คุณสมบัติของการปลูกหัวไชเท้าในเดือนกรกฎาคม
หัวไชเท้าเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เพียงแต่มีวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นไอโอดีนอีกด้วย ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงมุ่งมั่นที่จะปลูกผักนี้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและบางครั้งก็ในต้นฤดูใบไม้ร่วงด้วยซ้ำ
ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปลูกหัวไชเท้าในเดือนกรกฎาคมเพื่อไม่ให้ทิ้งขยะและเก็บเกี่ยวได้มากมาย
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวไชเท้าในเดือนกรกฎาคม?
ชาวสวนมือใหม่มีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าจะสามารถปลูกหัวไชเท้าในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมได้หรือไม่
ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดของเวลากลางวัน เพื่อให้ได้พืชรากที่มีขนาดใหญ่และฉ่ำคือ 9-10 ชั่วโมง
ในเดือนมิถุนายน เมื่อเวลากลางวันเพิ่มขึ้นเป็น 14 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หัวไชเท้าจะย้ายจากการพัฒนาไปสู่การสืบพันธุ์ พืชแตกหน่อและไม่เก็บเกี่ยว (หรือพืชรากจะมีขนาดเล็กและไม่มีรส) ดังนั้นจึงไม่มีการปลูกหัวไชเท้าในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม
แต่ เมื่อหว่านเมล็ดผักนี้ในกลางและปลายเดือนกรกฎาคมจะได้ผลไม้ที่ดีเยี่ยม. ในช่วงกลางฤดูร้อน ชาวเมืองจะมีเตียงว่างหลายเตียง ภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม อากาศจะร้อนน้อยลง เวลากลางวันจะสั้นลงซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการปลูกหัวไชเท้า
พันธุ์ที่ปลูกได้ดีที่สุดในเดือนกรกฎาคม
ในเดือนกรกฎาคม คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าพันธุ์ที่ทนต่อการโบลต์ได้ แม้จะมีเวลากลางวันยาวนานและอุณหภูมิอากาศสูงก็ตาม พวกเขาเติบโตได้สำเร็จในฤดูร้อน และผลไม้มีขนาดใหญ่ ชุ่มฉ่ำ และกรอบ
พันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- โซระ - ทนต่ออุณหภูมิสูง เหมาะสำหรับปลูกในฤดูร้อน
- Ilke - สามารถปลูกได้ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม (ทำให้สุกใน 4-5 สัปดาห์) ไม่แตกหน่อและเก็บไว้อย่างดี
- Rebel มีรสเด่นชัดและรุนแรงสามารถปลูกได้ตลอดฤดูร้อนจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม
- คาร์เมน - ความหลากหลายไม่เสี่ยงต่อการออกดอกผลไม้สีแดงสดยังคงฉ่ำอยู่เป็นเวลานาน
- Dabel - หัวไชเท้าหลากหลายชนิดนี้ไม่เข้าไปในลูกศร
- Vera - ผลไม้รูปไข่ไม่แตกหรือแตก
- ฟาโรห์ - สามารถหว่านได้หลายครั้งต่อฤดูกาลและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
- อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส - เหมาะสำหรับการปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนกันยายน
- ดิเอโก - ทนต่อโรคและการออกดอก ผลไม้น้ำหนัก 20-40 กรัม
- ทาร์ซานเป็นหัวไชเท้าหลากหลายฤดู ทนทานต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ
- เชอร์รี่แอท F1 - ลูกผสมสำหรับปลูกเดือนกรกฎาคม ผลทรงกลม การนำเสนอดีเยี่ยม คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในช่วงนี้
การเจริญเติบโตของพืชและการก่อตัวของรากพืชขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปลูก. ท้ายที่สุดหากพืชมีก้านดอกงานทั้งหมดก็จะไร้ผล
การเตรียมสถานที่และดิน
ไม่แนะนำให้หว่านหัวไชเท้าหลังจากนั้น มะรุม, กะหล่ำปลี, หัวบีท, rutabaga และ daikon แต่แปลงมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่ว, แตงกวาและสตรอเบอร์รี่เก่าเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้า
สำหรับการปลูกเดือนกรกฎาคม ควรเลือกสถานที่ที่มีร่มเงาบางส่วนเนื่องจากเวลากลางวันยังยาวนานเกินไปสำหรับการเพาะปลูกนี้ พื้นที่ที่ได้รับแสงสว่างจากแสงแดดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงหรือช่วงบ่ายก็เหมาะสม
การปลูกทดแทน หัวไชเท้าในเดือนกรกฎาคมตามกฎ เกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวผักชนิดแรกจึงมีการเตรียมดินไว้แล้ว
ก่อนที่จะหยอดเมล็ด สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่ปุ๋ยในดิน ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (1 ถังต่อ 1 ตร.ม.) และขี้เถ้าไม้ (1 ถ้วยต่อ 1 ตร.ม.) เตียงถูกปรับระดับและรดน้ำ และการหว่านจะเริ่มในวันถัดไป
การเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
เพื่อให้บรรลุการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ. ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมโดยเน้นที่สภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นและรสนิยมของเขาเอง
ขั้นแรกให้เรียงลำดับเมล็ด เมล็ดที่ดีที่สุดจะถือว่ามีความยาว 3 มม. สำเนาที่เสียหายและมีข้อบกพร่องจะถูกโยนทิ้งไป
ก่อนปลูกแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง
เทคนิคและรูปแบบการปลูก
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ใช้แผนการหว่านหลายแบบ. หนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ไม้ขีดไฟ (เรียกอีกอย่างว่า "ห้าคูณห้า") ซึ่งหมายความว่าวัดระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม. ซึ่งเท่ากับความยาวของไม้ขีดโดยประมาณ
หากวิธีนี้ไม่สะดวกแล้ว คุณสามารถใช้ชั้นวางไข่ได้: นำโครงตาข่ายแล้วกดเซลล์ลงไปที่พื้น ซึ่งจะทำให้หลุมมีระยะห่างที่เหมาะสมที่สุด
มีอีกตัวเลือกง่ายๆ เมื่อมีการวางแผนที่จะปลูกหัวไชเท้าสักสองสามหัว ชาวสวนจะวางเมล็ดลงในร่องที่ทำด้วยจอบด้วยตนเอง ในพื้นที่ขนาดใหญ่ การใช้เครื่องหยอดเมล็ดแบบกลไกแบบแมนนวลจะสะดวกกว่า
เมล็ดของพืชผักนี้ปลูกที่ระดับความลึก 1-3 ซม (คำแนะนำสำหรับพันธุ์เฉพาะระบุไว้ในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
หลังจากปิดผนึกแล้ว ขอแนะนำให้กดดินเหนือเมล็ดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือและน้ำ. สิ่งนี้จะช่วยให้ได้หน่อที่เป็นมิตรและสม่ำเสมอ
กฎการดูแล
การหว่านหัวไชเท้าในที่โล่งในเดือนกรกฎาคมนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแล
การทำให้ผอมบางของต้นกล้า
ไม่เกิน หนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกต้นอ่อนจะถูกทำให้บางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 5 ซม. ซึ่งจะช่วยให้คุณได้พืชรากที่ใหญ่ขึ้น
การรดน้ำ
เป็นครั้งแรกที่รดน้ำเตียงให้มากหลังหยอดเมล็ด. แม้ว่าก่อนหน้านี้เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำ แต่ก็จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง
น้ำที่มีบัวรดน้ำในปริมาณ 3-5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรเพื่อให้ดินมีความชื้นอิ่มตัวถึงระดับความลึก 20-30 ซม. ดินจะต้องชื้นตลอดเวลามิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวพืชรากจะกลายเป็น “ ไม้” และไม่มีรส
ในวันที่อากาศร้อนจะมีการรดน้ำต้นอ่อนในตอนเช้าและเย็น. หลังจากที่ผักรากเริ่มเต็ม ความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศเย็น และ 3-4 ครั้งในอากาศร้อน
รดน้ำพุ่มไม้ครั้งสุดท้าย 5-7 ชั่วโมงก่อนเก็บเกี่ยว: วิธีนี้ผักจะถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้น
ปุ๋ย
เพื่อกำหนด จะใส่ปุ๋ยกับอะไร ต้นกล้าหัวไชเท้าใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา
ใบมีขนาดใหญ่และสว่างแต่ยังไม่มีผล. สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีสารประกอบไนโตรเจนส่วนเกินเข้าสู่ผักในสวน การลดลงสู่ภาวะปกติทำได้โดยการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเจือจางตามคำแนะนำ
ใบอ่อนและรากเล็ก. เหตุผลก็คือการขาดไนโตรเจนซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
กำลังคลายตัว
หัวไชเท้าเป็นพืชที่โตเร็ว ดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงดำเนินการเพียง 2-3 ครั้งตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต
หลังจากการงอกดินจะคลายออกอย่างระมัดระวัง จนถึงระดับความลึกตื้น (ประมาณ 3 ซม.) จากนั้นลึกลงไป (สูงสุด 7 ซม.) เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศไปยังราก
ขอแนะนำให้คลายเตียงหลังรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง. การคลายยังช่วยกำจัดวัชพืชขนาดเล็กอีกด้วย
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
แมลงอาจทำให้พืชตระกูลกะหล่ำเหี่ยวเฉาได้ (ซึ่งรวมถึงหัวไชเท้าด้วย) และลดผลผลิต
มีศัตรูพืชเหนือพื้นดินและใต้ดินที่สามารถทำให้พืชรากเน่าได้ หากสังเกตเห็นสัญญาณความเสียหายครั้งแรก ให้ดำเนินการทันที:
- สัตว์รบกวนที่พบบ่อยคือด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ (สีดำ) พวกมันกระโดดขึ้นไปบนผิวใบแล้วแทะยอดโดยทิ้งรูไว้ มีการใช้ขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบเพื่อต่อสู้กับพวกมัน หากมีประชากรน้อยก็เพียงพอที่จะโรยพืชด้วยขี้เถ้าเล็กน้อย เพื่อการปกป้องเพิ่มเติม ให้โรยยอดหัวไชเท้าด้วยส่วนผสมของเถ้าและมะนาว (อัตราส่วน 1:1) ทุกๆ 7 วัน ทำได้ในสภาพอากาศแห้ง และหลังฝนตก ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ ในกรณีที่มีหมัดระบาดจำนวนมากให้ใช้ยา "Kaiser", "Alfacin", "Zolon", "Arrivo"
- หากหนอนผีเสื้อกินยอดให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายมัสตาร์ด (มัสตาร์ดแห้ง 100 กรัมผสมกับน้ำร้อน 10 ลิตรทิ้งไว้สองวัน) หรือรวบรวมตัวหนอนด้วยมือ
- การป้องกันหนอนดักแด้คือการเพิ่มเปลือกหัวหอมลงในแต่ละหลุมในขณะที่ปลูกหัวไชเท้า หากยังตรวจพบศัตรูพืชอยู่ ให้ใช้ยา "บาซูดิน"
- แมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของผักฉ่ำคือไส้เดือนฝอย พวกมันกินน้ำนมของพืช สารเคมี "Vidat", "Dimethoate", "Rogor" จะช่วยทำลายปรสิต
- การบำบัดด้วยน้ำสบู่ (300 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) จะช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อน
