วิธีปลูกอย่างเหมาะสมและเมื่อใดควรเก็บเมล็ดบีท: คำแนะนำทีละขั้นตอนและเคล็ดลับที่สำคัญ
สำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ การเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับพืชผลชนิดใดชนิดหนึ่งอาจเป็นปัญหาได้ และถึงแม้ว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากจะได้รับเมล็ดพันธุ์ของตัวเองดูเหมือนจะเป็นการเสียเวลาและความพยายาม แต่มันก็เกิดขึ้นที่ความหลากหลายที่พวกเขาชอบก็หายไปจากการขาย พืชผลส่วนใหญ่ เช่น หัวบีท แครอท มะเขือเทศ มีพันธุ์ที่แตกต่างกัน
เติบโตได้ในฤดูกาลเดียวก็หวานชื่น การเก็บเกี่ยวบีทคุณจะต้องการผักนี้จากสวนของคุณตลอดเวลา แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณลืมชื่อพันธุ์หรือบรรจุภัณฑ์ไม่แตกต่างจากที่คุณซื้อเมื่อฤดูกาลที่แล้ว แต่ผักเองก็เติบโตได้ไม่ดีนัก? ในกรณีเช่นนี้ วัสดุปลูกของคุณเองจะเป็นความรอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกเมล็ดบีทด้วยตัวเอง
วิธีการปลูกหัวบีทเพื่อใช้เป็นเมล็ด
เมล็ดบีทของคุณเองรับประกันว่าจะให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ พืชที่ปลูกในดินของคุณได้ปรับให้เข้ากับชนิดของดินและสภาพภูมิอากาศ และยังได้รับภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง
เชื้อราและโรคอื่นๆ จะหลีกเลี่ยงหัวบีทของคุณได้ เมล็ดดังกล่าวจะออกผลที่ใหญ่และแข็งแรง นอกจากนี้เป็นการดีที่จะประหยัดเงินและเวลาในการค้นหาวัสดุเมล็ดพันธุ์ด้วยการปลูกบนแปลงของคุณเอง
บันทึก! บีทรูทเป็นพืชล้มลุกดังนั้นเมล็ดที่เก็บในฤดูกาลแรกของการเจริญเติบโตของพืชบนเว็บไซต์จะด้อยกว่า เมล็ดพืชอาจไม่งอกหรือให้ผลผลิตที่ดี
การปลูกและดูแลเซลล์ราชินี
ในฤดูใบไม้ผลิให้จัดเตียงแยกต่างหาก เมล็ดบีทลึกลงไปด้านบนสุดพื้นที่สำหรับการพัฒนาปกติคือ 20 x 20 ซม. การดูแลดำเนินการเช่นเดียวกับพืชผลปกติ - การรดน้ำ, การคลาย, การกำจัดวัชพืช, การใส่ปุ๋ยตามเวลาที่กำหนด
พื้นที่สำหรับเมล็ดบีทรูทจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และแม้กระทั่งในภูมิประเทศ ดินที่ดีที่สุดสำหรับเซลล์ราชินีคือ chernozem บนดินร่วนอ่อนหรือปานกลาง ดินร่วนหนักไม่เหมาะสม ไม่แนะนำให้ปลูกพืชเมล็ดบนดินร่วนปนทรายและโซโลเน็ตเซส
การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ดินควรมีแสงสว่างหลวมอิ่มตัวด้วยฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียม สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมและวางเซลล์ราชินีไว้ จากนั้นคลุมด้วยดินเหนือรากพืช 2-3 ซม. ในช่วงฤดูแล้งจำเป็นต้องรดน้ำ
เมล็ดบีทปลูกที่ระยะ 70x70 ซม. สำหรับการปลูกพืชในบ้านก็เพียงพอที่จะปลูกพืชราก 4 ต้น บีทรูทเป็นพืชที่ผสมเกสรข้ามได้ ดังนั้นเมื่อปลูกพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้ามและความเสื่อมของสายพันธุ์แนะนำให้วางไว้ที่ด้านต่าง ๆ ของแปลง
ในบันทึก สิ่งสำคัญคือต้องให้ปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่พืชรากที่ปลูกใหม่ ได้แก่ ไนโตรเจนและโพแทสเซียมในช่วงฤดูปลูกแรกตั้งแต่การปรากฏตัวของดอกกุหลาบไปจนถึงการสร้างลำต้น
ใช้ปุ๋ยโดยคำนึงถึงดินและลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่
หากหัวบีทมีน้ำหนักมากกว่า 200 กรัม ให้ผ่าครึ่งตามรากผ่านตรงกลางตาวิธีนี้ทำให้คุณสามารถตรวจสอบเซลล์ราชินีอย่างละเอียดและกำจัดวัสดุปลูกที่เป็นโรคได้ นอกจากนี้จำนวนอัณฑะจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
วัสดุปลูกในดินร่วนในลักษณะคลัสเตอร์สี่เหลี่ยมนั่นคือระยะห่างระหว่างแถวควรเท่ากับระยะห่างระหว่างรูบนเตียง บีทรูทปลูกครึ่งหนึ่งต่อรังทั้งหัว - ครั้งละหนึ่งอัน ดินรอบอัณฑะถูกบีบออกและโรยหัวด้วยดินร่วน 2-3 ซม.
การเก็บเมล็ดพันธุ์
แน่นอนว่าการซื้อเมล็ดพันธุ์ผักรากในร้านค้าเป็นเรื่องง่าย แต่ควรเก็บเองรักษาระดับและหว่านในปีหน้า - นี่คือสิ่งที่คุณยายของเราทำ
สำหรับพืชรากจะมีดอกกุหลาบเกิดขึ้นก่อนและต่อมาจะมีหน่อที่มีดอก การออกดอกของเมล็ดจะเริ่มในปลายเดือนมิถุนายนและคงอยู่ 20-40 วัน การก่อตัวและการสุกของเมล็ดจะสิ้นสุดใน 25-30 วันหลังการผสมเกสรดอกไม้ ความสุกงอมและเวลาในการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสี
เมื่อเก็บเมล็ดบีท
เมื่อฝักเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง วัสดุปลูกก็พร้อมสำหรับการรวบรวม แต่จะดีกว่าที่จะไม่รอให้แห้งสนิท: เมล็ดที่สุกเกินไปอาจร่วงหล่นได้เอง กิ่งทั้งหมดถูกตัด ตากในที่กำบังลม คัดแยกและส่งไปจัดเก็บ ควรเก็บเมล็ดไว้ในถุงกระดาษในที่แห้งจะดีกว่า โรงงานแห่งหนึ่งให้เมล็ดประมาณ 50-60 กรัม
วิธีการเก็บเมล็ดอย่างถูกต้อง? ตัดเมล็ดอย่างระมัดระวังด้วยลำต้นแล้วแขวนไว้บนคานประตูแล้วปิดด้านล่างด้วยกระดาษ ปล่อยให้มันค้างอยู่แบบนี้สัก 2-3 สัปดาห์
สำคัญ! ตากให้แห้งและเก็บเมล็ดไว้ในห้องอุ่น โดยให้ห่างจากลมและความชื้น
เคาะเมล็ดเบาๆ เป็นระยะๆ เมล็ดจะหลุดออกมาเองหลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำช่อดอกออก จำไว้เบาๆ และเขย่าช่อดอก
คุณสามารถเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดได้ด้วยวิธีนี้:
- เจือจางเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร
- วางเมล็ดในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เมล็ดที่ลอยใช้ไม่ได้ เลือกสิ่งที่ตกลงไปที่ด้านล่างของภาชนะ
ล้างเมล็ดและทำให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นนำไปใส่ในถุงกระดาษ
กฎและระยะเวลาในการจัดเก็บ
ชาวสวนหลายคนบ่นเกี่ยวกับความเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผักรากซึ่งมักถูกกล่าวหาว่าเน่าเสียก่อนเริ่มฤดูหนาว อาจเนื่องมาจากสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมระหว่างการเก็บเกี่ยวหรือการไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรในการรวบรวมและจัดเก็บเมล็ดพืช
อ่านเพิ่มเติม:
วิธีการรับรู้ถึงอาการแพ้บีทรูทและกำจัดอาการอย่างรวดเร็ว
มารักษารสชาติและคุณประโยชน์กันเถอะ: วิธีแช่แข็งบวบสดสำหรับฤดูหนาว
วิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูหนาว
ในระหว่างการสุก เมล็ดจะสูญเสียความชื้นที่มีอยู่และค่อยๆ แห้ง การพัฒนาทางสรีรวิทยาทั้งหมดในวัสดุถูกระงับเนื่องจากขาดความชื้น เมล็ดเมล็ดพืชที่อยู่ในสภาวะพักตัวจะมีเอ็มบริโอและมีสารอาหารอยู่ใต้ผิวหนัง
เมล็ดจะไม่พัฒนาโดยไม่รบกวนการพักตัวในทางใดทางหนึ่ง หากความชื้นในห้องเกิน 12% เมล็ดจะเริ่มงอก การรักษาปากน้ำที่แห้งในสภาพแวดล้อมการจัดเก็บเป็นเงื่อนไขหลักเนื่องจากเมล็ดจะยังคงมีชีวิตได้
ระวัง! เมล็ดพืชไม่ตอบสนองได้ดีเมื่อถูกเก็บในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น
หากอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ในห้องที่เก็บเมล็ดไว้เกินอุณหภูมิหลังจากนั้นสองสามเดือนเมล็ดก็จะสูญเสียความสามารถในการปีนขึ้นไปสิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บวัสดุคือ 12-15 ° C แต่ควรจำกัดการเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์
การเก็บวัสดุไว้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ที่อุณหภูมิต่ำ เมล็ดจะชื้นและตาย โดยเฉพาะถ้าอุณหภูมิไม่สูงเกิน 0 °C
การเตรียมการหว่าน
ชาวสวนมือใหม่ไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกหัวบีทเสมอไป: เมล็ดงอกไม่ดีหรือผักมีขนาดเล็ก แต่หัวบีทเป็นหนึ่งในพืชผักชนิดแรก ๆ ในแง่ของผลผลิตและการมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วัฒนธรรมได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีเกือบตลอดทั้งปี มีอะไรผิดปกติ?
