด
สำหรับสิ่งนี้:
- วางเมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซแล้วแช่ในน้ำร้อน (ประมาณ 50°C) เป็นเวลาสามวัน
- เปลี่ยนของเหลวเย็นด้วยของเหลวใหม่ 3-5 ครั้งต่อวัน
- นำเมล็ดออกจากน้ำแล้วห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- ในสภาวะเช่นนี้ ให้เก็บไว้เป็นเวลาสี่วันที่อุณหภูมิ 20°C
- ทำให้วัสดุปลูกแห้งก่อนหยอดเมล็ด
สำคัญ! ขั้นตอนเหล่านี้ไม่เพียงแต่ล้างฟิล์มน้ำมันออกเท่านั้น แต่ยังฆ่าเชื้อเมล็ด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และเร่งการงอกอีกด้วย
หว่านในที่โล่งดังนี้:
- บนเตียงมีร่องกว้าง 5 ซม. และลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 30 ซม.
- ร่องถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- พวกเขาจะปลูกหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกคลุมด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเบา
- หลังจากการงอกของต้นกล้าพุ่มไม้ส่วนเกินจะถูกเอาออกเพื่อป้องกันไม่ให้เตียงในสวนหนาขึ้น
สำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว คุณสามารถปลูกต้นกล้าที่บ้านได้ก่อน เช่น ในเทป E6 แล้วจึงย้ายปลูกในพื้นที่เปิด พวกเขาทำเช่นนี้:
- ดินร่วนในสวนผสมกับดินที่เป็นกลางสำหรับดอกไม้ในร่มในอัตราส่วน 1:1
- ด้านล่างของกล่องไม้หรือภาชนะพลาสติกเต็มไปด้วยวัสดุระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดินเหนียวขยายตัว อิฐแตก โฟมบด เศษดินเหนียว ทรายหยาบ หรือก้อนกรวดขนาดเล็ก
- จากนั้นภาชนะจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและมีร่องลึก 1 ซม.
- รดน้ำปริมาณมากแล้วจึงเติมเมล็ดพืชโดยสังเกตอัตราการเพาะ 0.3 กรัมต่อตารางเมตร
- การปลูกถูกปกคลุมด้วยดินแห้งบาง ๆ หรือส่วนผสมของพีทและฮิวมัส
- ปิดกล่องด้วยฟิล์มหรือกระจกและวางไว้ในที่มืดที่มีอุณหภูมิ +20°C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- จากนั้นพวกเขาจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างดี แต่ไม่สว่างเกินไปและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์เป็นระยะเพื่อไม่ให้ถั่วงอกขนาดเล็กถูกชะล้างหรือทำให้เสียหาย
- หลังจากผ่านไป 35 วัน พุ่มไม้จะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรตามแผนการปลูกที่ระบุไว้ในตาราง
ความสนใจ! เมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วต้นอ่อนในพื้นที่เปิดโล่งจะถูกคลุมด้วยฟิล์ม มันจะถูกลบออกเมื่ออากาศอบอุ่นเพียงพออีกครั้ง
การรดน้ำ
ผักชีฝรั่งชอบความชื้นมากจึงรดน้ำบ่อยและอุดมสมบูรณ์ แม้ว่า Kibray จะถือเป็นพันธุ์ที่ทนแล้งได้ แต่เพื่อให้ได้ความเขียวขจีที่ชุ่มฉ่ำและเขียวชอุ่ม แต่ต้องใช้น้ำ 5-6 ลิตรต่อตารางเมตร ม. 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
แนะนำให้รดน้ำผักชีฝรั่งทุกๆ 10-14 วันด้วยการแช่ตำแย มันจะบำรุงพืชด้วยสารที่มีประโยชน์เพิ่มความต้านทานต่อโรคและสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย
เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์:
- นำตำแยที่ไม่มีเมล็ดมาสับแล้วเติมครึ่งถัง
- เติมน้ำเดือดลงในภาชนะจนสุดขอบแล้วปิดฝา
- ทิ้งไว้ 14 วัน อย่าลืมคนผลิตภัณฑ์วันละครั้ง
- กรองและเติมแก้วแช่ลงในน้ำ 5 ลิตรเพื่อการชลประทาน
การให้อาหาร
ในช่วงฤดู การให้อาหาร Kibrai สองครั้งก็เพียงพอแล้ว: วันแรก - 10 วันแรกหลังจากการงอกของใบจริงหลายใบและครั้งที่สอง - หลังจากนั้นอีก 2-3 สัปดาห์
ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยแร่ที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้:
- ยูเรีย - 25 กรัม;
- เกลือโพแทสเซียม - 20 กรัม
- น้ำ 10 ลิตร
จำนวนผลิตภัณฑ์นี้เพียงพอสำหรับ 4 ตารางเมตร ม. ม. ลงจอด หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว
สำคัญ! อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เพราะผักชีฝรั่งมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรตในใบไม้ นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการเติมสารประกอบอินทรีย์ในช่วงฤดูแล้งและความร้อน เนื่องจากจะทำให้พืชไหม้และตายได้
การดูแลดิน
กำจัดวัชพืชออกจากแปลงสวนเป็นระยะๆ และคลายพื้นที่แถว เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องคลายดินหลังฝนตกและรดน้ำทันทีที่แห้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเอาเปลือกดินออกเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้อากาศและน้ำเจาะเข้าไปในระบบรากของพุ่มไม้
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์คิเบรย์ทนทานต่อโรคและไม่กลัว ศัตรูพืชแต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำอย่าลืมการป้องกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผักชีลาวเติบโตถัดจากพืชสวนอื่น ๆ
วิธีการ | มาตรการ | |
เกษตรศาสตร์ |
|
|
พื้นบ้าน | จากโรคภัยไข้เจ็บ |
|
จากแมลง |
|
|
เก็บ | สำหรับฉีดพ่นป้องกันโรค |
|
จากแมลง | โรยเตียงด้วยฝุ่นยาสูบ - 1 ช้อนโต๊ะ ต่อตารางเมตร ม. |
ความสนใจ! หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีเนื่องจากมีอยู่ในใบผักชีฝรั่งและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
รีวิวจากชาวสวน
มีการเผยแพร่บทวิจารณ์เชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพันธุ์ผักชีฝรั่ง Kibray ในฟอรัม:
เอเลน่า, อัลเมทเยฟสค์: “ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมให้ผลผลิตที่เขียวขจีและชุ่มฉ่ำ หากคุณล้างเมล็ดออกจากชั้นน้ำมัน อัตราการงอกจะอยู่ที่อย่างน้อย 95% Kibray ไม่ได้อยู่ในร่มเป็นเวลานาน แต่จะดูเหมือนใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้น”
อาร์คาดี, อีร์คุตสค์: “คิเบรย์หยั่งรากได้ดีในภูมิภาคของเราและไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ผักชีลาวเติบโตมีกลิ่นหอมและอร่อย ใบไม้ไม่หยาบ เหมาะสำหรับตากแห้ง แช่แข็ง และดอง”
บทสรุป
ผักชีฝรั่ง Kibray นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในภาคกลางของรัสเซียและในภูมิภาคที่เย็นกว่า ชาวสวนเลือกสิ่งนี้เนื่องจากมีความต้านทานต่อความเย็นเพิ่มขึ้น ดูแลรักษาง่าย รวมถึงการเก็บเกี่ยวพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง พืชชนิดนี้หยั่งรากได้ดีในพื้นที่ที่มีองค์ประกอบของดินต่างกัน และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยชาวสวนมือใหม่