คุณสมบัติของการเพาะปลูกและคำอธิบายของบรอกโคลีพันธุ์ "โทนัส"

Tonus เป็นบรอกโคลีหลากหลายที่รู้จักกันดีซึ่งไม่สูญเสียความนิยมในหมู่ชาวสวนแม้จะมีการเกิดขึ้นใหม่ก็ตาม ลูกผสมและพันธุ์ มีข้อกำหนดขั้นต่ำในการดูแลและไม่เสี่ยงต่อการออกดอกให้ผลผลิตมากมายหลายครั้งต่อฤดูกาลและมีรสชาติที่ถูกใจและความชุ่มฉ่ำของหัวและลำต้น

คำอธิบายของบรอกโคลีกะหล่ำปลี Tonus

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศนำเสียงออกมา จึงเหมาะสมกับการปลูก ผ่านต้นกล้า หรือจากเมล็ดโดยการหว่านในที่โล่ง

ประวัติการผสมพันธุ์

น้ำเสียงนี้เป็นผลมาจากการทำงานของนักปรับปรุงพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถาบันวิจัย All-Russian เพื่อการคัดเลือกและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก

มีการยื่นคำขอจดทะเบียนวาไรตี้ในปี 1983 และในปี 1986 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Tonus กะหล่ำปลี 100 กรัมประกอบด้วย:

• ซีลีเนียม - 2.5 ไมโครกรัม;
• โพแทสเซียม – 316 มก.;
• แคลเซียม – 47 มก.;
• เหล็ก – 0.7 มก.;
• ฟอสฟอรัส – 66 มก.;
• แมกนีเซียม – 21 มก.;
• กรดแอสคอร์บิก - 89.2 มก.;
• วิตามินเอ - 31 ไมโครกรัม;
• บี1 – 0.1 มก.;
• บี2 – 0.1 มก.;
• บี9 – 63 ไมโครกรัม;
• อี – 0.8 มก.

การบริโภคผักนี้เป็นประจำจะป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและความเมื่อยล้าของน้ำดี ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด และช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด บรอกโคลีมีสุขภาพดี สำหรับโรคเกาต์ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

บรอกโคลีโทนัสบริโภคสดแช่แข็งเพิ่มในสลัดผักไข่เจียวและซุปดองทอดตุ๋นตุ๋นนึ่งความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและเตรียมของว่างในฤดูหนาว

ช่อดอกต้มบดเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับทารก

เวลาสุกและผลผลิต

นี่คือความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็ว: ระยะเวลาของฤดูปลูกหลังจากการงอกของต้นกล้าจนกระทั่งเริ่มครบกำหนดทางเทคนิคคือ 60-89 วัน

ผลผลิตเชิงพาณิชย์คือ 0.8-1.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

อ้างอิง. เก็บเกี่ยวพืชผลได้สูงสุด 3 ครั้งต่อฤดูกาล

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

บรอกโคลี Tonus อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคต่อไปนี้:

• เพลี้ย;
• ตัวอ่อนแมลงวัน;
• ด้วงหมัด
• ผีเสื้อกลางคืนและหนอนกระทู้ผักสีขาว
• ทากและหอยทาก
• ขาดำ;
• ชุดชั้นใน;
• โรคราแป้ง;
• เน่าขาว
• โมเสก.

ต้านทานความเย็น

Tonus ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง –7°C แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตและการพัฒนาคือ +16…+20°C

อ้างอิง. ที่อุณหภูมิต่ำหัวจะมีโทนสีน้ำตาล

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

พืชเป็นพุ่มไม้เล็ก ๆ ลำต้นมีความยาวสูงสุด 60-90 มม. ใบมีสีเขียวเข้ม เล็กทั้งใบ มีก้านใบ มีรอยย่นเล็กน้อย มีรูปร่างเป็นวงรีที่ถูกตัดทอนและมีขอบหยักเล็กน้อย เคลือบด้วยขี้ผึ้งสีเทาอมฟ้าที่มีความเข้มปานกลาง ความยาวของแผ่นใบคือ 9-14 ซม. กว้าง 7-10 ซม.

หัวมีสีเขียวเข้ม กลมแบน ความหนาแน่นปานกลาง ใหญ่ (สูง - 8-10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย - 162-200 กรัม)

Tonus บานในปีแรกของฤดูปลูก ในช่วงเวลานี้ดอกไม้สีเหลืองเล็ก ๆ ปรากฏบนต้นไม้ซึ่งหลังจากดอกบานแล้วจะมีการสร้างผลไม้ที่มีเมล็ดขึ้นมา

กะหล่ำปลีมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติที่อร่อยและมีความขมเล็กน้อย

อ้างอิง. รสชาติของช่อดอกและก้านใบดิบนั้นชวนให้นึกถึงหน่อไม้ฝรั่ง

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

เนื่องจากสภาพอากาศไม่โอ้อวด Tonus กะหล่ำปลีจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีหลักของ Tonus:

• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น
• การเจริญเติบโตเร็วและเป็นมิตร
• การงอกใหม่ของหัวรักแร้อย่างรวดเร็วหลังจากตัดหัวหลักออก
• ความเป็นไปได้ของการใช้สากล
• การก่อตัวของช่อดอกแม้อุณหภูมิอากาศจะลดลงอย่างรวดเร็ว
• ผลผลิตสูง
• การขนส่งที่ดี

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• การปล่อยกำมะถันและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เนื่องจากการบำบัดความร้อนมากเกินไป
• อายุการเก็บรักษาสั้น
• การปรากฏตัวของโทนสีน้ำตาลในช่วงน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน
• การออกดอกของตาอย่างรวดเร็วโดยขาดการรดน้ำและการแผ่รังสีแสงอาทิตย์ที่รุนแรง
• มีแนวโน้มที่จะบานสะพรั่ง

ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น

การเปรียบเทียบ Tonus กับบรอกโคลีพันธุ์อื่นและลูกผสมในตาราง:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

โทน เติบโต โดยวิธีการเพาะกล้า การหว่านเมล็ดพืชในที่พักอาศัยชั่วคราวหรือโดยตรงในที่โล่ง

การเตรียมการลงจอด

ในการปลูก Tonus ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันจากลมหนาวและมีลมแรง ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่จะถูกขุดและใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยแร่ธาตุในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

หากเมล็ดที่ซื้อในร้านเฉพาะมีเปลือกสีคลุมไว้ก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติม ก่อนที่จะหยอดเมล็ด วัสดุปลูกที่ไม่ผ่านการบำบัดหรือเก็บเองจะต้องแช่ในน้ำร้อน (+48...+50°C) เป็นเวลา 5 นาที

การปลูกแบบไม่ใช้ต้นกล้าและการปลูกจากเมล็ด

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 35-40 วันก่อนย้ายปลูกลงดิน เตรียมภาชนะสำหรับการหว่านลึก 5-7 ซม. พร้อมรูระบายน้ำล่วงหน้าแล้วเติมสารตั้งต้นด้วยสารอาหาร: ส่วนผสมของดินสนามหญ้า 1 ส่วน, ฮิวมัส 2 ส่วนและทรายหนึ่งในสี่โดยเติมเถ้าและปุ๋ยที่ซับซ้อนเช่น “เฟอร์ติกิ ลักซ์” การหว่านจะดำเนินการตามรูปแบบ 1×3 ซม. โดยทำให้วัสดุปลูกลึกขึ้น 1 ซม.

อ้างอิง. ในกรณีของการงอกเบื้องต้นต้นกล้าจะปรากฏขึ้นใน 2-3 วันเมื่อหว่านเมล็ดแห้ง - ในหนึ่งสัปดาห์

หลังจากการงอกของต้นกล้า ภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างและเย็นที่สุด โดยมีอุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า +15°C เมื่อมีใบจริง 1 ใบเกิดขึ้นบนต้นไม้ กะหล่ำปลีจะปลูกในภาชนะแต่ละใบ

ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงดิน 7-10 วันต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวและคุ้นเคยกับแสงแดด ในการทำเช่นนี้ให้นำภาชนะที่มีต้นไม้ออกไปข้างนอกก่อนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงแล้วจึงตลอดทั้งวัน

เมื่อปลูกโดยไม่มีต้นกล้า เมล็ดจะหว่านลงดินในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ตามรูปแบบขนาด 50x50 ซม. โดยใส่เมล็ด 3-5 เมล็ดในหลุมปลูกหนึ่งหลุม

ในกรณีของการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเมล็ดจะถูกหว่านอย่างหนาแน่นและเมื่อต้นกล้าเริ่มรวมตัวกันจะมีการเลือกพืชที่แข็งแกร่งที่สุดและส่วนที่เหลือจะถูกบีบ

เพื่อปกป้องต้นอ่อนไม่ให้แห้ง น้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช จึงใช้วัสดุคลุม ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือ agrofibre บนส่วนโค้ง

ข้อกำหนดของดิน

พันธุ์ Tonus ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีการเติมอากาศ การซึมผ่านของความชื้น และความเป็นกรดอ่อนหรือเป็นกลาง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินเมื่อมีใบ 3-4 ใบอยู่บนนั้น ส่วนรัสเซียตอนกลางประมาณวันที่ 10-15 พฤษภาคม

อัลกอริธึมการลงจอด:

1. สร้างแถวในพื้นที่ที่เลือกโดยให้ห่างจากกัน 35-40 ซม.
2. ขุดหลุมปลูกทุกๆ 45-50 ซม. ความลึกซึ่งสอดคล้องกับขนาดของรากของต้นกล้า
3. เติมน้ำลงในบ่อโดยเติม Fertika Lux หรือ BioHumus (1 ช้อนโต๊ะหรือ 30 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร ตามลำดับ) สิ่งนี้จะช่วยส่งเสริมความอยู่รอดของต้นกล้าได้ดีขึ้น
4. หลังจากดูดซับน้ำแล้ว ให้นำต้นไม้ออกจากภาชนะ วางลงในหลุมปลูกแล้วกลบด้วยดิน
5. รดน้ำพุ่มไม้แต่ละต้นที่รากด้วยน้ำสะอาด
6. คลุมดินบนเตียงด้วยหญ้าตัดหรือฟาง

ความแตกต่างของการดูแลกลางแจ้ง

ทันทีหลังปลูกให้รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 7 วัน เมื่ออากาศร้อนถึง +25°C ขึ้นไป ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

อ้างอิง. กะหล่ำปลีรดน้ำในตอนเย็นที่รากและฉีดพ่นใบไม้

ใช้ปุ๋ยตามรูปแบบต่อไปนี้:

• 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน - สารละลาย mullein (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร + ยูเรีย 1 ช้อนชา)
• หลังจาก 2-3 สัปดาห์ - สารละลายไนเตรต (2-3 ช้อนโต๊ะต่อถังน้ำ)
• สิงหาคม – ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (“Nitrophoska”, “Autumn”);
• หลังการเก็บเกี่ยว - ให้ปุ๋ยกิ่งด้านข้าง (ดินประสิว 10 กรัม, ฟอสเฟต 20 กรัม, โพแทสเซียม 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ก่อนฤดูหนาว ให้ทา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ล. เถ้า.

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อ Tonus แสดงอยู่ในตาราง

ความยากลำบากในการเติบโต

Cultivating Tone อาจเต็มไปด้วยความยากลำบาก:

• หัวไม่ก่อตัว - พืชมีความชื้นไม่เพียงพอ
• หัวมีขนาดเล็กและบานเร็ว - การรดน้ำไม่เพียงพอในระหว่างการก่อตัวของช่อดอก
• หัวกลายเป็นสีน้ำตาล - การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หัวบรอกโคลีถูกตัดออกก่อนดอกบานดอกไม้อ่อนที่พร้อมจะบานบ่งบอกว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

เมื่อปลูก Tonus ด้วยต้นกล้าในรัสเซียตอนกลาง การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนจนถึงเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

หัวถูกตัดด้วยมีดคมๆ เหลือก้านยาว 5-7 ซม.

คุณสมบัติการจัดเก็บ

พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกรับประทานหรือแปรรูปโดยเร็วที่สุด หัวบรอกโคลีที่บรรจุในกระดาษหรือฟิล์มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5-7 วัน

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เกษตรกรแนะนำ:

• ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและปลูก Tonus หลังจากมันฝรั่ง หัวหอม แครอท ฟักทอง พืชตระกูลถั่ว และพืชธัญพืช
• รดน้ำต้นไม้เป็นประจำมิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะน้อยและมีคุณภาพไม่ดี
• อย่าลืมเติมปูนขาวหรือไนโตรเจนลงในดินหากมีความเป็นกรดสูง ไม่เช่นนั้นพืชจะเติบโตช้าและป่วยได้

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับ Tonus broccoli นั้นเป็นไปในเชิงบวก

Irina ภูมิภาคมอสโก: “เราปลูกบรอกโคลีทุกปี โดยปกติแล้วจะมีหลายพันธุ์รวมถึง Tonus ครอบครัวเราชอบเพราะมันสุกเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล จริงอยู่ หลังจากตัดครั้งแรก หัวจะเล็กแต่เร็ว”

วาเลนตินา, ไบรอันสค์: “เราปลูก Tonus บ่อยกว่าบรอกโคลีพันธุ์อื่นๆ ฉันชอบเพราะไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและให้ผลตอบแทน 2-3 เท่า หัวแรกเติบโตได้ประมาณ 15 ซม. หัวเล็กเกิดจากลูกเลี้ยง แต่ถึงแม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก็ยังมีกะหล่ำปลีสดอยู่บนโต๊ะ”

บทสรุป

บรอกโคลี Tonus มีลักษณะเชิงบวกหลายประการ: การงอกใหม่ของหัวรักแร้อย่างเข้มข้น, รสชาติที่ยอดเยี่ยม, ผลประโยชน์สุกเร็วและเป็นมิตร ให้ผลผลิตสูง และขนส่งได้ดีในเวลาเดียวกันความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้