องุ่นพันธุ์สากลคลาสสิก "Vostorg"

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับองุ่น ผสมพันธุ์องุ่นและลูกผสมเข้าด้วยกัน ด้วยเหตุนี้พืชป่าที่มีผลเบอร์รี่ทาร์ตลูกเล็กจึงกลายเป็นพืชที่มีผลไม้ขนาดใหญ่หวานและมีกลิ่นหอม บางส่วนมีรสชาติที่สดใหม่เป็นพิเศษเป็นของหวาน ในขณะที่บางชนิดเหมาะที่สุดสำหรับการทำไวน์และเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สากลอีกด้วย ความสุขก็เป็นหนึ่งในนั้น มีความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่เป็นลบสูงและมีผลไม้ที่มีกลิ่นหอมขนาดใหญ่ มีอะไรน่าสนใจอีกเกี่ยวกับ Delight และพันธุ์ใดบ้างที่ได้รับการอบรมจากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้จากบทความ

คำอธิบายทั่วไปของพันธุ์องุ่นดีไลท์

ความยินดีเป็นสายพันธุ์เก่า มันถูกผสมพันธุ์โดยการข้ามสายพันธุ์ Russian Early, Zarya Severa และ Dolores รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2465

ดีไลท์เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา รวมถึงไซบีเรียและเทือกเขาอูราล นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในเบลารุส รัฐบอลติก และยูเครน

คำอธิบายของพันธุ์องุ่นดีไลท์:

1. บุช. แข็งแรงปานกลาง การสุกของหน่อที่ดีซึ่งมากถึง 85% ให้ผล บนพุ่มองุ่นที่มีรูปแบบเหมาะสมจะมีตามากถึง 45 ตา ลำต้นและกิ่งก้านมีความแข็งแรงและทนทาน พวกมันโค้งงอ แต่อย่าหักตามน้ำหนักของผลเบอร์รี่
2. ออกจาก. ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน ขอบใบหยัก
3. เบอร์รี่ ขนาดกลาง รูปร่างกลมรี ขนาดของแต่ละอันถึง 27x24 ซม. และน้ำหนัก 6-7 กรัมผลไม้มีสีขาวหรือสีครีมในด้านที่ร่มและมีสีเหลืองส้มในด้านที่มีแดด ผิวมีความหนาแน่นแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ เนื้อมีความกรอบ ฉ่ำน้ำ ไม่เป็นน้ำ ไม่มีเมือก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยกลิ่นหอมเข้มข้น ความเป็นกรดคือ 5-9 กรัมต่อ 1 ลิตร ผลเบอร์รี่มีน้ำตาลมากถึง 26% ของมวลทั้งหมด เมล็ดมีจำนวนน้อย
4. พวง. รูปร่างมักจะเป็นรูปกรวย แต่พบกลุ่มของรูปร่างที่ผิดปกติ มีขนาดใหญ่น้ำหนักโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 0.5-1 กก. น้ำหนักที่ใหญ่ที่สุดถึง 2 กิโลกรัม
5. ภูมิคุ้มกัน มีความต้านทานสูงต่อโรคเน่าสีเทา ออยเดียม โรคราน้ำค้าง และโรคอื่นๆ ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อ phylloxera
6. ผลผลิต สูง. เก็บเกี่ยวพืชผลได้เฉลี่ย 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
7. เงื่อนไขการครบกำหนด แต่แรก. 105-120 วัน ผลเบอร์รี่สุกจะแขวนอยู่บนพุ่มไม้และไม่ร่วงหล่นนานถึง 2 เดือน
8. ต้านทานความแห้งแล้ง เฉลี่ย.
9. ต้านทานฟรอสต์ สูง. พืชทนความเย็นได้จนถึง –25°C
10. บลูม อุดมสมบูรณ์. ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมเชิงลบ ยกเว้นน้ำค้างแข็ง ไม่ส่งผลกระทบต่อตัวบ่งชี้นี้ ดอกไม้เป็นกะเทย ด้วยการผสมเกสรไม่เพียงพอ ผลเบอร์รี่จึงมีขนาดเล็ก
11. ความสามารถในการขนส่ง สูง. ผลเบอร์รี่จะไม่แตกหรือยับเมื่อขนส่งในระยะทางไกล

ชาวสวนสังเกตเห็นว่าตัวต่อดีไลท์ไม่ได้ถูกกินโดยตัวต่อ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ไม่แตกและเนื้อหวานถูกซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่หนา

พันธุ์องุ่น Vostorg

องุ่นวอสตอร์กมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ มากมาย ให้เราพิจารณาบรรดาผู้ที่รักษาชื่อบรรพบุรุษไว้ในชื่อของพวกเขา

ทั้งหมดมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและเหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลาง ตามความคิดเห็นของชาวสวนพืชเหล่านี้เหมาะสมกับสภาพของไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล

บันทึก! ยิ่งสภาพอากาศที่ Delight เติบโตเย็นลง ผลไม้ก็จะสุกช้าเท่านั้น

องุ่นดีไลท์ที่สมบูรณ์แบบ

มันแตกต่างจากบรรพบุรุษในการสุกในภายหลังซึ่งใช้เวลานานถึง 130 วัน ผลเบอร์รี่มีสีขาว ใหญ่กว่า (มากถึง 10 กรัม) และฉ่ำ ความต้านทานฟรอสต์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เนื่องจากลูกผสมสามารถทนต่ออุณหภูมิเย็นถึง –30°C โดยไม่มีที่กำบัง ในเขตอบอุ่น ผลเบอร์รี่พร้อมเก็บในช่วงกลางเดือนมิถุนายน และในเขตหนาว - กลางเดือนสิงหาคม เพิ่มความต้านทานต่อการแตกร้าวและการเน่าเปื่อยของผลไม้

ความสุขของมัสกัต

องุ่นขาวลูกผสมช่วงแรกซึ่งมีระยะเวลาสุก 100-110 วัน ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี มีขนาดเล็กกว่าผลเบอร์รี่ดีไลท์ น้ำหนักของแต่ละคนโดยเฉลี่ย 4.5 กรัม ผลไม้มีรสหวานกว่าเนื่องจากมีน้ำตาลประมาณ 28% ทนความเย็นได้ถึง -30°C ผลไม้จะถูกเก็บทันทีหลังสุกเนื่องจากไม่ได้เก็บไว้บนพุ่มไม้ เมื่อประกอบแล้วไม่เสื่อมสภาพนานหลายเดือน กระจุกมีรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอก น้ำหนักสูงสุดของแต่ละอันคือ 750 กรัม

ดีไลท์รูปไข่

ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 110-120 วัน โดดเด่นด้วยผลไม้รูปไข่สีขาวขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละอันคือ 10 กรัม เนื้อมีรสหวานฉ่ำ กระจุกมีรูปร่างเป็นทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละคนอยู่ที่ 0.8-1 กิโลกรัม ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง –25°C มีคุณสมบัติเพิ่มผลผลิต

ปลื้มดำ

ลูกผสมค่อนข้างสูงอายุน้อย โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีน้ำเงิน - ดำซึ่งแต่ละอันมีน้ำหนักถึง 12 กรัมเปลือกของผลไม้บางเนื้อมีรสหวานน้อยกว่าของดีไลท์เนื่องจากความเข้มข้นของน้ำตาลถึงเพียง 20- 21%. กระจุกมีลักษณะเป็นทรงกระบอก น้ำหนักของแต่ละตัวคือ 1 กิโลกรัม พวงที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม มีผลผลิตสูง

องุ่นดีไลท์สีแดง

ให้ผลสีชมพู ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีปริมาณน้ำตาล – ​​20% น้ำหนักของผลแต่ละผลแตกต่างกันไประหว่าง 7-10 กรัม กระจุกมีลักษณะทรงกรวยหรือไม่มีรูปร่าง โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันมีน้ำหนัก 700-900 กรัม แต่สามารถสูงถึง 1.5 กิโลกรัม ทนอุณหภูมิเย็นได้ถึง –25°C มีภูมิต้านทานต่อโรคทุกชนิดตามลักษณะของวัฒนธรรม

ข้อดีและข้อเสีย

ดีไลท์เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นี่เป็นเพราะข้อดี:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
• ผลไม้หวานขนาดใหญ่
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม
• ทนแล้ง
• การทำให้สุกเร็ว
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ความต้านทานต่อการแตกร้าวและเน่าเปื่อยของผลเบอร์รี่เมื่อทิ้งไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน
• การขนส่งสูง

ความหลากหลายก็มีข้อเสียเช่นกัน นี่คือความจำเป็นในการสร้างพุ่มไม้ความต้องการองค์ประกอบของดินและการขาดภูมิคุ้มกันต่อไฟลลอกเซรา

ไวน์ทำจากองุ่นพันธุ์นี้หรือไม่?

ดีไลท์เป็นความหลากหลายที่เหมาะสำหรับการทำไวน์โฮมเมด ผลเบอร์รี่มีกรดและน้ำตาลเพียงพอและแทบไม่มีเมือกเลย

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ แต่อย่าปล่อยให้ห้อยอยู่บนพุ่มไม้เมื่อสุก ผลไม้สุกเกินไป แตกและเน่าไม่เหมาะ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคัดแยกพวงอย่างระมัดระวัง

คำแนะนำ! หากผลองุ่นปอกเปลือกออกจากกิ่ง ไวน์จะนิ่มลง และหากปล่อยทิ้งไว้ก็จะเป็นรสเปรี้ยว

การสืบพันธุ์

ความสุขนั้นแพร่กระจายได้ทางพืชเท่านั้นเนื่องจากเมื่อใช้เมล็ดพืชที่ได้จะไม่คงลักษณะของพันธุ์ไว้

การขยายพันธุ์องุ่นมี 3 วิธี:

1. การตัด วิธีที่พบบ่อยที่สุดวัสดุปลูกหยั่งรากได้ดี แต่คุณต้องเก็บเกี่ยวกิ่งก้านมากกว่าจำนวนต้นกล้าที่ต้องการถึง 2 เท่า
2. รับสินบน. วิธีการขยายพันธุ์องุ่นนี้เกี่ยวข้องกับการต่อกิ่งดีไลท์ลงบนต้นตอของดอกไม้ป่าหรือพันธุ์อื่นๆ ด้วยวิธีนี้จึงเป็นไปได้ที่จะได้พืชที่แข็งแกร่งที่ทนทานต่อโรคองุ่นทั้งหมด การต่อกิ่งถือเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการสร้างความสุข
3. หน่อราก นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์องุ่นที่ใช้กันทั่วไปน้อยกว่า เพื่อให้ได้วัสดุปลูกต้องรอนานและมีต้นกล้าไม่มาก อย่างไรก็ตามหน่อจะหยั่งรากได้ดี

สำหรับการต่อกิ่งและการตัดกิ่ง กิ่งยาว 10-12 ซม. จะถูกตัดในมุมจากต้นแม่ที่แข็งแรงซึ่งออกผลแล้ว ควรมีตาอย่างน้อย 2-3 ตา การปักชำจะได้รับการบำบัดด้วยเฮเทอโรโอซินและสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและเก็บไว้ในที่เย็นหรือตู้เย็นจนกระทั่งปลูก

การปลูกต้นกล้า

คุณสามารถซื้อต้นกล้าดีไลท์สำเร็จรูปได้ในเรือนเพาะชำและในตลาด เลือกวัสดุปลูกอายุ 1-2 ปี ต้นกล้าควรมีหลายกิ่ง มีตาที่มีสุขภาพดี และระบบรากควรมีการพัฒนาอย่างดี ไม่มีรากเน่าหรือแห้ง

ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้น หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าเนื่องจากในกรณีนี้พืชจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วในฤดูหนาวก่อนฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง

สำหรับการลงจอด เลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดสูงสุด น้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวน้ำไม่เกิน 1.5 เมตร

เตรียมพื้นที่หนึ่งเดือนก่อนปลูก มันถูกกำจัดวัชพืชขุดและรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

วิธีการปลูกต้นกล้าองุ่นดีไลท์:

1. ขุดหลุมเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม. และลึก 40 ซม.
2. การระบายน้ำถูกเทลงที่ด้านล่าง (หินเปลือกหอย, หินบด, ดินเหนียวขยาย)
3. ดินที่ถูกเอาออกจากหลุมผสมกับปุ๋ยคอก 6 กิโลกรัม, เถ้า 1 กิโลกรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และถุงทราย
4. มีเนินดินเกิดขึ้นที่ด้านล่างของหลุม
5. รากของต้นกล้าถูกแช่ไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในสารละลาย Kornevin หากระบบรูทเป็นแบบปิดก็ไม่จำเป็น
6. ต้นกล้าวางอยู่ตรงกลางหลุม รากจะกระจายทั่วเนินดินอย่างสม่ำเสมอ
7. ดินรอบๆ ต้นกล้าถูกอัดแน่น จากนั้นรดน้ำองุ่นด้วยน้ำ 1-2 ถัง
8. วงกลมลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมด้วยหญ้าคลุม ใช้หญ้าแห้ง ฟาง พีทหรือฮิวมัส

รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลเพิ่มเติม

เพื่อให้องุ่นเติบโตเต็มที่ การดูแลองุ่นอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:

1. การรดน้ำ แม้ว่าดีไลท์จะทนแล้งได้ แต่ก็จำเป็นต้องรดน้ำ ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง องุ่นจะรดน้ำ 2 ครั้งทุกๆ 7 วัน หากฤดูร้อนมีฝนตก ปริมาณการรดน้ำก็จะลดลง ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง รดน้ำ 1 ลิตรใต้ต้นไม้ต้นเดียว
2. การให้อาหาร. ให้ปุ๋ยเดือนละครั้ง ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมและปุ๋ยคอกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 สลับกัน ใส่ปุ๋ยในวันหลังรดน้ำ
3. โรยหน้า. ในฤดูใบไม้ผลิหน่อจะถูกบีบโดยเหลือตาไว้ 4-10 ตา กำจัดใบส่วนเกินที่บังช่อออก ยิ่งตาน้อยลงผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
4. ตัดแต่ง. ขอแนะนำให้สร้างพืชในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นมีรูปทรงมงกุฎหรือทรงกลม ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะโดยกำจัดกิ่งเก่าที่เสียหายและเป็นโรคออก
5. เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว. ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้และเศษพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่ เถาวัลย์งอลงกับพื้นและยึดด้วยขายึด คลุมองุ่น เฉพาะในกรณีที่ฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัด แต่ไม่มีหิมะ

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ความสุขมีภูมิคุ้มกันต่อโรคองุ่นส่วนใหญ่ สัตว์รบกวนก็ไม่ค่อยโจมตีมันเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลต่อไปนี้:

1. การทำความสะอาดไซต์. ตลอดฤดูร้อน ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกกำจัดวัชพืชซึ่งเป็นแหล่งของโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการทำความสะอาดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง
2. ตัดแต่ง. ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ องุ่นมีรูปร่างเพื่อไม่ให้กิ่งก้านอยู่ใกล้พื้นมากเกินไป และใบก็ไม่ทำให้เกิดร่มเงา
3. การรักษาเชิงป้องกัน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ทำการรักษาซ้ำหลังฝนตกหนัก องุ่นจะรดน้ำเดือนละครั้งด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน การรักษาจะดำเนินการหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน
4. ลงจอด การปลูกไม่ควรหนาขึ้น ระยะห่างระหว่างต้นคือ 4-6 ม. ก่อนปลูกต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูก อุปกรณ์ทำสวน และดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในเขตหนาว ดอกดีไลท์จะสุกในเดือนสิงหาคม และในเขตอบอุ่นช่วงต้นเดือนมิถุนายน ไม่จำเป็นต้องเก็บผลไม้ทันทีหลังจากที่สุกแล้ว สามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้และไม่เสื่อมสภาพนานถึง 2 เดือน

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด เก็บในที่เย็นบนพวงโดยตรง

เคล็ดลับการจัดสวนเพื่อการเติบโต

ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่าองุ่นดีไลท์สมชื่อจริงๆ บางคนรู้ความลับของเขาบ้าง การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ.

อิกอร์, Zheleznogorsk: “ฉันอาศัยอยู่ในภูมิภาคมอสโกและปลูกดีไลท์มาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว ฉันลองพันธุ์สมัยใหม่อื่นๆ มาหลายตัวแล้ว แต่อันนี้ฉันชอบที่สุด ทนต่อความหนาวเย็นของเราได้อย่างง่ายดายฉันสังเกตเห็นว่าหากไม่มีหิมะ เถาวัลย์ก็อาจเป็นน้ำแข็งได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ฉันจึงคลุมด้วยฟิล์มและกิ่งก้าน ฉันใช้ปุ๋ยธรรมชาติเท่านั้น - เถ้าและมัลลีน ฉันฝังมันไว้ใต้พุ่มไม้ ฉันชอบผลเบอร์รี่มากซึ่งเหมาะกับไวน์”

อิรินา, โซชี: “ดีไลท์เติบโตบนเว็บไซต์ของเรามาตั้งแต่เด็ก องุ่นดูแลง่ายมาก สิ่งที่คนทำสวนต้องการคือการรดน้ำ ให้อาหาร และจัดทรงให้ตรงเวลา ยิ่งกว่านั้นหากคุณลืมเรื่องนี้ไปสักสองสามสัปดาห์ก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ฉันปลูกองุ่นเพื่อเป็นอาหาร เลยเหลือตาไว้เพียง 5 ตา ซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่”

วิกเตอร์, เคิร์สต์: “ฉันชอบดีไลท์ เรด” มีผลเบอร์รี่สีชมพูสวยงามและมีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ดูแลง่าย. สิ่งสำคัญคือต้องปลูกไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน เนื่องจากในที่ร่มผลไม้จะมีรสเปรี้ยว”

บทสรุป

ดีไลท์เป็นองุ่นพันธุ์เก่าแก่ที่ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ โดยพื้นฐานแล้วมีลูกผสมหลายตัวได้รับการอบรม พวกมันรวมกันเป็นหนึ่งเดียวด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ผลไม้รสอร่อย และความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่

การดูแลองุ่นเป็นเรื่องง่าย การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และปรับรูปร่างให้ทันเวลาจะเพียงพอสำหรับพืชที่จะได้ผลผลิตสูง