สูตรหัวหอมดองที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายไปกว่าการเตรียมหัวหอมดอง? แต่บางครั้งแม้แต่อาหารจานพื้นฐานก็ไม่มีเวลาเพียงพอในชีวิตประจำวันอันแสนสั้น ดังนั้นเราจึงแนะนำให้หมักขวดหลายใบล่วงหน้าจากการเก็บเกี่ยวสดสำหรับฤดูหนาว ในสภาพอากาศหนาวเย็นจะมีประโยชน์กับเนื้อสัตว์และปลาและสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดได้

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีดองหัวหอมสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

การเลือกและการเตรียมส่วนผสมหลัก

หัวหอมดองเป็นวงครึ่งวงและทั้งหมด. สำหรับตัวเลือกสุดท้าย คุณจะต้องมีชิ้นงานขนาดเล็ก หัวหอมใหญ่มักไม่เหมาะที่จะนำมาบรรจุกระป๋อง เนื่องจากเนื้อจะหยาบและแข็ง สามารถเก็บรักษาทั้งผักสีขาวและสีเหลืองรวมถึงผักสีแดง - ได้รับการเตรียมการที่สดใสและผิดปกติ

ความสนใจ! ก่อนบรรจุกระป๋อง ควรตรวจสอบผักว่ามีเน่าหรือไม่ - ไม่ควรใช้ตัวอย่างที่เน่าเสีย ขั้นแรกให้เอาแกลบออกและตัดเยื่อกระดาษหากจำเป็น

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำหัวหอมดองสำหรับฤดูหนาว

จากสูตรอาหารที่เราคัดสรรมา แม่บ้านทุกคน จะได้พบกับบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ในฤดูหนาวการเตรียมการนี้จะช่วยประหยัดเวลาและให้พลังงานแก่ร่างกายหัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินซีและบีเป็นพิเศษ

น่าสนใจ. หัวหอมมีสารไฟตอนไซด์จำนวนมาก และจะช่วยป้องกันหวัดในสภาพอากาศหนาวเย็น และลดความเสี่ยงในการติดไวรัส

สูตรคลาสสิกง่ายๆ

คุณจะต้องเตรียมเวอร์ชันคลาสสิก:

• หัวหอมเล็ก – 1.3 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น;
• เกลือสินเธาว์ – 120 กรัม;
• น้ำตาลบีทรูทบด – 1 ช้อนชา;
• พริกไทย – 6 ชิ้น มีกลิ่นหอมและสีดำ
• น้ำ – 1 ลิตร

คุณสามารถเพิ่มกรีนที่คุณชอบที่สุดได้. แต่ปริมาณไม่ควรเกินสองกิ่งต่อโถ 0.5 ลิตร ต้องล้างและทำให้แห้งก่อน ปอกหัวหอมเอาฟิล์มออก ต้มน้ำ ใส่เกลือและผัก หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้เอาช้อนมีรูออก วางหัวหอมลงในน้ำที่อุณหภูมิห้องทันทีเพื่อให้เย็น

ความสนใจ! ก่อนเริ่มกระบวนการ จำเป็นต้องฆ่าเชื้อและทำให้ขวดและฝาปิดแห้ง

วางในภาชนะที่เตรียมไว้ พริกไทย ใบกระวาน และสมุนไพร ถ้าใช้ เติมหัวหอมให้แน่นในขวด ต้มของเหลวที่หัวหอมสุกใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชู เทน้ำเกลือลงในขวดแล้วปิดฝา หลังจากผ่านไป 6 นาที เทน้ำดองกลับเข้าไปในกระทะแล้วนำไปต้มอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทน้ำดองลงบนหัวหอมอีกครั้งแล้วม้วนขึ้น

หัวหอมในน้ำดองที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย

เพื่อให้น้ำดองละเอียดยิ่งขึ้น ให้ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ยอมให้ส่วนผสมที่เป็นกรดได้ดีมาก