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งในการปลูกพืชรากคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสม หากคุณเพิกเฉยต่อเทคโนโลยีและปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามแผน คุณไม่ควรแปลกใจกับผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
การบำบัดเมล็ดพันธุ์
เมล็ดบีทจะงอกช้าๆ สำหรับการหว่านควรใช้เมล็ดที่ฟักออกมาจะดีกว่า
ในการเตรียมเมล็ดบีทสำหรับปลูกนั้นจะต้องดำเนินการด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- แช่ในสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต ผสมสาร 1 ช้อนชาในน้ำอุ่น 1 ลิตร จะต้องเก็บเมล็ดไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วจึงทำให้แห้ง
- เดือดปุดๆ วางเมล็ดในน้ำที่มีอากาศถ่ายเท ระยะเวลาของการรักษาดังกล่าวคือประมาณ 18-24 ชั่วโมง
- แช่ในสารละลายขี้เถ้าไม้ เท 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 1 ลิตร ล. ขี้เถ้าคน เราเก็บเมล็ดไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน
หลังจากแปรรูปแล้ว ให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่น ห่อด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด และเก็บไว้ 2-3 วันในห้องที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 22 °C ถ้าผ้าแห้งก็ต้องชุบน้ำให้หมาด
เคล็ดลับสำคัญ
หากต้องการปลูกพืชผักหวานที่มีคุณภาพทุกปี คุณต้องมีเมล็ดพันธุ์ที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ
คำแนะนำจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์จะช่วยให้ชาวสวนมือใหม่ไม่ทำผิดพลาด:
- พันธุ์พืชรากที่เลือกสำหรับปลูกไม่ควรเป็นลูกผสม ให้ความสนใจว่าแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคใดของประเทศ มีความเสี่ยงที่เมล็ดบีทที่ปลูกจะไม่เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ
- เก็บเมล็ดพืชไว้ในถุงกระดาษเท่านั้น เนื่องจากเมล็ดต้องหายใจได้ ในกระดาษฟอยล์ กระดาษแก้ว หรือกระดาษหนา เมล็ดข้าวจะเสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา
- อย่าเก็บเมล็ดในปีแรกของชีวิตพืช ความจริงก็คือในกรณีที่พบบ่อยที่สุด หัวบีทมีแนวโน้มที่จะบานเมื่อต้นกล้าถูกแช่แข็ง การอนุรักษ์สายพันธุ์นั้นมีอยู่ในพืชทางชีวภาพดังนั้นในกรณีเช่นนี้จึงถูกบังคับให้ทุ่มเทกำลังทั้งหมดไม่ใช่เพื่อผลไม้ แต่เพื่อก้านช่อดอก
บทสรุป
การได้รับเมล็ดพันธุ์จากพืชผลที่คุณชอบนั้นไม่ต้องใช้แรงงานมากนัก อย่ากลัวที่จะใช้เวลาเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง เมล็ดพันธุ์ของคุณเองจะมีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดที่ซื้อจากร้านหลายเท่า ดังนั้นผลผลิตที่ได้จะมีรสหวานกว่า ดีต่อสุขภาพมากกว่า มีขนาดใหญ่กว่า และมีคุณภาพสูงกว่า ยิ่งคุณเลือกพืชที่จะเพาะเมล็ดได้ดีเท่าไร ช่อดอกที่ได้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีรับเมล็ดบีทเพื่อสุขภาพในวิดีโอนี้:
แค่คุยกัน ไม่มีเวลา ไม่เพาะเมล็ดก่อนเก็บเกี่ยว...
Irina ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ แต่บางทีคุณอาจไม่ได้อ่านบทความนี้อย่างละเอียด ข้อมูลเกี่ยวกับวันที่รวบรวมอยู่ในบทความภายใต้หัวข้อที่เหมาะสม อย่าลืมว่าเวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค:
“ การออกดอกของเมล็ดจะเริ่มในปลายเดือนมิถุนายนและคงอยู่ 20-40 วัน การก่อตัวและการสุกของเมล็ดจะสิ้นสุดใน 25-30 วันหลังการผสมเกสรดอกไม้
ความสุกงอมและเวลาในการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสี. เมื่อฝักเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง วัสดุปลูกก็พร้อมสำหรับการรวบรวม แต่อย่ารอให้แห้งสนิทจะดีกว่า”
จะเข้าใจวลีนี้ได้อย่างไร? “อย่าเก็บเมล็ดในปีแรกของชีวิต” ฉันจะเก็บเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ฉันจะหว่านในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้หรือ
ผู้เขียนเชื่อว่าควรสะสมในปีที่สองดีกว่า อันแรกอาจจะอ่อนแอกว่า คุณสามารถลองปลูกดูได้แน่นอนแต่อาจมีขยะจำนวนมาก