การเลือกหัวหอมที่จะปลูกก่อนฤดูหนาวบนผักใบเขียวและปลูกอย่างถูกต้อง

โดยปกติแล้วหัวหอมจะปลูกเป็นผักใบเขียวในฤดูใบไม้ผลิ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น จะต้องปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พืชดังกล่าวมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่า ในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่อุดมสมบูรณ์จะต้องคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดของการปลูกก่อนฤดูหนาว: การเลือกหัวหอมสถานที่เทคโนโลยีการปลูกและกฎเกณฑ์ในการดูแลพืชผลที่เหมาะสม

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว

ข้อได้เปรียบหลักของการเพาะปลูกประเภทนี้คือการเก็บเกี่ยวพืชพรรณอย่างรวดเร็ว เก็บเกี่ยวเร็วกว่าหัวหอมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งเดือน

วัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ดีกว่าเนื่องจากผ่านการทำให้แข็งตัวในฤดูหนาว ศัตรูพืชได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชน้อยกว่า: หน่อแรกจะปรากฏขึ้นเมื่อยังไม่มีแมลงจำนวนมาก หัวหอมจะรกไปด้วยวัชพืชน้อยลงเนื่องจากพวกมันพัฒนาเร็วขึ้น การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงช่วยประหยัดเวลาและพื้นที่สำหรับพืชอื่นๆ ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อเสียของการปลูกก่อนฤดูหนาว:

• การงอกต่ำ
• ความยากลำบากในการกำหนดวันปลูกที่เหมาะสมเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
• หากหลอดไฟไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็ง หลอดก็จะแข็งตัว

หัวหอมชนิดไหนที่จะปลูกบนผักใบเขียวก่อนฤดูหนาว

หัวหอมมีหลายประเภทที่เหมาะสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว ซึ่งมีลักษณะ รสชาติ และเวลาในการสุกแตกต่างกัน

บาตูน

หัวหอมซึ่งมักปลูกเป็นผักใบเขียว หัวหอม - ไม้ยืนต้นเติบโตในที่เดียวนานถึงสิบปี

3-4 ปีแรกหลังหยอดเมล็ดจะมีประสิทธิผลมากที่สุด

ใบหัวหอมมีลักษณะเป็นท่อสูงได้ถึง 40 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 ซม.สีเขียวเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ ที่บาตูน ระบบรูทที่พัฒนาอย่างดี

หัวเท็จมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พัฒนาได้ไม่ดี และมีรสเผ็ดเล็กน้อย

สำคัญ! สายพันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัด ผักใบเขียวเติบโตตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง และทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -8°C

ผลผลิตสูง: ตัดใบไม้ได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตรในช่วงฤดูร้อน

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยให้ผลตอบแทนสูง: Maysky, Aprilsky, Russian Winter, Tenderness

ชนิทท์

อีกชื่อหนึ่งสำหรับสายพันธุ์คือ ต้นหอมจีน. มีรูปร่างเป็นพุ่มแผ่ขยาย ส่วนใหญ่มักพบในเตียงดอกไม้เป็นของประดับตกแต่ง

พันธุ์ยอดนิยม: หญ้า, ฤดูใบไม้ผลิทางเหนือ, กรีนเรย์, กะรัต, เอลวี

ใบมีลักษณะเป็นท่อ สูงได้ถึง 40 ซม. สีเขียวสดใส รสชาติฉุน ระบบรูทแตกแขนง หลอดไฟขนาดเล็กก่อตัวในช่วงปลายฤดูร้อน

Schnitt ไม่โอ้อวด ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ และเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เก็บเกี่ยวพื้นที่เขียวขจีได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร จนถึง 6 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

สไลม์

สลัดหัวหอม ที่มีวิตามินซีและธาตุเหล็กจำนวนมาก

รสชาติเหมือนกระเทียมมากกว่า

ใบกว้างแบนยาวได้ถึง 30 ซม. สีเขียวเข้ม พืชมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี

หัวปลอมมีลักษณะเป็นทรงกระบอก มี 2-3 หัวติดอยู่ที่เหง้าแต่ละอัน

จาก 1 m2 ต่อฤดูกาล สามารถเก็บเกี่ยวกรีนได้มากถึง 3-4 กิโลกรัม

พันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด: สีเขียว ผู้นำ เสน่ห์

หลายชั้น

ชื่อที่สองของสายพันธุ์คือ ชาวอียิปต์.