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมี:

• หัวหอมเล็ก – 1.4 กก.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 180 มล.
• เกลือและน้ำตาล - 50 กรัมต่อชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร

ปอกเปลือกผัก ต้มน้ำ ใส่หัวหอมลงไป. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้นำออกแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก คุณสามารถใช้กระชอนสำหรับสิ่งนี้ หลังจากเย็นแล้ว ใส่ลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ให้แน่น

ความสนใจ! คุณสามารถใช้หัวหอมใหญ่ในการเตรียมสูตรใดก็ได้ แต่คุณจะต้องหั่นเป็นชิ้นๆ บ่อยครั้งที่แม่บ้านใช้การตัดเป็นวงแหวนหรือครึ่งวง แต่บางครั้งก็เพียงพอที่จะแบ่งออกเป็นสี่ส่วน

ใส่เกลือและน้ำตาลลงในของเหลวที่หัวหอมสุกรอจนละลายหมดเติมน้ำส้มสายชู และหลังจากผ่านไป 3 นาที ให้นำออกจากเตา เทน้ำดองลงในขวดพร้อมผักแล้วปิดฝา วางในภาชนะขนาดใหญ่ในน้ำร้อน (บนผ้าเช็ดปาก) และฆ่าเชื้อเป็นเวลาสิบนาทีแล้วม้วนขึ้น

สูตรพร้อมเครื่องเทศ

นักชิมจะชื่นชอบหัวหอมดองรสเผ็ด - กลิ่นแบบตะวันออกจะเพิ่มเครื่องเทศในการเตรียม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมี:

• หัวหอมเล็ก – 0.5 กก.
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 80 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• กานพลู – 3 ชิ้น;
• ขิงสด – 200 กรัม;
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น;
• ถั่วหวาน – 5 ชิ้น;
• โป๊ยกั๊ก - สองดาว;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
• น้ำ – 0.5 ลิตร

ปอกเปลือกหลอดไฟแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นนำออกมาราดด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปใส่ขวดโหลที่เตรียมไว้

น่าสนใจ. หากหัวหอม "ชั่วร้าย" มากคุณสามารถเก็บไว้ในน้ำเค็มได้สักพักซึ่งจะช่วยขจัดความขมขื่น

ในการเตรียมน้ำดอง ให้เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำ. ขั้นแรกให้ปอกเปลือกรากขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากเดือดแล้วให้เทของเหลวที่ได้ลงในขวดแล้วม้วนฝาทันที

อ้างอิง. หากคุณไม่อยากให้เครื่องเทศเหลืออยู่ในขวดโหล แต่ชอบรสชาติและรสชาติของมันในน้ำหมัก คุณสามารถใส่มันลงในถุงผ้ากอซแล้วปรุงด้วยวิธีนั้น หลังจากที่น้ำดองพร้อมแล้ว ถุงก็จะถูกโยนทิ้งไป และส่วนผสมที่เหลือก็จะถูกนำไปเตรียม

หัวหอมดองหวานกับแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

การผสมผสานที่ผิดปกติมักนำไปสู่ผลลัพธ์ดั้งเดิม

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมี:

• ชุดหัวหอม – 0.6 กก.
• แอปเปิ้ล – 0.4 กก.
• แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 0.1 กก.
• น้ำตาลบีท – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แท่งอบเชย – 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลอเรล – 2 ใบ;
• ถั่วดำ – 5 ชิ้น;
• โป๊ยกั๊ก - สองดาว;
• ซีอิ๊วหวาน – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 0.5 ลิตร

ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมล้างและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ในการทำน้ำดอง ให้เติมน้ำตาลและเกลือลงในน้ำเดือด เติมน้ำส้มสายชู อบเชย ใบกระวาน พริกไทย โป๊ยกั้ก แล้วต้มอีกครั้ง โดยเติมซีอิ๊วในตอนท้าย