หัวไชเท้าสามารถรับรากไม้ได้ถ้ารดน้ำมากเกินไป เชื้อราไปติดผักจากพื้นดินหรือจากฮิวมัส ในกรณีนี้เตียงจะได้รับการดูแลด้วยนมมะนาว
หากผักติดเชื้อโมเสกผลจะเจริญเติบโตช้าลง และยอดปิดด้วยลวดลายโมเสก โรคนี้ติดต่อโดยแมลงหรือการติดเชื้อติดต่อผ่านวัชพืช พืชที่ป่วยจะถูกทำลาย
แบคทีเรียในหลอดเลือดส่งผลต่อหัวไชเท้าที่กำลังสุก: เส้นใบเปลี่ยนเป็นสีดำและตัวใบเองก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นโรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไป (หรือฝนตกเป็นเวลานาน) และการบุกรุกของศัตรูพืช ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลาย Planriza 0.1%
ความสนใจ! โรคส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการละเมิดกฎการปลูกพืชหมุนเวียน สามารถปลูกหัวไชเท้าในที่เดียวกันได้อย่างปลอดภัยหลังจากผ่านไป 3 ปีเท่านั้น
การเก็บเกี่ยว
พันธุ์ต้นสุก 25-30 วันหลังปลูกและหากปล่อยทิ้งไว้ในดินเพียงไม่กี่วันก็จะสูญเสียรสชาติไป ผักรากของพันธุ์ปลายใช้เวลาในการเทนานกว่า แต่เก็บไว้ได้ดีกว่ามาก
หัวไชเท้าเก็บเกี่ยวโดยการดึงยอด. ก่อนที่จะดึงผักออกจากพื้นดิน ให้กำหนดขนาดของผักโดยเอาดินเล็กน้อยออกจากด้านบนของผลไม้ เส้นผ่านศูนย์กลางของรากที่โตเต็มที่เกิน 2.5 ซม. ตัวอย่างที่ไม่โตขนาดนี้จะได้รับโอกาสในการทำให้สุก
ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ยอดจะถูกตัดออกจากหัวไชเท้าแต่ละอัน เก็บรากผักไว้ในตู้เย็น
หัวไชเท้าพันธุ์อื่นและลูกผสม:
ปัญหาที่คุณอาจพบ
แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดในการปลูกผักฉ่ำนี้ แต่การเก็บเกี่ยวก็ไม่ได้เป็นไปตามที่ชาวเมืองในฤดูร้อนคาดหวังเสมอไป ก การได้รับรากพืชที่มีคุณภาพในเดือนกรกฎาคมนั้นยากยิ่งกว่าในเดือนพฤษภาคม. มันเกิดขึ้นที่หัวไชเท้างอและเล็ก - นี่บ่งบอกถึงปัญหากับดิน
คำแนะนำจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์
ดินเหนียวหนักไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาพืชขนาดใหญ่และแม้แต่ราก. ดังนั้นจึงต้องทำให้ดินในเตียงดังกล่าวสว่างขึ้น ในการทำเช่นนี้ทรายจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวเตียงเป็นชั้น 2-3 ซม. แล้วขุดขึ้นมาด้วยชั้นบนสุดของดิน
เมื่อหัวไชเท้าเป็น “ไม้” และเข้าไปที่ลูกศรนี่อาจเป็นสัญญาณว่าดินไม่ดีเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น เตียงจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักก่อนหว่านในเดือนกรกฎาคม
หากปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและเทคโนโลยีการเกษตรและแทนที่จะเก็บเกี่ยว ลูกศรกำลังเติบโต และดอกไม้ ปัญหาอยู่ที่เวลากลางวันนานเกินไป
สำคัญ! เมื่อหว่านหัวไชเท้าในเดือนกรกฎาคม ไม่ควรทิ้งเตียงไว้กลางแดดทั้งวัน พืชพรรณถูกปกคลุมไปด้วยเส้นใยเกษตร 10 ชั่วโมงหลังพระอาทิตย์ขึ้น
บทสรุป
หัวไชเท้าที่ปลูกในเดือนกรกฎาคมจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมหากคุณปฏิบัติตามกฎการดูแลและการปลูกพืชหมุนเวียน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องจัดให้มีร่มเงาและให้น้ำปริมาณมากในวันที่อากาศร้อน
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีจะป้องกันไม่ให้พวกมันทำลายพืชรากที่ฉ่ำและกรอบ