บนก้านช่อของพืชจะมีหลอดไฟก่อตัวหลายชั้น

ความสูงของชั้นแรกสูงถึง 50 ซม. ส่วนชั้นต่อมา - สูงถึง 20 ซม. มีการสร้างชั้นสูงสุด 4-5 ชั้นในหนึ่งฤดูกาล

ใบมีลักษณะกลวง ยาวได้ถึง 80 ซม. มีสีเขียวเข้มเคลือบขี้ผึ้ง

รสชาติจะเผ็ด เกิดหลอดไฟปลอมขึ้น ระบบรูทแตกแขนง

หัวหอมสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ในช่วงฤดูกาลจะมีการเก็บกรีน 3-4 กิโลกรัมจาก 1 m2

พันธุ์ยอดนิยม: ลิโควา, ความทรงจำ, เชเลียบินสค์

เมื่อปลูกหัวหอม

ระยะเวลาในการปลูกก่อนฤดูหนาวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแม้จะอยู่ในภูมิภาคเดียวกันก็ตาม พวกเขาปลูกเพื่อให้หัวมีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่อย่าแตกหน่อ

โดยปกติการปลูกจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +5°C อุณหภูมิดินคือ +3°C

สำคัญ! เมล็ดจะถูกฝังเมื่อดินถูกแช่แข็งถึง -3°C การหว่านจะดำเนินการในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ไม่มีกำหนดเวลาเฉพาะในการปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวในโรงเรือน

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด

เพื่อให้หัวหอมสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก จะต้องเตรียมสถานที่ปลูกอย่างเหมาะสม เลือกพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี แต่ไม่มีลมพัด คุณไม่สามารถปลูกหัวหอมที่มีน้ำสะสมในน้ำพุได้ ไม่เช่นนั้นวัสดุปลูกจะเน่า

มีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพืชที่ปลูกบนเว็บไซต์ หัวหอมรุ่นก่อนที่ดีที่สุด: หัวบีท, พืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลี, มัสตาร์ด, แตงและแตงโม อย่าปลูกพืชหลังมันฝรั่ง เซเลอรี่ ผักชีฝรั่ง และอัลฟัลฟา

การเตรียมวัสดุปลูก

หัวหอมปลูกด้วยเมล็ดและหัวก่อนฤดูหนาว

เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้า: แช่ไว้เป็นเวลา 20-30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2% หรือเป็นเวลา 5-10 นาทีในแอลกอฮอล์ 70% จากนั้นนำไปทำให้แห้งจนมีสถานะไหลอย่างอิสระที่อุณหภูมิห้อง

สำหรับการปลูกให้เลือกเมล็ดแข็งที่ไม่มีความเสียหายวัดจาก 2.5 ถึง 4 ซม. แช่ไว้ประมาณ 20-30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง

อ้างอิง. เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่สม่ำเสมอ ให้เลือกหัวที่มีขนาดเท่ากัน

การเตรียมดิน

พื้นที่ที่เลือกจะถูกกำจัดออกจากเศษของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

ขุดดินได้ลึกถึง 20 ซม. เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (1-2 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะถูกเติมลงในดินที่หมดสภาพ (โพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) เพื่อให้วัสดุปลูกหยั่งรากและอยู่เหนือฤดูหนาว

เพื่อลดความเป็นกรดให้เติมขี้เถ้า (150 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) จากนั้นเตียงก็ถูกสร้างขึ้น

วิธีการปลูกอย่างถูกต้อง

เมื่อปลูกหัวหอมด้วยเมล็ดบนเตียงให้ทำร่องลึก 2-3 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ที่ 25-30 ซม. อัตราการเพาะคือ 1.5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร โรยร่องด้วยดินและคลุมด้วยชั้นฮิวมัส 2-3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้พืชในอนาคตเย็นเกินไป

Sevok ปลูกโดยใช้วิธีสายพานหรือสะพาน:

1. ด้วยวิธีเทปจะทำร่องลึก 3-5 ซม. บนเตียงทุก ๆ 20 ซม. ใส่หลอดไฟเข้าไปในระยะห่าง 10 ซม. จากกันและกันแล้วโรยด้วยดิน จากนั้นคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วและใบไม้ที่ร่วงหล่น
2. สำหรับการปลูกสะพานจะมีการสร้างสันเขาสูง 10-15 ซม. และกว้าง 1 ม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 50 ซม. ดินคลายออกที่ความลึก 7 ซม. จากนั้นใส่หลอดไฟใกล้กันจนถึงความลึก 3 –5 ซม. พื้นผิวคลุมด้วยหญ้าหรือใบไม้ที่ร่วงหล่น

การดูแล

หากมีหิมะเล็กน้อยในฤดูหนาว เตียงที่คลุมด้วยหญ้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์ม เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิฟิล์มจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้วัสดุปลูกเน่า

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเริ่มมีอากาศอบอุ่น หิมะจะถูกกำจัดออกจากเตียงเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นเร็วขึ้น

หลังจากการงอกของต้นกล้าสีเขียวจะถูกทำให้บางลงและทำการใส่ปุ๋ยครั้งแรก เตียงรดน้ำด้วยการแช่ mullein (1:5 ด้วยน้ำ)หากผักเติบโตช้าหลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์พวกเขาก็จะได้รับการปฏิสนธิอีกครั้ง: เติมเกลือโพแทสเซียม ดินประสิว และซูเปอร์ฟอสเฟตในอัตราส่วน 1:1:2 ลงในน้ำ 10 ลิตร

ต้นกล้าที่งอกออกมาจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือในช่วง 14 วันแรก จากนั้นทุกๆ 8-12 วัน เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น เตียงก็ถูกกำจัดวัชพืช หลังจากรดน้ำแล้วจะต้องคลายดินซึ่งจะช่วยให้รากหายใจและเร่งการเจริญเติบโตของพืช