ควรเก็บหัวหอมไว้ในน้ำเดือดประมาณสองนาที และควรราดแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือด. จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ จะสวยกว่านี้ถ้าวางเป็นชั้นๆ ควรเทน้ำดองร้อนทันทีหลังจากเดือดจากนั้นควรปิดฝาภาชนะและเก็บไว้

รับทราบ:

หัวหอมดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงกวาดองกรอบหวานอร่อย

วิธีทำแตงโมดองทันที

หัวหอมดองกับผักชีฝรั่งและพริกไทย

คุณจะได้รสชาติที่แปลกและสดใสโดยการเพิ่มส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง:

• หัวหอมเล็ก – 0.9 กก.
• พริกหวานสด – 200 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 แก้ว;
• น้ำ – 1.8 ลิตร;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำ – 7 ชิ้น;
• ก้านผักชีลาวสด – 30 กรัม

เอาเปลือกออกจากหัวหอมและกระเทียม และเอาเมล็ดและหางออกจากพริกไทย ละลายกรดซิตริกในน้ำ 1 ลิตร ต้มและเพิ่มหัวหอมเป็นเวลาสองนาที ใช้ช้อนมีรูเอาออก แล้วปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ

ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ กระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ. ปิดก้นขวดที่เตรียมไว้ด้วยกระเทียมและใบกระวาน จากนั้นวางหัวหอมและพริกหวานเป็นชั้น ๆ ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีลาว

อ้างอิง. สำหรับสูตรนี้ใช้ก้านผักชีลาวซึ่งจะทำให้น้ำดองมีรสชาติพิเศษ ตัดให้ยาว 1-2 ซม.

ในการเตรียมน้ำดอง ต้มน้ำจืด 1 ลิตรใส่น้ำตาลและเกลือลงไปหลังจากผลึกละลายหมดแล้วเติมน้ำส้มสายชูหลังจากผ่านไป 30 วินาทีให้นำออกจากเตา เทน้ำดองที่เดือดลงในขวดพร้อมผักแล้วปิดฝาให้แน่น

ในน้ำส้ม

หัวหอมดองมีตัวเลือกมากมายเท่าที่จินตนาการของแม่บ้านและพ่อครัวจะจัดการได้ รสนิยมที่ไม่ธรรมดาช่วยเติมเต็มอาหารประจำวันด้วยความรู้สึกรื่นรมย์ใหม่ๆ และช่วยให้คุณมองอาหารธรรมดาๆ ในรูปแบบใหม่ สำหรับสูตรนี้ คุณควรลองใช้เวอร์ชันสีส้ม ก็จะต้องมี:

• ชุดหัวหอม – 1 กก.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ลิตร;
• น้ำส้ม - 250 มล.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 1 ลิตร

ต้องปอกเปลือกเซวกและเติมน้ำเย็นที่เกลือเจือจางแล้วทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

อ้างอิง. หัวหอมแช่ในน้ำเกลือเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคโบทูลิซึมและเชื้อราในอาหารกระป๋อง ขั้นตอนนี้สามารถแทนที่ได้ด้วยการต้มหัวหอมในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที

ในขณะที่เกลือหัวหอมให้เตรียมน้ำดอง สำหรับสิ่งนี้ ในภาชนะเคลือบฟัน ให้ผสมน้ำผลไม้ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำ. หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่หัวหอมลงในน้ำดองและลวกประมาณเจ็ดนาที จากนั้นใส่ผักลงในขวด เทน้ำดองลงไป แล้วปิดฝา

หัวหอมดองในน้ำบีทรูท

บีทรูทจะช่วยแต่งสีหัวหอม คุณจะต้องเตรียม "กลิ้ง" ที่สดใส:

• หัวหอม – 1.8 กก.
• หัวบีท – 0.8 กก.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กรดซิตริก – 1 กรัม;
• น้ำ – 1 ลิตร

ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ. หากหัวหอมมีขนาดใหญ่ก็ควรหั่นเป็นวงโดยเหลือหัวเล็กไว้ทั้งหมด หัวบีทควรปล่อยน้ำออก - ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังภาชนะเคลือบโลหะที่เต็มไปด้วยน้ำแล้วจุดไฟ

เมื่อหัวบีทเดือดควรนำออกจากเตาแล้วกรอง - ในการเตรียมการเย็บ คุณจะต้องใช้ของเหลวเท่านั้น ใส่น้ำซุปกลับเข้าไปในไฟและเติมเกลือและน้ำตาลลงไปและหลังจากเดือดแล้วให้เติมกรดซิตริก

ในตอนท้ายหัวหอมจะถูกวางในขวดและเทน้ำดองเดือดหลังจากนั้นปิดฝาให้แน่นหรือม้วนขึ้น

สูตรอาหารเอเชีย

หัวหอมดองแบบดั้งเดิมของเกาหลีเรียกว่า "ยังปาจังกาจิ" นี่คือกับข้าวที่สมบูรณ์สำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา เพื่อเตรียมตัวให้พร้อม:

• หัวหอม – 1 กก.
• น้ำตาลบีทรูท – 250 กรัม;
• มะนาว – 1 ใหญ่;
• ซอสถั่วเหลือง - 0.5 ลิตร;
• น้ำ – 0.5 ลิตร;
• น้ำส้มสายชูข้าว – 250 มล.
• พริก - สีเขียวหนึ่งอันและสีแดงหนึ่งอัน

ใส่น้ำส้มสายชูและซอสลงในน้ำ ใส่น้ำตาล จากนั้นตั้งไฟอ่อน หลังจากเดือด ปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นบีบน้ำออกจากมะนาวแล้วเทลงในน้ำดอง คนให้เข้ากัน

ล้างพริก หั่นเป็นวงกลม ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหลือหัวหอมเล็กไว้ตามเดิม ใส่หัวหอมและพริกลงในภาชนะที่เตรียมไว้ สลับชั้น เติมน้ำดองลงไปด้านบน ม้วนฝาขึ้น และทิ้งไว้ให้เย็น

อ่านเพิ่มเติม:

กะหล่ำปลีดองเปรี้ยวหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สูตรอาหารที่ดีที่สุด: วิธีดองหัวหอมแดง

ด้วยพริกไทยร้อน

ส่วนใครชอบเผ็ดก็มีอีกสูตรครับ จะต้อง:

• หลอดขนาดกลาง – 0.6 กก.
• พริกสดขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ – 1 ช้อนชา;
• ใบลอเรล – 2 ชิ้น;
• ถั่วหวาน – 5 ชิ้น;
• กานพลู – 2 ชิ้น;
• ร่มผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• หัวบีท – 100 กรัม;
• น้ำ – 0.5 ลิตร

ปอกเปลือกหัวหอม ตัดหางพริกออก แล้วเอาเมล็ดออกวางใบกระวาน พริกไทย กานพลู ผักชีฝรั่ง หัวบีทสับ พริก หั่นเป็นชิ้นที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้ วางหัวหอมไว้ด้านบนให้แน่น

ต้มน้ำกับน้ำตาลและเกลือ จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู หลังจากผ่านไป 30 วินาที ให้เติมน้ำดองลงในหัวหอม. วางขวดโหลไว้ในกระทะโดยมีฝาปิดและนำไปฆ่าเชื้อเป็นเวลา 8 นาที หลังจากนั้นอาหารกระป๋องจะถูกม้วนและพักไว้ให้เย็น

สูตรโปแลนด์

สำหรับสูตรนี้ขอแนะนำให้ใช้หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นครึ่งวง

รวมที่จำเป็น:

• หัวหอม – 0.9 กก.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น;
• น้ำ – 1 ลิตร

ปอกหัวหอม ต้มน้ำพร้อมเกลือเพิ่ม จุ่มหัวหอมที่นั่นสักสองสามนาทีแล้วนำไปใส่ในน้ำเย็น ใส่พริกไทยลงในขวดที่เตรียมไว้ และคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งหรือใบกระวานได้ตามต้องการ วางหัวหอมไว้ด้านบน

สำหรับน้ำดองให้ต้มน้ำด้วยเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู. จากนั้นเทหัวหอมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

พื้นที่จัดเก็บ

หลังจากปิดการเตรียมหัวหอมดองแล้ว วางขวดร้อนคว่ำลงคลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท. หลังจากนี้พวกเขาก็จะถูกใส่เข้าไปในห้องใต้ดิน

ความสนใจ! อุณหภูมิในห้องที่เก็บอาหารกระป๋องไม่ควรเกิน 14°C

ช่องว่างถูกทิ้งไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งปี. โถที่เปิดอยู่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากแม่บ้านที่มีประสบการณ์

เนื่องจากหัวหอมดองไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในขวดที่เปิดอยู่ มักจะหมักในภาชนะขนาดเล็กให้กินใน1-2ครั้ง

ทั้งหมด ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในสูตรใดก็ได้. บางคนชอบเผ็ด บางคนชอบเปรี้ยว และคนอื่นๆ ขาดเครื่องเทศโปรดไม่ได้สูตรทั้งหมดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

หากน้ำดองเดือดหมดแล้วและมีไม่เพียงพอต่อไหทั้งหมดจากนั้นคุณก็เติมน้ำเดือดได้เลย เตรียมกาต้มน้ำไว้ล่วงหน้าก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถใช้หัวหอมที่มีสีและขนาดใดก็ได้ในการดองหากต้องการคุณสามารถดองกระเทียมต้นหรือก้านสีเขียวได้

รีวิว

หัวหอมดองเป็นที่นิยมมากในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย

นาตาลียา, คาบารอฟสค์: “ฉันดองหัวหอมสำหรับฤดูหนาวครั้งแรกเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ในช่วงเวลานี้ ฉันตระหนักว่าฉันชอบลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดมากกว่าต้มเป็นเวลาหลายนาที วิธีนี้จะทำให้กรอบขึ้นและดูเหมือนฉันเพิ่งหั่นหัวหอมไป ช่วยประหยัดเวลาและให้รสชาติที่จำเป็นได้จริง".

มารีน่า, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: “ฉันชอบการเตรียมอาหารฤดูหนาวมาก ฉันทำเองหลายอย่าง และครอบครัวก็กินด้วยกันทั้งหมด หัวหอมดองเป็นหนึ่งในคนแรกที่ไป ฉันชอบทำหัวหอมที่มีสีต่างกัน ขมิ้น ใบโหระพา และหัวบีทช่วยฉันในเรื่องนี้ จุดสว่างต่างๆ บนโต๊ะช่วยยกระดับอารมณ์ และรสชาติของหัวหอมก็ให้เฉดสีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว”.

วิกตอเรีย, สตาฟโรโปล: “อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ฉันมักจะเพิ่มผักใบเขียวจำนวนมาก - จากนั้นหัวหอมก็มีกลิ่นหอมและแปลกตาฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากผักชีและในน้ำดองมันก็สดใสและอร่อยเป็นพิเศษ ฉันมักจะหมักหัวหอมและกระเทียมเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ให้กลิ่นหอมของกันและกันและยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น”.

บทสรุป

การเตรียมหัวหอมดองที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยาก เพียงเลือกผักที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และเผื่อเวลาไว้เล็กน้อย สูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ - จานจะไม่ประสบกับสิ่งนี้ แต่จะได้รสชาติดั้งเดิม

หัวหอมชอบสมุนไพรและเครื่องเทศ - คุณไม่สามารถมีมากเกินไปสำหรับอาหารกระป๋องเช่นนี้