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนา หัวหอมจะไวต่อโรคต่างๆ และแมลงศัตรูพืชได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนขณะปลูก อย่าให้พืชท่วม ค่อยๆ เล็มหญ้าและกำจัดวัชพืช

คำแนะนำ. เพื่อให้ได้ผลผลิตผักใบเขียวคุณภาพสูง พืชจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี

โรคราน้ำค้าง

เมื่อเกิด peronosporosis ใบไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยสีขาว สาเหตุของโรคคือเชื้อราที่พบในชั้นบนของดิน สำหรับการป้องกันจะปลูกหัวหอมในสถานที่ที่มีการระบายอากาศดีและปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ

เพื่อต่อสู้กับโรคพืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกจากเตียงลดการรดน้ำและหยุดการใส่ปุ๋ย พืชถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโซดาแอช (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (10 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร)

หัวหอมเกิดสนิม

มีจุดสีน้ำตาลเหลืองและรูปแบบนูนปรากฏบนใบซึ่งสปอร์ของเชื้อราเจริญเติบโตเต็มที่ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง เพื่อเป็นการป้องกัน ซากพืชของปีที่แล้วจะถูกกำจัดออกจากเตียงอย่างระมัดระวัง และขุดดินขึ้นมา

ตัวอย่างที่ติดเชื้อจะถูกลบออกและลดการรดน้ำ ฉีดพ่นหัวหอมด้วยการเตรียม "HOM" (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา

หัวหอมบิน

บินตัวอ่อน พวกเขากินส่วนใต้ดินของพืช - มันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉาเพื่อป้องกันดินจะถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงและฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดก่อนปลูก

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชให้รดน้ำแถวด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

งวงลับ

มันวางไข่ภายในขนหัวหอม และตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะกินเนื้อจากด้านใน เพื่อเป็นการป้องกัน ให้คลายดินเป็นประจำและกำจัดเศษซากพืช

เพื่อกำจัดแมลง พืชจะโรยด้วยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและขี้เถ้าในอัตราส่วน 1:2

ทริป

ตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้ดูดน้ำจากขนสีเขียว ใบมีรูปร่างผิดปกติ การเจริญเติบโตของพืชช้าลง. สำหรับการป้องกันในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดิน คลายดินเป็นประจำ และปลูกเซลันดีนหรือมัสตาร์ดไว้ข้างหัวหอม

เพื่อกำจัดแมลงให้ฉีดพ่นหัวหอมด้วยสารละลายพริกแดง ในการเตรียม ให้เติมพริกแดง 1 กิโลกรัมลงในน้ำ 10 ลิตร ต้มให้เย็น สารละลายที่ได้จะถูกเจือจางด้วยน้ำสะอาด (สารละลาย 125 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) การฉีดพ่นซ้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจก

เรือนกระจกสำหรับปลูกหัวหอมสำหรับปลูกผักใบเขียวมีชั้นวางของ อุปกรณ์ส่องสว่าง และระบบทำความร้อน. อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในระหว่างวันคือ +20°C ในเวลากลางคืน - +13...+14°C

ใช้ดินทรายในการเพาะปลูก ก่อนปลูกจะต้องใส่ปุ๋ยลงในดิน: ต่อ 1 ตารางเมตร, ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหนึ่งถัง, 1 ช้อนชา โซเดียมคลอไรด์ 2 ช้อนชา ซุปเปอร์ฟอสเฟต หัวหอมปลูกโดยใช้วิธีแถบและสะพาน

หลังจากการงอกของต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ย (ยูเรีย 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) รดน้ำต้นไม้ในขณะที่ดินแห้ง ทุก 2-3 วัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ขนจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงไม่มีกรอบเวลาที่ชัดเจนในการเก็บเกี่ยว สีเขียวจะถูกตัดเมื่อความยาวถึง 30 ซม.เก็บเกี่ยวใหม่เมื่อมันโตขึ้น

สำคัญ! ขนถูกตัดให้ห่างจากพื้นอย่างน้อย 5 ซม. พับเป็นมัดและจัดเก็บในแนวนอน

ในตู้เย็นในลิ้นชักผักสามารถเก็บผักสดได้นานถึงสามสิบวัน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาเป็นหนึ่งปี สินค้าจะถูกแช่แข็งหรือทำให้แห้ง

ในการแช่แข็ง ให้สับผักใบเขียวใส่ถุงหรือภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ขนจะถูกทำให้แห้งในรูปแบบบดในเตาอบ เครื่องอบผ้า หรือในที่โล่ง เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในขวดแก้วหรือถุงกระดาษในที่แห้งและมืด

บทสรุป

เพื่อให้ได้ต้นหอมเก็บเกี่ยวเร็วจะต้องปลูกก่อนฤดูหนาว วัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเวลาปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้เมล็ดหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่ไม่แตกหน่อ การดูแลเพิ่มเติมไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก: พืชได้รับการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และผอมบาง